导游业务2017知识点：“吃”的安排技巧
“导游业务2017知识点：“吃”的安排技巧”一文由留学群导游资格证考试栏目整理，希望可以帮到广大考生，如果您还想了解更多相关详情，请继续关注我们网站的更新，我们将竭诚为广大考生服务! 导游业务2017知识点：“吃”的安排技巧 “民以食为天”。特别在旅游时，如果没有各地的美味佳肴，整个旅游就大为“失色”，何况，有不少外国人来中国旅游，就仅仅为“吃”而来，比如，法国就有“品味中餐访华团”。 一位导游曾给一个美国“品尝团”讲中餐，在演讲结束时，他说：“据科学院统计，中国有名菜5500道，为了真正品一品每一道菜，各位打算在中国访问多久?”生动而又内容丰富的演讲加上这样一个风趣的结尾，引起全场起立热烈鼓掌和一片笑声。可见，旅行团，对餐饮是何等的欢迎! 一、 介绍中餐的艺术 向游客介绍中餐，这大约是导游员陪餐时最常讲的话题，尤其外国游客，更欢迎这一题目。 因为他们往往认为，吃中餐是了解中国文化的开端。若问你，什么是中餐?中餐分为几类?你可能也能讲一些：什么四大菜系、八大菜系，还有什么南甜、北咸、东辣、西酸，如此等等。不能怪大家回答欠妥，因为不少书本上也是这样讲的。但是，我们总觉得不够准确、全面、艺术。因为大家的答案只涉及到中餐的一个方面，没有表现出中餐的宏大、广博以及中餐包含的哲... [ 查看全文 ]导游业务2017知识点：“吃”的安排技巧的相关文章
