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高考考前饮食不要刻意改变
距离今年高考越来越近，家长们都很关心怎么才能给参加高考的孩子补充好营养。记者就此咨询了广西医科大学一附院营养科主任陈绍萱，他告诉记者，家长有这个想法是走入了误区，这个时候给孩子吃大量的营养品是非常不适合的，给孩子的饮食以家常饭菜为主，总体宜清淡。
在采访中了解到，很多家长为了能让孩子考出好成绩，在后勤保障方面做足了功课，有些甚至担心孩子用脑过多，给孩子买来人参蜂王浆、冬虫夏草等补品食用，这些高营养的食品真的是孩子高考前所必须的吗？陈绍萱说，家长们的心情可以理解，他们在高考期间花样百出供应佳肴美味，以大鱼大肉甚至很名贵的营养品伺候考生，这种做法是帮倒忙。陈绍萱解释说，参加高考的孩子正是生长发育的黄金期，也是他们精力最为充沛的时候，给孩子吃过多的营养品，反倒会使孩子晚上睡眠时精力旺盛，晚上休息不好，第二天又无精打采，完全破坏了孩子的生物钟，孩子怎能在考试时发挥出高水平？
那么，究竟怎么给孩子准备饮食？陈绍萱说，孩子考前饮食不要刻意改变，尤其考试期间饮食不要做太大的变动，应和平时保持一致，适当增加点肉类和蔬菜。陈绍萱说，每个孩子每天应保证吃一瓶牛奶、一个鸡蛋、300克到400克的米饭、500克左右的蔬菜、250克左右的水果，这是主要的饮食结构。除此之外，家长可以给孩子补充吃点鸡鸭鱼肉，但量...
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高考考前饮食不要刻意改变的相关文章
高考前一日三餐的荤素搭配
在临近高考的日子里，除了要保证考生以最佳的状态认真复习、迎接考试外，如何让考生吃得好、吃得科学、保障考生的营养供给也成了家长们最关心的话题。
高考前及考试期间，家长首先要保证考生饮食清洁、卫生，不吃易腐烂的食物，同时，注意合理搭配，保证多种营养素的供给，即以谷类、豆类为主，多吃水果、蔬菜和薯类食物，适量地吃鱼、禽、蛋、瘦肉等。
在一日三餐的安排上，基本上遵循：早餐要有质量，中餐有能量，晚餐要清淡的...[ 查看全文 ]
高考前多吃些碱性食物
距离高考仅剩下一个月的时间，对考生来说，不但知识、能力上要准备充分，身体健康状况更是尤为重要。那么，怎样吃才能保证营养充足、精力充沛?怎样吃才能避免肠胃不适消化不良?怎样才能保持机体的最佳状态去迎接高考?
专家表示，高考复习，营养必须跟上。有三条原则考生要记牢：多吃谷物，供给充足能量;涉及食物要广;保证营养均衡。至于吃什么，怎么吃，平衡才是硬道理。
酸碱平衡：考前要多吃碱性食物
正常人的体内是一...[ 查看全文 ]
2012高考日常饮食安排一览表
距离高考只剩两周时间了，考生们进入冲刺阶段，家长如何为考生提供合理膳食？营养学专家提示，高考学生应注意饮食平衡，大补不可取。
中国营养学会会员、首都医科大学公共卫生与家庭医学学院卫生学系营养卫生教研室副教授封锦芳说，考生在高考冲刺阶段大量用脑，加上身体正处在生长发育期，能量消耗很大，需要充足的热量、蛋白质、维生素及微量元素等。
在饮食上，可选择孩子平常爱吃的易消化的食物，保证吃饱，满足紧张学习时的...[ 查看全文 ]
提高高考记忆力的小策略
又找不到钥匙放哪了？五分钟前才见过的人，就是想不起他叫什么名字了？研究人员发现，其实，很多因素在影响我们的记忆，比如日常的生活习惯、吃的食物、服用的药物、睡眠，甚至是否具有自信心等。不过，最新一期美国《预防》杂志也告诉了我们8个提高记忆力的小策略。
查查有无贫血：铁元素对记忆力至关重要。约翰·霍普金斯大学公共卫生学助理教授劳拉·默里博士认为：“即便你没有贫血，不良饮食或月经期、绝经期，也会造成你身...[ 查看全文 ]
高考期间怎样饮食比较好
高考期间怎样饮食？
高考期间，正值夏季，在气候炎热的条件下，人们出汗多，不但损耗大量体液，还消耗体内各种营养物质，尤其是无机盐类，如不及时补充，可发生体液失调，代谢紊乱；同时，天热影响脾胃，减少胃液分泌，降低了消化能力，加上睡眠不足，损耗津液，从而大大地减弱了食欲。因此，在饮食上应以清补、健脾、祛暑化湿为原则，这样就可以补充机体的消耗，提高考试效率。
1.早餐应吃好，切不可空腹...[ 查看全文 ]
高考饮食最忌减主食
对学生来说，高考不仅仅是一场考试，更有可能是一场决定命运的挑战。与此同时，家长们也紧张起来。怎样给要参加高考的孩子饮食以合理的安排，是家长们最关心的问题。对此，我收集了专家的一些建议和提醒，希望能给家长们以帮助。
考前食谱忌大变 考生考试前饮食不要因高考临近而刻意改变，在临考前的一段时间及考试期间，饮食量都不要比平时增加太多，尤其考试期间饮食应和平时保持一致。
饮食最忌减主食 考生的饮食要保证主食...[ 查看全文 ]
高考三餐营养新主张
一、早餐要醒脑。早餐是保证午前精力充沛的饮食基础。一顿好的早餐或者说营养早餐应该包括以下几类食物：谷类、牛奶或奶制品、动物性食物、新鲜蔬菜或水果。早餐最好包含这4类食物，如果只有3类食物也可以认为这顿早餐是较好的，如果在2类以下则说明这顿早餐质量不好。奶及奶制品缺乏的可用豆浆、豆腐脑代替。稀饭、炒面、面包等食物含碳水化合物中的糖和淀粉高，可使脑中的血清素增加，血清素有镇静作用，可使人的智力在上午达...[ 查看全文 ]
高考晚餐养胃粥介绍
高考的脚步在临近，应考生们面临的压力也在与日俱增，很多家长朋友们很希望通过改善饮食以达到为孩子减压的目的。小编近日专门走访了重庆新东方烹饪学院，让营养学讲师，高级烹调师唐老师为我们介绍几款高考前的晚餐膳食。
1、冰糖炖雪梨
将雪梨洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗。最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就...[ 查看全文 ]
正确选择高考食谱
营养专家提醒：如何正确选择高考食谱
该给考生们吃点啥?家长们费尽心机。吉林省营养学会营养专家吴山建议：备考期间，考生食物不必大鱼大肉，要以清淡为主。
以清淡饮食为佳
很多家长担心孩子太累，怕营养不足，总想做点儿好吃的补补脑，每天不离大鱼大肉。
吴山建议，考前饮食不要刻意改变，在临考前及考试期间，考生的饮食量要与平时相当。“考前或考试期间，尽量不要让孩子总吃大鱼大肉。”吴山说，青少年气...[ 查看全文 ]
最有效高考考生饮食 五种食物能缓解考试紧张
高考考生饮食 五种食物能缓解考试紧张
牛奶：钙是天然的神经系统稳定剂。研究证明，人在受到某种压力时，通过小便排出体外的钙会增加。因此，考生要注意选择含钙高的牛奶、酸奶等食物，可稳定情绪。
香蕉：含有一种特殊物质，能帮助人脑产生5-羟色胺，促使人的心情变得安定、舒畅。香蕉中富含的钾能使神经肌肉兴奋性维持常态，使血压处于正常状态。香蕉中含有的镁具有消除疲劳、缓解紧张的功效。
柑橘：多吃富含维...[ 查看全文 ]
