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怎样去除羊肉的膻味?

留学群为您整理“怎样去除羊肉的膻味?”,欢迎阅读参考,更多精彩内容请继续关注本网站相关栏目信息。怎样去除羊肉的膻味?[方法1] 烧羊肉时放一些胡萝卜,再加些葱、姜、酒等作料一同烧。羊肉与胡萝卜同烧,不但可以去掉膻味,还能弥补羊肉所缺乏的胡萝卜素和维生素,这样烧出来的羊肉,吃起来不仅不觉得油腻,而且能提高食用营养价值。[方法2] 烧羊肉时放点桔皮,杏仁,红枣等,也可以消除膻味。[方法3] 烧羊肉时,放少量绿豆,也可以去膻味。[方法4] 将羊肉用清水白煮,吃时加蒜及稀辣椒(辣椒油或者辣椒面和水搅拌成的稀糊)少许,膻味也可减少。[方法5] 烧、煮羊肉时,向开水锅中倒一些米醋或者加一定量的咖喱粉,煮到开锅,膻气便可消除。[方法6] 爆羊肉羊肉炒至半熟时加入米醋焙干,然后加葱、姜、酱油、白糖、料酒等调料,起锅时加青蒜或蒜泥,可除去羊肉的膻味。[方法7] 油热后先用姜、蒜末炝锅,再倒入羊肉煸至半熟时,放大葱、酱油、醋、料酒等煸炒几下,起锅时加入少许香油。这样做出来的羊肉不仅没有膻味,而且味道鲜美。[方法8] 烧羊肉时用纱布包好碾碎的丁香、砂仁、紫苏同烧。不但可以去膻且还有独特风味。推荐阅读:怎样做出好吃的肉包子?饮食小诀窍:教你怎样快速做馒头饮食小知识:怎样蒸出好鸡蛋羹?家常小炒的窍门... [ 查看全文 ]
2018-04-09

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家常小炒的窍门

留学群为您整理“家常小炒的窍门”,欢迎阅读参考,更多精彩内容请继续关注我们的网站(www.liuxuequn.com)。家常小炒的窍门小炒分为生炒和熟炒两类。为使读者充分明白它们在烹调时的个中要点,以下简单将两者分为几个步骤加以说明。一、生炒:1、将肉类切片,用腌料(生抽、麻油、胡椒粉等,不用也可以)腌片刻备用。2、蔬菜洗净,摘好或切成短度,沥干备用。3、调好芡料,材料如生粉、生抽、麻油、胡椒粉...[ 查看全文 ]
2018-04-08

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各成绩段学生在中考冲刺阶段的成绩提升方法

留学群为您整理“各成绩段学生在中考冲刺阶段的成绩提升方法”,欢迎阅读参考,更多精彩内容请继续关注我们的网站(www.liuxuequn.com)。各成绩段学生在中考冲刺阶段的成绩提升方法第一种:学习成绩名列前茅他们已经形成了良好的学习习惯,有较好的学科知识基础,他们主动学习,善于思考,有问题先自己琢磨,琢磨出结果时会和老师印证一下自己的判断,琢磨不出理想的结果,再请教老师寻求帮助。这种学生能够发...[ 查看全文 ]

怎么去掉虾里的脏东西?

留学群为您整理“怎么去掉虾里的脏东西?”,欢迎阅读参考,更多精彩内容请继续关注我们的网站(www.liuxuequn.com)。怎么去掉虾里的脏东西?虾的直肠中充满了黑褐色的消化残渣,含有细菌。在清洗时,可用剪刀将头的前部剪去,挤出胃中的残留物,将虾煮至半熟,剥去甲壳,此时虾的背肌很容易翻起,可把直肠去掉,再加工成各种菜肴。较大的虾,可在清洗时用刀沿背部切开,直接把直肠取出洗净,再加工成菜。按这...[ 查看全文 ]
2018-04-07

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中学生吃不胖的六种荤素菜搭配

留学群为您整理“中学生吃不胖的六种荤素菜搭配”,欢迎阅读参考,更多精彩内容请继续关注我们的网站(www.liuxuequn.com)。中学生吃不胖的六种荤素菜搭配从营养学上讲,荤素搭配有互补性,而从中医保健角度来看,合理的荤素搭配还能加强食疗功效。牛肉配土豆:牛肉营养价值高,能强健脾胃,冬天吃牛肉,还能暖胃,但牛肉纤维粗,会刺激胃黏膜,放些土豆保护胃,而且土豆的营养也很好;牛肉加芋头,补中益气,...[ 查看全文 ]
2018-04-03

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怎样做出好吃的肉包子?

留学群为您整理“怎样做出好吃的肉包子?”,欢迎阅读参考,更多精彩内容请继续关注我们的网站(www.liuxuequn.com)。怎样做出好吃的肉包子?1、包子的面要比馒头软一些,软面延展性好,可以包入更多的馅料,但太软的面,你一定要有足够乐观的心态去接受开锅的一刹那,不过,味道好是最重要的。2、茴香,见过有人做馅前先烫一下的,其实我觉得没必要,因为我特别喜欢茴香的味道,不愿意多一道工序减轻它,如...[ 查看全文 ]
2018-04-02

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2018年中考总复习阶段怎样调节心理情绪?

留学群为您整理“2018年中考总复习阶段怎样调节心理情绪?”,欢迎阅读参考,更多精彩内容请继续关注我们的网站(www.liuxuequn.com)。2018年中考总复习阶段怎样调节心理情绪?在紧张的总复习阶段,同学们一定要注意心理情绪调节。首先,要注意克服总复习时出现的厌烦心理随着总复习的越来越深入,复习的东西越来越多,考试、模拟不断,心理不免产生烦躁情绪。这时候同学们一定要明白坚持就是胜利这个...[ 查看全文 ]
2018-03-30

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不适合食用辣椒的七类人群

留学群为您整理“不适合食用辣椒的七类人群”,欢迎阅读参考,更多精彩内容请继续关注我们的网站(www.liuxuequn.com)。不适合食用辣椒的七类人群辣椒是一种很好的食物,为众人所喜爱。从营养学的角度来看,它具有众多的保健功效:如前所述,辣椒对口腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,改善食欲,并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查,发现这些普遍喜食辣椒...[ 查看全文 ]
2018-03-30

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酷热盛夏必备的十一种饮品

留学群为您整理“酷热盛夏必备的十一种饮品”,欢迎阅读参考,更多有关内容请继续关注本网站中考栏目。酷热盛夏必备的十一种饮品1、玉浆糖水原料:蜂王浆10g,冰糖10g。制法:冰糖用开水冲化,再倒入一杯凉开水。将蜂王浆倒入玻璃杯中,搅匀即可。蜂王浆是补脑食品,含有多种生物活性物质。冰糖性凉,可补气,提供能量。二者合用可明显提高智力。每日晨起1杯,至考试结束停止服用。2、绿豆汤原料:取绿豆200克,加...[ 查看全文 ]
2018-03-26

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做红烧菜的几个步骤与要领

留学群为您整理“做红烧菜的几个步骤与要领”,欢迎阅读参考,更多有关内容请继续关注本网站中考栏目。做红烧菜的几个步骤与要领无论是红烧肉、红烧排骨还是红烧鱼,都要选对食材。比如红烧肉必须是五花肉、肘子一定要用前肘、排骨呢当然要肋排,腔骨红烧就要差很多。这个问题也是大家最容易忽视的!红烧肉也好、红烧鱼也好,每次烹饪的用量必须是不多不少地合适,炖出的东西才够香。肉彼此借着味道才能更香,所以少了一定不好...[ 查看全文 ]
2018-03-24

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中考生必看的2018年中考命题原则和阅卷原则

留学群为您整理“中考生必看的2018年中考命题原则和阅卷原则”,欢迎阅读参考,更多有关内容请继续关注本网站中考栏目。中考生必看的2018年中考命题原则和阅卷原则离中考越来越近了,与其埋头苦学,不如偶尔从书堆中抬起头来,剑走偏锋,看看命题原则和阅卷内幕。把握住命题老师和阅卷老师的思路,更能更加有的放矢,智取中考。【命题原则】激励、选拔、培养兴趣、维持学习的动力一、夯实基础 该出手时就出手“激励”...[ 查看全文 ]
2018-03-22

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