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2014年高考生饮食建议
高三的同学们已经进入紧张的高考备战了，家长能给孩子所做的就是给孩子调理好饮食，不能一味的是补品，要学会合理搭配，以下信息是由留学群高考美食栏目为您提供的!
建议：高考前，考生应常吃具有高级蛋白质、维生素和矿物质、能够通过血脑屏障的三个因素的健脑促进记忆的食物：鱼、牛奶、酸奶、乳酪、豆浆、蔬菜(如胡萝卜、菠菜、野菜等)、水果(如猕猴桃、李子、桔、橙、柠檬、柚、苹果、香蕉、等)、鸡蛋(包含蛋黄)、牛肉、海带、黄花菜、香菇、豆类及豆制品等。
建议考生遵从一下四点建议
1.时间调整在家复习时，要把就餐时间调整得和考试时间吻合。早餐要在考前一个半小时进食，半小时吃完后，可以让考生转移到考试状态。
2.清淡为宜食物安排上，要变化烹调方法，糖醋、清蒸、滑炒等，但注意不要油腻，最好要清淡和色香味俱全。每餐突出一个主菜，有不同的口味，让考生吃起来不会厌烦。
3.进食次序就餐前喝少量的汤或者少量的白开水(太多会冲淡胃液)，先吃新鲜的蔬菜，然后再吃主食和其他菜。这样做，有利于考生从学习兴奋状态转移到进食的兴奋状态。
4.注意加餐
考生学习得比较晚，两餐之间需要加餐。比如，中餐和晚餐之间加一点点心或水果，晚餐后到睡觉之间，喝一杯牛奶，吃点饼干、面包或者坚果(核桃，有助于缓解便秘)，时间长的话还可以加点水...
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高考在即菠菜粉丝菜谱
菠菜：菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。
材料：菠菜1把、粉丝1把、红甜椒、白黑芝麻适量。
调料：盐、生抽、醋、糖适量。
做法：
1.锅内水烧开后加点盐，点几滴油，将菠菜焯一下捞出泡在凉水里，粉丝用温水泡发待用。
2.将盐、生抽、醋、糖调入菠菜和粉丝中拌匀，上面撒上红甜椒末...[ 查看全文 ]
高考在即开胃爽口菜谱
当一个南方女子和一个北方男人结合生活在一起后，很多不同都会慢慢显示出来。尤其是在饮食上，那差异简直是老大了。
我是南方人，爱吃米饭，绿叶蔬菜，爱喝汤，口味清淡。老公东北人，爱吃面条、大酱、酸菜，口味重。
在老公眼里，土豆，黄瓜，西红柿这些都是蔬菜，而在我看来只有带叶的菜才是蔬菜。小白菜之类的蔬菜老公竟然说在他们那里是拿来喂小鸡的，唉，真是让我气结。苋菜、茭白、藕这些菜老公小时候连见都没见过，更别...[ 查看全文 ]
高考在即芝麻西芹菜谱
入夏以来，气温渐高，今天北京的气温已经达到摄氏30度。在高温下，人变得没有精神，烦躁不安，也没有什么食欲。在这样的天气里，吃一点凉拌西芹是一个不错的主意。
西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、安定情绪、消除烦躁、降低血压、促进血液循环等功效。
芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多，可用来凉拌，千万别扔掉哦。
18道消除夏季烦躁的凉拌小菜……芝麻西芹
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高考在即丰富高三学生营养
备战高考，合理安排饮食非常重要，高考饮食注意事项很多，家长们除了要注重考生营养外，也应注意饮食原则，做到三餐营养应均衡;做到清淡、养胃、补脑、利眠，这样的高考饮食安排更能让考生顺利度过高考。
云南是一个多民族边疆省份，由于云南特有的“一山有四季，十里不同天”地理环境和自然条件，生活在这里的人们在长期的生产生活实践中，创造出了丰富多彩的民俗文化。其中，不同地域各民族特有的饮食不仅极...[ 查看全文 ]
