专题五 被子植物的蒸腾作用、呼吸作用和光合作用
山东省淄博市沂源县鲁村中学 王恒林
[复习目标]
1、 举例说明植物的生活离不开水的原因以及水对植物分布的影响。
2、 列举根毛对植物吸水的意义，概述水分在植物体内的运输途径，识别茎的结构和各部分的作用。
3、 掌握绿色植物叶片的结构和功能，描述气孔控制水蒸气和二氧化碳进出叶片的机制。
4、 描述蒸腾作用、光合作用、呼吸作用过程及意义。
5、 认同绿色植物在生物圈水循环中的作用以及在维持碳—氧平衡方面的重要作用。
[考点提示]
1、 植物的生活为什么需要水。
2、 导管和筛管的结构及作用，水分进入植物体内的途径。
3、叶片的结构和功能。
4、蒸腾作用的概念及意义。
5、光合作用、呼吸作用的概念、公式、实质、意义及有关实验。
6、 光合作用与呼吸作用的关系。
[精题解析]
[例一]（2005湖南益阳）一些老人特别喜欢早晨到树林里锻炼身体，感到空气清新，主要原因是（ ）
A、 空气中氧含量高 B、空气中二氧化碳含量高
C、空气中水蒸气多 D、空气中有毒气体、灰尘减少
{解析}早晨的树林中氧气含量较低，而二氧化碳含量教高，因为晚上树木不进行光合作用，只进行呼吸作用，
吸入氧，呼出二氧化碳。人们之所以感到空气清新，只是空气中的有毒气体和灰尘减少了的缘故。
{答案} D
{例二}（2006 莱芜）为探究绿色植物进行光合作用的条件，某同学选择一盆栽的斑叶植物作为实验材料，该植物叶片的绿色部分和非绿色部分界限清晰。他的实验装置如图所示，请分析回答：
（1）在透明塑料袋中放置固体氢氧化钠的用途是 。
（2）请你设计一个简单方案，以排除叶片中原有的淀粉对实验结果的影响？
（3）将实验装置放在阳光下4小时后，同时摘下叶片A、B利用 进行脱色处理，然后滴加碘液，观察实验结果。
（4）叶片A绿色部分和非绿色部分的结果比较，表明 ；叶片A绿色部分和叶片B绿色部分的结果比较，表明 。
[解析] 本题是考查有关光合作用的知识内容，氢氧化钠能吸收空气中的二氧化碳，因此是用固体氢氧化钠来除去塑料袋内二氧化碳的。要想排除叶内原有淀粉，采用的方法是将其放在黑暗环境中一昼夜，使其只进行呼吸作用，这样叶内原有的淀粉就能运走或耗尽。脱去叶片中的叶绿素用酒精这种有机溶剂，叶片
A绿色部分有叶绿体能进行光合作用，制造淀粉，叶片A中非绿色部分则没有叶绿体，不能进行光合作用，说明光合作用的场所是叶绿体。叶片A、B两片绿色部分的区别是A叶有二氧化碳，因此能进行光合作用；B叶片没有二氧化碳，不进行光合作用，说明光合作用的原料之一是二氧化碳。
[答案] ：（1）吸收袋内的二氧化碳 （2）将盆栽斑叶植物放在暗处一昼夜
（3）酒精隔水加热 （4）光合作用的场所是叶绿体 光合作用的原料之一是二氧化碳
[例3]（2006 四川资阳）家庭中一般是利用冰箱来储存水果和蔬菜，利用你学过的生物学知识，分析冰箱能延长果蔬储存时间的主要原因是（ ）
A、 减少果蔬水分含量，加快呼吸作用 B、降低了环境的温度，减缓呼吸作用
C、 降低了环境的温度，加快呼吸作用 D、减少环境中氧气的含量，减缓呼吸作用
[解析] 储存水果、蔬菜时，要使水果、蔬菜中的有机物尽可能少的被分解。当外界温度较低时，呼吸作用较弱，消耗的有机物就较少。因此，可用冰箱储存水果、蔬菜。
[答案] B
[例4]（
2006 山东淄博）把一片新鲜的叶片浸在盛有热水的烧杯中，会看到叶片的表面产生了许多气泡，而且实验显示叶片背面产生的气泡比正面的多。由此可以说明（ ）
A、 叶片背面的呼吸作用比正面强 B、叶片背面的光合作用比正面强
B、 叶片背面表皮上的气孔数目比正面多 D、叶片背面表皮上的气孔数目比正面少
[解析] 气孔是植物与外界进行气体交换的“窗口”，叶片背面表皮上的气孔数目比正面多，如果把新鲜叶片浸在盛有热水的烧杯里，叶片内的气体会通过气孔出来产生气泡。
[答案] C
[典题演练]
一、 单项选择题
1、 温带地区冬季寒冷，大部分树木叶片脱落，落叶的原因是（ ）
A、减少蒸腾作用 B、光合作用减弱 C、呼吸作用加强 D、树木吸水能力增强
2、在“绿叶在光下制造淀粉”的实验中，把叶片放在酒精中隔水加热，酒精的作用是（ ）
A、溶解叶绿体 B、溶解叶绿素 C 、溶解淀粉 D、溶解脂肪
3、（2005，四川内江）农作物增产的物质基础是（ ）
A、土壤中的无机盐 B、空气中的氧气和土壤中的有机物
C、土壤中的有机物 D、空气中的二氧化碳和土壤中的无机物
4、（2005，湖北宜昌）植物体在白天进行的是（ ）
A、
光合作用 B、蒸腾作用 C、呼吸作用 D、以上三者都是
5、（2005，湖南娄底）在冬季生产蔬菜的温室中，保持一定的温度条件是很关键的。可是有时温室内温度并不很高，在白天还要开窗通风，其主要原因是（）
A、 获得更多氧气 B、获得更多二氧化碳 C、获得更多新鲜空气 D、通风对流
6、 储存水果和蔬菜时，冲加二氧化碳可延长贮存时间，原因是（ ）
A、二氧化碳杀菌 B、二氧化碳抑制呼吸作用
C、二氧化碳降低温度 D、二氧化碳促进光合作用
7、（2005，山东泰安）李明同学于6月中旬晴朗的一天作了如下探究：从上午8点开始在同一植株的相同位置上，每隔5小时摘取一片形状、大小相同的叶子，并按时间顺序编号后低温保鲜。待摘取了4片（依次为甲乙丙丁）后，同时进行脱色处理再滴加碘液，颜色最蓝的是（ ）
A、甲叶 B、乙叶 C、丙叶 D、丁叶
8、浇花过勤，花土含有大量的水分，这样会导致根烂掉，植物死亡，其原因是（ ）
A、 水分太多，根毛无法吸收其它物质 B、水分过多，根无法呼吸
C、水分过多，破坏了土壤的成分 D、根吸收水分过多而死亡
9、植物体内运输水分和有机物的动力分别是（）
A、蒸腾作用、呼吸作用 B、蒸腾作用、蒸腾作用
C、呼吸作用、蒸腾作用 D、呼吸作用、呼吸作用
10、（2005，湖北黄冈）在阳光下检测呼吸作用，结果不显著，其原因是（ ）
A、 呼吸作用停止 B、呼吸作用减弱 C、蒸腾作用旺盛 D、光合作用较强
11、新鲜水果用保鲜袋包裹，可延长贮藏时间，主要原理是（）
A、减少水分散失 B、抑制呼吸作用 C、减少果皮损伤 D、保持温度
12、在夏至这天，假设白天温度相同而且都是晴天，则同种植物有机物积累最多的地区是（ ）
A、 哈尔滨 B、北京 C、上海 D、海口
13、下列哪一项措施不是为了抑制植物呼吸作用强度的？（ ）
Ａ、低温贮藏水果蔬菜 B、农田土壤板结后及时松土
C、贮藏粮食时在密闭粮仓内充加二氧化碳 Ｄ、小麦种子入仓前晒干
14、池塘里的水绵经常一团团漂浮在水面，其原因是（ ）
A.水绵比水要轻
B.水中其他动物游动时，将水绵带到水面上来
Ｃ.水绵细胞都死亡后，水绵漂浮起来
D.水绵光合作用释放的氧气积存在一起使水绵漂浮在水的表面
15.（2006，益阳）取甲、乙两盆生长状况完全相同的菜苗，不浇水等菜苗萎蔫时，向甲盆泥土内浇足水，向乙盆的菜叶上喷水，但不浇湿土壤。将两盆放在阳光下，预计1～2小时后你看到（ ）的现象。
A、甲、乙两盆采叶都萎蔫 B、甲、乙两盆采叶都不萎蔫
C、甲盆菜叶萎蔫，乙盆菜叶不萎蔫
D、甲盆菜叶不萎蔫，乙盆菜叶萎蔫
16.（2006、济宁）A、B、C、D四位同学到李爷爷家做客，李爷爷兴致勃勃地告诉他们，今年又是大丰收。种的萝卜、藕最大的约5千克，冬瓜最大的二十几千克，四位同学就此发表了各自的意见，请你判断出正确的结论（ ）
A. 萝卜、冬瓜的生产原料主要为二氧化碳和水，而藕则是水和无机盐
B. 萝卜、冬瓜、藕的生产原料主要应是二氧化碳和水
C. 萝卜原材料是水和无机盐，藕是水和泥池中的营养物质
D. 萝卜、冬瓜、藕的原料主要由水和无机盐组成，其次是二氧化碳
17.（2006，湖州）叶是绿色植物的营养器官，在叶这种器官中（ ）
A. 只能进行光合作用 B、只能进行呼吸作用
C.只能进行蒸腾作用 D、既能进行光合作用，也能进行呼吸作用和蒸腾作用
18.用绿豆发豆芽，1千克绿豆可长出6千克绿豆芽。在这个过程中，有机物的含量（ ）
A、不变 B、增多 C、减少 D、先少后多
19、养鱼时，把新鲜水草放入鱼缸内的主要目的时（ ）
A、增加鱼缸内的氧 B、增加鱼缸内的养料
C、净化鱼的生活环境 D、降低鱼缸内的二氧化碳
20、叶片中不能进行光合作用的部位是（ ）
A、表皮细胞 B、栅栏组织 C、海绵组织 D、 保卫细胞
二、理解与应用
1、植物吸收的水分，除很少一部分用于植物的
等生理活动外，绝大部分以 的状态通过叶片的 散发到大气中去了。所以说 是植物体主要的蒸腾通路。
2、蒸腾作用能够提高 ，增加 。热带雨林降水频繁，其中有不少雨水是由植物 散失的水分冷凝而成的。
3、绿色植物利用 提供的能量，在
中合成了 等有机物，并且把光能转变成 ，储存在 中。这个过程就是人们常说的光合作用。绿色植物通过光合作用制造的有机物，不仅满足了自身的 、 、 的需要，而且为生物圈的其他生物提供了基本的 来源。
4、树木在冬天长得慢，甚至停止生长，主要原因是 。
5、细胞利用
，将有机物分解成 和 ，并且将储存在 中的能量释放出来，供给 的需要，这个过程叫呼吸作用，呼吸作用主要在 进行的。
6、光合作用所需要的二氧化碳主要来自 ，由 进入细胞；光合作用所需要的水主要来自 ，由 吸收，由 输送到其他器官，光合作用产生的有机物由
输送到全身各处。
三、分析与识图
1、在冬季生产蔬菜的温室中，保持一定的温度条件是很关键的。可是有时温室内温度并不很高，在白天还要开窗通风，其主要原因是 。
2、冬天，菜农在塑料大棚中种植了黄瓜、番茄等蔬菜，请分析下列问题：
（1）在晴朗、温度适宜，肥料和水分供应充足的条件下，为保证蔬菜的正常生长，菜农利用化学方法增加二氧化碳，这样做的目的在于 。
（2）夜间适当降低棚内的温度。可以提高产量，这是因为温度较低时，蔬菜的 减弱，减少了有机物的消耗。但是，很冷的夜晚菜农要用草帘遮盖大棚，这是为了 。
3、（2006，临沂）下图表示叶片在阳光下进行的生理活动，若A表示二氧化碳，则C表示
，物质
B表示 ，该物质通过叶脉中的筛管运输到其他器官，若C表示水，此图表示叶片正在进行 。
四、实验与探究：
1、据右图回答问题。
(1)本装置的实验目的是 ．(2)经过一段时间光照后，挤压塑料袋，石灰水无变化，这是因为 。
(3)将实验装置放置黑暗中数小时，挤压塑料袋，石灰水变浑浊，这是因为 。
(4)若从该植株上摘取几片新鲜的叶，放在黑暗中几小时，称其重量减轻，造成此现象的原因是 和 。
2．“绿叶在光下制造淀粉”的实验中：
(1)将天竺葵放到黑暗处一昼夜的目的是 。
(2)将叶片的一部分从上下两面遮盖起来，这种设计方法在实验中叫做 实验。
(3)把叶片放人盛有酒精的烧杯中隔水加热的目的是 。
(4)向叶片滴加碘液，是为检验 。用碘液处理后，未被遮盖的部分变成了蓝色，说明了叶片的这一部分内有
形成。
(5)这个实验的结论是 。
[参考答案]
一、 选择题
1、A 2、B 3、D 4、D 5、B 6、B 7、C 8、B 9、A 10、D 11、B 12、A 13、B 14、D 15、D 16、B 17、D 1 8、C 19、A 20、A
二、 理解与应用
1、光合作用 气体 气孔 叶片 2、大气湿度 降水 蒸腾作用
3、光 叶绿体 淀粉 化学能 有机物 生长 发育 繁殖 食物
4、有机物的合成减少或停止 5、氧 二氧化碳 水 有机物 生命活动 线粒体
6、空气 气孔 土壤 根毛 导管 筛管
三、 分析与识图：
1、 这样可以保障二氧化碳的供给量，提高光合作用制造的有机物的产量，并改善温室的湿度条件。
2、 （1）增加原料促进光合作用 （2）呼吸作用 防止温度过低，冻伤蔬菜
3、 氧气 有机物 蒸腾作用
四、 实验与探究
1、（1）验证植物的呼吸作用产生二氧化碳
（2）呼吸作用产生的二氧化碳被光合作用吸收了
（3）呼吸作用产生了二氧化碳
（4）呼吸作用分解有机物 蒸腾作用散失水分
2、（1）让叶片中的淀粉运走耗尽 （2）对照
（3）使叶片内含有的叶绿素溶解到酒精中
（4）有无淀粉 淀粉
（5） 淀粉是光合作用的产物，只能在光下绿叶才能制造淀粉
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