品茶之余，略有所悟
空闲之余路过春兄的办公室，总要停车上楼一望，如果他没有事务缠身，我会稍坐片刻。春兄与我相交多年，彼此知根知底，属于不必客套之辈，进去时他客气一声：“来了。”告辞时我招呼一声：“走了。”就是这样的简单。 春兄为人四海，交际广博，客户文友，络绎不绝，在他那儿也常能碰到我想见的朋友。他喜欢用壶泡法来沏茶待客，一是对客人的尊重，二来也可露一手功夫茶的本领。一旦客人落座，春兄就忙起来了，先是温壶纳茶、继而冲茶刮沫、再是淋罐烫杯，一套程序按部就班进行，熟门熟路一丝不苟，然后恭敬地点茶奉上，让客人闻香品饮，自得其乐。此时，等待了一段时间，渴望了一段时间的我，捧起小小的紫砂茶盅先闻后啜，任淡淡的苦涩在齿间舌尖荡漾开来，再深吸一口气，则余香满唇，在肺腑间蔓延开来，驱散了一切的疲惫和烦恼，周身舒坦，真是一种唯美的享受。我有时候会恍然觉得，醇茶与烈酒有异曲同工之妙。也常常在这个时辰，我会发现春兄脸上的一抹微笑，可能是他待客之道的常规，但是我一直隐隐有直觉，这微笑也包含着他对自己娴熟茶艺的满足。 常熟人历来对茶道有所研究，虽不能比肩陆羽，但也不乏茶道高人。我曾经在书上看到：明嘉靖年间，常熟人钱椿年就作有《茶谱》一书，内分茶略、茶品、茶艺等九部分。其中“煎茶四要”、“点茶三要”尤为写得简洁实用，至今犹被后... [ 查看全文 ]品茶之余，略有所悟的相关文章
