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餐饮配送创业计划书

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  为适应形势,国内饮食市场也纷纷开拓新产品或引进新方案,进行技术改造,增进国产食品的更新换代,大学校园首当其冲。从总体看来,国内食品普遍需要更新换代,竞争还促使国内饮食的进一步细分化,出现了各式各样的菜色。

  D、竞争者划定

  作为一种最新引进大学校园的饮食配送,很有可能触及所有校园食品的的销售利益。

  主要竞争者的市场定位及广告诉求点:

  甜食:定位为广东、福建等地区,多以小孩为代表,突出纯美,和谐;

  酸食:定位为内蒙古等地区,诉求点是自然美与草原生活;

  辣食:定位为四川、安徽、湖南、江西等地区,诉求点是,辣,就是这个味。

  普通食:定位为全国所有地区,理性诉求

  综合以上分析,我们建义,饮食配送采取补缺者的战略定位,其具体做法是:改善饮食结构,用差异化战略强占校园市场分额。

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