香港常见的街头小吃之一，以前通常由小贩在街边贩卖，因以小碗盛载而得名。在从前，不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅，加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味，亦可以加入鱼肉、生菜丝等。现在的碗仔翅以粉丝做主料，已经没有鱼翅的成分，但风味依然不容错过。
小编推荐：吕仔记。吕仔记的碗仔翅是加足各种料后熬炖三小时后制成，鱼肉更是用各种新鲜鱼料细致烹调。到吕仔记最经典的吃法是吃“三沟”，把碗仔翅、鱼肉、生菜混在一起吃，味道鲜香可口。筲箕湾东大街121号A。地铁筲箕湾站C出口。
香港各地美食—中环区
泰昌饼家
泰昌饼家以饼皮蛋挞而出名。蛋挞浆馅是蛋挞的精华所在，而每个饼家都有独家的蛋挞浆调配秘方。但是泰昌身为曲奇饼皮蛋挞的创始者，饼皮的重要性绝不下于蛋挞浆。虽然现在的饼皮是由中央厨房统一生产，但泰昌饼家拥有 20 年烘焙师傅资历的蛋挞师傅仍旧早上 6:30 开始烘焗。不过要等到 9 时第一批蛋挞出炉方可供售卖。所以烘培师傅的工作，就是必须不时确认蛋挞卖出的数量，并且在最后一个蛋挞卖完之前开始焗下一批。
蛋挞 ($3.8)：蛋挞热辣辣，十分香。蛋馅甜度适中，挞皮很香脆不油腻。好味!蛋挞皮是用曲奇做成的，牛油味颇重，而且咬下去会有一些小颗粒，十分鬆脆呢!至于馅料，入口时热辣辣，滑熘熘的，像炖蛋一样，并且有流沙的感觉；黄糖糕 ($5)：很厚身。黄糖味很味，但吃了一半左右便觉得太甜，有点腻；豆浆 (换购价$5)：尚算有豆味，不太甜，不错。
地址：香港中环站摆花街35号地下(近阁麟街)。
兰芳园茶餐厅
兰芳园是现存的历史最悠久的香港茶餐厅，总店总是人满为患，经常需要等位，里面很多人是内地游客。店里的招牌特色是金牌猪扒包套餐，猪扒包加奄列加热丝袜奶茶。这里的丝袜奶茶很受其他内地游客的欢迎，确实，这家是丝袜奶茶的始创者。丝袜奶茶，茶味和奶香都很浓，口感很滑很香! 菠萝油也很好吃，菠萝皮很脆夹着的牛油也一流!
地址：香港中环站结志街2号-----猪扒包、丝袜奶茶
镛记酒家
这里有酸姜皮蛋、烧鹅、乳猪片、生炒排骨、糉子、咸菜煳椒猪肚汤和陈皮红豆沙等等美食。酸姜皮蛋、咸菜煳椒猪肚汤和陈皮红豆沙，味道不但是鲜，还吃到食材用了特别的材料腌製和自家的烹调方法製作，配合起来的确是会让人感到是别处吃不到的滋味。另外烧鹅的脆皮、油脂、鹅肉的分佈绝对平均，真正做到皮脆肉嫩，肉质香而不乾涩。而且炭火味还增加香味的浓度，令齿颊留有鲜香。这样高素质的烧鹅，真的在其他烧鹅店是较难找到的!
地址：香港中环站威灵顿街32-40号镛记大厦
香港各地美食—尖沙咀
澳门茶餐厅(港式)
餐厅的咖哩汁颜色比较青而味道够浓香且颇为辛辣， 咖哩汁不小捞饭非常醒胃。澳门地道海鲜蛋白炒饭， 以红、白饭双併，还有数款杂豆，海鲜、蛋白等，味道略淡但绝对是健康炒饭；冻央: 茶与咖啡味也是不足, 整体较薄身而余也很甜。
招牌菜：猪扒包、咖喱牛腩、蛋挞、冻咖啡、澳门炒饭、乳鸽
地址：尖沙咀乐道25-27号--港岛线铜锣湾站C出口
好时沙嗲
小店是以沙爹做出名的。沙爹就是印尼人叫的烤肉串，各种不同的肉类，印尼是多数人信伊斯兰教，按理是不不吃猪肉的。烤肉串的肉是切成小块，用酱料腌制，然后穿起来炭火烧出来，经过腌制肉类吸收了酱料的味道，高温烧烤把脂肪逼了出来，这样的吃法比较香。当然还要配上沙爹酱，缺少这个就不是沙爹了，很多时候好吃的沙爹就是因为有好的酱料。
地址：尖沙咀(尖东)好时中心144-148室
桂记云吞面
这里的云吞大、虾仁大，大清早就能看到老婆婆在包云吞，满眼望去全是虾仁，货真价实。墨鱼丸也很赞，很弹很Q，牛楠牛筋也很抢手，每天早早的就卖完了。还有在售卖半成品，可供街坊回家自食，能被本地人认可，品质一定不会错!
招牌：猪扒包、丝袜奶茶
地点：尖沙咀厚福街45-47号
利强记北角鸡蛋仔
15港币一底，28港币两底。每一个都好大，两面都好饱满，每一底都是现做。拿到手里还热热的又香又脆。
地址：尖沙咀弥敦道178号地下(尖沙咀警署对面)
奇华饼家
奇华饼家的招牌有老婆饼、杏仁饼等等，杏仁饼味道不错，里面有碎杏仁粒。老婆饼有冬瓜味和金腿味的，冬瓜的很糯，不会很甜腻，金腿的有点像五仁，里面有瓜子仁，还有火腿肉，有点甜甜咸咸的。
招牌：月饼、老婆饼、凤梨酥
地址：九龙尖沙咀广东道17号海港城3楼---港铁尖沙咀站A1出口，沿海防道步行5分钟。
香港各地美食—深水埗
深水埗维记咖啡粉面
这家店的加央西多士和猪润面味道还不错。猪润面的猪肝很嫩、汤汁浓厚，猪润没有用淀粉腌过但还是很嫩。现在已经开了3家店，每家都是人满为患，主要是香港本地人和游客居多。维记算香港很老派的面馆，这里很多香港本地人来吃。不过至于喜欢不喜欢还是看个人口味。
招牌：猪润牛肉面、咖央西多士、猪膶面
地点：九龙深水埗福荣街、66号地下，荃湾线深水埗站B2出口。
深水埗维公和荳品厂
豆花还不错。尤其是冰豆，花爽爽滑滑的口感不错，豆腐的内里象豆腐花一般嫩，外面煎的部分还铺了一层薄薄的鱼饼，嫩中带鲜。
招牌：豆腐花、煎酿豆腐
地点：九龙深水埗北河街118号，荃湾线深水埗站B2出口。
深水埗刘森记面家
这家店的招牌是水饺面及虾子牛腩牛筋捞面，在店里吃主菜之前，可以先试试免费的醋渍萝卜，萝卜爽脆，味道酸甜醒胃，还带有微微的辣味，店里自制的竹升面是这店的特色之一，面质严韧弹牙，而且没有枧水味，水饺味道不错，馅料的虾肉比例适中，木耳增添了口感又平衡了味道，牛腩牛筋质素也不错，捞面的虾子份量适中，可以每条面条也沾到香气不俗的虾。
招牌：虾子捞面、汤云吞、姜葱鹅肠牛百叶
地点：九龙旺角深水埗褔荣街80号，荃湾线深水埗站D2出口。
