话说螃蟹
民间流传着这样一个谜语：“身穿铁甲衣，十指如箭支，胸中藏琥拍，口吐夜明珠。”——谜底：螃蟹。 其实，我国劳动人民很早就认识螃蟹了，神话历史剧中有英勇善战的“蟹将军”，而《白蛇传》里的法海和尚，因害怕玉皇大帝的处罚，躲进了螃蟹的胃里。螃蟹作为一种名贵的水产品，人人皆知。但是，螃蟹究竟有多少种?它是怎样生长繁殖的?这些问题，恐怕知道的人就不多了。 螃蟹家庭是个兄弟姐妹众多的大家庭，仅在我国就有600多种，如小溪中的溪蟹、大海中的海蟹、热带地区的椰子蟹以及生长在江河湖泊中的河蟹等。其中河蟹是人们喜食的种类之一，因它的-对大钳上长满了毛，又称毛蟹。下面让我们来进一步认识一下河蟹吧。 河蟹在世界许多国家和地区都安了家，它喜欢穴居在江河湖塘的岸泥里。河蟹有五对肢脚，最前面一对长有大钳的，叫螯足，用来捕抓食物和防身自卫，后面四对较小的为步足，用于行走和支撑身体。由于这些步足只能左右屈伸，所以河蟹总是横着爬行。值得一提的是河蟹的一对肝脏，【作文网 zw.liuxuequn.com】成熟时肝脏渐渐膨大，贮存了大量的营养，这时的肝脏也就是人们最爱吃的“蟹黄”了。 河蟹在淡水中栖息生长，一般两年就能繁殖后代。每年秋冬之交(约在阴历十月中旬)，蟹爸爸和蟹妈妈们就循着哗哗的流水声，到海洋与江河交界处的半... [ 查看全文 ]话说螃蟹的相关文章
