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高考饮食-15种提高记忆食品,牛奶几近完美的相关文章推荐

高考饮食-15种提高记忆食品,牛奶几近完美

营养保健专家研究发现,一些有助于补脑健智的食品,并非昂贵难觅,而恰恰是廉价又普通之物,日常生活随处可见。以下几种食品就对大脑十分有益,脑力劳动者、在校学生不妨经常选食。 1、牛奶。牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。 2、鸡蛋。大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一,它富含人体所需要的氨基酸,而蛋黄除富含卵磷脂外,还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等,适於脑力工作者食用。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。 3、鱼类。鱼肉脂肪中含有对神经具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,有助于健脑。研究表明,每周至少吃一顿鱼非凡是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人,与很少吃鱼的人相比较,老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。 4、味精。味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑机能。... [ 查看全文 ]
2012-05-21

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高考饮食-每天两个苹果帮考生提高记忆

又找不到钥匙放哪了?五分钟前才见过的人,就是想不起他叫什么名字了?研究人员发现,其实,很多因素在影响我们的记忆,比如日常的生活习惯、吃的食物、服用的药物、睡眠,甚至是否具有自信心等。不过,最新一期美国《预防》杂志也告诉了我们8个提高记忆力的小策略。 查查有无贫血:铁元素对记忆力至关重要。约翰·霍普金斯大学公共卫生学助理教授劳拉·默里博士认为:“即便你没有贫血,不良饮食或月经期、绝经期,也会造成你身...[ 查看全文 ]
2012-05-21

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高考饮食-考前不要盲目进补,宜温和

随着高考的临近,家长们也进入“考前焦虑”期,为了保证考生有良好的体力来应考,家长们想方设法地为孩子进补。记者从佛山市第一人民医院临床营养中心了解到,近期该医院营养中心挤满了前来咨询的家长,如何增强考生身体免疫力和记忆力是这些家长们最关心的问题。 对此,佛山市第一人民医院临床营养中心主任潘文松表示,家长们对高考前考生的饮食调节存在很多误区,一些家长在临考前为孩子进补大量补脑保健品和滋补汤水,这种做法...[ 查看全文 ]
2012-05-21

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高考饮食-缓解考生眼疲劳可以吃些含锌铬食物

导语:眼睛是心灵的窗户。随着学习强度的加大,眼睛每天都在超负荷运转。你会发现,坐在你四周的同学在不知不觉中都已经佩戴了眼镜。那么怎样缓解眼疲劳呢,下面营养学家为你支招。 学生平均每天近距离用眼时间超10小时,双眼超负荷运作。 医生建议,近视患者普遍缺铬和锌,含锌和铬较多的食物有黄豆、杏仁、紫菜、海带、牛羊肉、黄鱼、奶粉、茶叶、肝类等。另外,有些中药饮料对双眼有益:如菊花、枸杞子、山楂等煮水...[ 查看全文 ]
2012-05-21

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高考饮食-考前防病要不要打丙球蛋白

健康备战之提高免疫力随着中高考临近,不仅考生们越来越紧张,家长们也生怕孩子的身体会在这个节骨眼上出问题,影响到考试的正常发挥。各种补品和营养液便成了家长们的首选,甚至不少家长还带考生去医院注射丙球蛋白或氨基酸,试图提高免疫力,避免疾病的侵扰。为此记者采访了中山大学第一附属医院儿科副主任医师沈振宇,请专家来给您支支招。 沈振宇指出,注射丙球蛋白以提高免疫力是有风险的,丙球蛋白属于血液制品,尽管现在的...[ 查看全文 ]
2012-05-21

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高考饮食-考生应避免吃哪些红色蔬菜

怎样吃才能保证营养充足、精力充沛?怎样吃才能避免肠胃不适消化不良?怎样才能保持机体的最佳状态去迎接高考?高考复习,营养必须跟上。有三条原则考生要记牢:多吃谷物,供给充足能量;涉及食物要广;保证营养均衡。至于吃什么,怎么吃,平衡才是硬道理。酸碱平衡:考前要多吃碱性食物 正常人的体内是一个弱碱性的环境,多吃碱性食物,维持体内酸碱平衡,就能有效缓解疲劳以及减轻心理压力。 我们常吃的食物中属于碱性的有:蔬...[ 查看全文 ]
2012-05-21

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高考饮食-如何避免五种错误的早餐

高考饮食提醒:五大错误的早餐吃法 吃法一:“回味早餐” 早餐内容:剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等 受欢迎原因:不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面。 专家评点:剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。 建议:吃剩的蔬菜尽量别再吃;...[ 查看全文 ]
2012-05-21

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高考饮食-适当补充蛋白质及矿物质可改善记忆

北京同仁堂王府井中医医院主治医师刘钊日前做客2012年教育面对面——高招直播咨询,为家长讲解考前如何调配孩子的营养。他建议,多补充优质蛋白质和矿物质,可改善孩子的记忆力。 考生考前的实际状态与营养的关系非常密切。考前这段时间,家长要给孩子做好饮食规划。3月份,考生要补充体力,养成一个比较良好的饮食和作息习惯,逐渐进入临考状态。饮食要以全面、丰富、充足为特征。与以前的饮食习惯相比,本月饮食不用...[ 查看全文 ]
2012-05-21

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高考饮食-家长应该注意考生饮食的三个问题

导读:距离2012高考十多天,考前一个月不仅仅要从心理上去进行有效的调整,在饮食上也需要以营养健康为原则,进行科学的进食,目前,考生饮食问题成为高三家长揪心问题,以下饮食解决建议仅供大家参考。 问题1 家长:孩子进入冲刺阶段,出现头昏脑涨、烦躁失眠、注意力不集中、学习效率低下等现象。孩子学习效率低下咋办?请问咋办? 建议:出现这些问题,家长可以在饮食方面注意以下几个方面: 1.考前食谱忌大变,跟平...[ 查看全文 ]
2012-05-21

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2012高考-专家对考前饮食的建议

“美国哈佛大学的博士做了个有意思的实验。”戴光强说:“博士让3位受试者分别吃不同搭配的早餐,并观察每个人的血糖水平及变化情况:一份早餐主要含糖类(碳水化合物),以面包和麦片粥为主,加果汁。这份早餐使受试者血糖迅速上升达到高水平,但血糖水平很快就直线下降,受试者感到疲乏、无精打采。第二份早餐除面包、麦片粥外,加上奶制品,这份早餐既含糖类,又有较多脂肪,还含有一定量蛋白质。受试者吃过它后,血糖略有升高...[ 查看全文 ]
2012-05-19

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2012高考-考前进补需有度

近日,一组高三学生在教室里集体打吊瓶的照片在网络上广为传播,一时成了媒体聚焦的热点。连日来,记者从大连各大医院营养门诊了解到,高考将至,家长在“进补”上动足脑筋,许多家长前来求“补脑大餐”,盲目扎堆各种保健品。专家提醒,考前进补需有度,否则反而会造成不良影响。     吃保健品吃得头晕 蛋白粉、营养粉、口服液……市民汪女士已经给要高考的儿子连续吃了3个月的保健品了,每月开销800元左右。可前几天,...[ 查看全文 ]
2012-05-19

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