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三级公共营养师考试2017试题与答案九
留学群小编们精心为广大考生准备了“三级公共营养师考试2017试题与答案九”，各位同学赶快学起来吧，做好万全准备，祝各位同学考试顺利通过。更多相关资讯请持续关注留学群。
一、单选题
1.有刺激性的“哈喇”味是()特有的气味。
A.蔬菜腐烂B.蛋白质变质C.碳水化合物变质D.脂肪酸败
2.儿童缺()可出现生长发育迟缓，食欲减退或有异食癖。
A.维生素AB.蛋白质和热能C.锌D.钙和维生素D
3.学龄前儿童的三餐分配以()为宜。
A.三餐一点制B.三餐两点制C.四餐一点制D.四餐两点制
4.食物能量的计算公式为()。
A.能量(kcal)=4×蛋白质(g)+4×碳水化合物(g)+9×脂肪(g)+3×有机酸(g)+7×乙醇(酒精)(g)+2×膳食纤维(g)B.能量(kcal)=4×蛋白质(g)+4×碳水化合物(g)+9×脂肪(g)+3×有机酸(g)+7×乙醇(酒精)(g)+4×膳食纤维(g)C.能量(kcal)=4×蛋白质(g)+4×碳水化合物(g)+9×脂肪(g)+4×有机酸...
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三级公共营养师考试2017试题与答案九的相关文章
2017年三级公共营养师测试题与答案八
三级公共营养师考试就要开始咯，赶快复习起来吧，留学群竭尽全力为各位同学准备了“2017年三级公共营养师测试题与答案八”，希望对各位考生有帮助。
1.能量的推荐摄入量()能量平均需要量。
A.小于B.等于C.大于D.没有关系
2.()是中国传统膳食的主体，也是人体能量的主要来源。
A.水果B.蔬菜C.谷类D.肉类
3.维生素B1缺乏病在我国哪个地区发病率较高()。
A.北方B.南方C...[ 查看全文 ]
2017年三级公共营养师练习题与答案七
留学群为您提供“2017年三级公共营养师练习题与答案七”，如果想要报考公共营养师，请关注留学群发布的相关资料。
1.口腔溃疡患者适宜的饮食是( A )。
A.冷流质 B.清流质 C.半流质 D.软饭
2.低蛋白饮食就是指每日膳食中的蛋白质含量为(C )。
A.占全天总热能的10% B.<60g
C.<40g D.饮食中几乎不含蛋白质
3.在米的淘洗过程中，主要损失的营养素是(B...[ 查看全文 ]
三级公共营养师考试2017年检测题与答案六
三级公共营养师考试就要开始咯，赶快复习起来吧，留学群竭尽全力为各位同学准备了“三级公共营养师考试2017年检测题与答案六”，希望对各位考生有帮助。
1.沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为多见(D )。
A.沙门菌食物中毒 B.肉毒杆菌食物中毒
C.河豚鱼中毒 D.副溶血性弧菌中毒
2.低温保藏蔬菜宜采用的方法是( B )。
A.速冻速溶 B.速冻缓溶 C.缓冻缓溶...[ 查看全文 ]
2017年三级公共营养师练习题与答案五
三级公共营养师考试就要开始咯，赶快复习起来吧，留学群竭尽全力为各位同学准备了“2017年三级公共营养师练习题与答案五”，希望对各位考生有帮助。
1.50g食物蛋白质中含氮量约( B )。
(A)6g (B)8g (C)16g (D)36g
2. 在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是( A )
(A)鱼油 (B)猪油 (C)牛油 (D)羊油
3. C18∶0是( C )。
(A)单...[ 查看全文 ]
2017年三级公共营养师考试练习题与答案汇总
留学群小编们精心为广大考生准备了“2017年三级公共营养师考试练习题与答案汇总”，各位同学赶快学起来吧，做好万全准备，祝各位同学考试顺利通过。更多相关资讯请持续关注留学群。
2017三级公共营养师考试练习题与答案汇总
序号
模拟试题
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三级公共营养师考试2017训练题与答案四
留学群小编们精心为广大考生准备了“三级公共营养师考试2017训练题与答案四”，各位同学赶快学起来吧，做好万全准备，祝各位同学考试顺利通过。更多相关资讯请持续关注留学群。
1.人体所需营养素中，能够提供能量的是 、 和 。
参考答案：碳水化合物 脂肪 蛋白质
2.健康成年人能量消耗包括 、 、 作用三个方面。
参考答案：基础代谢 体力活动 食物特殊动力
3.成年正常人三大营养素分配...[ 查看全文 ]
2017年三级公共营养师习题与答案三
留学群诚意整理“2017年三级公共营养师习题与答案三”，希望在公共营养师考试复习方面，可以帮助考生提高，更多复习资料，模拟试题，请继续锁定留学群.
1. 微量元素是指下列哪一类元素 ( )
A.人体需要量很少的
B.自然界含量很少的
C.人体吸收率很低的
D.人体利用率很低的
【答案】A
2. 哪些不是胃炎的营养治疗原则?( )
1定时定量，细嚼慢咽，避免暴饮暴食
B.增...[ 查看全文 ]
三级公共营养师考试2017检测题与答案二
公共营养师考试就要开始咯，赶快复习起来吧，留学群竭尽全力为各位同学准备了“三级公共营养师考试2017检测题与答案二”，希望对各位考生有帮助。
1.评价食物蛋白质营养价值时，作为参考蛋白的是( )。
A.牛乳蛋白质
B.鸡蛋蛋白质
C.大豆蛋白质
D.大米蛋白质
2.人体维生素A缺乏最早的症状是( )。
A.暗适应能力下降
B.夜盲
C.结膜混浊
D.眼睛干燥
3.膳食纤维...[ 查看全文 ]
2017年三级公共营养师练习题与答案一
留学群小编们精心为广大考生准备了“2017年三级公共营养师练习题与答案一”，各位同学赶快学起来吧，做好万全准备，祝各位同学考试顺利通过。更多相关资讯请持续关注留学群。
1、职业道德,就是从事一定职业的人,在工作和劳动过程中,所应遵守的,与其职业活动紧密相关的是( )
A 道德情操
B 道德品质
C 道德原则和规范的总和
D以上都是
2、创新对营养师事业和个人发展的作用表现在( ...[ 查看全文 ]
2017年三级公共营养师基础知识点汇总
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2017年三级公共营养师基础知识点汇总
序号
基础知识
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