许多学校为丰富学生和教师的校园生活，营造健康积极的氛围，精心策划了春节活动。本文整理了与饮食文化相关的主题活动，期望对大家有所帮助！
⬖ 关于饮食文化的主题活动 ⬖
一、指导思想
为了深入贯彻落实党的十八大精神，继续加强以保障和改善民生为重点的社会建设，推动落实各项保障民生、改善民生的政策措施，进一步找准工作切入点和着力点，充分发挥工会组织在推动经济社会持续健康发展中的重要作用，切实加大对困难职工、农民工，尤其是改制破产企业中的特困职工的帮扶力度，构建救助、维权、服务三位一体工作格局，着力维护职工队伍稳定和社会稳定。
二、慰问时间及慰问方式
(一)慰问时间：20xx年春节前进行。
(二)慰问方式：
县领导慰问：即由县领导带队到困难职工家中进行慰问。
县总工会领导慰问：即由县总工会领导到困难职工家中进行慰问。
各基层工会慰问：一是由基层工会上报到县总工会后，经审核符合帮扶救助的困难职工，由基层工会到县总工会统一办理慰问金，再向辖区的困难职工发放慰问救助金。慰问困难职工名单由县总工会负责提供。
二是未纳入县工会慰问的困难职工和困难农民工名单，由各基层工会自行筹备资金，开展本辖区内的困难职工和困难农民工慰问活动。
三、慰问对象
20xx年“送温暖”活动对象包括四类群体：一是生产经营困难企业、重组改制的困难职工；二是全国、省、市级劳动模范；三是在本县内就业的困难农民工；四是因大病、子女上学、遭受意外灾害等原因导致生活特别困难的职工。困难农民和困难城镇居民不属于工会系统慰问对象，原则上2017年已经慰问过的困难职工和困难农民工也不纳入本次慰问范围。
四、慰问资金安排：
根据《贵州省劳动模范管理办法》，按标准对全国、省、市劳模进行慰问和发放相关津贴。困难职工、农民工慰问500元/人。20xx年元旦、春节期间预算慰问资金34万元(其中劳模慰问金9万元)。
五、主要内容
1.深入开展调查研究，进一步摸清底数。各基层工会要结合“践行群众路线、服务职工在基层”活动的要求，以送温暖活动为契机，深入基层调查研究，全面掌握基层职工的实际情况，进一步密切与职工群众的联系。一是深入到改制企业、生产经营遇到困难的中小企业和困难职工较多的企业，通过召开座谈会、走访等形式，了解企业的困难状况和原因，与企业共商发展之策；二是深入到困难职工家庭中，详细了解困难职工的致困原因、利益诉求和思想动态，掌握最新的困难职工底数，完善困难职工档案，为开展好送温暖活动和帮扶救助提供重要依据；三是深入到基层和困难企业，全面了解保障和改善民生政策的贯彻落实情况、民生工程的进展情况、职工群众的反映和企盼情况。各基层工会要根据走访情况制定送温暖方案，采取有效措施，有针对性地开展好送温暖活动，解决好各种涉及职工切身利益的问题。
2.切实做好两节期间权益维护工作。各基层工会要积极配合政府有关部门，加大对拖欠农民工工资问题的督查力度，特别是加大对恶意欠薪企业的工资追讨和查处力度，帮助农民工足额按时拿到工资平安返乡过年；根据年终岁首劳动争议高发的特点，各基层工会要加大劳动争议调解和参与仲裁工作力度，推动已经立案的劳动争议案件尽快处理，切实维护好广大职工群众的劳动权益。
3.做好人文关怀，加强精神帮扶。各基层工会在“送温暖”活动中既要做好物质帮扶也要做好精神帮扶工作。要重点做好三类人群的精神帮扶工作。一是先进模范人物。要通过岗位慰问、家庭走访、宣传报道、座谈交流等方式积极营造关心劳模、尊重劳模、学习劳模、弘扬劳模精神的社会氛围，让先进模范人物在精神上感受到党委政府，以及工会组织的关怀与温暖；二是新生代职工、农民工群体。各基层工会可采取开设心理咨询电话热线、心理健康宣传栏，派出心理疏导小分队深入企业等方式，对广大新生代职工、农民工进行心理疏导、缓解心理压力、提高耐挫能力、专家答疑解惑等人文关怀，同时要了解他们的心理状况、精神需求及诉求愿望，鼓励他们全面发展，增强他们的归属感；三是节日期间仍坚守在工作岗位上的职工、农民工。采取送慰问到岗位、送文化到企业、送关怀到家庭，送年夜饭到(车间)工地等形式，把各级党委、政府，以及工会组织的`温暖送到他们心坎上，让他们安心工作、快乐工作。
4.多措并举，提高帮扶实效。各基层工会要根据困难职工不同的致困原因，积极探索各类困难专项救助措施，帮助困难职工解决生活、医疗、教育、就业、心理等方面遇到的困难和问题，提高帮扶的针对性和实效性。通过认真调查，对政府救助政策暂时覆盖不到的低保边缘户职工、已经覆盖但仍然十分困难的低保户职工以及因遭受各类灾害、重大意外事故造成生活困难的职工家庭等三类困难职工家庭进行专项生活救助；对职工本人或家庭成员患大病的，进行专项医疗救助；对困难职工子女，进行专项教育救助；对于就业困难职工家庭和困难职工家庭高校毕业生开展专项就业援助。
六、具体要求
1.各基层工会要加强对送温暖活动的领导，精心策划，周密实施，多方筹集资金，整合社会资源，扩大社会宣传，注重工作实效。
2.各基层工会要严格按照《中央财政专项帮扶资金管理办法》的要求使用送温暖资金，并认真进行监管。资金只能用于对困难职工(农民工)群体开展帮扶救助，并必须坚持“依档帮扶”的原则和“先建档、后帮扶、实名制”的工作程序，不得随意扩大资金使用范围。
3.各基层工会在送温暖活动中，要大力宣传国家保障和改善民生的各项政策措施，要及时发现送温暖活动中的典型人物、典型事例，注意总结经验并宣传推广，促使全社会形成尊重、关心和帮助困难职工群体的良好氛围。
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一、指导思想
学校安全工作事关师生的生命安全，关系到千万个家庭的幸福，关系到青少年的健康成长，关系到社会的和谐稳定。坚持认真贯彻落实师教育局和团安办关于加强学校安全工作的有关文件精神和部署，扎扎实实做好校园安全、综治等各项工作。贯彻以人为本的科学发展观和构建和谐社会的高度，本着对人民利益高度负责的精神，充分认识学校安全工作的重要性，要牢固树立“珍爱生命、安全第一，责任重于泰山”的思想，以构建“和谐校园”为目标，扎实开展“平安校园”创建活动，确保师生和校园安全。
二、工作目标
以校园安全、交通安全、食品卫生安全、消防安全、防溺水安全、上下楼梯安全、学生假期安全、教育教学安全和学生心理安全为重点，遵循“积极预防、科学管理、全员参与、各负其责”的方针，牢固树立“居安思危、警钟长鸣、常抓不懈”的思想，坚持“重在规范制度管理，严在良好行为养成，贵在督促检查到位，实在隐患整治彻底”的工作思路，增强师生员工的安全防范意识，健全安全工作各项制度，拓展安全知识宣传教育面，建立健全安全管理长效机制，消除安全隐患，为全校师生创建良好的文明育人环境和校园安全环境，促进学校安全工作步入科学化、规范化和法制化轨道，保障学校教育事业的可持续健康发展而努力。
三、工作措施
(一)狠抓制度建设，建立安全工作长效机制
1.健全落实安全工作常规管理制度。切实做好各类安全制度的修订完善工作，并继续推行岗位责任制度、安全教育制度、安全检查制度、集体外出和大型活动审批制度、应急救援制度、事故报告制度、安全事故责任追究制度等，做到管理无疏漏、无盲区，使安全工作规范有序。
2.健全落实安全工作责任与考核制度。学校全体教职员工履行各自岗位本职工作职责的基础上，同时承担安全管理工作职责，做到“谁主管，谁负责；谁在岗，谁负责”，形成学校安全工作“人人都要抓，人人都要管”的工作格局。
(二)狠抓教育培训，提高师生安全防范能力
1.切实把安全教育纳入课堂教学。必须按要求开设安全教育课，积极开展“安全知识进校园、进课堂”、“寻找身边安全隐患”等主题活动，对学生进行日常安全知识教育，自护、自救、防灾、逃生能力教育。切实抓好“中小学生安全教育日”、“防灾减灾日”、“安全教育月”、 “‘ 119’消防宣传日”等主题宣传教育活动。
2.开展“每天一分钟”、节假日放假前半小时”安全警示教育。不断创新安全教育方法，寻求安全教育载体，拓宽安全教育工作思路，提高安全教育的.针对性、科学性和实效性。
3.健全应急救援机制。进一步制定和完善科学、实用的事故应急救援预案，不断深化演练工作，结合学校实际，确保每学期至少开展一次师生应急演练。
四、时间安排
一月份：
1、做好20xx年“元旦”“ 春节”干部值班保卫工作
2、发放“寒假告家长的一封信”
3、班主任做好寒假安全教育工作
4、安排春节值班保卫工作
5、与教职工签订《安全管理责任书》
二月份：
1、加强警卫巡查力度
2、校领导安全自查
3、、开学安全教育及安全自查
三月份：
1、班主任常规安全教育
2、校园安全检查
3、开展“全国中小学生安全教育日”相关活动
4、小结第一季度安全工作
四月份：
1、道路交通、饮食安全教育
2、勤工俭学期间的安全教育
3、安全隐患自查
五月份：
1、“五一”假期安全教育工作
2、“防灾减灾”相关活动
3、安排安全月相关
工作
4、防溺水及饮食相关内容的教育
六月份：
1、“安全生产月“相活动
2、第二季度安全工作小结
3、20xx年上半年安全工作总结
4、暑假安全教育
七月份：
1、加强警卫巡查力度
2、暑期领导安全工作自查
八月份：
1、加强警卫巡查力度
2、暑期领导安全工作自查
九月份：
1、开学首次安全检查，集中安全教育
2、与学生家长签订《在校生安全责任书》
3、勤工俭学期间的安全教育
4、第三季度安全教育小结
十月份：
1、国庆长假安全教育
2、交通安全教育
十一月份：
1、“‘119’消防安全教育日”相关活动
2、采暖期间的防火、防煤烟的工作安排
十二月份：
1、冬季交通安全教育
2、第四季度安全工作小结
3、全年工作总结
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一、活动背景
又是登高望远、品糕赏菊的一天。小班的孩子们迎来了传统的敬老节日重阳节。在这个特殊的日子里，我们把这个节日与培养幼儿“尊老”的良好感情结合起来，根据小班幼儿的年龄特点，开展“尊老”活动。
二、活动时间:
20xx年十月二十五日
三、地点:
教室
四、活动目标:
1.要知道重阳节是爷爷奶奶的节日。
2.让宝宝从小就有关心爷爷奶奶的意识，为爷爷奶奶做力所能及的事情。
3.我喜欢爷爷奶奶，也愿意表达对他们的爱。
动词（verb的缩写）
五、活动准备:
老师提前制作重阳节课件。
不及物动词
六、活动流程:
1.谈论重阳节。
(1)了解重阳节的由来
老师:孩子们，你们知道农历九月初九是谁的节日吗？
总结:九月九日是重阳节，也叫“老人节”。这是祖父母和外祖父母的节日。
(2)了解重阳节的习俗。
2.演讲，老师提问:
问题1:9月9日是爷爷奶奶的节日。我们能为爷爷奶奶做些什么？
问题2:我为什么要帮爷爷奶奶？
问题3:想对爷爷奶奶说点甜言蜜语？
3.制作项链
孩子自己做项链，送给爷爷奶奶。
4.学习儿歌《九月九日》
九月九日，重阳节到了，
爷爷奶奶/外公外婆笑，
我请他们吃甜蛋糕，
妈妈/爸爸夸我是个好宝宝。
5.爷爷奶奶，我们爱你。
为爷爷奶奶做一件小事，比如:宝宝长大了，自己去，不要爷爷奶奶抱。打爷爷奶奶的背等。
七、活动摘要
通过活动加深了孩子们对老人的`爱，激发了他们关爱老人的感情，孩子们体验到了与爷爷奶奶的深情，同时老人也为小孙子的成长进步感到欣慰和自豪。
“尊老爱幼”这一中华民族的传统美德已在此次活动中悄然生根，我们将持续关注它的成长。
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一、活动目标
1、知道剪纸是我们国家特有的一种传统文化。
2、学会用折剪的方法剪出对称图案的窗花。
3、欣赏民间剪纸、对剪纸感兴趣。
二、活动准备
1、欣赏用的剪纸若干张。
2、幼儿学习剪纸用的纸人手一份。
三、活动过程
1、欣赏民间剪纸
（1）每逢过年时，人们用红纸剪出好看的图案贴在门窗上，这好看的.剪纸叫窗花。
（2）欣赏教师剪的窗花，引导幼儿分别讨论每张窗花图案规律，折剪特点。
（3）小结
告知幼儿折剪的注意点：
①长方形可以多次对折，剪时中间连接处不能剪断，不同的折剪方法出现的图案不同；
②先选一张纸剪，剪好后等老师看过后再选纸进行不同方法的折剪。
2、让幼儿上台来演示，剪完后给大家看并简单介绍一下。
3、幼儿练习，教师注意幼儿剪的方向，鼓励幼儿有创造性地折剪窗花。
4、欣赏幼儿作品，引导幼儿互相观察作品，并将作品贴在门窗上。
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一、教学目标：
1、进一步加强学生的饮食卫生安全观教育。要教育引导学生提高珍惜健康，珍爱生命的思想意识，强化学生饮食卫生安全观念；
2、进一步加大饮食卫生安全宣传力度。各学院要通过班、团会等多种有效形式和方法，对学生进行饮食卫生知识的专题宣传教育，提高学生的自我保护意识和防范能力；
3、教育引导学生养成良好的饮食行为习惯。要求学生尽可能在校内进餐，杜绝饮食事故发生；
二、教学内容：
（一）在日常生活中，人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为，但很多人对此尚未重视起来，这对身体健康十分不利。"病从口入"这句话讲的就是这个道理，要注意：
1、养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少"病从口入"的可能。
2、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。
3、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。
4、不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。
5、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。
6、不喝生水。水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全
（二）常见的饮食卫生误区如下：
1、好热闹喜聚餐：每当节假日，人们大多喜欢三三两两到餐馆"撮一顿"，或是亲朋好友在家聚餐，又热闹又便于交流感情。这样做不利于健康，不符合饮食卫生，特别是当前这一非常时期，最好实行分餐制。分餐的做法是对别人和自己生命健康的负责和尊重。
2、用白纸包食物：有些人喜欢用白纸包食品，因为白纸看上去好像干干净净的。可事实上，白纸在生产过程中，会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料，纸浆虽然经过冲洗过滤，仍含有不少化学成分，会污染食物。至于用报纸来包食品，则更不可取，因为印刷报纸时，会用许多油墨或其他有毒物质，对人体危害极大。
3、用酒消毒碗筷：一些人常用白酒来擦拭碗筷，以为这样可以达到消毒的目的。殊不知，医学上用于消毒的酒精度数为75°，而一般白酒的酒精含量多在56°以下，并且白酒毕竟不同于医用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本达不到消毒的目的。
4、抹布清洗不及时：实验显示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的细菌数会让你大吃一惊；如果在餐馆或大排档，情况会更差。因此，在用抹布擦饭桌之前，应当先充分清洗。抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不当而给健康带来危害。
5、用卫生纸擦拭餐具：化验证明，许多卫生纸（尤其是非正规厂家生产的卫生纸）消毒状况并不好，这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌；即使消毒较好，卫生纸也会在摆放的过程中被污染。因此，用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果，不但不能将食物擦拭干净，反而会在擦拭的过程中，给食品带来更多的污染机会。
6、用毛巾擦干餐具或水果：人们往往认为自来水是生水、不卫生，因此在用自来水冲洗过餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。这样做看似卫生细心，实则反之。须知，干毛巾上常常会存活着许多病菌。
目前，我国城市自来水大都经过严格的消毒处理，所以说用洗洁剂和自来水彻底冲洗过的食品基本上是洁净的，可以放心食用，无须再用干毛巾擦拭。
7、将变质食物煮沸后再吃：有些家庭主妇比较节俭，有时将轻微变质的食物经高温煮过后再吃，以为这样就可以彻底消灭细菌。医学实验证明，细菌在进入人体之前分泌的'毒素，是非常耐高温的，不易被破坏分解。因此，这种用加热方法处理剩余食物的方法是不可取的。
8、把水果烂掉的部分剜掉再吃：有些人吃水果时，习惯把水果烂掉的部分削了再吃，以为这样就比较卫生了。然而，微生物学专家认为：即使把水果上面已烂掉的部分削去，剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物，甚至还有微生物开始繁殖，其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此，水果只要是已经烂了一部分，就不宜吃了，还是扔掉为好。
9、养成良好的个人卫生习惯，饭前、便后要洗手。
10、不购买三无食品饮品（无产地、无生产日期、无保质期）。
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活动目标：
1.学生能认识到饮食安全的重要性。
2.学生能初步识别食品是否安全。
3.学生能自觉养成饮食的良好习惯。
活动准备：
1.精心布置活动场景。
2.设计、打印调查问卷。
3.学生的四人小品表演。
4.活动涉及的相关课件。
活动过程：
一、开门见山，揭示活动主题
主持人：同学们，今天我们要开展一次有意思的班队活动——注意食品安全。先看大屏幕——（多媒体播放图片）。请我们班的朗读小能手来给大家读读这份资料吧！
一名队员朗读“美国一百多年前的食品安全问题与中国现在出现的食品安全问题”
学生认真地听着，仔细地看着……全班沉浸在食品污染的作呕现象中。
二、发放问卷，当场答对，摸清学生饮食现状
主持人：下面让我们一起来做一份调查问卷吧。
1.判断题抢答，并说明理由。（给最先回答并答对的孩子一个笑脸，谁最多谁就得到一份奖品。）
2.回答问题，同桌合作抢答。（给最先回答并答对的同桌每人一个笑脸，谁最多谁就得到一份奖品。）
3.击鼓传花，谁拿到花谁就回答。（若答对就加两个笑脸，若答错就减两个笑脸）
4.最后总结，并奖励超过五个笑脸的学生每人一份礼物。
三、表演小品，贴近生活，展示学生饮食现状并体会到饮食安全重要性
主持人：大家拿到了这么多奖品肯定很高兴吧，现在让我们一起来欣赏一个小品。
（小品梗概：一个矮小的学生扮卖涮羊肉的小贩，一个学生扮卖棒冰的`小贩，两个人互相吆喝着自卖自夸，一个学生扮演一个顾客，结果被两个小贩逗留，但因顾客只有1元钱，不知买涮羊肉好呢，还是买棒冰好，一时无从下手，使得两个小贩互相辱骂争吵甚至动手打架。另一个学生扮演工商部门督察，对马路小贩进行了惩罚教育，并对顾客进行了说服教育。）
队员1：香喷喷的涮羊肉，快来买咯……
队员2：好吃的棒冰，1元钱一根啦……
队员3：（又热又饿，掏出1元钱左顾右盼，无从下手）买什么好呢？
队员4：处罚你们黑心的无证小贩！小朋友，你也站住，以后可不准买这些又脏又乱的垃圾食品了，好吗？否则，不仅要肚痛，还会像这个卖涮羊肉的人长得像老鼠似的，还可能会变成缺牙老公公呢！
队员3：我知道了，叔叔。以后一定不会买这些垃圾食品了，我要长得像你这样高。
队员4：（问全班同学）大家都能做到吗？
全体队员异口同声：能！
四、普及知识，牢记食品安全“三字经”。
1.了解儿童食品安全十大问题：
问题一：食品中的添加剂未引起高度重视。
问题二：分不清食品的成分和功能。
问题三：过分迷信洋食品。
问题四：用方便面代替正餐。
问题五：多吃营养滋补品。
问题六：用乳饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果。
问题七：用甜饮料解渴，餐前必喝饮料。
问题八：吃大量巧克力、甜点和冷饮。
问题九：长期食用“精食”。
问题十：过分偏食。
2.朗读背诵“三字经”：
好零食，陋习染，日三餐，饱而健。
聪明鱼，绿蔬菜，鲜瓜果，多吃点。
肯德基，麦当劳，洋快餐，不可贪。
路边摊，油炸品，闻得香，宁可断。
买食品，看标签，不贪吃，营养全。
好队员，康而健，安全经，记心间。
（这些活动中都可以奖励小礼物。）
五、班主任讲话：
看来，大家对安全饮食都提高了认识，增进了了解，还学到了一些生活的基本道理：食品就像人一样，华而不实的东西，我们不愿吃，也不敢吃。请珍爱我们的身体吧，首先得注意饮食安全。
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一、班会主题
“饮食安全，健康相伴”
二、班会目的
1. 引导学生了解饮食安全的重要性，增强学生的饮食安全意识。
2. 帮助学生掌握基本的饮食安全知识，如食品的选择、储存、烹饪等方面的常识。
3. 培养学生良好的饮食习惯，做到合理饮食，预防因饮食不当引发的疾病。
三、班会时间
xx月xx日
四、班会地点
xx班级教室
五、班会流程
（一）引入（5 分钟）
1. 主持人通过播放一段关于食品安全问题的新闻视频，如某地区出现食物中毒事件等，引起学生对饮食安全话题的关注。
2. 提问学生：“看了这段视频，你们有什么感受？对饮食安全有了哪些新的认识？”引导学生思考并发言，从而导入本次班会主题。
（二）知识讲解（15 分钟）
1. 邀请学校的.校医或健康老师作为嘉宾，为学生讲解饮食安全知识。
食品选择方面：讲解如何辨别新鲜的蔬菜水果，如观察色泽、形态、气味等；选择肉类食品时要注意查看检疫标志，避免购买病死肉；选择包装食品时要仔细阅读食品标签，了解食品的成分、生产日期、保质期、储存条件等信息，不购买三无产品（无生产日期、无质量合格证、无生产厂家）。
食品储存方面：介绍不同食品的适宜储存温度和方法，如生鲜食品应冷藏或冷冻保存，干货类食品要放在干燥通风处等，防止食品变质或被污染。
食品烹饪方面：强调烹饪过程中的卫生要求，如食材要清洗干净，生熟食品要分开处理和存放，烹饪食物要煮熟煮透，尤其是肉类、蛋类、海鲜等易携带病菌的食品，避免食用半生不熟的食物导致食物中毒。
（三）案例分析（15 分钟）
1. 主持人展示一些因饮食安全问题导致不良后果的案例，如食用过期食品引发腹泻、食用未清洗干净的蔬菜水果导致农药中毒、食用被污染的食物患上传染病等。
2. 将学生分成小组，每个小组讨论一个案例，分析案例中出现饮食安全问题的原因，并提出预防措施。
3. 每个小组选派代表发言，分享小组讨论的结果，教师进行总结和补充，加深学生对饮食安全知识的理解和记忆。
（四）习惯养成（10 分钟）
1. 主持人引导学生思考并讨论自己在日常生活中的饮食习惯，如是否挑食、是否经常吃零食、是否按时进餐等。
2. 教师根据学生的讨论情况，讲解良好饮食习惯的重要性和养成方法。
强调饮食要多样化，不挑食、不偏食，保证摄入各种营养素，促进身体健康发育。
建议学生少吃零食，尤其是油炸食品、高糖食品、高盐食品等不健康零食，避免影响正餐食欲和导致肥胖等问题。
提醒学生要按时进餐，保持规律的饮食习惯，有利于胃肠道的正常消化和吸收。
（五）互动游戏（15 分钟）
1. 开展“饮食安全知识大比拼”游戏。将学生分成若干小组，教师提出一些饮食安全知识问题，如“哪种食物不宜存放在冰箱里？”“发芽的土豆为什么不能吃？”等，各小组抢答，答对得分，答错扣分，最后评选出优胜小组并给予奖励。
2. 进行“食品分类大挑战”游戏。在教室前面摆放一些不同种类的食品模型或图片，如新鲜水果、蔬菜、肉类、包装食品、三无食品等，邀请学生上台将这些食品分类，正确分类的学生可获得小奖品，通过游戏加深学生对食品种类和饮食安全知识的掌握。
（六）总结（8 分钟）
1. 主持人对本次班会进行总结，回顾班会中讲解的饮食安全知识、案例分析结果、良好饮食习惯养成方法以及互动游戏中的要点，再次强调饮食安全的重要性。
2. 教师进行最后的发言，鼓励学生将所学的饮食安全知识运用到日常生活中，自觉养成良好的饮食习惯，关注自己和家人的饮食健康，并对学生提出期望和要求。
六、班会延伸
1. 让学生在课后制作一份饮食安全手抄报，内容包括饮食安全知识、良好饮食习惯、自己对饮食安全的感悟等，在班级内展示交流，进一步巩固学生的学习成果。
2. 要求学生回家后与家长一起检查家庭厨房的食品储存和烹饪情况，向家长宣传饮食安全知识，共同营造安全健康的饮食环境。
⬖ 关于饮食文化的主题活动 ⬖
活动目的：
1、通过这次主题班会，引导学生学习国庆安全知识，进一步增强学生的安全意识和自我保护意识；
2、掌握一些自救自护的本领；珍惜生命，健康成长。
活动过程：
辅导员潘老师强调说，一年一度的国庆节已来临，今年国庆节假期为期是7天，为让全体学生都能过一个安全有意义的假期，彻底杜绝在国庆期间学生一切非正常事故的发生，下面强调需要注意的几个问题：
一、交通安全：
1、自觉遵守交通规则，不在公路上跑闹、玩耍。
2、横穿公路要走斑马线、人行道等，不得随意横穿。
3、严禁在公路上骑自行车。
4、遵守公共秩序，排队等车，车未停稳不得靠近车辆，上下车时不拥挤。
5、文明乘车，乘车时要系好安全带或抓牢扶手。不坐破旧车辆。不坐三无车辆！
二、防溺水、用电、防火安全
1、不要到河边、水库、池塘、水井等危险的.地方玩耍、洗澡。遇到溺水者要呼救，不可亲自去救人。
2、要在安全情况下使用家用电器。
3、不要乱动、乱接电线、灯头、插座等。
4、不要在标有“高压危险”的地方玩耍。
5、不准玩火，不得携带火种，发现火灾不得逞能上前扑火，要及时报警。
6、小心、安全使用煤气、液化气灶具等。
三、饮食安全
1、自觉养成良好的个人卫生习惯，饭前便后勤洗手，防止传染病的发生。
2、购买有包装的食品时，要看清商标、生产日期、保质期等， “三无”食品、过期食品一定不要购买食用。
3、生吃瓜果要注意洗干净后才可食用，不吃腐烂、变质的瓜果。严禁吸烟、喝酒。
4、不暴饮暴食，防止消化不良。
四、其他方面的安全
1、不要轻信陌生人，陌生人敲门不要开防盗门。
2、外出旅游或走亲访友，万一迷路不要惊慌，要呆在原地等候父母回找或及时拨打 110，请求警察的帮助。
3、观看比赛、演出或电影时，排队入场，对号入座，做文明观众。比赛或演出结束时，等大多数人走后再随队而出，不可在退场高峰时向外拥挤。
4、睡觉前要检查煤气阀门是否关好，防止煤气中毒。
5、不得玩易燃易爆物品和有腐蚀性的化学药品。
6、不偷不抢，不拉帮结伙，打架斗殴。
7、加强自我保护意识。遇到敲诈勒索、拦路抢劫及时告诉父母或打电话报警。不接受陌生人不被陌生人的甜言蜜语所迷惑，防止被拐骗、拐卖。
辅导员总结说，只要我们处处小心，注意安全，掌握自救、自护的知识，锻炼自己自护自救的能力，机智勇敢的处理遇到的各种异常的情况或危险，就能健康地快乐地度过假期。
⬖ 关于饮食文化的主题活动 ⬖
一、活动目的：
根据低年级小学生的接受能力和认知特点，使他们初步了解我们的祖国，并通过多种形式的表演来歌颂、赞美祖国，从而激发学生对祖国的热爱之情。
二、活动准备：
1、指导排练与主题活动有关的诗、歌、舞。
2、板书“祖国妈妈我爱您”几个大字。
3、多媒体课件
三、活动过程：
主持人甲：(手指中国地图)同学们，这是什么?
(这是中国的版图)
中国版图的形状像什么?
(她的.形状像一只雄纠纠、气昂昂的雄鸡。)
主持人乙：是啊，祖国她地大物博，包括31个省，还有13亿的孩子。
主持人甲：看到这样的版图，就好象见到了祖国哈哈哈笑脸一样。
(合)你们说，是吗?
主持人甲：“祖国妈妈，我爱您”主题班会(合)现在开始!
乙：让我们用不同的形式来赞美我们伟大的祖国。
甲：你想给大家表演一个什么节目呢?
(张)：我想用一首新编的儿歌来赞美我们的祖国。
乙：大家欢迎!(鼓掌)
(张)：报题目——《新儿歌》
乙：我们生长在祖国的怀抱里，无比幸福。让我们深怀感恩，感恩祖国，感恩老师，感恩父母!
甲：请欣赏王萱给大家带来的《感恩的心》。
乙：有请王萱!(鼓掌)
甲：爱国将领岳飞的故事，大家一定听过。
乙：请欣赏#等同学给大家带来的诗朗诵《满江红》。
甲：大家欢迎!(鼓掌)
乙：我们的生活比蜜甜，我们的节日无比多!
甲：请听#等同学带来的儿歌《节日歌》。
乙：大家欢迎!(鼓掌)
甲：我们的祖国多么美啊!她好比一幅彩色的地图。
乙：请欣赏诗朗诵《彩色的中国》。
甲：祖国像花园，我们就是花园里盛开的花朵。
乙：请欣赏舞蹈《娃哈哈》。
甲：我们在母亲的怀抱里成长，生活是多么的幸福!
乙：请听表演唱《我们多么幸福》。
甲：有了伟大的祖国，才有我们今天幸福的生活。
乙：请听我们献给祖国哈哈哈一首诗——《祖国》。
甲：是啊，我们的祖国历史悠久，文化璀璨。
乙：我们的祖国年轻有为，正在腾飞发展。
请欣赏快板《祖国、祖国了不起》
甲：为了表达我们对祖国的无限热爱，让我们齐声高唱《大中国》。
乙请班主任老师为我们讲话
今天，我们欢聚一堂成功举办了《祖国妈妈，我爱您》主题班会。大家以不同的形式赞美、歌颂我们伟大的祖国!
让我们以实际行动，好好学习，长大报效祖国!谢谢大家!
主持人甲：“祖国妈妈我爱您”主题班会(合)到此结束。(合)谢谢大家!
⬖ 关于饮食文化的主题活动 ⬖
一、活动目标
1、增进学生对祖国的了解，以班会的形式，通过学生对祖国山山水水的饱览，来歌颂祖国，抒发少先队员热爱祖国的情怀。
2、了解社会主义伟大建设的伟大成就，使学生更加热爱祖国;要建设好祖国，就一定要努力学好科学文化知识，练好建设祖国的本领。
3、通过节目表演，欢度国庆节，让学生展示自己的才能。
二、活动准备
组织各队员回去以后搜集假期中出外旅游中的留影、门票，图片等。
搜集介绍我国珍稀动物的有关书籍。
做头饰等。
排练节目：诗朗诵、歌舞等。
三、活动过程
主持人宣布《庆国庆》主题班会现在开始了
男：同学们，你们知道10月1日是什么日子吗?
生(齐)：知道，是国庆节。
男：那你知道1949年10月1日是什么日子吗?
女：知道，是中华人民共和国成立的日子，在北京天安门举行开国大典，毛主席宣布新中国成立了，全国人民举国欢庆。
男：我们都有一个家，名字叫中国。
女：我们的祖国有连绵起伏的群山、一望无边的大海。
男：祖国悠久的历史，灿烂的文化，令我们自豪。
女：弘扬民族精神，为国争光是我们神圣的使命。
男：在祖国61岁生日来临之际,我们普天同庆。
女：首先，请欣赏歌曲《让我们荡起双桨》
男：我们的祖国幅员辽阔，景色秀美。让我们一起来欣赏祖国的大好河山吧。
男：桂林是一座拥有历史的文化名城，大自然的鬼斧神刀造就了她奇特秀丽的山水风光。桂林的山，拔地而起千姿百态;桂林的水，清澈明丽。历史名人，中外游客，国家元首纷至沓来，爱慕叹止——桂林山水甲天下。
女：万里长城是中华民族的象征。东起山海关，西到嘉峪关，绵延5000公里，是世界最长的人工建筑，也是世界七大奇迹之一。站在长城的峰顶上，极目远眺，群峦耸立，连绵不断，真可谓山河壮丽，气象万千。
男：在这里，游人可以观赏到美丽的草原风光，领略大自然之美，到牧民家作客，了解塞北草原的民俗风情;在一望无际的.草原上策马奔驰，还可观赏到蒙古式摔跤和赛马表演。每到夜晚游人还可围着篝火欣赏民族歌舞晚会，欢歌共舞。
女：无锡的太湖是中国第三大淡水湖，面积2250平方公里，跨江浙两省，烟波浩淼，气势磅礴。太湖山清水秀，极富江南水乡风味。
男：日月潭像一颗青碧的宝石，镶嵌在祖国的宝岛台湾。潭面辽阔，薄雾如纱，潭水澄澈，波光粼粼。日月潭的清影，含月吐日，山色天光，好一个人间仙境;日月潭的碧波，永远荡漾在中华儿女的心中!
男：我们祖国的河山美不美?―――美!
女：欣赏完美景，请欣赏诗歌连诵《祖国妈妈》
(生戴头饰上场)
熊猫：hi，你们一定都认识我吧，我就是大家都喜爱的大熊猫。可是你们知道我的家乡在哪儿吗?在中国的四川。现在，我们熊猫已成为友好大使，派出好多兄弟姐妹到世界各地，把中国人民对各国人民的友谊送去，我们可受欢迎啦。
扬子鳄：同学们，你们认识我吗?我叫扬子鳄，别看我长得丑，我可是驰名世界的珍稀动物。一听我的名字，你们一定会说出我的家乡，中国的长江。
红腹锦鸡：大家好!我叫红腹锦鸡,又名金鸡、红鸡。我喜欢吃野果、草籽、农作物。我是中国的特产鸟,是国家二级重点保护动物。
金丝猴：瞧我多漂亮!我就是世界上鼎鼎有名的金丝猴。生活在中国四川，不论野生或饲养的，都只有中国才有。
白唇鹿：我是白唇鹿,，我的特征就是唇部是白色。的确，就凭这一点便能区别于其他鹿类。我生活在青藏高原三千五百米以上的高山林带偏僻地区，所以很难发现我。
老虎:我就是大家都害怕的大老虎,我体大头圆，四肢粗大，体魄强健。我生活在山地森林，喜欢夜间单独活动。我行动敏捷，善于游泳。以草食性动物为食。我可是国家一级保护动物。
女：等等等等，我们祖国的珍稀动物还有很多很多。
男：我们的祖国物产可真丰富啊。
女：我们的祖国多么强大，多么繁荣，作为炎黄子孙，我们为拥有这样的祖国而骄傲。请欣赏舞蹈《我们的祖国是花园》
男：活动即将结束了，谁来说说自己的感想呢?
女：那我们可以用三句半来表达我们的感想吗?
男：好啊，请欣赏三句半《祖国好》
主持人宣布《庆国庆》主题班会到此结束
⬖ 关于饮食文化的主题活动 ⬖
一、前言
中华美食源远流长，中华鲁、粤、川、闽、苏、浙、湘、徽八大菜系更是缭人胃口，四海学子聚之暨大，饮食文化更是多彩多色。每年一次的美食节将各地美食文化尽情展现，此次是以精美，淡雅，高品位的江南美食为主体，使全校师生及所邀嘉宾体验烟雨江南的迷人风情。
二、美食文化节概况
1、主题：文化飘香，烟雨江南，
2、美食节吉祥物：暨南大学珠海学院xxx风俗学社吉祥物
3、活动内容和组织方式：
1）江南文化民俗展示：以图片，DV，表演形式进行。图片及DV在主场馆内外以及文化广场，小罗马广场摆放展示，民俗表演在开幕式上作为开幕表演。
2）食神大赛：活动前期接受全校范围内广泛报名，小组报名（每队不超过8人），各参赛队必须有自己的队名，菜式名，除炉具外，烹饪原料和其他器具由参赛组自备。我们将通过现场报名，再根据实际情况采用抽签等方式筛选出35支队伍进入决赛。同时邀请珠海其他高校派代表队参加。参赛菜肴此次以江南美食为主。
3）极致体验：邀请x酒楼、xx阁，xx酒楼大厨带来10道江南名菜，食神大赛获奖者及现场抽奖抽出的十位幸运者（凭入场券编号抽奖）将得到品尝机会。
4）无限回忆：后续摄影，美文比赛（不限名额），作品要以美食为主题或者扑捉美食节精彩瞬间。赛后将分别评出一，二，三等奖，并在本社网站，珠海学院网站，暨南大学网站，珠海大学生网站，珠海日报上刊登发表。
三、活动流程
1、第一期宣传（x月x日）
展开横幅，海报，传单（内附一张赠票）宣传
2、第二期宣传（x月x日）
横幅，海报，传单，网络网络，广播，电视宣传等各种形式宣传并派发报名表
3、现场报名（x月x、x日中午11：10-12：45，下午5：00-6：00）
接受食神大赛，及开幕表演队伍报名。
4、发请柬邀请嘉宾（x月x日）
邀请包括我校各校区和外校的嘉宾，x酒楼、xx阁，xx酒楼大厨，评委以及其他高校代表队。
5、确定参赛队伍名单，主持人，表演队伍及现场工作人员（x月x日）
6、准备阶段（x月x日-x日）准备活动当日所需器材和物资，布置场地
7、活动正式开始（x月x日）
8、照片，DV，文章征集
参加摄影及征文大赛的同学于x月x日晚9：30-11：00将自己的作品到社团办公室
9、后期宣传（x月x日）
展板公布结果，活动照片以及摄影大赛获奖作品，获奖文章获奖DV在本社网站，珠海学院网站，暨南大学网站，珠海大学生网站，珠海日报上刊登发表，获奖
四、当天活动具体安排
7：00工作人员检查场地设备
9：00参赛队伍入场作好准备。
9：30美食节开幕式，请校领导亲临现场主持讲话，并安排表演
10：00-12：30食神大赛，参赛者自主制作时间，同学可以去试吃他们的食品，并为喜爱的队伍投票（参赛队伍可于比赛开始前在宿舍或其他地方自行制作，待比赛开始时展示。）比赛进行的过程中参赛队可到主持人处拿麦克风对自己的队伍进行宣传。
12：00评委开始到每个摊位试吃，参赛的队伍可以向评委介绍自己的菜式及特色（评分标准包括色、香、味）。
12：30评奖颁奖
13：00极致体验开始，由所邀大厨介绍所带来的10道江南名菜的历史文化口感等，主持人在号码箱内抽出十位幸运者与食神比赛获胜者共同品尝。
13：30宣布本届美食节结束
20：00~20：30没获奖的参赛负责人带上学生证到社团办公室领取荣誉奖状
五、评分标准及奖项设置
1）本次活动评出食神1名，食仙4名，食圣6名，最高人气奖2名。
2）评比根据评分（总分100分）和参赛队所得投票之和（评委平均分/平均分的.最高分）x40%+（券数/最高券数）x60%
最佳人气奖根据投票数。
DV、摄影大赛，征文大赛分别评出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名。
六、媒介操作：
1、珠海电台10秒广告，开幕前5天播放。
2、活动宣传DM共2000份；前3天于《珠海晚报》夹带。
3、活动宣传DM共1000份，开幕前十天于校内。
4、邀请珠海电视台，珠海电台等电子媒体的美食专栏节目作采访报道。
5、本社网站，珠海学院网站，暨南大学网站，珠海大学生网站进行一个月大规模宣传。本社网站开设长期宣传栏目。
七、获取赞助
1、活动冠名权：该活动将以赞助公司命名（包括所有活动内容）。例：屈臣氏烟雨江南美食文化节。
2、活动背景：将在美食节现场悬挂以赞助公司命名的活动标题，并悬挂公司的标志等。
3、宣传过程附带：横幅宣传，传单宣传，海报宣传，选票宣传中注明本活动由赞助公司赞助，还可以印有公司标志及适当的相关内容。
4、调查问卷：我们将应赞助公司的要求，向学生宿舍派发问卷调查，并保证回收率，包括对公司的了解认识，购买意向，有关意见等等，以助赞助公司了解消费者情况。
5、颁奖仪式：活动高潮将请赞助公司代表为参与者颁发奖品以及发表讲话。
6、校内促销：我们将应赞助公司需求，选择最佳时间在校道及膳堂等人流量最高峰的地方进行产品展销会或产品促销会，现场进行销售。（需另外租用场地，场地费另计）。另外，活动过程中，所有工作人员都可以穿上贵公司的宣传服装。
7、在学校刊物刊登美食节的后期宣传时刊登赞助公司的广告（费用另计）。在学校社团网站上刊登广告（费用另计）
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活动名称：
杯江苏省第一届暨江南大学第五届饮食文化节
主办：
共青团江南大学委员会江南大学学生会
协办：
赞助商、江南大学后勤集团饮服公司、各学院学生会生活部
出席对象：
学校领导、后勤集团代表、赞助商代表、江苏省部分高校代表、社会知名人士、江南大学学生会（校会直属中心、社联、科协、公寓团、团通社）等组织代表、各学院学生会主席
活动时间：
20xx年11月24日（周五）下午14：00—17：00
活动地点：
江南大学梁溪苑广场（文浩馆，江南苑，体育中心）
活动主题：
营养创新，健康饮食。
活动口号：
服务无所不在，生活永远精彩
开幕式形式：
开幕式主要以饮食文化为主题展开系列比赛、互动，同时安排各类节目表演
开幕式流程：
1、首先由本次大赛的主持人向观众介绍出息大赛的校领导和嘉宾及本次大赛的赞助商、本次大赛的参赛院校和学院
2、校领导讲话；
3、赞助商讲话；
4、宣布饮食文化节正式开幕；
5、宣布厨艺争霸赛的开始进行，对比赛进行简单介绍
6、开始文娱节目，由各个高校，社团和学院选送。
7、互动环节一：英雄来赴鸿门宴
8、厨艺争霸的成果展示，品尝，点评和打分
9、文娱节目
10、互动环节二：有奖问答
11、宣布水果拼盘比赛开始进行，并简单介绍该比赛
12、由食堂师傅表演厨艺（或蛋糕制作等），饮服代表发言
13、文娱节目
14、互动环节三：顶橘子
15、水果拼盘成果展示，品尝，点评和打分
16、文娱节目
17、宣布比赛结果，公证人员公正，颁奖
18、互动环节四：抽奖参与烘焙DIY的活动
19、宣布开幕式结束并合影留念
开幕式具体事宜：
一、比赛事宜
比赛项目：
1、厨艺争霸赛：（在江苏各高校间展开）
（1）每个高校选派一团队参加比赛，每队3人（设队长一名）
（2）参赛选手在规定的时间内现场做出一道菜（烹饪期间其余活动、节目继续进行），供评委品尝打分，评出金、银、铜厨奖及各项单项奖
（3）各参赛队的作品展示解说后由各领导和评委进行品尝打分
2、水果拼盘大赛：（在江大各学院间展开）
（1）报名由各学院生活部负责，包括人员的'选定，参赛作品的上报
（2）各参赛队根据所提供的水果（种类和数量一定）在规定的时间内，即兴创作。（此间其余活动、节目同时进行）
（3）各参赛队展示并解说各自作品，由评委进行品尝打分
大赛评委：各位学院领导、后勤集团代表、各食堂经理、赞助商代表、江南大学学生会代表
比赛奖项设置：
厨艺争霸赛设金厨奖、银厨奖、铜厨奖，最佳创意奖，最佳团队奖最佳搭配奖；水果拼盘大赛设金奖，银奖，铜奖，最佳造型奖，最具潜质奖，最具营养价值奖，最佳搭配奖…（统一在开幕式最后公布并颁奖）
比赛注意事项：
（1）参赛者比赛所提供的原料、配料、由组委会提供。（特色菜除外）
（2）比赛场地设在舞台以外可观看处，不互相影响
（3）比赛结果由公证人员公正
二、互动环节
互动形式
1、英雄来赴鸿门宴：现场观众上台后，每人被分与一定的啤酒和面包，在规定的时间内，以酒配干粮，吃得最多的为胜。
2、顶橘子：同学上来参加，奖橘子顶在头上，不能用手扶，然后按主持人安排做动作，比如跨凳子，向后转，坐下起立，相互之间除了接触外也允许使用吓唬等手段，按坚持的时间长短算胜负。
3、有奖问答：被抽中的同学回答主持人的关于饮食方面的问题，答对有奖，问题难度不同，奖品等级不同。
4、最后一轮被抽得的幸运者将参加接下来的一个烘焙DIY的难得体验体验，享受亲自动手做美食的乐趣。
5、后勤师傅展示厨艺或蛋糕制作技术后由饮服公司代表发言，可以添加互动，即同学和代表之间的简短问答交流。
注：参与者由抽奖决定，部分可根据参赛人数情况由观众自愿参加；抽奖券（上有编号）事先发给同学。
三、文娱节目
各节目尽量围绕“营养创新，健康饮食”的主题展开。确保形式和风格的多样性，数量的均衡性。节目将由各校，各院，各社团共同选派。有歌曲，舞蹈，话剧，相声，小品等…我们将广邀表演者，如留学生，教师，外校社团等。真正实现大家共同参与共同收获的意义。
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一、 活动背景：
当你毕业的时候如果回忆起你的学校的生活，肯定会感觉到无限精彩，只要你积极的参与，相信你一定会度过一个美好的学校生活的。校最近组织了很多活动为的就是丰富我们的校园生活，让我们在学习的同时尽量的运动。同时为迎接本科评估做好准备。
为了丰富同学们的课余文化生活，增进同学们之间的友谊和联系，体现各班级之间的竞争精神和集体凝聚力。也为了让同学能够吃到更好的食堂饭菜，我系特举办本次“校园第一届校园美食文化节”
二、 活动主题：
好景好情好经济、美色美味美食节
三、参赛对象：
面向经济与管理学院全体学生，主要针对xx级和xx级新生
四、活动目的.：
为了进一步宣传校园的健康饮食文化，改善学生的饮食环境，让广大师生品尝到美味可口、品种繁多的菜肴，增加后勤公司与师生的交流，丰富师生的校园文化生活，增进师生之间的感情，推动文明食堂建设，不断提高饮食服务质量，提高校食堂在学生中的广泛影响和在学生心目中的地位，培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念，刺激校园消费，促使校食堂不断改善、创新，以便更好服务于学生，塑造经济与管理学院良好的校园美食文化。 使我院学生正确认识大学生活，明白上大学的真正目的。
五、活动意义：
通过此次活动，旨在全院范围内兴起健康的饮食文化和饮食习惯，使我院有更浓的健康气氛。同时，为在一定程度上解开10级和11级新生在大学生活中的困惑，也为下一步经管学院的本科评估建设做准备工作。
六、 活动流程及要求：
（一）开幕式
时间：3月20日下午1：30
地点：新餐厅门口
（二）厨艺大赛
时间：3月20日下午2：00
地点：新餐厅门口
（三）美食小吃展销
时间：3月18日下午
地点：新餐厅门口
（四）美食节之果蔬拼盘大赛（包饺子大赛或类似的简单活动） 时间：3月18日下午4：00
地点：新餐厅内
（五）食堂员工与学生交流座谈会（组织参加学生参加后台操作） 时间：3月18日下午5：30
地点：另定
（六）大胃王比赛
时间：3月18日晚上8：00
地点：新餐厅内
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一、活动思想
现状：吃饭对我们如此重要，但我们常常忽视它，甚至很多现代病都是饮食不当吃出来的，比如高血压、肥胖症、糖尿病等。养生专家万承奎曾说过：“用肚子吃饭求温饱，用嘴巴吃饭讲享受，用脑子吃饭保健康”。我们一直都没有学会用脑子吃饭，因为我们从未接受过正规系统的“食育”。我们的学校常有“智育”、“德育”、“体育”、“美育”，少有“食育”。怪不得我们的孩子把吃不当回事，垃圾食品、三无食品满嘴都是，真是贻害无穷！
目的：为培养学生健康的饮食习惯，在食育中提升品质，培养责任感恩意识，涵养文明礼仪品格。
二、活动主题
传承文明饮食文化 涵养文明礼仪品质
三、活动时间
X.1——X.30
四、活动过程
第一板块：食育知识知多少
1.教育目标
（1）让孩子认识食物的来源及其营养价值；
（2）能够识别出不安全、不健康食物；
（3）了解中国各地乃至世界各国的饮食文化。
2.活动设计
（1）组织观看有关食品生产的记录片；
（2）教室内外瓷砖上粘贴食物相关图片和知识，合理布局张贴；
（3）带孩子到农村菜地里观察或采摘瓜果蔬菜。
3.参与年级 全体同学
第二板块：品尝舌尖上的美好
1.教育目标
（1）让孩子通过品尝食物畅谈对食物的美好记忆；
（2）让孩子学会感恩食物、珍惜食物；
（3）让孩子能够对生产、烹饪食物之人表达感谢。
2.活动设计
（1）中午和同学一起进餐后组织座谈谈感受；
（2）让孩子观察厨房里大人做菜情景；
（3）品评美食。
第三板块：学习饮食文化，提升礼仪素养
1.教育目标
（1）让孩子学会在不同场合下吃饭应注意的餐桌礼仪；
（2）让孩子知晓餐桌文化对人际交往的价值意义；
（3）让孩子学会控制对美食的欲望。
2.活动设计（告知家长完成）
（1）要求家长带孩子参加各种亲朋好友聚餐；
（2）在家制造让孩子等待所有人一起到齐后再用餐的情景；
（3）经常带孩子吃中餐和西餐。了解中西方饮食文化差异。
第四板块：自己动手快乐多
1.教育目标
（1）让孩子学会栽种一至两种蔬菜
（2）让孩子学会到菜市场买菜；
（3）教会孩子烹饪一些家常菜。
2.活动设计
（1）争取在房子周边开辟一块地和孩子一起栽种蔬菜。（各班分组栽种3、4种蔬菜，低年级栽种1、2种，可用废弃的'泡沫盒 ）
（2）经常带孩子到菜市场买菜（要求家长周末带孩子完成，安排3名家长配合拍照3张转传于班主任工作群）
（3）和孩子一起制作一些点心。（有条件完成的上传3张照片）
第五板块：食育艺术与美的创造
1.教育目标
（1）让孩子感受食物的造型美；
（2）培养孩子的创造能力。
2.活动设计
（1）经常与孩子一起制作各种造型独特的食物；
（2）让孩子把自己设计的食物拍照建立一个电子相册，通过微信与别人分享创意快乐。（高年级各班安排有兴趣的同学完成，每班组织1名完成分享）
（3）家乡特色美食海报宣传（四五年级选取XX的一特色美食进行宣传设计，各班各上交3篇）
第六板块：尊崇健康饮食习惯，传递健康科学知识
1.教育目标
让孩子养成健康饮食的生活行为习惯。
2.活动设计
（1）利用晨会或告知家长和孩子探讨什么是有利于健康的一日三餐饭菜；开展饮食健康讲座。
（2）带领孩子一起践行健康饮食生活。开展“健康饮食进社区”活动。
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扒龙舟
古代的越民族以龙为图腾，为了表示自己是“龙种”身份，他们不仅有断发文身的风俗，而且在每年端午这天，举行一次盛大的图腾祭。其中便有类似于今天的竞渡游戏，这就是竞渡习俗的由来。划龙舟是端午节的一项重要活动，是古代龙图腾祭祀的节仪，乃遗俗也。先民把黄道附近的星宿分为28星宿，分四东南西北四组，东方苍龙七宿，北方玄武七宿，西方白虎七宿，南方朱雀七宿。端午这天，东方龙星正好到了最南边的最中的位置，信奉天文的先民们这天自然要祭祀，这大概是龙舟竞渡的来源。
据《河姆渡遗址第一期发掘报告》称，早在7000年前，远古先民已用独木刳成木舟，并加上木桨划舟。龙舟作为一种文化，它的出现比屈原所处的年代要早得多。春秋之前，古代百越地区（长江中下游以南一带）崇拜龙图腾的一些部族会在端午这天以龙舟竞渡的形式举行部落图腾祭祀，这是五月初五龙舟赛最初的样子。《淮南子·齐俗训》中有“胡人便于马，越人便于舟”的记载。中国最早的“龙舟竞渡”的图形，发现于浙江宁波市鄞州区云龙镇甲村。龙舟最初是用单木舟上雕刻龙形的独木舟，后来发展为木板制作的龙形船。
扒龙舟历史悠久，是多人集体划桨竞赛。龙舟竞渡分为请龙、祭龙神、游龙和收龙等几个版块。龙舟竞渡前一般都要举行隆重的祭祀仪式，先要请龙、祭神。在端午前要择吉日从水下起出，祭过神后，安上龙头、龙尾，再准备竞渡。闽、台则往妈祖庙祭拜。在过去，人们祭祀龙神时气氛很严肃，多祈求福佑、风调雨顺、去邪祟、攘灾异、事事如意。在湖北的屈原家乡秭归，也有划龙舟祭拜屈原的仪式流传。
挂艾草与菖蒲
在端午节布置种种可驱邪祛病的花草，来源亦久。人们把插艾草和菖蒲作为端午节重要内容之一。如挂艾草于门，《荆楚岁时记》：“采艾以为人，悬门户上，以禳毒气。”这是由于艾为重要的药用植物，又可制艾绒治病，灸穴，又可驱虫。五月艾含艾油最多，（此时正值文生长旺期）所以功效最好，人们也就争相采艾了。往往会在家门口挂几株艾草，由于艾草特殊的香味，人们用它来驱病、防蚊、辟邪。
“艾”，又名家艾、艾蒿，它的茎、叶都含有挥发性芳香油，所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。菖蒲的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。有关艾草可以驱邪的传说已经流传很久，主要是它具备医药的功能而来，如宗懔的《荆楚岁时记》中曰：“鸡未鸣时，采艾似人形者，揽而取之，收以灸病，甚验。是日采艾为人形，悬于户上，可禳毒气。”
端午食粽
粽，即“粽籺”，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶）包裹而成，形状多样，有尖角状、四角状等。粽子由来久远，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。传入北方后，用黍米（北方产黍）做粽，称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同，粽形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。端午食粽的风俗，千百年来在中国盛行不衰，已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
放纸鸢
纸鸢，在竹篾等骨架上糊上纸或绢，拉着系在上面的长线，趁着风势可以放上天空，属于一种单纯利用空气动力的飞行器。在中国南方一带，端午节儿童放纸鸢称为“放殃”。
洗草药水
草药水，即是古籍记载的沐兰汤，端午日洗草药水可治皮肤病、去邪气。端午日是草木一年中药性最强的一天，端午日遍地皆是药。端午期间，中国不少地方有采草药煮草药水沐浴的习俗，端午草药的药性在其中发挥了至关重要的作用。《岁时广记》卷二十二“采杂药”引《荆楚岁时记》佚文：“五月五日，竞采杂药，可治百病。”关于洗草药水习俗的现存文字记载最早见于西汉末的《大戴礼记》中，但文中的兰不是兰花，而是菊科的佩兰或草药，有香气，可煎水沐浴。此俗至今尚存，且广泛流行。在广东，儿童用苦草麦药或艾、蒲、凤仙、白玉兰等花草煮水洗，少年、成年男子则到江河、海边冲凉，谓之洗龙舟水，洗去晦气，带来好运。在湖南、广西等地，则用柏叶、大风根、艾草、菖蒲、桃叶等煮成药水洗浴，不论男女老幼，全家都洗。
拴五色丝线
中国传统文化中，象征五方五行的五种颜色“青、红、白、黑、黄”被视为吉祥色。端午以五色丝线系臂，曾是很流行的节俗。传到后世，即发展成如长命缕、长命锁、香包等许多种漂亮饰物，制作也日趋精致，成为端午节特有的民间艺品。
在端午节这天，孩子们要在手腕脚腕上系上五色丝线以驱邪。传统之俗，用红绿黄白黑色粗丝线搓成彩色线绳，系在小孩子的手臂或颈项上，自五月五日系起，一直至七夕“七娘妈”生日，才解下来连同金楮焚烧。还有一说，在端午节后的第一个雨天，把五彩线剪下来扔在雨中，意味着让河水将瘟疫、疾病冲走，谓之可去邪祟、攘灾异，会带来一年的好运。
打午时水
午时水，即是在端午日午时于井里打上来的水。端午节“打午时水”是盛行于南方沿海一带的传统习俗。重午日的午时，阳上加阳，所以“午时水”有“极阳水”、“龙目水”、“正阳水”之称。古人把打上来的午时水视为大吉水，这天的午时阳气最盛，端午日午时驱邪最佳，具有辟邪、净身、除障的效果。据说午时水用来泡茶酿酒特别香醇，生饮甚至具有治病的奇效。有谚语道：“午时洗目，明到若乌鹙”，又说“午时水饮一嘴，较好补药吃三年”。
铸阳燧
东汉王充的《论衡》记载了端午节“铸阳燧”的礼仪习俗：“阳燧取火于天，于五月丙午日中之时，消炼五石，铸以为器，摩励生光，仰以向日，则火来至，此取真火之道也”。古人认为，午月午日午时具三重之火，是阳气极盛之时，在此时刻以火克金，是最佳的熔金铸镜的时刻，铸成的铜镜具有不可思议的神力。以镜辟邪的习俗，在南方沿海一带有着广泛的应用和遗传，常能见到出生不久的小孩子，身上佩带着银制的镜子等饰物，这类银饰小镜子等，就是用于孩子们辟邪。新建的寺庙道观，其屋脊的正中也往往装饰着铜镜。就是现代小区崭新建筑的门、窗上方，也往往能发现悬挂着的镜子，这些都是用于所谓的辟邪。由此可见镜子辟邪的文化信仰在民间根深蒂固。
浸龙舟水
龙舟水，发生在小满至夏至期间。在中国传统文化中，雨与龙是联系在一起的，龙不仅是祥瑞之物、更是和风化雨的主宰，龙飞天上，行云布雨。在自然天象上，仲夏期间正是苍龙七宿飞升正南中天之时，在《易经·乾卦》爻辞中曰：“飞龙在天”。在仲夏端午前后，中国南方暖湿气流活跃，与从北方南下的冷空气在华南一带交汇，往往会出现持续大范围的强降水。端午强降水来时，江河水位迅速上涨，为扒龙舟提供了良好的场地条件。浸龙舟水是流行于华南地区的传统习俗，因为龙舟水寓意吉祥，龙舟水及龙舟滑过的水人们都认为是“大吉水”，按照传统说法浸龙舟水寓意吉祥如意、事事顺心。
佩豆娘
旧时端五节妇女的.头饰，多见于江南。一些地区亦称作健人。此物一说源于古代的步摇，一说即艾人的别样形式。《清嘉录》引《唐宋遗纪》云：“江谁南北，五日钗头彩胜之制，备极奇巧。…加以幡幢宝盖，绣球繁缨，钟铃百状，或贯以串，名曰豆娘，不可胜纪。”
贴午时符
旧时广东一些地方有贴“午时符”的习俗。午饭后，家家贴“午时符”。符用宽约一寸，长近一尺的黄纸条，上面用朱砂写上“五月五日午时书，官非口舌疾病蛇虫鼠蚁皆消除”等字样。在大门上悬挂菖蒲、凤尾、艾叶等，并扎上一束蒜头，涂以朱砂避邪。也有些人家还在门上贴上用黄纸写的小对联：“艾旗迎百福，蒲剑斩千邪。”
拜神祭祖
拜神祭祖是端午节重要习俗之一。“天地者，生之本也；先祖者，类之本也。”天地是生命的根本，祖先是人类的根本，祭祖是一种传承孝道的习俗，通过祭祀来祈求和报答他们的庇护和保佑。
画额
端午节时以雄黄涂抹小儿额头的习俗，云可驱避毒虫。典型的方法是用雄黄酒在小儿额头画“王”字，一借雄黄以驱毒，二借猛虎（“王”似虎的额纹，又虎为兽中之王，因以代虎）以镇邪。除在额头、鼻耳涂抹外，亦可涂抹他处，用意一致。山西《河曲县志》云：“端午，饮雄黄酒，用涂小儿额及两手、足心，……谓可却病延年。”
薰苍术
薰苍术是端午节传统习俗活动之一，在民间用苍术消毒空气，即将天然的苍术捆绑在一起，燃烧后产生的薄烟，不仅会散发出清香，还可以驱赶蚊虫，令人神清气爽。
挑端午担
宁波旧俗，毛脚女婿要在端午节挑“端午担”送到女方家。“端午担”，少者四色，多者八色，黄鱼要成双。 按礼节，丈人丈母要把部分“节货”作“回礼货”送还女婿家。
躲端午
躲端午，简称“躲午”，亦称“躲端五”，地方民俗，是旧时流传于中国北方中原的端午节习俗。古时北方俗以五月、五月五日为恶月、恶日，诸事多需避忌，因有接女归家躲端午之俗。《嘉靖隆庆志》亦记云：“已嫁之女召还过节”。又，《滦州志》：“女之新嫁者，于是月俱迎以归，谓之‘躲端午’”。
避五毒
端午在古代北方人心目中是毒日、恶日，在民间这个思想一直传了下来，所以才有种种求平安、避五毒的习俗。其实，这是由于北方夏季天气燥热，人易生病，瘟疫也易流行；加上蛇虫繁殖，易咬伤人，这才形成此习惯。民间认为五月是五毒（蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍）出没之时，要用各种方法以预防五毒之害。一般在屋中贴五毒图，以红纸印画五种毒物，再用五根针刺于五毒之上，即认为毒物被刺死，再不能横行了。民间又在衣饰上绣制五毒，在饼上缀五毒图案，均含驱除之意。
采药、制凉茶
采药是最古老的端午节习俗之一。民俗认为，端午阳气旺盛，是草木一年中药性最强的一天，端午遍地皆药。采药是因端午前后草药茎叶成熟，药性好，才于此日形成此俗。在端午采药与设置种种可驱邪的花草，其来源久远，这一风俗在汉代时已影响广泛，后来也逐渐影响到东亚各国。西汉末《大戴礼记夏小正》载：“此日蓄药，以蠲除毒气。”《岁时广记》卷二十二“采杂药”引《荆楚岁时记》佚文：“五月五日，竞采杂药，可治百病。”中国民间至今仍普遍保留着端午所采之药最为灵验的信仰。支撑这类俗信的原理，自然也是基于一种宇宙论式的解说：端午或这天午时，由于季节变动致使阳气极盛，但同时也是各种草药的生长最为茂盛之时，所以，这天采的草药最为灵验、有效。
饮蒲酒、雄黄酒、朱砂酒
饮蒲酒、雄黄、朱砂酒，以酒洒喷。《荆楚岁时记》：“以菖蒲或镂或屑，以冷酒。”蒲酒味芳香，有爽口之感，后来又在酒中加入雄黄、朱砂等。明冯应京《月令广义》：“五日用朱砂酒，辟邪解毒，用酒染额胸手足心，无会虺（古书上说的一种毒蛇）蛇之患。又以洒墙壁门窗，以避毒虫。”此俗流传较广。
药料包括雄黄、朱耒、柏子、桃仁、蒲片、艾叶等，人们浸入酒后再用菖蒲艾蓬蘸洒墙壁角落、门窗、床下等，再用酒涂小儿耳鼻、肚脐，以驱毒虫。这些活动，从卫生角度来看，还是有科学道理的。雄黄加水和酒洒于室内可消毒杀菌，饮蒲洒也颇有益。
端午雨
端午下雨南方称之为龙舟水、端阳水，洗龙舟水能去晦气、带来吉祥。北方认为端阳无雨是丰年，端午日雨，鬼旺人灾；五月五日哨，人曝药，岁无灾；雨则鬼曝药，人多病；此种俗信在很久以前即已存在；陈元靓《岁时广记》引《提要录》云：“五月五日哨，人曝药，岁无灾。雨则鬼曝药，人多病。”又许月卿《次韵蜀人李施州芾端午》自注云：“临川人谓端午日雨，鬼旺人灾；清赵怀玉诗自注亦引有“端阳无雨是丰年”的谚语。
跳钟馗
跳钟馗：一种民间舞蹈，又称“嬉钟馗”。据悉，跳钟馗，源自北宋，是古徽州遗存下来的一种传统民俗表演，有《出巡》、《嫁妹》、《除五毒》等多种内容，体现了民众崇尚钟馗的刚正不阿和祈盼除害降福的美好愿望。在民间，“钟馗”是避邪扶正的象征，端午跳钟馗，寓意为消除五毒，四季平安，人寿年丰。到了清代，江南苏、浙一带的居民大都在农历五月于大门或堂中挂钟馗图一月，以期驱邪除害、祛凶引福。
斗草
斗草是一种由采草药衍生而成的民间游戏，於端午日外出，找些奇花异草互相比赛，以新奇或品种多者为胜。起源无考，普遍认为与中医药学的产生有关。汉以前不见斗草之戏（《历代社会通俗事物考·尚秉和》）。斗草以对仗形式互报花名、草名，多者为赢，兼具植物知识、文学知识之妙趣；儿童则以叶柄相勾，捏住相拽，断者为输，再换一叶相斗。据梁朝人宗懔在《荆楚岁时记》中云：“五月五日，四民并踏百草，又有斗草之戏。”
打马球
马球，是骑在马上，持棍打球，古称击鞠。中国北方民族没有端午龙舟竞渡的习俗，但会在端午这天射柳和打马球，这很明显是来源于北方游牧民族的竞技遗俗。马球，是骑在马上，持棍打球，古称击鞠。
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粽籺
端午节食粽是中国的传统习俗，粽的形状很多，品种各异，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。由于中国各地风味不同，主要有甜、咸两种。
雄黄酒
端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域地区极为盛行。用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒。雄黄可以用做解毒剂、杀虫药。于是古代人就认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫，“善能杀百毒、辟百邪、制蛊毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避”。
五黄
江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗。五黄，是指黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒（雄黄酒有毒性，一般都喝普通的黄酒代替雄黄酒）。也有其它说法，咸鸭蛋可以用黄豆替代。农历五月，江南人称五黄月。
打糕
端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的.大木槽里，用长柄木捶打制而成的米糕。这种食品很有民族特色，又可增添节日的气氛。
煎堆
福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季，阴雨连绵不止，民间说天公穿了洞，要“补天”。端午节吃了“煎堆”后雨便止了，人们说把天补好了。这种食俗由此而来。
各国端午节美食
韩国：艾草糕+樱桃茶+醍醐汤
在韩国，端午节用于祭祀祖先、祈求丰年、保佑身体平安。端午节期间韩国人多喜食艾草饼与艾草糕、品樱桃茶、喝醍醐汤。
日本：粽子/槲叶糕+菖蒲酒
粽子在日本古代称为“茅卷”，呈圆锥形。最初是将粳米蒸熟捣碎成年糕状后用茅叶包裹，再如水煮熟。后来改用菖蒲叶、竹叶、芦苇叶等包裹，制作方法也逐渐多样化。
新加坡：娘惹粽
每年端午节，新加坡人也有赛龙舟、吃粽子的习俗。其中娘惹粽是新加坡特有的端午美食。独特香料“芫荽粉”配上酱油，精心腌制上等瘦肉，再配以香甜爽口的冬瓜条混炒，最后裹入透白晶莹的糯米之中。
越南：黄姜糯米饭+方形粽子
端午节时，越南人会准备黄姜糯米饭，来感谢祖先的恩惠给子孙后代带来丰衣足食的生活，并祈求祖先保佑风调雨顺，五谷丰登。此外，越南人认为黄姜饭里的黄姜有避瘟疫、解毒和防疮等功效。
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端午节主题作文 1
世人都知道，每年的农历五月初五日是端午节。凡是中国文化人也都知道端午节是我国非物质文化遗产保护的重大传统节日之一，也是我国民间三大饮食节之一。
至于端午节的由来与习俗也因地区不同而呈现出多样性。诸如：纪念屈原说；纪念伍子胥说；恶月恶日驱避说；吴越民族图腾祭说等等有关端午节的由来之说。还有赛龙舟、投放食品于水中、吃糯米粽子、门上插挂陈艾和菖蒲、饮雄黄酒、采百草烧水沐浴等不同习俗。其中因屈原著《离骚》等感人诗辞、不忍谗言逐放之辱自投汨罗江以明志的爱国精神，备受国人敬重，所以把吃粽子、赛龙舟都与纪念屈原联系在一起，并成为影响深广、占据主导的端午节主流习俗。
但是，在我们这里的乡镇农村地区，在众多的农民老百姓中，并不把端午节看做是纪念屈原的节日，因为他们并不怎么了解屈原其人其事。这里的端午节习俗从祖辈流传下来的有饮雄黄酒、送包子包蛋粽子等，沿袭至今不衰的有门上挂陈艾菖蒲、采百草烧水洗浴等习俗。记得我还在读小学时，一贯不让读书孩子饮酒的父亲，在每年端午节的这一天非要我喝小半杯雄黄酒不可，说是杀菌消毒；父亲也要至少喝一大杯雄黄酒，还用手指头沾上一些雄黄酒抹在我与弟弟的鼻头、耳碗里、额头上，说是端午节喝了、抹了雄黄酒，可保一年不生病、不生疮。后来我长大了听医生说，雄黄的主要成分是硫化砷，还含有致癌物质，喝雄黄酒容易中毒，可以外用但不要内服。因此，现在的端午节基本没有人再喝雄黄酒了。
我们这里还有一个习俗就是在端午节这一天，已经订了婚的男子要给女方父母“送四百”礼品（包子、包蛋、生鸡蛋、熟粽子等四样各一百个），几乎要装满一背篼了（家中实在贫穷的也有只送一半的）。每年送一次，一直送到结婚后第二年的端午节才停送。当然，送去的“四百”礼品并不是岳父岳母全收，等你走时还会给你每样回一半转来；另外还会新买一把钩钩阳伞送给你的。端午节的这个习俗从祖先一直沿袭至我这一代。记得我当年结婚前后就连送了四年的端午节礼品，等到我的子女长大谈婚论嫁时就抛弃这一传统习俗了。
民谚说：“清明插柳，端午插艾”。端午节门上挂陈艾和菖蒲的习俗，现在仍然盛行，不仅是农村连城市也还保持着这一习俗。关于这个习俗还有个传说呢。听父辈们讲，明末清初张献忠带兵剿杀四川时正值农历五月初五日，命他一位川人好友带路。这位川人说，带路可以，但恳请将军饶过我的家人及亲戚。张献忠答应道：“那就让你的家人及亲戚在门两边挂上陈艾与菖蒲作为标记吧。”又传令全军：“凡是看到门两边插着陈艾与菖蒲的人家，免杀！违令者斩！”于是，闻听此消息的川人纷纷效仿才逃过灭门之灾。从此以后，每年端午节这天，人们就习惯的早早起床扯回数根艾草和菖蒲挂在门边。今年的端午节，我和妻子六点钟就出门去扯陈艾和菖蒲，从官田村四社一直找到西林村三社的山上，往返五公里左右才寻得一些艾草、菖蒲、夏枯草等。出门晚了的那些人还是空手而归嘞。现在为何如此难找这些“端午草”？一是田边地角和果林四周因喷洒农药而导致野草死亡甚至绝迹，二是个别头脑灵活者，提前三天就将河边路旁山坡上下的陈艾与菖蒲寻找扯回家中，待端午节这天运进中坝、绵阳等附近城市去卖钱，据说两三根捆为一束可买到五元呢，最低价要买到一元一根哟。
另外，在每年端午节这一天，老百姓都会到野外寻找一些菖蒲、艾叶、八角枫叶、夏枯草、车前草、大蒜杆、桃仁等，烧上一大锅水供全家人洗澡沐浴。为什么只在端午节这天扯这些草熬水洗澡？传说五月为”恶月”，天气暑热、毒瘴滋生，疾疠盛行。观音老母大发拯救百姓的慈悲之心，在端午节这天天亮之前，将手中宝瓶里的玉液洒在百草上，以供百姓用以驱瘴祛病。人们用后果然有效。于是说“端午节百草皆是药”便流传开了。实际上并非是观音老母洒了什么玉液，据中医讲，陈艾，菖蒲、大蒜的茎叶含有挥发性芳香油，它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇，净化空气。以艾叶入药，有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。菖蒲的叶片也是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的草药。再加入八角枫叶、兰草、五加皮、桃仁等，确实能起到消毒杀菌、祛病健身的作用。特别是陈艾叶内服可治小孩肚痛、，捣烂调酒外敷可治疮毒、湿疹、皮炎等。还有车前草、夏枯草、灯笼花、半夏、葛藤等都具有一定的治病功效。因为仲夏五月，不少草药已经成熟，此时所采的草药，药力最强，人们都说端午节采的草药功效最好。所以每年的端午节这一天，我们哪儿也不愿去，头等大事就是要去采摘芳香沁脾的新鲜草药,回来熬水沐浴一番，尽情享受大自然的恩赐,悠然自得,愉悦身心，远比吃粽子或出门旅游舒服多了啊！
端午节主题作文 2
今天是我国的传统节日-——端午节。
因为放假，所以我起的比平时稍晚一点。当我睁开眼睛的时候，却发现我的手上脚上都被带上了五彩线。五彩线是由红、粉、黄、绿、蓝五种颜色组成的，很鲜艳。妈妈告诉我说，端午节带上五彩线会给自己带来好运的。
洗完脸后，我就来到了餐桌前。满满的一桌，真丰富啊;有大大的三角形粽子，还有香喷的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。看着这么多好吃的，我的口水禁不住流了出来。
正准备开动时，爸爸发言了：“知道今天为什么要吃粽子吗?哪位“同学”知道请举手回答?”
这可难倒了我了，我就装作没听见，等待爸爸解释。爸爸告诉我说是为了纪念我国古代一位伟大的诗人屈原，真没想到一种食物也有故事。
爸爸讲完后，我已经迫不急待地想和他们做游戏了——顶鸡蛋。
我在盘里随手拿了一个个头较大的鸡蛋，先和爸爸来了一个对决。而我的力气太小了，一个回合下来，就输给了爸爸。但是心里却不服输。心想：“可不能这么算了。”我又去洗鹅蛋，想和妈妈较量一番。
只见妈妈在盘子中左挑右选的，好像里面藏了大将军。我好奇地问妈妈：“你在选什么?难道鹅蛋还会有什么不同吗?”听完后妈妈耐心地说：“你看这鹅蛋好像都一样，其实里面的学问大着呢!首先你要看蛋的形状，要选“小头”尖一点的，这样的.蛋会比较有优势一些;其次要看鹅蛋的外壳，光滑、细腻、颜色匀，这样的蛋壳更硬一些。根据这些特点选，一定能获胜。”
我半信半疑地选了一个鹅蛋，就开始跟妈妈较量起来了。
我双手紧紧地握着鹅蛋，使上了浑身的力气，顶啊，顶啊，只听见叭的一声，我赶紧收手，紧张地看了一下手中的蛋，我手里的鹅蛋竟然没破，还是好好的，“原来是妈妈手里的蛋碎啦，太好了，我赢了!我赢了!”我兴奋地边喊边跳，爸爸也高兴的拍手表示祝贺，妈妈看着我高兴的样子也笑了。
真是一个难忘的端午节啊!
端午节主题作文 3
难忘的端午节。小学五年的学习生涯中，发生过许多令我难忘的事情，最让我难忘的要属四年级的那次端午节了。
今天是端午节。家家户户都热热闹闹的。每当到了端午节，人们都要吃粽子、赛龙舟、喝雄黄酒，挂艾草、香袋和在孩子的身上写“王”字，这是为什么呢？我在网上查了一下。原来这是为了纪念伟大的爱国诗人屈原的。公元前278年，秦军攻破楚国都城，屈原和一位楚国大夫知道消息后，悲愤交加、心如刀割。最后，他们抱着一块大石头跳江了。当地的老百姓知道后，就往里面扔粽子，希望鱼儿不吃屈原的身体，只吃他们扔的粽子。所以就有了吃粽子这个习俗。老百姓到了每年的端午节，都会比赛龙舟，赢了就上岸把粽子扔进江里，所以就有了赛龙舟这个习俗。那在家门口挂艾草和菖蒲，还有挂香袋和在孩子身上写“王”字，又是怎么回事？原来是因为古时候没有蚊香，花露水和纱窗，所以人们就在门口挂艾草、香袋，在孩子身上挂香包可以防止蚊子、虫子来咬。在孩子身上写“王”字就是虫子中的国王，虫子都不能咬他。喝雄黄酒是为了让蛇不来咬，就又有这个习俗了。
这时妈妈叫我吃粽子。粽子的馅有肉、蛋黄、豆沙、枣子等多种。剥开绿油油的粽叶，里面就是香喷喷的粽子了！真像一个粽子精灵披着一件绿色的棉袄呢！我要开始吃粽子了，我一口咬下去，啊，粽子真好吃啊！这又香又甜的`味道一直到我的`心里，使人陶醉了。我真喜欢粽子呀！可是当我一想起屈原便有一种辛酸。
这个端午节我知道了屈原为了国家不惜牺牲自己，我也要想像屈原一样，做一个爱国的人！将来未国家做贡献的人！真是一个令我难忘的端午节呀！
端午节主题作文 4
白蛇传中的许仙，听了法海和尚的“忠言”，在端午节这一天，劝妻子白娘娘喝下了雄黄酒，使之露出了白蛇的真身……。白蛇传的故事，出于明朝冯梦龙的“警世通言”之“白娘子永镇雷峰塔”。从中使我们了解到;端午节喝雄黄酒的习俗，古之有之!
除了喝雄黄酒的饮俗外，在我们江南的端午还有吃“五黄”与“五白”的的食俗。“五黄”者，为黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸蛋黄、雄黄酒(说法不一，有人将黄梅、黄泥螺也作五黄之一。因雄黄有毒，现今将雄黄入白酒内饮者已少见，今多见以黄酒替代雄黄酒)。“五白”者，为白切肉、白蒜头、白斩鸡、白豆腐、茭白。端午食“五黄”与“五白”的菜，可清热降火，健脾和胃。当然，为了文化意义上的纪念，为了投汨罗江的`屈原，吃粽子与赛龙舟也是端午节的重要习俗!
为什么在端午节吃五黄?这是因为雄黄是一味中药，用雄黄末与菖蒲根屑入酒的雄黄酒有解毒杀菌之功效。江南有谚语：“五月五，雄黄烧酒过端午”。民间也有：“饮了雄黄酒，百病都远走”的说法。而黄鱼、黄鳝、咸蛋黄、黄瓜则是端午时节的当令食品。
五六月份的黄鳝，有“赛人参”之说。此时的黄鳝肥嫩鲜美，营养丰富!
而“五黄”中的黄瓜有“第一瓜果”之称。农历5月。能吃到新上市黄瓜，时间上正好与端午对上，也就自然成了端午的必吃之物。另外，黄瓜有清热解毒、解渴生津之功效!
吃咸蛋是端午的习俗。咸蛋黄因有个“黄”字，故也入于“五黄”之内，端午吃咸蛋黄，寓意着健康平安!
至于黄鱼，则端午时节的大、小黄鱼，量多质优，为这一时节的主打海鲜，营养丰富且当令的大、小黄鱼，理所当然地列入端午必食的“五黄”。
而当今之前的很长一段时期，大、小黄鱼，则叫人有点“响勿落”!
记得上世纪七十年代初，我在上海最老的本帮饭店“老人和”当厨。那时的大黄鱼真的叫大，一斤左右的是大路货、二斤左右的也不少，甚至于有大到三斤出头的。那时采购进来的大黄鱼，条条金黄锃亮，价钱是官价，每斤只要四角钱。因为当令，所以饭店的菜谱上不泛：“大汤黄鱼、小汤黄鱼、红烧黄鱼、糖醋黄鱼、松鼠黄鱼、脆皮黄鱼、豆板黄鱼、白汁黄鱼……”等以黄鱼作主料的佳肴，且价钱不贵，记忆中小汤黄鱼：四角。雪菜大汤黄鱼：五角。松鼠黄鱼：一元六角。红烧黄鱼：每斤一元二角……。而没几年后，市场上的大黄鱼，不见了踪影。当然，有钱人去的大饭店，大黄鱼还是有供应的。记得九十年代，我在著名的“夜上海”餐厅当厨，那时的冰冻大黄鱼每斤进价为一百八十元左右，而售价每斤则达四百元，一条大黄鱼，上桌就是一千数百元……!
野生的大黄鱼，在普通的餐桌上，绝对的成了绝响!
现今的端午，冰冻的小黄鱼市场上还是有供应的;原是盛产大、小黄鱼的时节却不得不因人类的滥捕被迫“封渔”!
……根据国医阴阳五行的理论;五月五的端午，正当二十四节气之夏至前后，是一年中阳气最盛的时候。而端午节的中午，则是端午节这一天中阳气最旺的时辰，故端午节之中午，按阴阳五行的理论推论;应为“阳中之阳、阳”。若在这一时辰食“五黄”，与“五白”菜，不但可祛五毒，还可借用端午节的“阳、阳、阳”之力，以达到抑制、祛除诸多霉运，增强自身的“精、气、神、血”及交“旺运”的目的!
端午节主题作文 5
两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。
又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。
包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。
端午节主题作文 6
照中国的传统，端午节就在农历的五月初五这一天。我们家乡的人，家家户户都会煮粽子、吃粽子。
为了过端午节，乡亲们提前几天就准备包粽子。粽子里的材料非常丰富：有糯米、绿豆、少许肥猪肉、腊肠、鸭蛋黄……你听了，是否就馋涎欲滴呢？准确好材料后，就开始包粽子，首先用粽叶将这些美味的食材包起来，包好的粽子的形状，就像立体的小山丘一样。然后，将包好的粽子放入锅内蒸上几个小时。粽叶和食材散发出来的清香，使我们更加弥漫在这节日气氛当中。吃粽子是端午节必不可少的“节目”，我们通常喜欢在粽子表面撒一层白糖，咸中带甜，味道好极了！
端午节早上，我们都会带着前几天包好的粽子和各种各样的礼品去外婆家作客，这里俗称叫“拜节”这时大家就会高高兴兴地坐在一起吃着粽子、品着茶，有说有笑。
端午节还有一个习俗就是：每家每户都忙着拜神，拜神也是很讲究的，要有粽子、桃子、香蕉、苹果等物品，各种物品都有寓意。其中我就知道这三种水果的寓意，桃子就代表给家人带来大展鸿图、香蕉代表招财进宝、苹果就代表平平安安。但其它的我就无法一一道尽了。
到了吃饭的时候大家就会团团圆圆坐在一起，吃着丰盛的菜肴、喝着醇香的美酒，欢快笑语，多么温馨啊！
你说我们家乡的端午节是不是很有趣呢？
端午节主题作文 7
说起端午节，想必大家都知道，那天我们都要吃粽子和凉糕，并且我们还可以在电视里看到精彩的划龙舟比赛。
提起粽子，我想大家都应该是耳熟能详的吧！然而我却发现粽子有个非常有趣的地方，无论从哪个角度看，它都是三角形的。为什么粽子做成三角形的呢，我上网查找原因，原来这里面有一个典故：据说屈原投江后，大家为了不让江中的鱼儿啃食他的尸体，就将糯米团投入江中，可水流湍急，把糯米团冲向了江水的下游。这时在山中隐居的西施急中生智想出了一个主意，她用水草将糯米团包裹了起来，形成不规则的形状，投入江中，这样水就不能把糯米团冲走了，这样便保住了屈原的尸体。而粽子也经过不断的演变，形成了我们今天所看到的样子
然而现在人们却将粽子更新换代了，改为了凉糕，在凉糕里面夹了好多种美味的小食品，我觉得味道更胜于粽子了！端午节还有另外一个纪念屈原的方式，那就是赛龙舟了，这是一个很有意思的比赛。人们坐在一艘很像龙的模样的.船中，中间有一个鼓手不停地喊着号子，他的鼓声每响一次，坐在船中的人们就会用力的划一下，鼓声越密集，大家划的就越用力，龙舟也就走的越快。
这样通过大家的协调配合与努力的付出，才能赢得冠军。通过赛龙舟使我感受到一个团队的团结是多么的重要啊！就好像我们班在老师的带领下一起学习，虽然成绩有高有低，但我们是在一起学习，一起玩耍，有不懂的题还互相交流，所以我想我们班一定也是个团结的班集体！
端午节主题作文 8
小时候常听爸爸说，“五月初五是端午”，是我国人民为了纪念爱国诗人屈原而设立的传统节日，寄托了我们对伟大爱国诗人屈原的怀念。端午节最重要的习俗是吃粽子。每到端午节，爸爸总会带着全家去奶奶家过，因为奶奶是包粽子的好手哦！奶奶说：“用芦苇的叶子包粽子最香。”她在包粽子之前，先做好准备工作：把芦苇的叶子放在水里煮一煮，把准备好的糯米和枣分别洗一洗。
等芦苇的叶子凉了以后，她就开始包粽子了。只见她先取三片叶子，把两片叶子正着放，夹在中间，把这三片叶子卷成一个圆锥体的模样，然后在中间加上糯米，中间夹几个大红枣，最后把叶子捆好，一个粽子就包好了。她包的粽子又肥又大，活像一个小肥猪在睡觉。等她把粽子包完后，就把它们放在锅里蒸四十分钟，再放三四的小时，等其入味后，就可以吃了！奶奶包的粽子香喷喷的，只要一闻到，就会挑起食欲。每次我都是迫不及待地大吃特吃。过端午节除了要吃粽子，当然也少不了赛龙舟哦！爸爸打开电视，我们一家人围在一起看赛龙舟了！电视上几个水手都手拿着桨，用尽全身的力气奋力的`敲着擂鼓的水手士气高昂，用力的敲着有规律的鼓点儿。
“加油，加油！”场边的拉拉队激情洋溢，传来阵阵的加油声、呐喊声、助威声，使水手们更加使劲地划船。整个赛龙舟的场面非常激烈。就这样，端午节在吃粽子、看赛龙舟这两种习俗中热热闹闹地度过了。我喜欢这个传统的节日，你呢？
端午节主题作文 9
转眼间，又到了农历的五月初五端午节，是古老的传统节日，它在我国有二千多年的历史习俗，端午节的由来和传说很多，其中的一传说源于纪念爱国诗人屈原。
端午节的两大特点就是吃粽子、挂艾叶，菖蒲的习俗，艾叶：代表招百福，是一种可以治病的草药，插在门口可以使身体健康。用菖蒲做剑，挂于门楣又驱魔祛鬼之神效。端午节的头两天，就要把绿油油的粽叶和糯米洗干净后浸泡在水里，经过一夜的浸泡，糯米被泡得白白胖胖的，再把洗好的粽叶折成一个小喇叭的形状，然后把拌好的馅料装进去，这些糯米可调皮了，刚装进去，它们就一个个往外蹿，好像成心不给我们吃似的。再用绳子拦腰一捆，就成了一个可爱玲珑的小粽子！
煮粽子就更有讲究，包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约要一个小时后改为小火，还要煮30多分钟，这就是人们常说的好吃的东西做起来总是不简单。糯米的浓香掺杂着粽叶的清香弥漫着整个屋子。让人闻见这股香味就口水直流。从我记事起，每年的端午节我家的粽子都是自己亲手包的，外面买的是感受不到这种独特的香味，也正是这种独特的香味，让我爱上了端午节。
端午节即将来临，我提前送你们一棵好运粽：里面包藏着健康米、好运蛋、平安茹、快乐虾、长寿花，好运连连，祝大家端午节快乐！
端午节主题作文 10
农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端午、重五、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的世俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲、赛龙舟、钦雄黄酒……
大家知道端午节的由来吗？让我来告诉你们吧！记得爱国大诗人屈原吗？我来说一说他吧！
屈原是战国时期的诗人，很有学问。他在楚王身边做官，很有作用，可是楚王却听小人的话，把屈原削职流放。在流放中，屈原听说楚国的都城被敌人占领，百姓遭难，悲愤极了，五月初五这天，他来到江边，怀抱一块石头，纵身跳入江中，老百姓听到屈原投江的消息，都非常伤心，他们含着泪划着船赶来打捞屈原，还把粽子扔到水中喂鱼，希望鱼儿不要伤害屈原的尸体，这就是五月端午包粽子的原因。
端午节有好多风俗活动，特别是赛龙舟，当年楚人因为舍不得屈原死去，于是许多人划船追赶拯救。后每年五月五日划龙舟以纪念屈原，借划龙舟来驱散江中的鱼，以免鱼吃掉屈原的尸体。
不管是包粽子还是赛龙舟，人们都是为了纪念屈原的伟大爱国精神，久而久之就形成了端午节的传统风格。
端午节蕴涵着祖国人们深深的情感，是中华民族绚丽的文化节，它起源于中国，发展于中国，我们要保护它，传承它，让全世界的人都知道，端午节是我们中华民族的节日！