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食品业务员工作总结报告(35篇)

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2025-12-09 18:34

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  总结是对某一阶段学习或工作的回顾、检查和评估的书面材料,能激励人们继续努力。让我们一起抽出时间撰写总结吧!以下是小编整理的食品业务员工作总结报告,欢迎大家分享和参考。

⏤ 食品业务员工作总结报告 ⏤

  今年以来,我乡食品安全工作在乡党委、政府的领导下,在县食安委的指导下,按照年初签订的《20xx年食品安全工作目标责任书》的任务要求,切实保障人民群众的身体健康和生命安全,围绕总体目标,突出重点,强化工作措施,加大整治力度,消除食品安全隐患,食品安全监管有计划、有步骤、有秩序地开展,有效保障了全乡人民群众饮食安全,现将一年来的工作作如下总结:

  一、基本情况

  红乐乡辖区内共有7个村(社区),截止20xx年11月16日止,全乡共有个体工商户184户,其中:食品生产环节共有食品生产经营户共5家,其中白酒小作坊3家、糕点生产2家;食品流通环节经营户45家;餐饮服务环节各类餐饮店共计7家,其中小型餐饮店4家、小吃店3家。

  二、工作开展情况

  年初,红乐乡人民政府召开专题食品监管工作会议,安排部署食品安全工作,乡人民政府和各相关站所﹙中心﹚、各村﹙社区﹚分别签订了食品安全工作《目标责任书》,将食品安全任务细化分解到各村﹙社区﹚、各相关站所﹙中心﹚,责任落实到各环节各岗位。乡食安委对各相关站所﹙中心﹚、村﹙社区﹚食品安全工作开展情况定期检查促进落实,初步形成了食品安全长期有人管,项项工作能落实的局面,建立了地方政府负总责,相关站所﹙中心﹚各负其责,各方联合行动的责任体系。

  (一)高度重视狠抓落实

  乡党委、政府高度重视食品安全工作,及时调整充实乡食品安全委员会成员单位和进一步明确了食品安全监管工作职责,成立了由乡长任主任、分管领导任副主任,相关站所﹙中心﹚负责人、各村﹙社区﹚主任为成员的红乐乡食品安全委员会,并明确各村(社区)专人为食品安全协管员,制定了相应的.食品安全考核办法,把食品安全监督管理落实到实处。

  (二)履职到位综合监管

  一是乡食安办充分发挥综合协调作用,组织相关职能站所进行食品专项检查。

  今年以来,结合重要时段、重点品种开展了元旦、春节,五一节、端午节、中秋、国庆等重要时段专项整治及婴幼儿配方乳粉、肉及肉制品、白酒、食用油、米线、食品添加剂等重点品种专项整治工作,各相关站所﹙中心﹚结合各自职能职责,密切配合,确保了各类食品安全专项整治工作的顺利开展,切实规范食品生产经营行为,不断提高食品安全水平。今年以来共出动人员100余人次,检查各类食品生产经营单位等200余户次,提出整改意见90余条。通过专项工作检查,全乡食品安全得到进一步保障,未发生食品安全事故。

  二是强化农村自办宴席食品安全管理。

  按照《云南省农村集体聚餐食品安全管理规范(试行)》要求,为进一步加强红乐乡农村家庭自办宴席的管理,确保农村家庭自办宴席的食品安全,预防食物中毒和其他食源性疾病的发生,保护人民群众身体健康和生命安全。结合实际情况对农村自办宴席申报备案制度进行了大力宣传和指导,与自办宴席主办者签订《自办宴席食品安全责任书》,明确村民自办宴席食品安全应承担责任、村民自办宴席应申报备案及村民自办宴席应注意事项等,使自办宴席主办者加强食品安全自律意识和责任意识,今年以来红乐乡共办理农村集体聚餐备案登记50户次。

  三是强化校园及周边食品安全专项整治行动。

  开展了春秋两季学期、中高考期间校园及周边食品安全专项检查,重点检查全乡9所学校食堂食品安全状况。重点检查了学校食堂食品及原料进货、使用情况,环境卫生及清洗消毒情况、从业人员健康状况及操作习惯、餐饮操作规范及食品留样、餐厨剩余物处理情况、责任落实及制度执行情况、痕迹记录及应急准备等情况,今年以来,检查学校食堂28家次,提出整改意见40余条,检查校园周边食品经营户30余户次,收缴过期食品4公斤,提出整改要求30余条。

  四是做好非洲猪瘟疫情防控工作

  以巧家县非洲猪瘟防控指挥办和巧家县市场监督管理局的文件要求,红乐乡精心组织,周密部署,以人民群众的财产安全为己任,加强宣传,强化监管,开展了红乐乡非洲猪瘟疫情防控工作。对辖区内的餐饮服务单位、学校食堂及猪肉和猪肉制品进行了专项检查和监管,截止目前红乐乡发放巧家县非洲猪瘟疫情防控告知书、严禁使用泔水饲喂生猪告知书、红乐乡人民政府加强非洲猪瘟疫情防控通告共计200余份,出动人员20余人次,检查猪肉销售市场1个,餐饮店、学校食堂、流通环节猪肉制品经营户40余家次提出整改意见60余条。

  五是开展了预防食用野生菌中毒防控工作。

  按照县食安办下发的文件要求,结合实际,积极开展预防食用野生菌中毒常识宣传,在人员集中的主要路口、醒目位置进行张贴《预防食用野生菌中毒常识》宣传资料,同时对学校食堂、餐馆进行重点宣传。要求学校食堂、餐馆一律不得采购野生菌进行供餐。向当地群众宣传要谨慎采购食用野生菌,不要购买不熟悉或难以识别毒性、已霉烂的野生菌菌类,严禁凉拌食用。在开展预防食用野生菌中毒防控工作中,发放宣传资料250余份,提高了广大群众的食品安全意识和自我保护能力。

  六是开展餐饮食品安全治理工作

  为切实保障餐饮食品安全和人民群众身体健康,进一步做好餐饮服务食品安全监管工作,督促经营者严把质量关,落实主体责任,确保餐饮食品安全。一年来,红乐乡以日常监管和专项整治相结合,共检查餐饮店20余家次,提出整改意见30余条,签订餐饮服务食品安全责任书7份。

  (三)加强宣传营造食品安全宣传的浓厚氛围

  做好3.15、食品安全宣传周及安全生产月宣传活动。悬挂宣传标语1条,发放宣传材料100余份;三是加强预警,抓好事故预防。乡食安办根据县食安办下发的食品安全预警公告,通过转发文件,印制宣传材料广泛宣传食物中毒防治知识,增强群众的食品安全意识和自我防范能力,切实维护人民群众的身体健康和生命安全。

  三、存在问题

  虽然我乡食品安全形势整体平稳,态势逐渐向好的方向发展,但也必须清醒地看到,由于我乡食品安全基础较为薄弱,影响食品安全的因素依然存在,食品安全面临形势依然严峻,主要存在以下问题和困难:

  (一)群众食品安全自我保护意识和维权意识不强,部分食品生产经营者守法意识、诚信意识、责任意识有待进一步提高。

  (二)全乡食品安全监管对象点多面广,食品种养殖、生产、经营、餐饮环节基础薄弱,数量多、条件差、分布广情况较为突出,乡、村、组三级监管网络建设不完善,现有监管力量难以全面覆盖,监管任务重、难度大。

  (三)基层食品安全监管力量薄弱。虽然成立了市场监督管理所,但是只有执法人员1人,执法条件不成熟,村级食品安全协管员为兼职人员,难以履职到位,农村食品安全问题和隐患依然突出。

  (四)农村自办宴席基础薄弱,隐患较多,风险较大。红乐乡属于山区乡镇,总体经济发展落后,特别是农村自办宴席无专用场所,大部分村没有专用场地,举办宴席大部分都是在自己家门前临时搭建,环境较差,难以满足宴席食品安全加工操作要求,存在较大安全风险。

  四、下一步工作重点

  1、进一步加强食品安全监管。充分发挥政府负总责,相关站所﹙中心﹚各负其责,以群众饮食安全为己任,坚持管行业管安全、管业务管安全,建立健全综合协调机制,进一步强化各职能部门间协调配合,精简环节,堵塞漏洞,共享资源,形成合力,切实避免发现问题后责任不清、影响查处现象。

  2、切实提高企业诚信水平和从业人员素质。大力开展诚信自律教育和食品安全知识培训,加快推进行业诚信道德体系建设,引导和约束企业诚信守法经营。

  3、建立良好的社会舆论氛围。加大科普宣教力度,提高公众科学消费意识和识假辨假、防范风险能力,使每个消费者同时也是一名监督者。积极鼓励举报,落实对举报人保护制度。

  4、做好防控,提高应急处置能力。健全食品安全事件应急处置机制,加强风险监测,完善预警网络,主动防范。

⏤ 食品业务员工作总结报告 ⏤

  xxxx年在县委县政府的正确领导下,在县食品安全领导小组的悉心指导下,认真履行食品安全监管职责,切实保障人民群众饮食安全,全年未发生食品安全事故和突发事件。

  一、加强食品安全工作领导

  成立了镇食品安全监管领导小组,由镇长罗诗宝同志任组长,分管领导任副组长。成员为工商分局长、派出所长、卫生院长、各中小学校长、城管队长。领导小组下设办公室。食品安全工作列入政府议事日程。分管领导定期召开成员单位研究食品安全会议,排除隐患、专项整治,打击违法行为,确保了我镇食品安全无事故。

  二、加大食品安全的宣传力度

  以《食品安全法》宣传为主,组织工商、卫生、老干部等人员深入学校、xx镇、机关、工地等人员密集地宣传《食品安全法》和食品安全知识。各村、单位都书写了宣传标语,刊出宣传专栏。做到食品安全知识进农村、进学校、进机关、进刊庭,同时注重对食品安全监管员、协管员和信息员的.培训。

  三、加强两网建设

  积极实施“农产品质量安全绿色行动计划”,加强农产品质量安全整治,强化农产品产地和农业投入品监控,蔬菜、果瓜农药残留合格率达xx%以上;xx竹篙薯标准园示范区通过市级验收;xx江南无公害蔬菜通过鉴定;生猪屠宰率进一步提升,实现xxx%定点屠宰,无私屠滥宰现象;重大节假日联合整治未发现私屠滥宰和病害猪肉非法交易现象;辖区内食品生产加工企业进一步规范,食品获证企业合格率达xxx%;食品经营主体持证率达xxx%;严厉打击了食品生产加工中添加非食品原料、滥用食品添加剂等违法违规行为。圩镇食品批发经营户、商场、超市实行不定期检查排查,xxx%建立进货登记索票制度。

  四、加强源头监管,让广大人民群众吃上安全食品

  定期开展农药、兽药、渔药等投入品市场整顿,规范农资市场,强化执法行动和日常巡查,全年未发生因经营、使用违禁农(渔)药引起食用农(水)产品安全事件;无公害基地产品定期抽检,无质量问题。

  五、强化消费、流通、生产监管

  继续推进餐饮业、中小学食堂食品卫生监管量化等级管理,推行食品及原料采购索证登记制度,加强流通环节食品安全整治,集中开展食品重点品种、安全区域、重点主体和季节性、节日性食品专项检查。定期开展小食杂店、菜场的整治和规范,从流通源杜绝不安全食品进入流通领域;对食品生产企业实行定人、定责、定区域监管,坚决查处无证生产加工食品及相关产品行为。食品安全加工企业及小作坊普查普测和建档工作全面完成。做到企业、产品全覆盖、动态信息齐备。食品小作坊签订食品质量安全承诺书达xxx%。

  一年来,我镇食品安全工作取得了一定成效,但与上级要求和群众诉求还有一定差距,我们将进一步改进作风,创新工作思路,深入宣传贯彻《食品安全法》及实施细则。排除隐患,重拳打击各种违法违规行为,打造安全品牌,维护合法经营生产企业的利益,切实保障xx人民饮食安全。

⏤ 食品业务员工作总结报告 ⏤

  20xx年,乡认真贯彻落实省、市、区城乡环境综合治理总体要求和部署,按照上级关于城乡环境综合治理工作目标任务要求,认真做好城乡环境综合治理日常治理工作,狠抓农村垃圾治理工作,全面完成各项治理工作任务。现将20xx工作总结如下:

  一、加强组织领导

  成立乡城乡环境综合治理工作小组:组长

  略

  领导小组负责制定工作方案,组织开展城乡环境综合治理工作。

  各村结合本村实际,建立健全适合本村的领导机构,落实责任主体,切实开展城乡环境综合治理工作。

  二、明确目标任务

  按照20xx年城乡环境综合治理工作目标任务,认真做好城乡环境综合治理日常工作、深入推进垃圾分类处理、牛皮癣清理、陈旧垃圾处理、垃圾池维修维护、治乱治堵等工作。将城乡环境综合治理工作列入乡党委、政府20xx年工作目标,与各村(场镇居民小组)签定目标责任书,对城乡环境综合治理各项工作实行目标管理。

  三、加强宣传工作

  通过制作城乡环境宣传展板、发放传单,结合开展“门前三包”、“五进”垃圾分类处理专项行动,宣传城乡环境综合治理的目的意义、标准和要求,以及城乡环境综合治理中涌现的亮点工作。使城乡环境综合治理深入人心,营造城乡环境综合治理人人参与的.良好氛围,为扎实抓好城乡环境综合治理工作奠定良好基础。今年共计发放并张贴门前三包责任书7000份,生产垃圾治理宣传单3304份,垃圾分类标识3150份,再生回收宣传图11份,走村入户3181户宣传生活垃圾治理知识并张贴宣传单。

  四、狠抓环境卫生治理工作

  (一)突出重点,狠抓专项整治

  1.日常环境卫生整治工作:元旦、春节、中秋、国庆期间,分别开展了节假日环境卫生专项治理工作,组织专人对乐青道路、场镇进行大扫除。同时各村均落实了专人负责村道清理工作,保障全乡环境卫生。

  2.农村生活垃圾治理工作:

  1.垃圾分类处理:结合农村垃圾治理专项工作,重点落实垃圾分类工作,垃圾分为四类:一类是烂水果、烂菜叶等有机垃圾倒入沼气池、粪坑或者深埋;二类是建筑垃圾就近铺路、填方处理;三类是可回收垃圾倒再生资源回收站自行变卖,农户家里自行准备收集框;四是剩余的垃圾倒垃圾池,教育村民不要乱倒垃圾、积极参与环境卫生治理、让村民做到8知道,4自觉(农户必做到4件事)。将宣传资料、门前三包责任书、垃圾分类标识发到每家每户,并张贴墙上。

  2.牛皮癣清理:各村负责辖区内牛皮癣排查清理工作,全面整治“牛皮癣”,共清除“牛皮癣”180余个。

  3.陈旧垃圾处理:组织各村党员、村社干部和专职卫生员清理河道、沟渠垃圾10余吨、清除淤泥50m,清理山坡树林、草丛、乱石处垃圾5余吨。

  4.着力治乱治堵:针对乡集镇公路两旁占道经营问题,派专人在赶场天做好集镇秩序维护,保障车辆通行。

  (二)结合实际,进一步完善卫生基础设施建设

  1.垃圾池清理维修维护等:全年来共投入8万余元用于146个垃圾池的清理、维修、维护等工作,确保不产生陈旧垃圾污染环境。

  2.集镇排污管道疏通和科学规划:一是聘请专业人员对场镇排污管堵塞进行了疏通,避免雨天积水等污染环境。二是聘请相关机构对集镇排污管网进行了规划、测绘和设计,现已上报区政府,待批复后即组织实施。

  3.做好垃圾处理工作:关闭了乡场镇垃圾填埋场,启用垃圾收集屋,将垃圾运到大山坡垃圾处理厂集中处理,基本形成了“户分类、村收集、乡转运、区处理”的垃圾处理模式。

  (三)加强管理,建立完善环境卫生制度

  1.修定《乡环境卫生检测考核制度》;

  2.修定《环境卫生日常保洁制度》;

  3.修定《乡生活垃圾运输处理制度》。

  五、加强督查考评

  1.把环境卫生督查纳入了工作督查组重要内容,每月进行督查,对存在的问题进行通报,并限期整改。

  2.对专项环境卫生行动进行专项督查整改,与年终各村目标考核评优挂钩。

  3.将环境卫生纳入目标管理等重要内容,将平时督查情况与公共服务运行资金的划拨挂钩,切实做好城乡环境综合治理工作。

  20xx年,全乡共投入133200余元用于城乡环境综合治理工作,集中开展大扫除50余次,各村落实专人清扫村道社道,农村环境卫生明显得到改善,我乡将一如既往重视城乡环境综合治理工作,长效保持治理成果,确保环境干净整洁。

⏤ 食品业务员工作总结报告 ⏤

  城关镇20xx年“五一”节前食品药品及特种设备安全检查工作总结为确保全镇 “五一”节期间的食品药品安全,城关镇按照县食品安全委员会《关于加强五一节前食品药品及特种设备安全安全检查工作的通知》(留食安委办发?20xx7号)文件的要求,在全镇范围内开展了食品药品及特种设备安全检查专项活动,确保“五一”节前后食品药品安全工作落实到位。现将工作总结如下:

  一、高度重视,加强领导,认真安排部署检查任务 为切实加强“五一”节前食品药品及特种设备安全检查工作的领导,我镇建立起“镇政府负总责,监管部门及其他人员各负其责”的责任体系。镇领导干部和县药监局、县农业、质监、工商、畜牧、派出所、卫生等部门的工作人员组成联合执法检查组,于4月24日在县城我镇辖区内开展了食品安全联合执法大检查。

  二、强化监督,落实责任,扎实开展专项检查活动 针对“五一”节假日期间各类节日食品消费量较大、外来游客人数增多、宴会聚餐较多的情况,检查小组重点对全镇范围内的集贸市场、超市、餐饮单位及药店进行了一次全面的

  监督检查,切实做好农产品质量安全、食品生产流通环节、畜禽屠宰、生鲜 乳品及乳制品等方面的整治工作。同时重点对本辖区内的.的电力设施、供电安全、机动车辆等特种设备的安全情况进行了监督检查,排除安全隐患,全力确保安全。

  三、积极配合,防患未然,加强节日期间值班镇机关召开了村镇干部紧急会议,明确要求镇及各村(居)委会落实好节假日值班制度,明确值班人员,确保群众举报和发生的食品安全问题得到及时处置,并且要求各值班人员做

  好值班登记,并保持全天24小时通讯畅通,以保证政令和讯息畅通。

  四、广泛宣传,营造氛围,提高群众的安全意识 我镇在检查期间利用广播、会议、宣传栏等载体对《食品安全法》和《食品安全法实施条例》等相关法律法规和食品安全科普知识在全镇进行了广泛宣传。通过引导群众正确选购

  食品,增强食品安全防范意识,营造良好氛围,降低事故发生率。在上级主管部门的正确领导和全镇上下齐心协力的共同努力下,“五一”期间我镇未发生一起食品药品安全事故。

  二0XX年XX月XX日

⏤ 食品业务员工作总结报告 ⏤

  通过贯彻服务社全心全意为人民服务的宗旨和坚持顾客至上、信誉第一的经营宗旨,我们休闲食品小组始终以不断推高食品安全卫生为第一要务,在领导的正确领导以及其他部门的通力配合下,休闲食品小组在上半年的工作中取得了喜人的成绩,圆满完成的销售业绩得到了刘主管等领导的肯定,但接下来的后半年是销售淡季,所以我们还要再接再厉,争取能够很漂亮的超额完成下半年的销售业务。

    我们休闲食品小组做的比较好的方面主要如下:

  1.不断加强对休闲食品的质量安全监督能力,我们严把货品的商品质量关,注重商品质量安全检查工作,同时定期检查商品的防伪标识,坚持逐一排查商品的标签保质期生产日期及生产地,并派专人整理索要商品各大证件,对证件不全的商品进行及时下架。

  2.做好商品排面维护工作,不断提高休闲食品区域的干净整洁程度。为了最有效率的维护4万多货品的排面整洁,我们将各区域划分为不同员工负责,同时定期组织成员每周一进行各自区域的全方面的彻底打扫,并且每天进行不定期的卫生清洁工作。

  3.不断提高员工的服务意识和劳动技能,坚持组织各班组利用晨会时间认真学习《员工手册》和服务社经营理念和宗旨,并结合超市已经发生的具体事例进行学习,强化休闲食品小组成员的专业业务能力,并能使小组成员以积极热情的工作态度去为顾客提供服务。

  4.全体休闲食品小组员工严格遵守服务社卖场纪律,并热情的参与服务社组织的活动。小组员工严格遵守服务社定位站岗制度,不在工作时间乱窜岗离岗,并按时上下班做到不迟到早退,同时严格履行就餐40分钟要求。全体休闲食品小组员工也热情的参与服务社组织的活动,在今年3月份小组成员积极相应服务社举行的消防演练活动,通过真实有效的模仿火灾发生后的情景,真实有效的提高了员工的火情控制能力。而在今年服务社举行的的运动会上,休闲食品小组所有成员积极配合运动会参赛,最终王梅和李娜分别在女子跳绳和跑步中取得第一名的.好成绩。

  5.不断提高销售业绩,我们充分进行畅销商品的货源准备,合理的调整堆头位置,同时做好货品的返厂退货订货等工作,不断整理库房,确保各通道的畅通,进而最有效率的进行卖场的商品补货。全组人员积极进行推销临期产品,尤其在货品返方方面做得非常好,小组成员在超外经行积极促销,取得较好的销售业绩,4月份金香汇烤馍促销活动一周销售2万多元,“不二家”糖果系列在三天的促销活动中取得2700元多的销售业绩,同时我们通过利用两个晚上加班对饼干货区经行装扮美化,饼干的销售业绩也得到了一定的提高。

    休闲食品小组存在不足方面:

  1.在4月份因为三辉无日期我们被顾客的投诉事件,警示我们要加强挨个排查商品日期质量,上货时要逐袋进行检查货品。

  2.在检差每个区域的商品质量本中发现个别人员质量本日期没有及时更改,检查不认真,以及在5月份因为打造的执行标准不合格从而引发顾客投诉事件这要求我们的员工在以后的质量检查中要强化对商品质量的认真盘查,对部分临期商品应及时下架,我们要强化商品质量检查力度。

    下半年工作思路主要如下:

  1.继续加强对休闲食品的质量安全监督能力,严把货品的商品质量关,

  2.继续提高商品陈列的干净整洁程度,保证充分的畅销商品货源。

  3.做好工作责任分配到个人,工作分工明确,分工不分家,人人负责,相互配合做好休闲食品小组工作。

  4.不断组织货品销售活动并进行美化销售区域,进而提高销售业绩。

  总之我们休闲食品小组的每一个成员都应充分认识到自己作为这个大家庭的一个成员,都应以主人公的意识严格要求自己遵守服务社纪律,不断推进货品的质量安全水平。

⏤ 食品业务员工作总结报告 ⏤

  教育的工作在后勤领导正确引导和支持下,在各部门积极配合下,在每位员工的辛勤努力下。超市工作在良性循环中度过了20xx年,在这一年中,现将超市工作总结如下:

    一、立足后勤,服务师生:

  1、经营范围方面:经营品种的增加,从以前大约两千多个商品种类增加到目前接近四千多个种类,并且通过在销售中不断的淘劣留优,从而增加新品、精品类的销售量,这样不断的丰富货源品种以及更加热情积极的服务意识来扩大销售。

  2、商品通过市场调研,货比三家,尽量要做到人有所求,物有所到,既要保证品牌效应又要体现商品及品种多样化。

  3、加强宣传,送货到家。

    二、超市的销售额稳中略有上升:

  基本每月的毛利额约在7万多元,在个别月份旺季的情况下突破毛利额x万元。

    三、超市管理方面:

  1、陆续完善了超市每个工作岗位职能的细则建设。修订完善了《营业员岗位职责》《采购员岗位职责》等共x项制度。

  2、为激励员工的工作积极主动性,研究制定了《教育超市奖罚条例》,并上报后勤处党政联系会审议通知,拟在20xx年元月起执行。

  3、在商品出入库中严把索证制度,严格执行《食品安全法》并且与超市所有供应商签订了供货协议,保障超市的良好营运。

  4、坚持每周例会制定,不断提升员工素质和经营管理水平。

    四、工作中存在的问题:

  1、缺少工作的主动性。

  2、工作中协作能力。

  3、对工作要求做的不够细。

  4、对每项工作要落实、要重工作的结果。

  5、人员管理方面的不足:

  ①、在组织员工执行一项细小的任务中,有时只是做了些安排,但没有具体监管整个实施过程。

  ②、处理员工违反规章制度问题时,没有严格按照条例规定惩罚,让违反规定的员工可能会出现放松麻痹思想,不能认识到违反规章制度的'严重性。

  20xx年工作计划

  一、通过不断的创新与学习,培养员工的服务理念和服务意识,培养员工的集体荣誉感和主人翁意识,以超市为荣,让每个员工充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业,服务热情周到的高素质人才。

  二、做好销售接待工作,做到一人接待,全面协调,让顾客感到方便快捷的服务。

  三、通过市场调研,分析总结存在的差距,及时调整以顺应市场的法则,跟上时代网络交易平台。

  四、尽可能降低成本,开源节流,以减开支,抓好基本工作管理。

  五、加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质,分明的奖惩制度,以激励和约束员工的工作,使超市成为一支团结协作的集体。树立良好的店面环境,尽最大努力使顾客在优美整洁的环境中享受购物的乐趣。

教育超市

  20xx年12月15日

⏤ 食品业务员工作总结报告 ⏤

    一、工作概况

  本超市在过去一个月的财务工作中,记录了大量的数据,并细心地对每一个数据进行仔细的核算工作。每天都有专人对财务数据进行梳理和整理,确保每笔款项的准确性和规范性。在月末核对账单时,无一错误。超市的现金收入和开销均平衡,帐面现金余额正常。

    二、收入情况

  本超市的主要收入来源为商品销售和服务费用。在过去一个月中,超市的销售额保持着稳定的增长。经过与往年同期数据对比,我们发现本月的销售额环比上个月有所提升,同比去年同期销售增长了30%。

  同时,我们也通过多项优惠政策、营销活动和促销措施,提高了超市的客流量,吸引了更多的顾客前来消费。我们将继续加强产品的质量控制和售后服务,提高客户的消费满意度,从而保持客户的忠诚度。

    三、支出情况

  超市的'支出主要分为人员成本、采购成本、租赁成本、物流成本、水电燃气成本、税费等。在过去一个月中,我们认真管理每个项目的开支,控制了成本支出,确保了经济效益的最大化。同时,我们优化了流程、切实降低了成本,提高了利润。

    四、问题分析

  在本月的财务工作中也存在着一些问题,例如:人员成本方面过高,制约了利润增长的空间。在管理方面,仍然存在一些漏洞和不足,比如,库存管理有待加强,并且租赁和物流成本也存在一些不必要的浪费。

    五、改善措施

  针对存在的问题,我们将采取有效措施加以改善,包括:

  1、优化流程,降低人力成本,尽量减少人员流失,提高员工满意度,提高工作效率;

  2、加强库存管理,实时监测库存状况,及时调整采购计划,控制库存流动性;

  3、优化租金和物流成本结构,降低不必要的浪费,优化物流流程,把握好采购合理量。

    六、总结

  通过本次财务月工作总结,我们发现问题,找到了未来的改进方向。我们将本着“稳中求进,发展创新”的态度,进一步创新服务模式,提高客户满意度,同时不断优化成本结构,实现阳光透明经营,为客户和公司创造最大的价值。

⏤ 食品业务员工作总结报告 ⏤

  为消除肉及肉制品各环节的安全隐患,进一步规范我旗肉及肉制品生产经营秩序,确保广大人民群众身体健康和生命安全。我旗严格按照《XX市深入开展肉及肉制品专项整治工作方案》(巴食安委〔20xx〕17号)要求,结合实际,周密部署,全力推进,扎实认真开展了专项整治工作,现将开展情况总结如下:

    一、高度重视、强化领导。

  为保证此项治理工作顺利进行,动监所高度重视,将肉及肉制品专项治理作为当前一项重点工作来抓,成立了肉及肉制品专项整治工作领导小组,制定了《动物卫生监督所肉及肉制品专项治理行动方案》,全面落实责任,切实保障本次专项治理工作能起到实效。

    二、加强宣传,营造氛围。

  通过广播、报纸等形式,积极向广大人民群众宣传肉及肉制品质量安全相关知识,广泛向群众宣传专项整治的'意义,激发群众参与食品安全工作的积极性和主动性,积极举报违法犯罪行为,努力营造人人关注食品安全,人人参与食品食品安全的良好氛围。

    三、明确重点、集中排查。

  一是明确了此次治理重点。在畜禽养殖环节,重点治理非法使用违禁药物、滥用抗生素、出售病死畜禽等行为,深入组织开展“瘦肉精”专项整治。在畜禽屠宰环节,检查畜禽定点屠宰企业27家次,对屠宰场生猪进场进行宰前检疫,宰后检验,查 检疫证明、免疫耳标、健康状况。在肉制品加工环节,积极配合质监局,检查了肉制品加工企业2家,重点治理从非定点屠宰企业购进鲜肉、以次充好,使用不合格原料肉品加工食品、对超市轮回检查了28家次,检查了60家次肉品销售点,对储藏、冷冻的肉食品实行分装检疫。

  二是集中开展隐患排查。采取集中时段、集中力量、联合执法等形式,深入开展鲜肉和肉制品安全隐患排查治理专项行动。对全旗范围内超市、饭店、学校食堂进行检查。并要求各超市、饭店、学校食堂严格执行有关法律、法规规定,进一步加强落实进货索票索证制度,确保隐患排查到位。

  在这次专项行动中,检查规模养殖场和养殖企业、屠宰场、超市、饭店、学校食堂193家次,出动执法人员509人次。今年共2次配合XX区农畜产品质量安全综合检测中心对养殖环节生鲜乳抽检了120个样品,对收购企业抽检了40个样品。经过检查,查扣不合格动物产品3700公斤,按规定进行了无害化处理。

  此次专项整治我们清醒地认识到,食品安全工作任务十分艰巨,我们将按照自治区、市工作要求和文件精神,持之以恒,全力以赴,更加深入地开展好肉及肉制品安全专项治理工作,确保全旗人民群众吃上安全放心肉。

⏤ 食品业务员工作总结报告 ⏤

  **区委、区政府高度重视,把绿色食品经济作为农业经济的主导产业突出出来,明确了稳步扩大基地规模,不断提升绿色食品经济总量的工作目标。在主管部门的精心指导下,绿色食品规模推进工作实现了跨越性发展。

  一、基地建设规模扩大,标准提高。

  继续坚持区域化布局,规模化发展,标准化种植的基地建设原则,全区已建设绿色水稻基地3888亩,无公害蔬菜基地7069亩,绿色、无公害牧业养殖小区16个。年产绿色稻米1400吨,无公害蔬菜6500吨,年产鲜蛋4100吨,鲜奶1800吨,年出栏肉猪5000头,肉牛20000头。针对标准化大型绿色食品基地的落实、建设做出了具体要求,特别在园区建设上标准要求高、任务要求严,同时要求各乡镇成立相应的绿色食品领导组织。

  二、产品认证步伐加快,品种逐步增加。

  20xx年,我们积极申报无公害绿色基地、产品,积极组织企业申报绿色、有机食品品牌。成功认证了绿色、无公害蔬菜、水稻基地四个,无公害蔬菜8类,共15个品种。绿色稻米2个。同时对金昌企业集团的5个绿色品牌进行了续展。

  三、企业群体不断扩大,经济总量逐年攀升。

  全区已通过国家认证的绿色食品加工企业2个。现有绿色、农业产业化无公害养殖加工型省级龙头企业2个、市级龙头企业17个。我们今年准备培植吉康牧业、大姆指食品有限公司、绿色生态园餐饮中心等三家绿色食品加工及餐饮企业。

  四、加强监督管理,保证产品质量。

  为确保产品质量,维护无公害、绿色农产品市场形象,保护消费者权益,我们加大了生产基地及其产品的监管力度。

  第一、加大无公害、绿色农产品标准化技术的培训和指导力度。结合冬春培训和各主要农时环节的技术现场会对基地农户进行面对面的技术培训,并印发了各种技术资料,使每个基地农户都有一名掌握生产无公害、绿色农产品标准化栽培技术的`明白人。

  第二、加大农业投入品的监管力度。主动协调工商、公安、食品药品监督、技术监督等部门,从源头上严控假劣农资、高毒、高残留和无公害绿色农产品禁用限用农资流入基地,切实保护生产企业和基地农户的合法权益。

  第三、加强对基地的监管力度。每个基地都成立了技术指导和质量监管组织,对生产全过程实行档案管理。20xx年成立了**区农产品质量安全检验监测站,编制了**区农产品质量检验监测体系建设规划,初步开展了部分农产品质量检验检测工作。

  第四、加强对基地和产品的年检、审查工作。近几年来,我们严格按照省、市绿办要求,对基地和产品及时进行年检和审查工作,对不能按规定时间年检,长期拖延年鉴的产品及时进行除名处理。

  总之,我区通过对绿色食品的开发和实践,绿色食品的产业规模逐年扩大,经济总量不断攀升,市场份额逐年增加,今后我们要以此为基础,进一步加大绿色食品、有机食品开发认证力度,为建设绿色**做出应有的、超前的、积极的贡献。

  农林水利局

  20xx年4月22日

⏤ 食品业务员工作总结报告 ⏤

  下面将我县绿色食品产业开发工作做简要汇报。

  一、绿色食品开发现状

  xx县位于黑龙江省东南部,生态环境良好,森林覆盖率88%,气候温和湿润,是全省生态建设示范县,全国唯一的国家级无公害黑木耳标准化生产示范基地县。xx年被黑龙江省绿色食品开发领导小组认定为省级"外向型绿色食品果菜科技示范园区"。近年来,我们借助口岸、资源优势,面向国内外市场,大力发展外向型绿色农业,绿色食品开发成效凸显。已在申报大米、水果等5大系列12个绿色标志,绿色无公害食品监控面积达25万亩,年出口量20万吨,实现收入2.46亿元,xx年,农民人均来自有机、绿色、无公害食品纯收入2540元,占全年人均收入的56%。我们的主要做法可以概括为"四个坚持":

  1、坚持标准化生产,推进科技创新。加强指导、狠抓推进,培育外向型绿色食品基地。一是制定标准,全方位转化科技成果。在总结实践经验和吸收相关技术基础上,制定了无公害黑木耳、aa级黑木耳块、a级绿色食品水稻等8个技术规程,对品种应用、生产资料使用、基地选址、田间管理以及收获储运等各个技术环节进行了详细规范,总结形成了黑木耳、出口果菜、绿色水稻等几大作物栽培模式,使绿色食品生产步入规范化、科技化的发展轨道。与xx检验检疫局、县商务局合作开展出口蔬菜基地认证备案工作。按照"县有示范区、镇有示范村、村有示范户"的要求,在全县范围内建立了91个标准化种植观测点,组织引导农民严格按照绿色食品生产操作规程进行无公害绿色种植、养殖,并定期监测,跟踪问效。二是强化培训,有效增强农民科技素质。为保证基地农户严格按绿色食品生产技术操作规程进行生产,我们成立由农委牵头,农业技术推广部门组成的技术服务小组,围绕黑木耳、果菜、特色养殖等绿色产业,利用冬春时机,组织培训讲师团,针对病虫害防治、农药使用等关键环节开展培训,将标准化的知识有针对性地送到农民手中。xx年,共举办培训班xxx期,培训农民xxx人次,全县参与培训率达98%以上,基本达到户户都有科技明白人。三是调优结构,切实提高产品科技含量。近年来,针对俄方市场需求,我们积极引进和推广绿色优质抗病品种,逐步确立了以日本卡木依、福星、桧熊圆葱品种,8132早甘蓝和以色列西红柿品种,"五寸人参"胡萝卜等优质重点品种大力推广。xx年上半年辟建农业标准化示范区35处,通过实施标志性示范工程,提升了区域外向型特色主导产业规模档次,促进了黑木耳、果菜、特色养殖等绿色产业加速发育。

  2、坚持外向化拓展,延伸产业链条。依托优势资源,以市场为导向,以效益为中心,不断打造绿色食品外向化、多样化、系列化开发新优势。一是培强龙头,推进加工增值。以提高农业效益和绿色食品附加值为核心,围绕龙头企业建设,加快绿色食品产品的精深加工和系列开发步伐。建成xx优质米加工厂等绿标加工企业5家,设计加工能力28万吨。积极帮助xx渔业协调贷款1000万元,扶持企业不断发展壮大,建成全省首家俄罗斯海产品加工厂和全省最大俄产松籽加工企业。xx年,加工绿标产品14万吨,销售收入5000万元。目前,全县仅黑木耳产业就已形成xx等近20家黑木耳加工企业,形成了实力较强、产品多元的加工群体,从小包装、精包装到压缩木耳块各有特色,年加工量超300万斤,产品打入北京、上海、天津等多家超市,远销俄罗斯、韩国、日本、新加坡、香港等16个国家和地区,提高了优势农产品比较效益和国际市场竞争力。二是发育基地,扩张产业规模。面向俄罗斯市场,建设4大绿色产业基地。即6万亩出口水果产业带;5万亩无公害圆葱、早甘兰产业带;4亿袋黑木耳产业带;5万亩绿色无公害水稻产业带。三是进军境外,拓宽发展空间。在俄十月区、乌苏里斯克、海参崴、哈巴罗夫斯克等地建成16处以果菜、食品为主的商品综合批发大市场,年经营果菜40万吨以上,承担着俄远东地区十个联邦主体三分之一的果菜供应量;xx集团在俄乌苏里斯克市建设占地面积4万平方米的果菜批发大市场,年批发零售蔬菜近15万吨,仅此实现交易额2亿多美元,成为俄滨海边区及周边区域农副产品主要供应地之一。

  3、坚持市场化运作,完善组织措施。实践使我们认识到,加快推进绿色食品产业战略升级,必须以产业化为牵动,解决好绿色食品企业和基地、农户的利益分配问题,在激活市场要素、争创产品知名度上抓好抓实。一是强化利益联接。按照"风险共担、利益共享"原则,通过采取股份合作、签订购销合同等多种形式,引导实力龙头企业,对农村土地实行反租倒包,或与生产大户、农业各类协会联手开发基地,收到显著成效。xx年,全县绿色食品订单面积达20万亩。xx镇优质米厂辟建了1万亩绿色水稻,每斤收购价比其它地区高出0.2元,即保证了原料供应,也推进了农民增收。二是打造强势品牌。巩固县域传统农业优势,审定筛选和申请注册新的绿色食品品牌,积极开展宣传攻势和营销策划。以无公害黑木耳技术研讨会为载体,通过设展示台,发宣传册,有效宣传了地域良好自然生态环境和绿色品牌。xx优质大米、xx苹果等品牌深得广大消费者青睐,从农家小院昂首迈向大中城市,品牌优势已逐步向竞争优势和效益优势转化。三是畅通销售渠道。围绕构筑外向型绿特农产品销售平台,因地制宜建立多处绿色产品专业销售市场。兴建龙头市场。斥资2200万元,积极辟建xx大市场,自xx年建成运营以来,各地客商云集,年交易量2万吨,交易额8亿元,成为省级农业产业化先进龙头企业、国家农业部定点市场和全国最大的xx交易市场,并稳步向国家级产业化龙头迈进。培育强势发展载体,启动兴建总投资1.1亿元的xx批发市场,今年计划投资3000万元,预计10月前竣工并投入试营业,项目建成后,将以构建沿边最大的出口蔬菜(水果)集散交易中心为目标,不断打造成为东北地区果菜跨国仓储运销的龙头"旗舰"。

  4、坚持规范化发展,改进服务方式。围绕绿、特色主导产业,我们从改善环境、抓好服务、落实责任入手,狠抓了绿色食品生产和管理的规范化建设。一是构建训研结合的技术支撑体系。构建与完善县镇推广机构与科研实体相结合的多元化农技推广服务格局。创新科技组织。积极与省内外院校、科研机构合作,吸引民间资本联办民营食用菌研究所,走民营化、市场化、实体化的.自我发展之路,灵活开展多形式的无偿、有偿技术服务。实施沃土工程,在全县范围内开展测土配方施肥,已对1000余户、15000亩耕地进行采样、化验和配方,每亩耕地可节省农资投入20元,增收30元,直接拉动农民增收700万元。推进科技入户。大力推广农村"一池三改"、蔬花疏果、果实套袋、水稻钵体育秧、蔬菜保护地栽培、草食动物规范化用舍饲养等18项安全、高效、实用技术。全县水稻大中棚钵体育秧率达80%,堆积式烤房改建率占60%以上,科技应已用成为农民新的增收亮点。二是构建强有力的服务保障体系。在资金保障方面,我们建立了以企业和农户为主体,引资和信贷为补充的多元投入机制,并积极争取一些大的绿色食品项目在省里和国家立项扶持。县信用联社每年都投入2亿元做为绿色产业专项贷款。在政策方面,对发展黑木耳、元葱等绿色产业的农民在用水、用电、用地等方面优先审批,并组织专业人员上门服务。为发展黑木耳的贫困户赊购菌种和原料,无偿提供技术服务。对适宜摆栽木耳、种植元葱的地块,按照"面积不变位置变,适当调整连成片"的原则进行调整,促进农业资源向优势农户集中,提高了外向型绿色农业规模化、专业化水平。三是构建科学完善的质量监管体系。依据《黑龙江省绿色食品管理条例》,全县统一制定建立了作物和畜禽养殖生产档案、企业生产档案和农户生产手册。绿办会同技术监督部门和工商部门组成质量监测组,随时进行检查和抽查,全程监控绿色食品生产、加工、包装、储运、销售等关键环节,保证了我县绿色食品产业健康、协调、有序发展。总之,我县的绿色食品产业已经成为具有巨大发展潜能的朝阳产业,初步形成了发展氛围全民化,基地建设规模化,生产方式科学化,产业经营集团化,市场开发品牌化的强劲发展态势,但也存在着薄弱的层面和环节,主要是:原字号产品多,深加工产品和品牌效应产品少;特色产品、畜产品和高附加产品开发力度不够,等等,需在今后工作中努力加以完善和发展。

  二、下步打算

  按照省委、省政府提出的"打绿色牌,走特色路"的战略部署,我县将依托县情,立足于绿色食品经济的深度和广度开发,深入实施产业化牵动,走基地规模化、市场品牌化、精深加工系列化之路,全力推进外向型绿色产业发展步伐。

  (一)工作重点

  一是实施项目牵动战略,突出建好五大外向型绿色食品基地。实施"天奇牌"苹果梨绿色食品基地项目、对俄出口蔬菜基地项目、"东波"牌优质米加工改建等项目,进一步增加投入,建好五大绿色食品基地。包括:①无公害蔬菜基地4万亩:包括东良集团无公害高科技园区,无公害圆葱示范区,露地甘兰示范区,菜一、二温室大棚示范区和马架子草霉示范区。②绿色水稻基地5万亩:包括三岔口镇3万亩,xx镇1万亩,大肚川镇1万亩。③绿色无公害黑木耳生产示范基地4万亩。④建设5000头有机食品优质马鹿养殖基地。⑤绿色无公害水果基地6万亩。

  二是加强新产品开发,突出做好绿色食品标志申报。抓住国家中心下调绿色食品各项费用的有利时机,大力宣传,让更多企业申办标志,今年在原有5大系列绿色食品的基础上,计划申报以绿色食品圆葱为主的蔬菜系列产品;以黑木耳为主的食用菌系列产品;以绿色食品鸡蛋为主的蛋禽类食品;以有机食品松籽仁为主的果仁系列产品;以有机食品鱼为主的渔类系列产品。

  三是狠抓精深加工,突出发展壮大龙头企业。以绥阳黑木耳批发大市场为销售龙头,引入绥芬河吉利集团有限公司,投资5000万元,系列开发黑木耳精深加工产品,推进黑木耳初级加工向精深加工迈进。以xx宝荣中俄果菜批发市场为龙头,开发出口绿色果菜小包装、精包装系列产品;以顺风果仁为龙头,开发绿色果仁类系列产品;以宁城渔业为龙头,深入开发有机食品鱼等渔类系列产品。

  (二)推进措施

  1、完善生产基地标准体系,落实生产标准。一是完善农业基础设施标准。水田区建立单排单灌渠系,达到田面平整,逐步实现整地、管理、收获全程机械化和塑料田埂应用面积,旱田区大力推广节水灌溉工程技术;农机化工程大力更新科技含量高,作业效率化;耕地培肥大力推广根茬和秸杆还田,保证亩施优质农肥3-4立方米。二是完善生产技术标准。绿色食品基地和小区生产严格执行了《绿色食品生产资料使用准则》,选择国家推荐的肥料和农药,实行单品种种植,专品种收购,尽量采用物理和生物措施防除病、虫、草害。三是完善基地标识标准。为增强人们对绿色食品基地的保护意识,基地和小区内按国家统一的规格、字体和形象,设立永久性标识牌。

  2、完善多元投入的资金支撑体系,保障产业发展后劲。坚持以农民投入为主体、项目牵动和企业扶持为导向、信贷投入为补充的资金支撑体系。在龙头企业发展上,建立和完善企业投入为主体、信贷投入为补充的机制,各种扶持开发资金、企业技改资金、乡企发展基金、科技开发基金等向绿色食品生产企业倾斜,金融部门优化贷款投向支持绿色食品基地和企业建设,通过招商引资、嫁接引联大上绿色食品龙头企业。3、完善生产资料的保障供应体系,确保食品安全。绿色食品生产资料的使用和供应严格执行《生产绿色食品的农药使用准则》、《生产绿色食品的使用准则》。禁止使用和供应高毒、剧毒、高残留、高生物富集性的农药,加强绿色食品生产所需农药和肥料和管理,建立了严格的准入制度,并有计划、有步骤地开发专用绿色食品肥料。

  4、完善市场开发的宣传营销体系,大力拓展市场。一是加大绿色食品宣传力度。采取政府推动、企业配合的强化措施,积极参加国家和省组织的绿色食品室展活动,利用电视、广播、报纸等各种新闻媒体进行广泛宣传,重点是在有宣传影响力的国家、省级电视台、报纸上开展宣传;

  二是加强市场开发的营销体系建设。各绿色食品加工龙头企业设专人搞营销,并在北京、大连、天津等大中城市设立了营销网点,使我县的绿色食品走向国际、国内市场。

  5、完善科学严谨的管理体系,保证品牌信誉。在绿色食品开发工作中,严格执行《黑龙江省绿色食品管理条例》,采取统一商标品牌、统一生产标准、统一媒体宣传、统一包装供应、统一基地标识设立的五统一管理办法,切实抓好绿色食品的管理,组织绿办、工商、公安、技术监督等相关部门,定期抽查,严厉打击假冒产品和滥用绿色标识行为,维护绿色食品形象和信誉。

  三、需要省里解决的问题和政策

  一是绿色食品开发资金问题不足,产业开发缺乏后劲,恳请省里帮助解决。

  二是健全绿色食品法制化管理,使绿色标识的申报、开发、应用步入规范化、制度化轨道。

  三是加强对绿色食品市场的监管,打击假冒伪劣、以次充好行为,保护好绿色品牌的声誉。

  四是加大绿色品牌宣传,拓展绿色食品消费市场。

⏤ 食品业务员工作总结报告 ⏤

  四个月的日子里,在宋总和苏主管的指导下,开展了济南分销商xx区域市场启动和推广及市场网络的建设、所在区域批发商的的开发、部分终端客户的开发及维护工作。现将四个月来,终端销售工作所取的成绩、所存在的问题作一简单的工作总结。

  1、狠抓终端店,加大本公司产品市场占有率,有效利用分销商资源开发批发商xx区域市场现有流通终端店350家左右(包括白象、今麦郎、所覆盖区域),销售运康产品店180家左右,通过深入实际的调查与沟通,按照这些商业渠道的规模实力、资金信誉、品种结构、经营方向,将这些商业渠道进行了a、b、c、特通分类管理,其中a类主要侧重于流通批发及规模店大于300平方的超市;b类为大于100平方的超市;c类为小型超市商店。特通ktv、网吧、学校等,在这些客户中,我们直接或间接与之建立了货、款业务关系的近160家,批发商2家,渠道客户掌控力为89%。

  2、多品牌发展,一致服务终端,利用资源实现共赢销售运康产品a类店xx区域大约45家,此45家店内基本实现了公司所代理产品品项的销售,每一个分销商都代理着除公司产品外其他的品牌,如此厂家便配业务员于分销商,经沟通,xx处今麦郎、白象业务再推销其产品的同时推销本公司所代理的产品,故而我在行销的过程中也推销他品,实现了合作共赢!

  3、控制经销商,明确区域划分,杜绝串区、砸价xx区域与张波区域交界,前期的工作中因交接问题出现分区不清晰,市场不稳定,再加段店市场同产品冲击,出现了一时的销量下降,然在宋总的安排下彻底杜绝了此现象的再度发生,同时合理做客情,利用分销商的信誉在所辖区域基本实现稳步发展,价格上实行货补的形式将前期遗留的市场价格不一统一下来,适当时机下停止货补,稳定价格,良性发展。

  4、主抓服务,产品代表着公司的实力,服务代表公司形象一个企业只有好的产品没有好的行销人员也是一种失败,好的服务代表着公司形象,代表着公司的风度,行销人员必须是做到自信、认真、大方,穿着整齐,正式,礼貌,一眼就能看出是行销人员,诚信,做到快速反应,立即执行,说到做到。

  5、时刻学习,互帮互助,共同进步

  学习是一件快乐的事情,学习随处皆是,在店里看看其他产品的行销人员是如何来行销的,学习他们的沟通技巧,学习他们如何整理货架,学习他们在客情的维护中如何进行。

  一个人的成长是缓慢的也是突飞猛进的,只要认真的去做一件事,努力了终会有结果,仅此献给我的成长!

⏤ 食品业务员工作总结报告 ⏤

  回顾这一年的工作历程,我深深的感到公司的蓬勃发展和全体同事团结、热气、拼搏、向上的精神。我作为食品销售部门的一名普通员工, 在公司领导和同事的鼓励和帮助下走过了这一年。

  结合2019年的工作,归结起来主要包含在以下几个方面:

  一、2019年渠道工作内容回顾及概述:

  从2019年11月底接手两个镇的BC类商场,至2019年六月底。基本上2019年的岁末,仅仅在熟悉市场情况、建立初步客情和掌握BC商场的操作方式。真正的做市场,还是从2019年开始。刚刚接手市场时,恰逢公司凉茶商超价格体系的调整,从家庭装28元调整到30.4元供货。由于经销商和邮差商的鼎力支持和配合,加上之前同事市场上的努力。所以价格很快就调整了过来。我在熟悉客户整体情况和了解我司产品的家庭消费潜力特性后,便根据市场情况将所负责的35家客户做分级规划。一级为重要客户,有12家。二级为高潜力客户,有14家。三级为潜力培养客户,有9家。经过与客户的多次深入沟通,加上公司的支持和客户的多多配合,在这上半年,一级客户的实际销货量同比平均增长了125%,最佳的客户从原月销70件到销190件,增长到原销量的2.7倍。二级和三级客户分别增长了95%和65%.。润喉糖的铺货率也达到了100%。可惜的是,由于我个人能力所限,很多客户还没能发挥出最佳的销售潜力。

  从2019年7月,公司将我调入KA负责8个镇的30家KA卖场,其中12家超市,14家百货,和4家跨区KA场。刚接手时,正是我司产品的销售旺季,公司支持的相关费用提报时间是签约时间的一个半月前,由于个人能力和专业知识薄弱,市场洞察力差,和对市场的把握度不准确,使一些费用的利用不太合理,没有运用到刀刃上,使客户的培养方面没有做好,致使销量没有出现明显的增长,使我深深地感到有愧于公司和上司对我的信任和栽培。

  二、学到的经验:

  通过从事这一年的商场销售工作,我从中学到了相当多的专业知识,让我深深的感到做销售工作容易,想做好就是一件不容易的事情。结合公司给我们的多次培训和我自身的感悟,我总结了十条经验:一细二勤三多四强。一细即心细,二勤就是眼勤、手勤,三多是要多与客户深入沟通、多学习专业技能技巧、心态要多调整、要时刻保持乐观和积极,四强是自信心强、洞察力强、分析规划能力强、执行力强(和公司的六强不一样)。

  1、细,比如,我们跑商场的同事经常要做的事: 卖场的库存管理,我经常要去卖场仓库去查库存,由于送每批货的时间不一样,可能有的卖场由于仓库太挤,他将每批货放的位置不一样,如果我们没有仔细的在整个仓库查看,误认为只有一个地方有我们的货。这就会造成日期先进先出没有做好,结果日期混乱,还会造成库存积压,所以一定要细心。

  2、勤,1)是眼勤,要多观察,俗话说:商场如战场!信息是非常重要的,一个重要的信息就可带来丰厚的利润,所以在日常工作过程中,一定要细心的去观察竞品的相关动态。尤其是价格的调整、陈列、促销政策等等。2)是手勤,我们做快消品的,经常要去动手做陈列,占排面,争取陈列到最佳曝光点,吸引消费者的眼球。所以,要多动手,多布置相关的广宣物料。才能使销量出现增长。

  3、多,1)是多与客户深入沟通,让客户配合我的订货、陈列、价格调整、促销策略的执行。只有多与客户沟通,多分析我产品在整个分类品项的优势,和我产品给客户带来的销量和利润增长潜力,客户才会将我们的产品列为重要产品。有了商场客户的支持,陈列才能强势,销量才能提升。2)是多学习专业知识,比如谈判技巧,我们面临的客户都是很专业的,要想能成功的和采购商谈而达到我们的目的,就要更专业。公司给了相当多这方面的培训,使我受益非浅,让我学会了如何与别人交流,让我受用一生。3)是多调节心态,做销售这行,会经常面对很多方面的压力,客户的挑剔、拒绝、不支持、事情的拖延。有时候,有一个很好的促销方案,自己很有信心,可是去和客户谈时,客户一口就给拒绝了,一句话都不听。这时候,就要努力调整心态,多了解客户拒绝的原因,多分析,才能扭转尴尬的局面。我之前经常会遇到这样的事,有时候搞得自己一点信心都没有,还是同事和主管给了我很多的鼓励,给我信心,使我又有了高昂的激情,才得以战胜各种困难。使我学到了不良心态的解决方法。

  4、强,1)自信心强,做销售,没有信心,什么都做不了,有了自信心,才能在绝望中夺得生机,在痛苦中抓住欢乐,在压力下摆脱烦恼,在失败中找到希望。这里要感谢各位同事和主管对我的鼓励和支持。2)洞察力强,做快销品,要对市场情况敏感度高,客户对我产品的陈列、价格、促销策略的调整,竞品在市场上的反映,都要随时的掌握。比如,一个好的陈列位,很多厂家都想要,但当时还有陈列其他产品,协议快到期了,这时候,为了得到这个位置,就要多了解情况,如果能够先了解到该产品的协议期限,那么就可以优先得到该位置。3)分析规划能力强,我进入KA后,对这方面的了解学到了相当多的知识。

  对客户、市场了解了,就要多分析,理出一个详细的、可执行性销售计划,然后按部就班去执行,这样就能节约更多的时间和精力,并且达到理想的效果。特别是对数据系统的建立,使我更准确的了解产品在每个客户的销售潜力和我产品的成长状况,非常利于下一步的工作计划。4)执行力强,这是公司最倡导的,不但有利于公司及产品的成长,也使我得到了对自身的锻炼。我以前很懒惰,特别不喜欢洗衣服,老是将衣柜里的衣服穿完了,没得穿了,才一起洗。经过工作上的一些缘故,慢慢的这个毛病也改掉了。

  三、自身的不足:

  在近一年的工作中,自我感觉也出现了很多问题,主要有以下几个方面

  1、忙忙碌碌

  每天在公司上班总是觉得忙忙碌碌,但是每天回首一天的工作,总觉得是一无所获,感觉只是一个忙字,但是具体干了什么,却也说不出个所以然,通过主管多次的指导,发现主要是因为没有处理好紧急但是不重要的事情和不紧急也不重要的问题,每天大量的时间都化在了处理这些事情上,所以感觉到一天忙忙碌碌但是总觉得一无所获,在新的一年里,我准备按照主管所教的,把每天该做的和要做的事情分清轻重缓急,合理安排和利用自己的时间。

  2、缺少经验

  在工作过程中,做的最多的就是和人打交道,而且都是和商场的采购或门店的主管打交道,经常遇到些一时难以解决问。回来时,主管问起来,老是很多小问题。到这种时候我都感觉到自己有些力不从心,因为这种时候需要多方面的知识和经验以及很多的专业理论知识,所以,我要在明年的工作过程中,总结今年的不足,随时给自己充电,同事也希望公司能多给一些这方面的培训机会,让我快速的成长起来。能更好的为公司工作。

  3、懒惰

  在以上总结的经验中,平时在执行的时候有时不能够百分百做到,希望领导在以后的工作过程中能够经常给予指正。

⏤ 食品业务员工作总结报告 ⏤

  大关。今年,我公司提前两个月完成了省公司下达的全年营销任务,各项工作健康顺利发展。下面结合我的具体分管工作,谈谈这一年来的成绩与不足。以下就是本人的工作总结:

  一、工作思想

  积极贯彻省市公司关于公司发展的一系列重要指示,与时俱进,勤奋工作,务实求效,勇争一流,带领各部员工紧紧围绕“立足改革、加快发展、真诚服务、提高效益”这一中心,进一步转变观念、改革创新,面对竞争日趋激烈的保险市场,强化核心竞争力,开展多元化经营,经过努力和拼搏,公司保持了较好的发展态势,为大地保险公司的持续发展,做出了应有的贡献。

  全方面加强学习,努力提高自身业务素质水平和管理水平。作为一名领导干部,肩负着上级领导和全体员工赋予的重要职责与使命,公司的经营方针政策需要我去贯彻实施。因此,我十分注重保险理论的学习和管理能力的培养。注意用科学的方法指导自己的工作,规范自己的言行,树立强烈的责任感和事业心,不断提高自己的业务能力和管理能力。

  不断提高公司业务人员队伍的整体素质水平。一年来,我一直把培养展业人员的业务素质作为团队建设的一项重要内容来抓,并和经理室一起实施有针对性的培训计划,加强领导班子和员工队伍建设。

  二、业务管理

  “没有规矩不成方圆”。要想使一个公司稳步发展,必须制定规范加强管理。管理是一种投入,这种投入必定会产生效益。我分管的是业务工作,更需要向管理要效益。只有不断完善各种管理制度和方法,并真正贯彻到行动中去,才能出成绩、见效益。业务管理中我主要做了以下工作

  1、根据市公司下达给我们的全年销售任务,制定各个部室的周、月、季度、年销售计划。制定计划时本着实事求是、根据各个险种特点、客户特点,部室情况确定每个部室合理的、可实现的目标。在目标确定之后,我本着“事事落实,事事督导”的方针,通过加强过程的管理和监控,来确保各部室目标计划的顺利完成。

  2、作为分管业务的经理我十分注重各个展业部室的团队建设。一直注重部室经理和部室成员的思想和业务素质教育。一年来,我多次组织形势动员会、业务研讨会,开展业务培训活动,组织大家学知识、找经验,提高职工全面素质。培训重点放在学习保险理论、展业技巧的知识上,并且强调对团队精神的培育。学习促进了各个团队自身素质的不断提高,为公司的持续、稳定发展打下扎实的基础。

  3、帮助经理室全面推进薪酬制度创新,不断夯实公司基础管理工作。建立与岗位和绩效挂钩的薪酬制度改革。今年,我紧紧围绕职位明确化、薪酬社会化、奖金绩效化和福利多样化“四化”目标,全面推进企业薪酬体制改革。初步建立了一个能上能下,能进能出,能够充分激发员工积极性和创造性的用人机制。

  三、部室负责工作

  除了业务管理工作,我还兼任了营销一部的经理。营销一部营销员只有一名,我的业务主要是面向大客户。我的大客户业务主要是生资公司的。根据生资公司车队的特点,在原有车辆保险的基础上,我在全市首先开办了针对营业性货车的货运险。货运险的开办既为客户提供了安全保障又增加了公司保费收入,真可谓一举两得。经过不懈努力,我部全年完成保费收入9009549.94元,其中车险保费8250160.12元,非车险业务759389.82元,满

  期赔付率为。成为公司发展的重要保证。

  四、工作中的不足工作总结

  由于工作千头万绪,加上分管业务较多,有时难免忙中出错。例如有时服务不及时,统计数据出现偏差等。有时工作有急躁情绪,有时工作急于求成,反而影响了工作的进度和质量;处理一些工作关系时还不能得心应手。

  总结,一年来,我严于律己、克己奉公,用自身的带头作用,在思想上提高职工的认识,行动上用严格的制度规范,在我的带领下,公司员工以不断发展建设为己任,以“诚信为先,稳健经营,价值为上,服务社会”为经营宗旨,锐意改革,不断创新,规范运作,取得了很大成绩。

  新的一年即将到来,保险市场的竞争将更加激烈,公司要想继续保持较好的发展态势,必须进一步解放思想,更新观念,突破自我,逐渐加大市场营销力度。新的一年我将以饱满的激情、以百倍的信心,迎接未来的挑战,使本职工作再上新台阶。我相信,在上级公司的正确领导下,在全体员工的共同努力下,上下一心,艰苦奋斗,同舟共济,全力拼搏,我们公司一定能够创造出更加辉煌的业绩!

⏤ 食品业务员工作总结报告 ⏤

  20xx年,社区食品安全工作在街道党委、政府的正确领导下,认真贯彻落实市区食品安全工作精神,以确保广大人民群众饮食安全为目标。通过对餐饮、百货、药店等重点环节食品安全的监管,辖区内食品生产经营秩序得到明显改观。

  食品生产经营单位许可证、营业执照持证率99%;食品生产经营从业人员健康证持证率100%;食品质量卫生安全投诉事件投诉处理率0%;辖区无证生产经营行为和假冒伪劣、过期变质和“三无”食品流入市场现象基本得到杜绝;全年未发生食品安全事故。现就我社区年食品安全工作总结如下:

    一、加强组织领导,健全工作机制

  坚持把食品安全工作作为一项民生工程列入重要议事日程,与其他重点工作同安排、同部署、同落实,确保食品安全工作各项目标责任落到实处。在街道开展食品安全工作以来,我社区及时组织召开了社区食品安全工作会议,全面安排部署了今年各项工作任务。明确整治目标任务、重点和工作要求,并督促指导各职能部门制定具体的工作计划,全面开展拉网式检查。

    二、加大宣传力度,提高安全意识

  坚持将宣传培训贯穿于食品安全监管全过程,积极开展各种形式的宣传教育活动,着力营造人人关注食品安全、人人重视食品安全的.社会氛围。在充分利用春节、中秋等节日开展宣传的同时,采取张贴标语、悬挂横幅、发放资料等形式,大力宣传食品安全知识和食品安全整治情况,公布食品安全信息。

    三、深入开展整顿,规范市场秩序

  1、开展食品专项稽查行动。对辖区内食品相关商铺进行登记备案,每月开展专项稽查,重点对从业人员是否持有健康证明,是否具有符合食品卫生条件的食品制作和服务设施、有无垃圾和废弃物存放设施,餐具是否消毒等进行检查。

  2、落实建档备案责任。为确保“春节”、“五一”、“中秋”等节日期间食品安全专项整治取得实效,我社区成立了督查组,实行全面检查,查找问题,现场督办,并做好详细跟踪档案,做到“位置精确、项目清晰、制度完善、管理科学”。

  3、对农贸市场食品安全管理上,每天对农贸市场内卫生及时进行清理。要求摊主出售安全清洁的产品,并不定期对生猪及冷冻制品进行抽查。对不符合规定的坚决不予出售。发现三次不合符规定的产品驱逐在农贸市场内摆摊设点。在7—8月份生猪高发病期,每天对农贸市场内生猪进行检查,在查验合格证明后,才允许上柜销售,确保肉品质量。

  4、加强对食品加工点质量管理。今年五月、九月对食品生产销售点进行抽查,确保所售食品无过期变质,让社区居民放心购买。

  5、对辖区内小吃摊点进行抽查,要求按章经营,确保食品货源安全卫生,经常上门宣传食品安全的重要性,对于餐饮工作人员一律要求办理健康证,持证上岗。

  20xx年,在食品安全监督工作中,我们的工作取得了一定的成效,但仍存在很多不足,一是部分商户对食品安全意识不强,我社区的宣传力度还有待加强;二是部分小餐馆和食品摊点,卫生条件较差,管理水平低,存在较大的质量安全隐患,需要我们加强监管。

  在下一年的工作中,社区要进一步完善食品安全工作长效监管机制,加大食品安全问责力度,强化工作措施,狠抓任务落实,全力推动食品安全工作再上新台阶。

⏤ 食品业务员工作总结报告 ⏤

  食品宣传活动将结束,我校认真贯彻教体局的文件精神。在学校,开展食品安全宣传。

    一、健全组织,完善制度,明确责任。

  根据上级文件精神,我校完成了食品卫生安全工作工作小组。由颜天化校长担任组长,邱超杰教导担任副组长,各班班主任担任成员。我校无食堂食品问题,所以主抓学生日常饮食行为习惯,教育学生安全饮食,卫生用餐。

    二、加强学习,提高认识。

  为了使每个成员增强自己的责任感、使命感。学校召开了食品卫生安全会议,传达上级有关文件精神,学习了《中华人民共和国食品安全传》、《中华人民共和国食品安全实施条例》等法律法规,让他们树立安全第一,预防为主的思想,使他们明白“安全责任重于泰山”的道理,教育需从点滴做起,从小事做起,小到一颗菜,一粒米,大到一顿饭,时时讲安全,处处讲安全,真正做好防患于未然,严防中毒事故发生。要求班主任老师主题班会、黑板报等形式,经常不断的教育学生注意安全。要求他们不要随地到校外小摊上买不卫生的零食吃,养成良好的卫生习惯,针对流行病季节性特征,以立度戒备心观,从小处、细处入手,做好流行病的预防,宣传教育工作。

    三、积极落实上级布置的'宣传活动。

  (一)举办一次食品卫生安全知识视频观影。围绕“同心携手,维护食品安全”为主题,进一步贯彻落实镇教委办文件精神,不断提高食品安全知识的知晓率。

  (二)各班上节约食品安全为主题的《健康教育课》使学生近一步掌握食品卫生安全知识。

  (三)召开食品安全主题班会,以“同心携手,维护食品安全”为主题。

  (四)办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏,通过广播、黑板报等多种形式的学生介绍有关食品安全的知识。

  (五)挂了一幅“同心携手,维护食品安全”的宣传标语。

    四、存在的问题及解决措施。

  学校食品卫生安全工作任重道远,还需要我们继续加大力度:今天我们强化如下方面的工作:

  (一)进一步加强校领导的食品安全意识,切实树立“学生健康安全第一”的思想,落实各项监管责任。

  (二)对学生进行食品安全教育,增进学生自我保护,意识和技能。

  (三)控制学生乱买小摊位相关食品和饮用品。

  总之,我校将在今后的教育教学工作中,持之以恒地抓好学校食品安全宣传工作,确保校园食品安全。

⏤ 食品业务员工作总结报告 ⏤

  为进一步规范食品经营管理,维护食品市场秩序和社会稳定,有效防止食品安全事件的发生,按照市委、市政府对食品安全工作要求,我局把食品安全工作作为今年工作的重要任务,全面动员,提高认识,明确责任,精心组织,周密安排,切实加强食品安全工作,全面落实生猪定点屠宰及酒类流通监管主体责任,取得了明显的`效果。现将主要工作情况总结如下:

    一、广泛开展宣传,营造良好氛围

  今年来,我局充分利用信息报送、电视媒体、网络发布和发放宣传资料、现场咨询等多种形式开展食品安全宣传工作,把没收的病死猪肉和假冒伪劣白酒进行公开销毁,并制作宣传教育专题片在电视台定期播放。6月份,在光明山新一佳购物广场举行了主题为“共建诚信家园,同铸食品安全”大型广场宣传活动。11月份,组织参加了政府举办的法制宣传日活动。共发放生猪定点屠宰政策宣传资料、如何鉴别公、母、病死猪肉及怎么辨别酒类真伪等宣传单4000余份,发放食品安全知识手册500余册。通过广泛的宣传活动,大大提高了消费者的食品安全意识,得到了广大消费者的一致好评。

    二、加强生猪屠宰工作的监管力度

  为了加强对生猪定点屠宰工作的监管,我局从生猪屠宰的源头着手,严格执行检验、检疫及肉品品质检测制度,严格规范屠宰企业的经营行为,保证出厂肉品质量安全。同时,开展生猪屠宰专项整治行动,严厉打击私屠滥宰、白板肉、病害肉等不法行为,确保广大市民们真正吃上“放心肉”。

  (一)强化组织领导,明确责任

  为切实做好蓝田城区生猪定点屠宰专项整治工作,我局高度重视,成立了专项整治行动领导小组,明确指导思想、工作职责、整治内容、整治目标等,确保整治工作有序开展。同时组织生猪定点屠宰企业负责人召开肉品安全工作会议,认真学习《生猪屠宰管理条例》、《病害猪无害化处理办法》及相关文件精神,进一步提高天和食品公司生猪定点屠宰厂负责人的社会责任感及肉品安全防范意识,有效预防和杜绝肉品安全事故的发生。

  (二)强化生猪定点屠宰厂监管,确保肉品质量安全

  1、加强定点屠宰厂的监管,督促和指导屠宰厂完善和落实生猪购销台账、屠宰加工、检疫检验、病害猪无害化处理等各项规章制度。严格按照生猪屠宰操作规程和技术要求进行屠宰,屠宰后的生猪产品经检验检疫和肉品品质检验合格,并按规定加盖检验检疫合格印章方可出厂销售。对病、死猪肉及经检验检疫不合格的生猪产品及时进行无害化处理。

  2、成立xx市商务局生猪定点屠宰资格审核清理工作领导小组,对我市原有的4家生猪定点屠宰场的`屠宰资格重新进行审核确认,淘汰不合格的屠宰场,全面提升我市现有生猪屠宰场的规模化、标准化操作水平。

  (三)加强商务执法检查,严厉打击私屠滥宰和不合格肉品上市销售行为

  今年来我局商务执法大队在整顿好城区生猪定点屠宰市场秩序的同时,加强城乡结合部私屠滥宰频发、易发地区的监管。通过打击私屠滥宰专项整治行动,依法取缔了胡泉、光田湾、秀溪、煤机厂等10处私屠滥宰窝点。今年共出动执法检查3200多人次,组织开展专项整治行动5次,查处私屠滥宰违法行为35起,没收非法生猪产品20xx多公斤,罚没金额2万元,移送公安机关行政拘留不法屠商1名。

    三、加强酒类市场工作的监管力度

  xx年,我局酒类商品市场管理按照“整顿、规范、稳定、提高”的方针,以整顿酒类市场为重点,严把市场准入关,狠抓《酒类流通管理办法》的贯彻落实,全面推行酒类批许发可证、酒类流通零售备案登记及《随附单》制度,规范酒类经营行为。通过酒类执法行动,限期整改不规范经营行为72起,督促43家办理了零售备案登记证,23家办理了批发许可证,立案查处10起,罚没金额7.3万元,取缔假酒生产窝点一处,没收假冒酒类3017瓶。

    四、存在的主要问题

  (一)执法管理力量薄弱,执法队伍有待于加强。作为生猪屠宰执法主体的商务部商务综合执法大队因人员编制有限,一人身兼多项工作,监管力度有限。

  (二)生猪定点屠宰及肉品市场监管牵涉职能部门多,要消除监管死角,高效开展联合执法工作难度较大。

  (三)酒类真伪鉴别技术力量薄弱,鉴定难度大。

    五、20xx年工作打算

  (一)生猪定点屠宰监管工作。

  1、完善制度,建立长效监管机制。进一步健全完善生猪屠宰管理和屠宰场内部管理各项制度,严格屠宰厂设立和退出制度、生猪及肉品运销和检验检疫制度以及执法检查制度等,确保出场肉品质量安全。

  2、加大联合执法检查力度,严厉打击私屠滥宰,制售白板肉、病害猪肉等违法行为。建立相关部门猪肉质量安全监管工作协调机制,不定期开展联合行动,严查不法行为,杜绝猪肉食品安全事故发生。

  (二)酒类市场管理工作,切实履行酒类市场打假职能。

  1、强化舆论宣传。进一步加强《酒类管理条例》及酒类相关知识的宣传活动,提高广大人民群众的鉴别能力和自我防护意识,增强酒类产销企业依法生产经营的意识,提高消费者自我维权的能力。对重大违法行为在新闻媒体及时予以曝光,从而形成群众参与监督,全社会广泛支持的良好氛围。

  2、严格市场准入。要建立严格的酒类商品备案登记、随附单制度和购销登记制度,严格执行索证索票制度,建立进销货台帐,做到票随货走,货票相符。依法规范酒类商品经营者的经营行为,对来源不清,销售去向不明的行为,坚决予以查处。

⏤ 食品业务员工作总结报告 ⏤

  尊敬的各位领导:

  您们好!

  我于XX年04月02日成为公司的试用员工,到07月02日为止3个月试用期已满,从来公司的第一天开始,我就把自己融入到我们pe工程的这个团队中,兢兢业业的干好自己的本职工作,配合各部门负责人多次成功地完成临时而又紧急的任务,现将这三个月的工作情况总结如下:

  一、专业知识、工作能力和职业道德方面。本人在平时的工作中非常注意向周围的老同事学习,在工作中处处留意,多看,多思考,多学习,以较快的速度熟悉着公司的产品生产,较好的融入到了我们的这个团队中,在工作中善于思考,发现有的产品在制程上存在问题,便首先和同事进行沟通,与同事分享自己的解决思路,能解决的就解决掉,不能解决的就提交上级经理,同时提出自己的意见提供参考,使现场异常问题及时排除(对于二楼凸现的多批少量的产品遇到异常立即有临时对策并给予后续品质的保障),

  二、工作态度和勤奋敬业方面。全心全意热爱自己的本职岗位,能够正确认真对待每一项工作,热心为大家服务,认真遵守劳动纪律,保证按时出勤,有效利用工作时间坚守岗位,需要加班完成工作按时加班加点,保证工作能按时完成,努力做到不因个人的失职而影响产线的进程。

  三、工作质量成绩、效益和贡献方面。在开展工作之前做好个人工作计划,有主次先后及时的完成各项工作,达到预期的效果,保质保量的完成工作,同时在工作中学习了很多东西,也锻炼了自己,经过不懈的努力,使工作专业水平有了长足的'进步,开创了工作的新局面,并对音频线各项不良问题分析有所总结并形成独特见解,在过去的三个月里面和车间同事一道共同努力对二楼产品的品质异常解决有了一个更新的突破,其具体成绩有:产品规格:01—30054—9001rs由04月21号18、6%的不良下降到现在的(6月24号的)3、7%产品规格:01—5010f—9001rs4由04月26号23、48%的不良下降到现在的(6月24号的)1、54%产品规格01—5010f—9001rs4由04月9号4、3%的不良下降到现在的(6月24号的)1、57%产品规格01—4345f—9001rs4由04月12号3、08%的不良下降到现在的(6月24号的)0、53%。在这段时间里面通过努力成功制作出用机器取代人工生产需要的透明套管成型工艺革新等!并和部门同事张红卫一起在领导的指导之下共同努力成功将(01—4378f)1、2m3、5四节金黑i头单枝漆皮线导入车间、并跟踪试产直至大批量生产安排。在车间产线改善方面,我时刻按照以前所积累的ie手法知识对产线结合运用人因工程法,人机分析法,动作分析法等进行流水线节拍优化及产能的提升!(努力将在完成产量的前提之下使作业员的疲劳程度降到最低)。

  但是对于我们目前在车间工作中所凸现的状况,我想提出个人看法及意见,以求在今后的工作上能达到更好的效果:

  1、针对车间每天生产的产品中,都或多或少的存在一部分不良率的发生,本人多次追踪所发现,每天所发生的不良在很大程度上并不是因为设备,材质,工装夹具等方面引起的不良,而是因为员工在工作时不仔细而引起的后果,没有做到一件产品加工完后进行自检的心态,只求数量而忽视质量让其流入下道工序,致使在产品所有的工序做完后在后段全检时就暴露出很多的不良(返工或报废),从而使得公司在人力和材力资源上遭受经济损失,签于此种情况,希望公司能在品质上加以重视!尽量能使每位员工参与到自我检验的品质中去!

  2、在二楼多批少量流水线上在制品数量少且杂,会产生一些整理、取放的动作,而这些动作不产生任何价值,是无效劳动,不但不能提高效率反而会隐藏问题点,使效率无形中降低,我公司为线类产品,在制品过多易产生混乱,取线时免不了拉扯,容易产生质量问题。公司是否可以考虑采取单件产品分开生产方式生产,这样且可以使流水线显得整齐、顺畅,节奏感加强,从而提高效率

  3、所有流水作的上道工序作业员没有考虑给下道工序的作业员提供方便,其实在某些时候前道工序一个简单的动作就会省去后道工序好几个动作,从而提高整条线的效率。比如在生产4224产品所一种扎线用的扎丝,其一面为平面,另一面为凸面,在扎线时要求扎丝上的平面与线接触,而这些裁切好的扎丝多程弓型,且平面在外,凸面在内,这使得在扎线之前必须先将扎丝的平面折过来后才能扎线。倘若在裁切时能使得扎丝的平面在内,则可直接进行扎线。

  4、自进公司以来,公司一直强调降本增效这一口号,大力提倡公司员工(特别是pe)尽量想办法工艺革新,但我发现公司所提倡的所谓工艺革新好像只是片面的追求工装夹具,设备等上面的革新,而对于现场的一些人因疲劳误工,热门思想汇报人机配合,动作改善等方面根本没怎么重视,其实我觉得每个车间现场除了夹具,设备改善之外,在人因疲劳误工,人机配合,动作改善等方面是有很大的无形改善以此来提高产量达到降本增效这一目的。

  5、希望公司领导能重视ie工程这一科学行业,并深层的导入到车间主管与班组长的心中去,说实在的我个人发现公司对ie文化的认识与推行是很薄弱的!因为在以前仔细了解与观察过,在任何一家设立ie部门的公司,他所招聘的ie人员是非常要有各方面的ie实践经验的,这方面的经验实实在在的来自于ie人员在一线掌握到的资料,而我在公司上班发现公司并没有全方位的让以前所在的ie人员去规划与改善一个公司的整个布局与创新。而只是写写sop,做做产线平衡与标时之类的东西、这些工作都是非常之基础的工作,我相信每一个从事ie工作的人如果每天只是做做这些工作一定会厌烦,感觉工作的枯燥和乏味、这些都是工厂中运营的最最基础的东西,如果能有一套好的育人体系这些方法和理论很容易进行传递、当这些事情做到一定的程度的时候,它相应的运作体系也就形成了,后面的事情无非按部就班就可以做好它、对于做项目改善的人,我想他们都这样这样的困惑,当做了几个项目之后,就发现不知道如何去寻找就有改善价值的事情来做!

  6、心得体会希望公司能留住老员工,据我统计观察二楼车间所有将近200人员当中,正真有经验的老员工不超过15个,可想而知,这是多么大的人力资源流失浪费,企业在市场坚强的立足很大程度上靠的是公司内员工的团结凝聚力和员工所积累的经验与技术力量,所以公司内的技术队伍素质如何,人员是否稳定直接关系着整个企业的生存和发展,故此我认为有一句话说的非常好:"企业之间的竞争归根结底是人才的竞争!"在这短短三个月的工作时间里,我最大的收获莫过于不论在敬业精神和思想境界,还是在自身素质、工作能力上都得到了很大的进步与提高,也激励我在工作中不断前进与完善。我深知企业的美好明天要靠大家的努力去创造,相信在全体员工的共同努力下,企业的美好明天更辉煌。

  总结这几个月的工作,尽管有了一定的进步和成绩,但在一些方面还存在着不足。比如有创造性的工作思路还不是很多,个别工作做的还不够完善,这有待于在今后的工作中加以改进,我将认真学习和总结各项专业知识,努力使思想觉悟和工作效率全面进入一个新水平,在以后的工作中我将更加努力上进,严格要求自己,保持一颗积极的心态虚心向领导、同事学习,我相信凭着自己高度的责任心和自信心,一定能够改正这些缺点,争取在各方面取得更大的进步。希望上级领导批准转正!谢谢!

⏤ 食品业务员工作总结报告 ⏤

  尊敬的领导:

  您好!

  我于4月1日成为公司的试用员工,根据公司的需要,目前担任质检员一职,到今天已经是3个月时间了。作为一个应届毕业生,初来公司,曾经很担心不知该怎么与人共处,该如何做好工作;但是公司宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化,让我很快完成了从学生到职员的转变。

  在试用期期间,我在质检部学习工作了一段时间。这工作是我以前从未接触过的,和我的专业知识相差也较大;但是各部门领导和同事的耐心指导,使我在较短的时间内适应了公司的工作环境,也熟悉了公司的整个操作流程。

  在本部门的工作中,我一直严格要求自己,认真及时做好领导布置的每一项任务,同时主动为领导分忧;专业和非专业上不懂的问题虚心向同事学习请教,不断提高充实自己,希望能尽早独当一面,为公司做出更大的贡献。当然,工作中难免出现一些小差小错需领导指正;但前事之鉴,后事之师,这些经历也让我不断成熟,在处理各种问题时考虑得更全面,杜绝类似失误的发生。在此,我要特地感谢部门的领导和同事对我的入职指引和帮助,感谢他们对我工作中出现的失误的提醒和指正。

  公司成立于4月,是目前广西最大的工程机械和汽车行业的铸钢零部件配套生产厂家和市重点扶持企业。公司的中期发展目标是要用时间打造成为集铸造、机加工生产、研发、国际贸易为一体的国际化大型企业集团。

  这3个月我在公司各级领导的正确领导下,和同事们的团结合作和关心帮助下,较好地完成了各项工作任务,素质、思想、和人际交往方面都有了更进一步的提高。现将3个月来取得的成绩和存在的不足总结如下:

    一、品德和个人修养及职业道德方面

  3个月来,本人认真遵守劳动纪律,按时出勤,有效利用工作时间;坚守岗位,需要加班完成工作按时加班加点,保证工作能按时完成。认真学习知识;具有强烈的责任感。积极主动学习专业知识,工作态度端正,认真负责地对待每一项工作。

    二、工作岗位和工作能力方面

  我的工作岗位是一名质检员、一个把握产品质量的重要岗位。我深知我的重要性,说以我本着“把工作做的更好”的目标,扎扎实实干好本职工作,并且在工作之余我努力的学习专业知识充实自己,虽然在工作上会遇到很多挫折但是我相信我自己。有句话说得好“从哪里跌倒、就从哪里爬起来”我还很年轻秉着笨鸟先飞的思想,我想信只要我付出的比别人多肯定能泥补我在专业知识上的不足。

    三、总结了3个月来的工作,虽然取得了一点的'成绩,自身也有了很大的进步,但是还存在着以下不足:

  1、有时工作方面与领导的要求还有一定差距。一方面,由于个人能力和素质不够高,一方面就是工作量多、和时间比较紧时,工作效率不高。工作时责任心不强、有点小马虎。

  2、有时工作敏感性还不是很强。对领导交办的事不够敏感,有时工作没有提前,上报情况不够及时。

  3、在工作岗位上发挥不够明显。对全局工作情况掌握不细,还不能主动、提前想办法,许多工作还只能算是一般般。

  4、在社交方面我还纯在很大的不足,有时心里面有的表达不出来,有些话不是太敢说出来没有胆气不够阳刚,在处理有些事情时还需要领导的帮助。

  5、就是在质量检查方面不够细致、专业知识不够充足,有好多东西明知道是错的却说不出来为什莫。因为检测之前没有做好充分的准备,在检查过程中有点手忙脚乱,往往重视了这头,却又忽视了那头,有点头重脚轻,没能全方位的进行系统的工作

  四、未来的工作打算

  1、我将进一步发扬优点,改进不足,全力做好本职工作。要保持良好的精神状态,发扬吃苦耐劳、知难而进、精益求精、严谨细致、积极进取、“敢打敢上”的拼搏精神。理清工作思路,提高办事效率。

  2、在检验之前,我首先要了解需要检验的项目,检测方法及技术要求等才能在检查检测工作中做好事前的准备工作。并且在检查前应该做好事前准备,检查时认真监督。

  3、在检查过程中做好监督工作,及时发现并纠正检验过程中存在的问题。对质量要求较高的加工工序的加工工艺的生产、全过程跟踪检查确保每道工序合格。对生产出的工件严把质量关,以免工件出现质量问题。

  我非常珍惜这份工作,这半年来我学到了很多,感悟了很多;看到公司的迅速发展,我深深地感到骄傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式员工的身份在这里工作,实现自己的奋斗目标,体现自己的人生价值,和公司一起成长。在此我提出转正申请,恳请领导给我继续锻炼自己、实现理想的机会。我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,为公司创造价值,同公司一起展望美好的未来!

  此致

  敬礼!

  申请人:xx

  7月20日

⏤ 食品业务员工作总结报告 ⏤

  能成为质检所的一员,我深感荣幸。自从进入单位以来,在单位领导、科室主任以及科室老员工的大力支持和帮助下,本人认真学习,努力工作,能较好的完成本职工作任务。以下是本人在为期三个月的试用期中的工作总结。

    一、迷茫中找准师傅脚印

  20xx年7月22日,这是我人生中不可忘记的一天。在这一天里我来到了质检所开始了我人生当中的第一份正是工作。化学专业毕业的我被分配到了食品农产品检验室,在理化室做检验工作。虽然在学校学习了很多关于化学检验的知识,但书本知识与实践操作不能等同,因此我在开始工作时碰到了不少困难。幸好周哥提供了不少帮助,很多检验工作都是跟着周哥一步一步开始做,或者经过他的指导之后才能做成功。所以说在这一阶段中我都是一步一个脚印跟着师傅走的。

    二、在迷茫中不断前进

  九月份,我已经进入单位有一个月了。这恰是单位很忙的一个月。先是加班赶着做月饼检验工作,后是准备复评审加班到晚上十一二点,再后来就是为了做完任务每天中午都加班。可以说这是我进步最快的一个月,因为在大量的月饼检验工作当中我学会了液相色谱样品前处理并且掌握一定的液相色谱操作技能。在复评审中我了解了检验机构日常要做的事情以及检验机构未来发展方向。由于一位同事辞职的缘故,他的.任务落到了我的身上,这让我每天中午加班赶任务。然而我不觉得这是一件倒霉的事情,相反我觉得这是一件对我极为有利的事情。因为就在这短短的十几天时间里我的实验操作技能突飞猛进。所以我必须感谢这一个月的繁忙。

    三、学会独立操作,尽量克服缺点

  国庆收假回来,我们科室面对巨大的工作任务。这时经过不断探索,不断努力的我已经有了独立操作的能力。因此我分到的任务主要有两个大的方面:一是理化检验,二是液相色谱样品前处理。这是一个很考验我工作能力的阶段。很多理化实验都是我没有接触过的,因此,我必须一个人独立看懂国家标准并且能够独立的完成各项操作,而液相色谱样品前处理虽然不怎么难,但是由于量比较大,故做起来花的时间就比较多了。两方面的工作加起来可不是一件容易的事情。唯有用心且舍得的花时间去研究才能那它很好的完成。四、肯定走过的路,思考未知未来

  三个月的时间不短也不长,但它却是改变我人生的一个阶段,也是我进步最快的一个阶段。若用一句话来总结这三个月,那应该是:我对这三个月以来自己的表现很满意,但我不会自满因为今后还要有很长的路要走。对于今后我应该做的事情有:

  一、保持学习的心态去做更多的事情;

  二、思考自己专长在哪里;

  三、服从领导安排,做一名有集体意思的员工。

⏤ 食品业务员工作总结报告 ⏤

  时间流逝,岁月如梭,20xx年已悄然走过。在我工作的这段时间同事对我关怀备至,时常给我鼓励和帮助。下面我将这几月的工作总结如下:

    一、工作收获

  在这几个月,我作为质量检验员,认真学习公司质量管理控制流程,根据岗位职责的要求主要有以下几点收获:

  1、原辅料的取样存放工作我严格按照公司管理要求,做到不漏取,不少取。学习各种原辅料的物理化学性质,合理存放。

  2、样品检验检验工作是一项精细的检验过程。“细节决定成败”,在试验的过程中我本着严谨的工作态度做每一项试验。目前我已掌握了所有原辅料的检验方法及步骤。这要感谢我的师傅及我的同事们,是你们教会我了这些。

  3、数据处理在记录数据时我本着“务实,求真”的原则对每一个实验数据进行记录、总结以及上报。做到无误报、谎报。

    二、感想及体会

  1、态度决定一切工作时一定要一丝不苟,仔细认真。不能老是出错,有必要时检测一下自己的工作结果,以确定自己的工作万无一失。工作之余还要经常总结工作教训,不断提高工作效率,并从中总结工作经验。虽然工作中我会犯一些错误,受到领导的批评,但是我并不认为这是一件可耻的事,因为我认为这些错误和批评可以让我在以后的工作中避免类似错误,而且可以让我在工作中更快的成长起来。在和大家工作的这段时间里,他们严谨、认真的工作作风给我留下了深刻的印象,我也从他们身上学到了很多自己缺少的东西。

  2、勤于思考岗位的日常工作比较繁琐,而且几天下来比较枯燥,这就需要我们一定要勤于思考,改进工作方法,提高工作效率,减少工作时间。

  3、不断学习要不断的丰富自己的专业知识和专业技能,这会使我的工作更加得心应手。一个人要在自己的职位上有所作为,就必须要对职位的专业知识熟知,并在不断的学习中拓宽自己的知识面。我就像一张白纸,刚进公司纸上一个字没有,到现在,纸上工整的写满了字迹。离开学校,单位是我的第二课堂。学无止境,工作是另一种学习方式。经过几个月在化验室的.学习,现在我已达到了正式员工的工作水平。

    三、自身的不足

  1、工作中偶有因为马虎而造成工作失误,给工作带来不必要的麻烦。以后我会以严谨的工作态度仔细完成本职工作。

  2、在于别人打交道中由于个性原因,不够主动。为了以后能更完美的完成工作,我会主动和领导以及同事多沟通交流。希望通过交谈从他们那学到在课本上学不到的知识。

  自从走出校门之后,踏入这个历史舞台,首先让我感觉到这个社会很陌生,不管是在工作上还是在人际关系上,对于我这个刚出茅庐的人来说,什么都是困难,经过这几个月的洗礼真的让我成长了不少。20xx年的结束,20xx年的到来,是开端也是结束,展现在自己面前的是一片任自己驰骋的沃土,也分明感受到了沉甸甸的责任,在今后的工作和生活中我将继续学习,深入实践,不断提升自我,不辜负蓝山屯河给我的这个机会和领导以及同事对我的栽培,我会和蓝山屯河一起成长......

⏤ 食品业务员工作总结报告 ⏤

  我在XX公司做品控员的工作已有一年,在这一年月里我学会了很多,尤其上次“团队执行力”的培训,我感受到了大家的活力,对于公司,员工的活力就是公司的活力,学习过程中我也学到了很多知识,并且认真的做了工作学习计划,并将按照计划一步步完善自己,提高自己的工作能力。

  通过调味料车间和粉包车间的巡检工作,我更多地了解到每个员工的工作态度,机器是否稳定、调料的.克重等等。我通过观察生产人员如何调适和拆洗机器了解到引起克重不稳的原因,比如:料杯不稳、料盘磨损严重、装机器时轴没装平衡、下料口堵了葱花、料杯中料没下完等等。

  如果有夹料现象就会引起漏气,存放过程中料更容易结块,如果封口温度不够,就会引起封口压纹不禁,从而引起炸包或者漏气。对于熬酱工艺,我通过阅读工艺文件、多次观察熬酱步骤、跟踪熬制过程、记录每个步骤的时间及参数,初步了解了一些品种的酱的熬制配方及工艺参数。希望未来可以对其工艺的细化与优化有所帮助。

  在多次尝料后,我基本能够辨别其品种,但对相同种类不同型号的原料的辨别能力还不够,而且对品尝感受不懂得表达,未来的工作中我会更加细心的去记忆原料的味道和差别,记录同事们的尝料感受,学习去表达自己的品尝感受,只有学会了去辨别原料的差别并表达出来才能更好地与同事交流,分析原料的质量。

  在培训中,我感触最深的就是:没有结果,过程付出再多都是无用功;有学习力才有竞争力,才能不断进步,不断发展。在以后的工作中,我会更加严格的要求自己和生产人员,养成良好的习惯,不能让生产人员抱有“差不多”的心态。只有生产中要求严格,才能大大减少不合格产品,才能降低生产成本,从而提高效益,不但巡检中要要求严格,调味料入库后,也要定期进行抽检以保证其质量。

  在做好现有工作的基础上,我会努力学习更多与工作有关的技能与知识,尤其原料方面及熬酱熬油工艺有关的知识及质量指标。在原料方面还是要多品尝、多记录,表达自己的品尝感受,与同事们多交流。工作之余还要多看看与品控工作有关的书和信息,关注并积极参加相关的工作技能培训及考试,提高自己的工作能力和知识水平,让自己与公司一起成长、一起进步、一起发展

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  在老师的带领下,为期两周的生产实习落下帷幕,我们对青岛啤酒有限公司、恒顺万通酿造有限公司、万邦制药、海升果业有限公司、绿健乳品厂、徐州今天食品有限公司和润发一世净水公司进行了参观认识,给我留下了相当深刻的印象。虽然这次实习的时间比较短,行程也比较仓促,在车程上浪费了不少时间,但我从中学到了很多。

  实践是检验真理的唯一标准。通过此次实习,让我学到了很多课堂上更本学不到的东西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了学习的意义,时间的宝贵,人生的真谛。明白人世间一生不可能都是一帆风顺的,只要勇敢去面对人生中的每个驿站!这让我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也让我认识到了食品工作应支持仔细认真的工作态度,努力把关食品质量安全,不管遇到什么事都要总代表地去思考,多听别人的建议,不要太过急燥,要对自己所做事去负责,不要轻易的去承诺,承诺了就要努力去兑现。这次实习,给大家一个亲身体验的机会,每到一个厂,都会有专人带领我们进入厂区,参观几个典型的车间,并一路为我们讲解生产流程20xx年食品公司实习总结汇总20xx年食品公司实习总结汇总。在以前的头脑中,我认为的工作都是很美好的,但是车间刺鼻的气味着实让大家伙傻了眼,一个个捂着鼻子,却仍认真的听讲解、看设备。大家不但知道了各厂的发展风貌,更记住了工厂生产所需的设备与流程,各车间一丝不苟的技术员更是给大家留下了深刻的印象。

  在实习过程中,我充分的了解到理论联系实际的重要性。通过实习,对自己专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对学校所学知识的巩固与运用。这也使我明白了要不断的丰富自己的专业知识和专业技能才能使工作更加得心应手。一个人要想在自己的职位上有所作为,一定要对自己职业的专业知识有所熟悉,不仅要学习先进的技术还要学习好基础知识,同时对自己业务所在范围内的业务技能也要熟练掌握。从这次实习中,我还体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的,并且需要进一步的学习;同时我也深深地体会到了正确的理论指导的重要,尤其是我们的发动机行业,没有正确的理论指导就只是盲目地实验空空浪费时间和经费。只有把学到的理论知识和具体的实践工作相结合,我们才能更好的为公司乃至国家、社会服务。

  虽然这次实习结束了,但是实习中所见所闻所学所感必将更好地指导我今后的人生,感谢老师联系了这一次的实习,也感谢实习中各个单位对我们的支持!在今后的工作和生活中,我将继续学习,深入实践,不断提升自我,努力创造业绩,继续创造更多的价值。我认

  为大学生实习难,就业难,除非你有关系,能给你轻松找到工作,否则就难逃市场选择的厄运只有不断学习创新,努力做好一名适应性强的有用之才,才能做好今后的每一项工作。

  13食工1徐佳荣

  XX,也许大家都不陌生,那是我们曾经周末勤工俭学的地方,它属于外商独资企业,生产糖果制品,产品80%出口,主销欧美、中东等国家和地区。公司占地面积11600平方米,厂房、生产设备达国内同行一流水平,环境优美、厂容整洁、公司管理实施haccp-9000质量管理体系要求,对生产过程严把卫生质量关,符合出口食品厂的卫生要求。公司先后通过ciq出口食品卫生注册、qs(质量安全)认证、iso9001国际质量管理体系认证和haccp食品安全管理体系认证。

  该公司主要生产果胶软糖及硬糖,并经过艺术加工,共有30余系列,200多款的造型,与市场潮流需求严密接轨,深受各个年龄层人士喜爱,具有极强的艺术欣赏价值。

  为了能够对糖果巧克力的制作工艺流程的加深理解,我这次实习的单位选择了XX食品有限公司。

  在这次实习中,我最大的收获,那就是能实践操作!能很好的运用课堂上的理论知识与实践相结合。并能从实践中加深对理论知识的认知。

  我们这次被分配到加工部,我的工作就是浇注成型!我们所要做的产品是qq糖。qq糖的生产工艺流程如下;

  (略)

  虽然我的工作很简单,但在整条生产线却是至关重要的!虽然每天只拿着料斗(加工的工具)显的`很轻松似的,但其实这也是我们生产线上最辛苦的岗位。你试想一下,你整天拿那个足有五~六斤重的料斗(装满原料)十几个小时,那你会是什么样的感觉呢?虽然每次下班我的双手都肿的动弹不得,但我还是能很好的坚持下来,因为我知道,这是对我的考验,对我进入社会前的一种磨练,我要克服它!身体上的疲劳不算什么?只要心里充满希望,再大的困难都会显得很渺小!

  在这次实习过程中,我学到的当然不止是技能实践上的,那还有做人处事方面!每一次的实习都是一个成长。我明白了在做任何事都要用心去做,遇到困难不要慌张,要沉着冷静的对待!比如,在我们的生产过称中,会遇到原料调制的不好(明胶加的少),导致糖难干,从而影响我们的产量,这时候,有的同学就开始慌张了,就开始抱怨了,但你们不试想一下,慌张,抱怨有用吗?为何不帮忙一起找出问题所在呢?然后一起解决问题呢?

  为什么说我所处的岗位在整条流水线上至关重要呢?原因是这样的,任何糖果产品都有规定的重量,如果我们浇注时浇注少了,那会造成糖果质量的不足,那整个糖果也就报废了,前面所做的一切加工也就白费了!如果浇注太满,那么调制好的糖水就会从模具上溢出,最后摆糖的人也麻烦,她要常常给我们修边,这样就造成了人力的浪费,也会影响我们提前完成产量的目标!所以处在这个岗位上我们是很有压力的。但经过主管和班长的悉心培训教导,我们所做出来的产品都是很标准的。十分感谢XX食品能提供这样的一个舞台给我们,让我们“遇到问题―分析问题---解决问题”!

  XX,也许大家都不陌生,那是我们曾经周末勤工俭学的地方,它属于外商独资企业,生产糖果制品,产品80%出口,主销欧美、中东等国家和地区。公司占地面积11600平方米,厂房、生产设备达国内同行一流水平,环境优美、厂容整洁、公司管理实施haccp-9000质量管理体系要求,对生产过程严把卫生质量关,符合出口食品厂的卫生要求。公司先后通过ciq出口食品卫生注册、qs(质量安全)认证、iso9001国际质量管理体系认证和haccp食品安全管理体系认证。

  该公司主要生产果胶软糖及硬糖,并经过艺术加工,共有30余系列,200多款的造型,与市场潮流需求严密接轨,深受各个年龄层人士喜爱,具有极强的艺术欣赏价值20xx年食品公司实习总结汇总工作总结。

  为了能够对糖果巧克力的制作工艺流程的加深理解,我这次实习的单位选择了XX食品有限公司。

  通过在实习单位的学习了解到了解所在企业的市场竞争力及市场营销的发展状况;企业市场营销活动的内容、营销策略以及特征;从不同角度对实习单位的经验与不足做出总结;为实习单位存在的问题进行系统分析;结合实习单位实际,运用所学的市场营销理论提出解决企业实际问题的针对性建议。

  了解到对于企业知识不仅是企业不可缺少的资源,也是企业发展的真正动力源

  同时,在市场经济条件下,本身又是商品,也具有价值。其次,要有强烈的创新意识,自觉地提高创新能力。不创新,只能是山穷水尽,走绝路;创新是提高企业市场营销竞争力的最根本最有效的手段。营销创新不是企业个别人的个别行为,而是涉及企业全体员工的有组织的整体活动。

  通过本次实习充分的了解到企业在市场营销方面的实际运作,学习到了企业在实际营销活动方面的知识与技巧,把书本上的实际经验与实际相结合起来,加深对市场营销所学知识的理解,增强了实际操作的能力。

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  为营造有序的食品安全环境,切实做好20xx年国庆期间的食品药品安全保障工作,10月1日-7日期间,学院路街道食药所对辖区内各餐饮单位进行了食品安全检查工作。

  本次检查主要针对大、中型餐饮服务单位,商场及超市,食品经营单位,药品经营单位,重点查看了食品经营许可证及营业执照、卫生环境、进购台账等情况,并仔细查看了各单位阳光餐饮APP的上线和运行情况,切实做到查细节、查隐患、查缺陷,及时消除食品安全隐患。此次检查未发现相关违法问题和突发食品药品安全事件。

  国庆节期间,食药所共出动监督执法人员21人次,监督检查食品药品生产经营者共53家,其中商场、超市9家,餐饮服务单位37家,药品企业7家,有效规范了食品经营行为,为广大群众营造了良好的`食品安全消费环境。

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  学校食品卫生安全是一项直接关系到我校师生员工身体健康和生命安全和我校教育教学工作的正常开展的重要工作。根据《小甸中心校在学校开展食品卫生安全专项整治活动的通知》文件精神,我校为进一步加强在食品卫生安全方面的工作预防和控制食物中毒,食源性疾病的发生,确保广大师生员工饮食卫生安全,经校领导班子研究决定,在全校范围内开展“食品卫生安全专项整治”活动,消除食品卫生安全隐患,具体措施如下:

  一、成立领导小组,加强领导,提高认识

  自接到“通知”后,我校领导班子马上召开紧急会议,在集中学习上级“通知”后,成立了“专项整治小组”,由谈陈昊校长任组长,赵子春任副组长,杨广贤、赵向东、薛立青、全体班主任、后勤工友任组员,对学校的食品卫生全权负责,认真检查,随时监督、加强管理。11月14日召开了全体师生大会,会上由谈陈昊校长做了食品安全专项整治的工作报告。对全体师生加强了食品安全的思想教育,提高了师生对食品安全重要性的认识。会后“专项整治小组”责成各班主任人员,本着对学生负责的精神,继续对学生加强食品安全的教育、提高认识。

  二、组成检查小组,集中检查,有的放矢

  11月14日下午,由谈陈昊校长任组长的检查小组,对学校周边、学校水井进行了认真核查,对各种食品的抽样检查结果显示:这些商品来货渠道正规,经过严格的卫生检验且在保质期内销售,水井附近清洁无污染。

  三、确立规章制度,定期抽查

  学校准备与附近饮食业主签订协议(正在商讨中),具体要求如下:

  1、要采购放心肉、无公害蔬菜,严禁人情肉、关系菜。

  2、储藏和保管、要做到“四隔离”、对储藏室要定期消毒、通风。

  3、剩饭剩菜要及时处理、不准卖回锅菜。

  4、餐厅要做到空气清新,地面、墙面整洁、无积尘蛛网、卫生状态良好、餐具摆放有序、分类分架。

  5、卫生消毒措施要齐全、并要及时消毒。

  6、食堂人员要每学期做一次体检。

  7、学校水井用好后及时盖好、锁好。

  8、对于食堂、水井,整治小组定期抽查,一旦出现问题追究其法律责任。

  四、明确监督方案、设置投诉电话、举报箱

  为保证食品安全整治工作落到实外,收到实效,学校明确监督方案,主要有以下三点:

  1、学校食堂应对全体师生的健康与安全负责、随时随地接受全体师生的'监督。

  2、全体师生有权利对饮食摊点变质的饭菜进行举报。

  3、在学校设置举报箱,举报电话是xxx。

  总之,在这次整治工作中,全校师生员工团结一致、思想统一,学校投入了大量的人力、物力。

  现已初见成效,当然今后的工作还需要坚持不懈,我们学校有信心搞好学校食品卫生工作,随时欢迎上级领导的莅临,愿意接受上级领导的检查监督。

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  春节期间是食品消费旺季,也是食品安全事故多发时期。为确保我县群众过上欢乐祥和的节日,呼图壁县卫生局按照县政府下发的《关于做好春节期间安全生产工作的通知》精神,认真履行职责,切实发挥职能作用,加强协调配合,认真抓好节日期间食品安全保障工作。现将20xx年春节前食品安全保障工作开展情况总结如下:

  一、工作开展情况

  (一)高度重视,及早安排部署。

  为切实做好春节前食品安全保障工作,在接到县政府下发的通知后,召开20xx年食品安全工作联席会,对春节前食品安全保障工作进行全面安排部署。要求各成员单位要高度重视,加强领导,强化监管,切实履行职责,切实加大查处力度,最大限度地预防食品安全事件的发生,确保公众节日饮食安全。

  (二)突出重点,认真开展专项整治。

  春节期间,食品安全专项整治工作按照“分段监管为主,品种监管为辅”的原则,联合各职能部门、对产加工、食品流通及消费四个环节,以粮油、肉类、蔬菜、酱油、醋、水产品、豆制品、水果、乳制品和儿童食品等为重点品种,食品批发部、农贸市场等为重点部位,对各餐饮、小型餐饮单位等重点环节进行严格整治,依法严厉查处制售假冒伪劣食品的违法活动。检查期间共出动检查人员48人(次),车辆16车(次),监督检查食品生产经营、餐饮网点115户;下发整改通知书18份,处罚卫生不合格餐饮经营户5户。

  (三)加强宣传培训,营造良好社会氛围。

  春节期间,加大宣传教育力度,采取多种方式和手段,广泛宣传食品安全方面的科普知识,增强社会公众的食品安全和自我防护意识,提高食品生产经营者的依法经营和诚信经营观念。同时充分发挥新闻媒介的宣传和人民群众的监督作用,形成强大的'舆论声势,营造食品安全的良好社会环境。

  (四)加强信息沟通,认真落实值班制度

  节日期间,认真落实值班制度,安排专人值班,要求值班人员24小时开机,对在节日期间发生的重大食品安全事故要按照《呼图壁县食品安全事故应急预案》及时报告、及时处理,及时报送信息动态。

  二、存在问题

  (一)食品安全监管经费紧缺,监管执法人员不足,制约了对食品市场的监督管理。

  (二)食品安全宣传教育的广度和深度不够,人民群众的食品安全意识比较淡薄,知识缺乏。宣传培训工作需进一步加强,食品从业人员质量意识仍有待进一步提高。

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  北山社区食品安全工作在街道党委、政府的正确领导下,认真贯彻落实区、市食品安全工作会议精神,以开展全区食品安全创建活动为载体,以确保广大人民群众饮食安全为目标。通过对餐饮、百货、药店等重点环节食品安全的监管,辖区内食品生产经营秩序得到明显改观。食品生产经营单位许可证、营业执照持证率99%;食品生产经营从业人员健康证持证率100%;食品质量卫生安全投诉事件投诉处理率100%;辖区无证生产经营行为和假冒伪劣、过期变质和“三无”食品流入市场现象基本得到杜绝;全年未发生食品安全事故。现就我社区食品安全工作总结如下:

  一、加强组织领导,健全工作机制加强组织领导,坚持把食品安全工作作为一项民生工程列入重要议事日程,与其他重点工作同安排、同部署、同落实,确保食品安全工作各项目标责任落到实处。

  1、周密部署。在区、市食品安全工作会议召开之后,我社区及时组织召会议,全面安排部署了今年各项工作任务。明确整治目标任务、重点和工作要求,并督促指导各职能部门制定具体的工作计划,全面开展拉网式检查。

  2.落实责任。将食品安全工作纳入社区大安全综合考核范围,与辖区内相关商户签订食品安全责任承诺书。

  二、加大宣传力度,提高安全意识加大宣传力度,坚持将宣传培训贯穿于食品安全监管全过程,积极开展各种形式的宣传教育动,着力营造人人关注食品安全、人人重视食品安全的社会氛围。在充分利用“3·15”消费者权益保护日开展宣传,采取张贴标语、悬挂横幅、制作展板、发放资料等形式,大力宣传食品安全知识和食品安全整治情况,公布食品安全信息。

  三、深入开展整顿,规范市场秩序深入开展整顿,规范市场秩序

  1.开展食品专项稽查行动开展食品专项稽查行动。对辖区内食品相关商铺进行登记备案,每月开展食品专项稽查行动开展专项稽查,重点对从业人员是否持有健康证明,是否具有符合食品卫生条件的食品制作和服务设施、有无垃圾和废弃物存放设施,餐具是否消毒等进行检查。

  2.落实建档备案责任落实建档备案责任。我社区成立了督查组,实行全面检查,查找问题,现场督办,并做好详细跟踪档案,做到“位置精确、项目清晰、制度完善、管理科学”。

  3.加强餐饮服务环节食品安全监管工作。“餐饮服务食品安全示范街、加强餐饮服务环节食品安全监管工作以示范店”、“餐饮类摊贩示范区”创建为抓手,按照“七个统一”的.要求,打造了食品安全示范区。

  在食品安全监督工作中,我们的工作取得了一定的成效,但仍存在很多不足,一是部分商户对食品安全意识不强,在下一年的工作中,社区要进一步完善食品安全工作长效监管机制,加大食品安全问责力度,强化工作措施,狠抓任务落实,全力推动食品安全工作再上新台阶。

⏤ 食品业务员工作总结报告 ⏤

  今年的月饼销售工作已经结束,在公司领导班子的正确领导下,在各科室的积极配合下,在整个营销团队的不懈努力下,20xx的销售工作虽然取得了一定的成绩,但我们深知离领导的要求还相差甚远,为寻找差距,总结不足,积累经验,给明年的工作打下基础,业务部特做如下总结:

    一、关于包装

  1、今年的内包装虽然做了专门设计,比去年前进了一步,但与顾客的要求仍有差距,消费者反映我们的内包装透明度与亮度不够,他们的对比对象是xx与xxx。还有饼块,虽然我们的单块重量多于竟品,但在感观上却小于竟品,原因是竟品的饼薄而大,咱们的是厚而小。明年我们应改换模具,做出合适的饼块来,以有利于市场竞争。今年,客户普遍反映我们的外包装产品单调,不成系列,缺少卖相,零售在100元左右的礼品盒缺少,影响了在商超的销售。中国红与喜悦秋色两款,虽有南街村商标,但市场上相似包装礼盒比比皆是,与竟品不能形成差异。明年,我们要提前着手设计南街村专版,把南街村的企业文化与鲜明特色附着在产品包装上,与竟品形成鲜明对比,争取上市后让顾客感觉耳目一新、物有所值。

    二、关于口味及其它

  目前,我们的口味偏少,品种单一,明年,我们应按市场需求,在水果、杂粮、无糖等口味上下功夫创制新品,使之形成系列,以满足顾客的需要。还有保质期,现在的消费者越来越注重生产日期和保质期,我们希望在生产和技术部门的配合下,把我们的保质期增加到100天左右。因为今年的生产比较集中,9月中旬,我们销售的散饼还基本上是8月份的生产日期,对此,消费者提了不少意见,希望明年能够改变这一现象。

    三、关于价位

  根据市场反馈的情况,现在大众消费的散饼多在2至4元之间,我们也应据此制定出相应的价格体系,以迎合大众的消费心理。目前,以我们现有的包装,经销商那儿的利润偏少,这与其它品牌的经销商所得利润形成了巨大反差,如果不依赖客户对我们的忠诚与让他们感觉满意的售后服务,他们极易动摇。所以,我们应着眼将来,制定出合理的利润分配点,争取让他们每年都有钱可赚,提增信心,忠于品牌。

    四、品牌定位

  xx村月饼虽然在市场上销售了两年,但我们应该对自己在xx省所处的位置有个清醒的认识,除在漯河、南阳的月饼市场上属于领导型品牌外,我们在其它市场上的表现还远远不够,在家门口的xx市,虽然经过了连续两年的.市场运作,但我们现在却属于挑战型品牌,在驻马店、周口、信阳等地市场我们连追随型品牌都算不上,只能伦为补缺型品牌,在省会郑州,虽然今年尝式着进入了流通领域,但表现平平,无所建树。所以,我们的任务非常艰巨,可以说任重而道远。

    五、关于市场宣传

  明年,我们应该借鉴竟品的市场操作经验,印制带有自己商标的背靠背手提袋,不求华丽,但求实用,因为每年都得需要,可大批量印刷,以降低成本。也应考虑印制彩色吊旗、桌围、一拉宝展示架,以在商超悬挂、外卖展示,增加消费者对xx村月饼的认知度,还应考虑在局部市场做广告宣传,以提升品牌形象,增加产品的知名度。xx村商标在xx省拥有广泛的知名度,但具体到月饼,有的市场还鲜有人知,我们应该找到一个合理的切入点,制造点噱头出来,然后广泛宣传,达到在河南人所共知南街村月饼的目的。

    六、关于团购

  现在,各个月饼生产厂家都在细分市场上做文章,因为我们进入市场较晚,只能边干边学,今年通过伟毫的努力,走了几单团购,算是在这方面做了些许尝试,明年,我们要在这方面提前准备,利用各个方面的人脉资源,重点攻关,力争在团购中有所成绩。

    七、关于队伍建设

  明年要扩大市场,以现有的业务队伍,个别人在综合素质、个人能力上还有所欠缺,但在一个团队中,个人能力最低的那块短板往往决定着这个团队的综合实力。所以,提高个人能力和素质成了今后主要考虑的事情,从现在开始,我们就要着手业务队伍的建设工作,有能力的继续提高,无能力的加紧学习充电,实在不适合月饼销售工作的人员,要坚决调整工作岗位。

    八、关于网络建设

  除了继续对xx市场进行巩固以外,明年,我们还将继续对驻马店、许昌等现有市场进行深入开发。在地深耕,永续经营。把市场做细,让南街村月饼在以上市场有所作为。除此之外,我们还将合理制定规划,开发新的市场,寻找合适的合作伙伴,今年,我们在周口市场获得了教训,原想跟着大客户当个学生,学点市场销售经验,现在看来,还得培养自己的客户,能够充分理解我们的意图,积极配合我们的行动,厂商一家,合力行动,实现共赢。只有拥有了这样一支忠实的客户队伍,我们才算建立了自己稳定的月饼销售网络。

  成绩属于过去,明年的工作光荣而艰巨,我们相信,在公司领导的正确领导下,在大家的共同努力!

⏤ 食品业务员工作总结报告 ⏤

  饮食业不景气,生意难做的情况下,饮食部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子,并且取得了很好的成绩。

    一、今年完成的主要工作:

  (一)落实酒店承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。

  今年,饮食部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的320万元,上升60万元,上升率为19%。为了较好地完成任务,饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入2300元,比去年同期的2100元,增加了200元,增长率为9。8%。

  (二)抓好规范。强化协调关系,提高综合接待能力。

  1、健全管理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。

  2、完善饮食部的会议制度。

  会议包括会、会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。

  3、建立出品估清供应监督制度。

  为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录(出自销售网:),同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原来每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。

  4、加强协调关系。

  酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。

  5、提高综合接待能力。

  今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以来日订餐总席数的最高记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而来,满意而归。

  (三)开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。

  今年在饮食业不景气,生意难做的情况下,饮食部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。

  第一,全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、饮食连锁店(筹备中)。

  第二,开展联营活动,饮食部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆提供香茶美点。

  第三,全年开展促销活动八次,让利酬宾加州鲈每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。第四,营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共200多款,扩大营业收入100多万元,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。

  (四)全员公关,争取更多的回头客。

  饮食部领导把公关作为一项重要工作来抓,大小会议上,经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力,今年饮食部整体公关水平提高了,回头客比往年有所增加。

  (五)增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。

  饮食部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依*制度去加强控制。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发现浪费现象,及时制止。另外,饮食部领导、供应部经理定期进行市场调查,掌握市场价格动态,及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤,原来是整套半成品进货,为降低成本,后来改为自己进龟,自己烹制,近二个月来,节省成本三万多元。

  (六)做好政治思想工作,促进经济效益的提高。

  饮食部充分发挥党组织和工会组织的作用,关心员工,激发情感,增强凝聚力。

  1、组织员工参加97年羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛,参加酒店田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛等。参加酒店扶贫济困捐助活动,学习"三字经"活动,学英语50句活动。在各项比赛活动中,都取得较好的成绩,其中在酒店的田径运动会,就摘取六枚金牌、三枚银牌。

  2、全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢答比赛、舞会、卡拉OK等文娱活动9次,春游1次,外出参观学习13次,各类型座谈会5次,妇女会2次,家访6次,探望病员20次。

  通过各种活动,使员工形成了一个热爱酒店,团结奋发的强大集体,员工思想品德好,全年拾金不昧事迹有8次,员工队伍稳定,流动量小,今年月均人员流动量约5人。

  (七)完善劳动用工制度和培训制度,提高员工素质。

  1、严格劳动用工制度,饮食部招聘新员工,符合条件的,择优录取,不符合条件的,一律拒收,不讲情面,保证招工的质量。同时,上级领导深入员工之间,挖掘人才,不断充实队伍,通过反复考察,全年提拔部长6人,ht领班8人。对违反酒店规定的员工,以教育为主,对屡教不改者,则进行处罚解聘,全年共处罚员工11人。由于劳动用工的严格性,员工素质较高,办事效率大大提高。

  2、完善培训制度。

  为了使培训收到预期的效果,饮食部领导首先明确了培训要具有"目的性"、"实用性"、"时间性"的指导思想。其次,成立了培训小组,再三是制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以老带新的方式,分期分批进行培训。例如,每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四,定期进行考核,全年开展"推销手册"、"服务知识、技能"、"咨客服务规范"、"酒店管理知识"、"出品质量"、"促销业务知识"、"英语50句"、"礼貌用语"、"安全卫生知识"等培训达200多次。

  (八)重视食品卫生,抓好安全防火。

  1、重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的.努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。

  2、抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性,通过有效的措施,确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的安全,今年以来未发生任何的失火事故。

  (九)按照星级标准,完善硬件配套设施,美化了环境,稳定了客源,提高了经营气氛。

  全年增加设施总投资300多万元,主要是:二楼东厅的改造,二楼南、北厅的装修,五楼走廊、洗手间的装修,友谊夜总会的开办、千年老龟火锅城的设备购置等,由于服务设施的完美配套,吸引了不少的回头客。

    二、存在的问题:

  1、出品质量有时不够稳定,上菜较慢。

  2、厅面的服务质量还不够高。

  3、防盗工作还做得比较差,出现失窃的现象。

    三、工作设想:

  1、提高出品的质量,创出十款招牌菜式。

  2、抓好友谊夜总会、千年老龟火锅城的经营。

  3、加强规范管理,提高整体管理水平和服务质量。

  4、开设餐饮连锁分店。

⏤ 食品业务员工作总结报告 ⏤

  尊敬的各位领导及同事:

  大家好。很高兴我今天在这里总结这个会议,一年以来在公司各级领导的带领下我们公司取得了良好的业绩,我在此表示祝贺。对于大家一年的辛劳付出我表示感谢。今天我首先要说的就是一年来我们公司的销售业绩。

    一、20xx年的主要工作及取得的成绩。

  20xx年是我公司发展历史上具有重要意义的一年,在这一年当中,公司治理不断规范,管理改革进一步深化,产业整合效果明显,核心主营业务经营取得持续增长,主要的历史遗留问题得以顺利解决,公司的基本面发生了根本性的转变,为公司的加速发展、做强做大奠定了良好的基础。

  公司20xx年度实现营业收入xx元,比上年同期增长xx%,实现营业利润xx万元,比上年同期增长xx%,实现净利润xx万元,比上年同期增长xx%。与上年度相比,公司的整体经营取得了较大的成绩,主要原因在于公司以食品业为主的主营业务经营业绩取得了持续良性的增长,非主营资产的处置取得良好的效果,同时公司采取有效措施防范和在一定程度上化解了财务风险。

    二、20xx年度公司董事会重点做好了如下几方面的工作:

  (一)培育新的经济增长点,产业增长形势喜人。

  产业是公司20xx年乃至今后一段时期内着力发展的一个主营产业,目标是将其培育成公司的主要经营和利润增长点,在我国南方地区是一种大众化的消费食品,存在着巨大的市场容量,仅公司所在的江西市场年消费量就达10亿元以上,未来公司如能充分利用自身的资源、技术、品牌等各方面的优势重新整合这个产业,提高市场的占有率,那么对该产业的投资将会给公司带来丰厚的回报。

  (二)深化管理改革,提高经营管理水平。

  20xx年,公司根据自身的`实际和市场竞争的需要,继续深化内部管理,构建完善的管理体系,提高经营管理水平。主要表现在如下几个方面:

  1、加强公司总部的管理职能。

  公司是一个投资控股型的企业,为此20xx年公司强化了总部的管理职能,在资金、生产经营、人力资源等各方面加强了公司的管理,同时要求各部门各员工为下属经营超市做好各方面的服务。通过近一年时间的强化,公司的管理职能得到了充分体现,达成了良好的管理效果,而且为生产经营服务的意识和理念也得到了前所未有的加强。

  2、进一步完善经营管理责任制。

  20xx年公司出台了《目标激励考核办法》,公司签订经营目标责任状,实行责、权、利统一,总经理负责,进一步完善经营管理机制,建立了长期的激励机制,在充分调动各经营团队积极性的同时,有效地防范了为了目前的利益而出现的短期行为,有利于企业的长期发展。

  3、建立和完善绩效管理体制。

  20xx年公司进一步加强员工的绩效管理,加强对各职能部门、各员工的过程管理和监督,强化责任追究,以工作业绩(目标)的最终完成效果确定每个员工的薪酬,强调以业绩论英雄,从而在制度上保证各部门各岗位的职责履行效果。

  4、不断推进企业文化建设。

  良好的企业文化是企业不断取得进步和发展的保障。20xx年公司采取了有效措施积极推进企业文化的建设,构建和谐、健康、向上的企业氛围,为公司的经营工作提供了强有力的保障。

⏤ 食品业务员工作总结报告 ⏤

    一、王店镇基本情况

  王店镇有15个村,1个居委会,总人口4。1万人。全镇共有水产养殖50亩以上的40多家;生猪养殖年出栏50头以上853家;家禽养殖年出笼1000只以上18家,山羊年出栏100只以上15家);食品生产加工企业10家;中型超市4家;酿酒小作坊5家;小型卤菜加工店8家;餐饮经营户50家;药店5家;学校和托儿机构食堂9家。

    二、强化组织领导,进一步完善落实食品安全工作目标

  我镇把食品安全检查工作提高到贯彻落实科学发展观、构建和谐社会的政治高度,充分认识食品安全检查工作的重要性。

  一是明确责任成立了以镇长为组长、宣传委员为副组长、党政办、宣传办、卫生院、工商、派出所、中心学校、财政所、村委会等单位负责人为成员的食品安全工作领导小组,各村确定了一名干部为食品安全网络信息员、确保工作顺利开展。

  二是研究部署食品安全检查工作,镇政府组织召开专题食品安全工作会议,确定20xx年食品安全工作要点,创建食品安全放心单位8家,并制定创建食品安全放心镇(村)工作实施方案。把食品安全工作列入驻村干部、村、各单位目标考核,把责任制分解到各村。实行包片、包村、包点制度,驻村干部、村干部两级联合抓。做到层层抓落实,严明工作纪律,各司其职。

    三、加强宣传教育,大力营造重视食品安全的`良好社会氛围

  抓好食品安全工作,宣传教育是前提,我镇按照“贴近实际、贴近生活、贴近群众”的要求,深入饮食店、校园、农户中间,开展食品安全知识讲座;政府组建专班进行了两次食品安全检查,对有食品安全隐患的提出了整改意见。同时,在五一节假日、食品安全宣传周期间,集中了力量抓食品宣传活动,并召开了专题会议,张贴宣传标语、悬挂横幅、给每村印发“关注食品药品安全,共建和谐美好家园”宣传资料等活动,使食品安全的意识更加深入人心,半年累计发放宣传资料300余份,办宣传栏16期,张贴标语80余份。

    四、突出重点、消除隐患,开展食品安全检查的活动

  一是政府牵头组织工商等部门对辖区内鲜肉和肉制品进行检查,检查中发现超市、集镇菜场都是卖白皮肉,工商部门按照相关条款严肃处理了此事。同时对卤菜店进行检查,发现个别店卫生条件比较差,卤菜没有用网罩,有蚊蝇进入;经营人员不用卫生手套等不良习惯,检查人员对卤菜经营者当场进行教育,督促改进卫生设施和卫生习惯,提高了经营者的卫生安全意识。

  二是对全镇的食品小作坊和饮食店进行定期和不定期的检查,主要是证件、制度上墙、台账健全、环境卫生、包装规范等环节,与业主责任人签订《食品安全生产质量责任承诺书》,对没有证照的单位和个人,进行批评教育外,督促及时办理各类证件。

  三是加强学校食堂食品安全的管理,构建食堂安全保障机制,规范学校食堂基础设施建设,保质保量完成学校食堂改造任务,按照要求,合理布局,实施食堂统一配送,统一采购,索证索票和进货验收台账制度。确保“优质、卫生、价廉”的食品输入学校。

⏤ 食品业务员工作总结报告 ⏤

  俗话说:民以食为天,食以洁为本。食品安全问题是关系到人的健康和国计民生的重大问题。维护人民群众的健康权益是法律赋予我们的职责。丰城市卫生局、卫生监督所为此发挥了不可替代的重要作用。现将我市20xx年食品安全工作总结如下:

  一)、20xx年食品安全工作回顾

  为了认真贯彻执行《食品安全法》,落实省人大《关于印发的通知》精神。丰城市卫生局、卫生监督所切实履行餐饮食品安全监管职责。

  一是严把许可关、日常监管关目前全市有餐饮食品经营单位620余家。丰城市卫生局、卫生监督所秉着以人的安全为第一、百姓健康至上的宗旨。做到了不符合条件的不办,监管人员现场审核不合格的不办。条件变化的不办,许可后坚持狠抓、严管。实行食品安全法人承诺制食品及原材料采购索证索票台账制度和消毒管理制,严查猪肉、食用油、乳制品、保健食品、散装食品、米面等的进货渠道,严查使用超保质期的食品原料及原料的行为。做到了“预防为主、防控结合”。通过有效的监督管理,食品安全工作取得了一定的成绩,维护了人民群众的安全利益。

  二是开展了食品安全宣传周活动,深入贯彻《食品安全法》,普及食品安全知识,使“人人关心食品安全,家家享受健康生活”。市领导、卫生局领导和卫生监督员深入基层,深入一线。开展了进学校、进社区、进工地、进农村、进机关等“五进”活动,收到了较好的效果。

  三是严厉打击非法使用非食用物质和滥用食品添加剂的行为,有些不法商贩为了在感官上和口感上及销售上取得更大的利益,往往会滥用食品添加剂,损害了消费者的健康权益,卫生监督人员认真贯彻上级有关精神,对非法使用添加剂的不法分子进行了严厉打击。

  四是全力保障高考、中考的顺利进行。确保了近万考生不发一例食物中毒,得到了上级领导和群众的一致好评。

  五是对全市中、小学和幼托机构食堂食品卫生安全进行了专项整治。按照省食品药品监督管理局《关于集中开展学校食堂食品安全专项整治的通知》精神。由卫生局、教育局、卫生监督所组成的联合专项整治检查小组,对全市32个乡镇58个学校食堂进行了专项检查,共制订检查表格220份;书写监督意见书58份,提出整改意见共计108条。整治结果通报已落实。通过此次整治,增强了学校食品安全意识,落实了管理责任,完善了管理制度,规范了食品加工制作行为,解决了学校食堂食品安全的突出问题,防控食物中毒事件发生。保障了师生的饮食安全和身体健康。

  二、20xx年食品安全工作打算

  在)上一年度的.食品安全工作中我们发现相当一部分餐饮经营单位法律意识淡薄,诚信道德低下。部分经营业主唯利是图,法律、道德和人民群众的生命健康于不顾,肆无忌惮地加工有毒有害食品,而且手段不断翻新,发现难度较大。在下一步的工作中我们将加强与工商、质监、公安等有关部门联合执法行动,整合食品安全监管资源,确保20xx年的专项整治取得良好成效。推进工作创新,扎实抓好餐饮安全。

  一、继续深入宣传贯彻《食品安全法》,重点抓好与人民生活关系密切的“五个种类、一个行业”(畜牧业产品、种植业产品、水产品、饮用水、加工食品和餐饮业)的食品污染治理工作;整顿与规范市场经济秩序和食品专项打假工作,继续加大卫生监督力度落实和巩固“四个100%和一个95%”餐饮消费安全专项整治工作目标,推进我市的“食品放心工程”建设。

  二、严格餐饮服务许可,加强餐饮消费环节的食品卫生监管,积极推行《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》,以强化原料进货索证为重点,在餐饮业和集体食堂全面推行食品采购索票索证行为,规范台账行为;重点查处非法采购和使用劣质食用油,违法使用添加剂和使用不合格调味品行为。强化群众举报投诉案件的查处工作,继续开展“卫监”系列专项整治行动。三、加大食品卫生监督监测执法力度,加强对学校、企事业单位食堂和酒店、宾馆的饮食卫生日常监督管理,采取专项治理和经常性检查相结合的方式,对餐饮业和学校、企事业单位的食堂进行全面的整顿,全面落实从业人员体检、培训工作,要求覆盖率达100%。

  四、继续全面实施食品卫生监督量化分级管理。根据全省实施食品卫生监督量化分级管理进度要求,结合餐饮服务许可证的发放与年审开展工作。

  五、开展健康相关产品抽检工作。开展对食品、涉水产品违法问题的专项整治活动。围绕与消费者健康密切相关的重点、热点和突出问题,落实好卫生监督抽检计划。对抽检中发现的问题和处理情况及时向社会公布。加强各类食品和餐具消毒监测工作,重点抓好餐具消毒的宣传和监测工作。

⏤ 食品业务员工作总结报告 ⏤

  20xx年以来,我乡食品安全工作在县级相关职能部门指导下,党委、政府领导高度重视,狠抓落实,切实抓好了我乡辖区内的食品安全监管,认真开展各项工作,保证了20xx年里我乡未发生1例食品安全事故。现将我乡今年的食品安全工作总结如下:

  一、领导重视,健全机构

  乡政府成立以党委副书记、乡长邹成军为组长,乡政府副乡长葛利群为副组长,各职能部门负责人为成员的马村乡食品安全工作领导小组。领导小组下设乡食品安全委员会办公室,办公室设在社会事务办。

  乡食品安全委员会办公室设置食品安全专职监管员1名,食品安全协管员12名,食品安全信息员12名。

  二、广泛宣传,提高群众食品安全意识我乡通过培训会、标语、分发宣传资料等方法广泛宣传食品安全知识,提高人民群众自我保护能力。截至目前,利用会议宣传70多次,举办培训12期达1000多人次,办板报13处,张贴标语13幅,发放宣传资料500余份,接受群众咨询200余人次。

  三、扎实开展食品安全检查工作

  切实加强食品安全隐患排查监管工作,定期不定期组织对食品安全重点领域、重点行业、重点部位进行检查,及时发现隐患,整改消除隐患,把食品安全工作抓到实处、落到实处。一是组织对场镇15家餐饮店、3家药店、多家超市和摊贩进行了食品安全专项检查,共排查出隐患32起,整改32起,发现违法行为4例,及时报告协调相关部门进行了查处;二是组织对辖区内学校、幼儿园、企业等30多家企事业单位进行了食品安全专项检查,共排查出隐患22起,整改22起;三是要求各村(社区)各自组织每月对辖区内的食品安全进行专项检查,共排查出隐患42起,整改42起;四是特别重视并抓好群体性聚餐的申报监管工作,做到了应申报尽申报无漏报、应监管尽监管无漏洞,哪里有申报、哪里就有监管。截止11月全乡共申报监管群体性聚餐184次,无一例食品安全事故发生。

  四、存在问题

  1、存在证照不齐全现象,从业人员大多数未办健康证,部分加工企业和销售点未办理营业执照,存在超范围经营现象。

  2、目前,我乡食品加工小作坊数额仍有上升趋势,普遍都存在卫生环境脏、乱、差的`现象,生产设备、卫生消毒设施不达标,生产垃圾处理不当,存在乱排乱放现象。

  3、乡一级的处罚权有限,只能对违规企业下发整改通知书,处罚力度不够。

  五、下步工作措施

  1、加强组织领导,保障人员,落实专项工作经费,加强目标管理,逗硬奖惩。

  2、加大宣传力度,充分发挥社会舆论监督力度,全面提高广大人民群众的食品安全意识。

  3、加大食品安全的查处力度。一是全面覆盖食品安全监管领域,对食品生产企业、食品流通企业、餐饮服务业、种养殖企业、市场、学校等场所进行定期检查,对发现的问题当场责令整改,并不定期的进行巡查。二是认真落实相关制度,组织排查,做到数量清、地点清、不留死角。同时,请上级相关职能部门给予更多政策和技术上的支持。

  20xx年,我乡将继续按照上级相关部门工作要求,落实精神,增加措施,突出亮点,抓好各项工作的落实。

⏤ 食品业务员工作总结报告 ⏤

  兵法讲:兵者,诡道也。故能而示之不能,用而示之不用,近而示之远,远而示之近,利而诱之,乱而取之,实而备之,强而避之,怒而挠之。功其不备,出其不意。

  利而诱之:在我们开商的时候,一定会涉及到一个问题,就是经销商的利润问题。可以这样讲,经销商之所以叫做商,是因为他们是以营利为目的的群体,所以经营利润的问题是经销商最关心得,这一点远远超过了质量和售后服务。我们在开商的时候经常碰见这样的经销商,他们都会说:只要利润合理,质量一般得料我都可以经营,要是质量非常好,而利润非常低,那么我不可能去经销。所以说,利字是十分关键的。那么你的销售是否成功就看你在利润上是如何定义的,我认为作为饲料厂家,作为一个合格的业务员是可以左右经销商的利润空间的,一定要把经销商的利润最大化,产品质量合理化,售后服务专业化才能争取更大的市场。

  乱而取之:其实不管是饲料销售也好还是其他的产品销售也好,在开发经销商时都要抓住有利时机。有的厂家因为各种原因导致与经销商意见上的分歧是常有的事情,而我们在开发经销商的时候恰恰要抓住这一点,要早发现早利用,在经销商与其合作厂家不合时,趁火打劫,主动出击。

  实而备之,强而避之:如果我们选择的是在当地实力一般的经销商的话,那么当地最有实力的经销商以后一定会成为我们的最大对手。记住,在一个固定范围的市场内没有最强的饲料厂家,只有最强的经销商和最强的业务员,所以当我们碰见比我们有实力比我们强大的经销商的时候一定要时刻防备他,避免与之正面交锋。但是并不是就此服输,而是等待时机,养精蓄锐,抓稳终端市场,等待我们的实力与之相当或者相差无几时在行出击。

  怒而挠之:在我们与我们的对手实力相当的时候也不一定就能争夺更大的市场,如果我们的对手是个比较容易发怒暴躁的人,那么我们就要设法抢夺其核心养殖户,灭掉他的锐气,这样我们获胜的几率要大的很多,因为脾气暴躁的人都是心理素质不好的人,俗话说,攻人先攻心,擒贼先擒王,所以当我们挫掉对手锐气的时候,我们离胜利就不会太远了!

  虽然饲料销售不是行军打仗,但是适当借用一些方法肯定会对我们的销售有益。

⏤ 食品业务员工作总结报告 ⏤

  20xx年是紧张的一年,也是忙碌的一年,也取得了一定的收获。回顾这一年的经历,经历了公司从来没有的策划模式,也完成了开始觉得不太现实的销售任务。让我对营销策划有了新的认识,也看到了大胆的广告推广方式。

  回顾这一年的工作,我在公司领导和同事们的支持与帮助下,提高自己的工作要求,按照公司的要求,认真的去完成了自己的本职工作,一年转眼即将结束,现对一年的工作情况汇报如下:

    一、销售部日常管理工作

  销售部门是公司对外展示的形象窗口,代表的是一个公司外表,也是公司最赚钱的一个部门,是一个先锋部队。销售部工作也是最直接的,拿业绩说话。天天跟形形色色的人打交道也是最难的一件事情,特别有些客户不讲道理,死缠烂打。面对这些工作,为了完成任务目标,自我强化工作意识,提高工作效率,细化工作内容,冷静处理客户问题,力求达到客户的满意度,创造良好的客户口碑,力求各项工作准确,避免疏漏和差错,至今基本做的还是比较完善。

  1、认真做好市场调研工作。对洛阳市场的信息掌握,对竞争对手的产品细致分析,每周调研做好记录,及时和团队分享,给公司产品定价提供依据,做到知己知彼百战不殆。

  2、营造火爆的销售氛围促进销售。配合策划部门的活动作出应对调整,在销售现场做好总控,盯紧销售案场的每一组客户做出调整,应对突发情况,核对房源、价格、优惠等确保准确,避免疏漏和差错。(我把自己的时间全部放在了为团队服务上面,而自己却没有了客户,没有提成,收入也是在这个团队里最低的一个人)。

  3、做好客户问题的处理。客户多了什么样的情况都有,要退房的、要优惠的、有对合同条款不满意的等等。在保证公司的利益不被侵犯的前提下,与客户周旋,洽谈,不但要完成签约,还需要客户满意,提高公司的美誉度,提升老客户推介率。

    二、加强自我学习,提高自身素养

  在20xx年里,公司加大了推广力度,更新了推广方式,不同新异的推广方式让我目不暇接,在这一年里我不断加强自身的学习,专业非专业知识不停地学习,在这一年里我看完了5本畅销书(《货币战争》2本、《激荡30年》2本、《从优秀到卓越》),为自己充电。向周围的领导、同事进行学习,尤其是林晋春老总和刘中举经理的循循善诱、孜孜教诲下,感觉到了今年自己还是有点进步。

  经过不断地学习充电,不断地积累,我在日常的管理能力、问题客户的处理能力、销售案场的销售氛围营造能力等等,在这一年里又有了新的提高,保证了本部门各项工作的正常运行,能够以正确的态度对待各项工作任务,热爱本职工作,认真努力贯彻到实际工作中去。积极提高自身各项业务素质,争取工作的主动性,具备较强的专业心,责任心,努力提高工作效率和工作质量。

    三、工作中存在的问题

  在这一年来,取得了一些成绩,但也存在一些问题和不足,主要表现在:第一,脾气太急躁,个人心理承受能力不是很好,对某些事情个人感观较浓,说话的尺度把握有所欠缺,办事的分寸掌握的不够完美。这种性格会造成本部门和其他部门的同事造成误解,亟待改之;第二,不细心,考虑问题太少不够精细,该考虑的问题没考虑到,有些工作还不够过细,一些工作协调的不是十分到位;第三,管理方式有些“粗犷”,不够细腻,管理制度的严密性与连续性没有监管到位。

  制定销售计划,按计划销售,这是完成销售任务的第一步,也是最关键的一步。销售计划的资料既包括如何制定一个切实可行的销售目标,也包括在实际工作中如何努力完成这一目标的方法。每个人都有各自的销售特点和销售技巧,关键是要找出最适合自身的一套方式和方法。我每月的销售计划如下:在每月的一号早上就把本月的计划任务分解到每一天,每个人,然后再给自我规划一个更高的目标,在完成当天任务的同时,要努力去向高目标奋进,争取做好每一天销售。进行顾客关系管理,意思就是与顾客坚持良好的关系,从而有利于随时与新老顾客进行交流、沟通。如果对于有实力的顾客没有进行有效的跟进维护,就会导致顾客把你忘记,同时就会忘记你所销售的产品。所以必须想尽方法维护好客户关系,关注、关心顾客的各个细节,与他们成为朋友,建立信赖感。在销售领域,彼此没有信赖感是无法达成任何销售的,要以诚待人,以你质最独特的服务感动顾客。在实际工作中我是这样做的;当顾客在专柜成交后,我会留下他的顾客资料,当遇到天气转变、商场活动、或者新品到货,我都会第一时间给他们发送温馨信息及祝福,并且对于那些经常逛商场的顾客,我会细心地记下他们的姓名及特征,好能第一时间给他们打招呼,让他觉得你就像是朋友一样惦记他。

  在实际工作中销售人员决不可能把不好的情绪带给顾客。因为这样做的结果只会有:一使销售流产;二给顾客一个不好的印象。所以每一天上班就要坚持良好愉悦的心境,记得微笑服务彩妆上岗。给每位到店的顾客留下完美深刻的印象大街上所有的人都有可能成为我们的顾客,但很大一部分最终不会成为你的顾客。顾客总是存在的,问题是你如何寻找这些顾客,方法是要求先求质后求量的。

  顾客只要来逛商场绝大部分都是有需求的,要经过察颜观色,以及语言沟通来了解顾客的真实想法。然后用你的产品独一无二的特点,无微不至的服务让顾客产生购买的欲望,从而成交。二流销售员是满足顾客的需求。一流销售员是创造顾客的需求,既所谓“攻心为上”。

  第一要素就是要勤快。这就我们常说的要献殷勤,经常打个电话联络一下感情,增加顾客对你的印象。(当然不能够直奔主题,要先问候,关心他,在慢慢聊到产品,记得必须要把握好回访的技巧)

  第二要脸皮够厚。遭到顾客拒绝是正常的,也是每一天都可能在发生的,所以要想让顾客认可你和你所销售的产品,脸皮就要厚一点,要有很强的承受力,即使遭到顾客的拒绝,切勿灰心丧气,精神不振。要告诉自我:我的产品是的,无人能比的。其次就要心勤、嘴勤、腿勤。可是不要一味的死缠烂打,要讲究策略和技巧。

⏤ 食品业务员工作总结报告 ⏤

  一年的工作已接近尾声,在对前期工作的考核和总结的基础上,我认真对照,逐条检查,客观的评价自我的每一项工作和现实表现,在公司各级领导和同事们的真诚指点和帮忙下,正视工作中的缺点和不足,进取发挥工作中的各项成绩,努力做到克服不足,坚持成绩,基本能够独立完成本职工作,现将今年的主要工作做以下几方面总结:

  一、主要工作任务和业务完成情景

  1、完成情景综述(具体情景由你自定)

  2、未完成情景分析并说明(具体情景由你自定)

  3、职业精神

  刚到房产时,我对房地产方面的知识不是很精通,对于新环境、新事物比较陌生。在公司领导的帮忙下,我很快了解到公司的性质及房地产市场。作为销售部中的一员,我深深感觉到自我身肩重任。作为企业的门面,企业的窗口,自我的一言一行也同时代表了一个企业的形象。所以更要提高自身的素质,高标准的要求自我。在高素质的基础上更要加强自我的专业知识和专业技能。此外,还要广泛了解整个房地产市场的动态,走在市场的前沿。经过这段时间的磨练,我已成为一名合格的销售人员,并且努力做好自我的本职工作。

  看似简单的工作,更需要细心与耐心。在我的整个工作中,供给各类销售资料,平凡单调的工作成为了销售助理的奠基石。经过管理这些资料,让我从生疏到熟悉,进一步了解公司的房地产项目及相关客户等工作资料。刚开始由于对房地产知识掌握的不熟悉,常常在接听客户电话时,让我措手不及,销售部是对外的形象窗口,我们回答客户的每一个问题,都跟公司的利益息息相关,每说一句话都要为公司负责,为树立良好的公司形象做铺垫。在此方面,我深感经验不足,部门领导和同事都向我伸出了援助之手,给了我很多好的提议和帮忙,及时化解了一个个问题。每接待一次客户后,还要善于总结经验和失误,避免同一类差错的再次出现,确保在下次工作中有新的提高。

  随着工作的深入,现已开始接触销售部管理的客户工作,电话拜访、催款是一门语言艺术,这不仅仅需要好的表达方式,还需有必须的经验。俗话说:“客户是上帝”,招待好来访的客户是我义不容辞的义务,在客户心理树立好公司形象。

  就总体的工作感受来说,我觉得那里的工作环境是比较令我满意的。第一是领导的关爱以及工作条件在不断改善给了我工作的动力;第二是同事间的友情关怀以及协作互助给了我工作的舒畅感和踏实感。

  二、本期工作的改善情景

  房地产市场的起伏动荡,公司于20__年与___公司进行合资,共同完成销售工作。我积极配合___公司的员工,以销售为目的,在公司领导的指导下,完成经营价格的制定,在春节前策划完成了广告宣传,为_月份的销售奠定了基础。最终以__个月完成合同额__万元的好成绩而告终。经过这次企业的洗礼,我从中得到了不少专业知识,使自我各方面都所有提高。

  20__年下旬公司与___公司合作,这又是公司的一次重大变革和质的飞跃。在此期间主要是针对房屋的销售。经过之前销售部对房屋执行内部认购等手段的铺垫制造出__火爆场面。在销售部,我担任销售内业及会计两种职务。应对工作量的增加以及销售工作的系统化和正规化,工作显得繁重和其中。在开盘之际,我基本上每一天都要加班加点完成工作。经过一个多月时间的熟悉和了解,我立刻进入主角并且娴熟的完成了自我的本职工作。由于房款数额巨大,在收款的过程中我做到谨慎认真,现已收取了上千万的房款,每一笔帐目都相得益彰,无一差错。此外在此销售过程中每月的工作总结和每周例会,我不断总结自我的工作经验,及时找出弊端并及早改善。销售部在短短的三个月的时间将二期房屋全部清盘,并且一期余房也一并售罄,这其中与我和其他销售部成员的努力是分不开的。

  总之,几个月来,我虽然取得了一点成绩,但离领导的要求尚有必须差距。后,我将进一步加强学习,扎实工作,充分发挥个人所长,为公司再创佳绩作出应有的贡献。

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