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日本留学:当地寿司文化详解
日本留学生想必对寿司都了解的不能再了解了吧,要知道寿司在日本就像是中国人在吃馒头一样频繁。寿司(SUSI或称sushi)是日本人最喜爱的传统食物之一,日本人常说“有鱼的地方就有寿司”,这种食物据说来源于亚热带地区,那儿的人发现,如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内,积在坛中埋入地下,便可长期保存,而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味,这也就是寿司的原型。
寿司是日本料理中独具特色的一种食品,“寿司”是它的汉语译音,它在日语中的发音为“sushi”。据说,寿司的制作方法是和水稻的种植技术一起从中国传到日本的。据有关资料记载,早在大约公元1世纪,中国的文学作品中就提到了寿司,而寿司首次出现在日本的文学作品中,则已经是18世纪的事情了。
目前,经营日本寿司的餐馆几乎遍布世界各地,寿司也因此成为了各国人民喜爱的食品。究其原因,除了寿司的风味特色之外,也和精明的日本商人善于营造“寿司文化”氛围、不断地改进寿司的制作方法、别出心裁地推出新的寿司品种有关。
寿司的种类很多,按其制作方法的不同,主要可分为那玛熟寿司(“那玛”在日语中是生的意思,而“熟”在日语中是腌渍、发酵的意思)、压寿司、手握司、散寿司、棒寿司、卷寿司、鲫鱼寿司等等,而其中鲫鱼寿司被看作是日本料理中最着名、最具代表性的依古法制...
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日本留学:当地寿司文化详解的相关文章
日本留学:相亲常识介绍
随着年龄增长,很多单身男女都经历过相亲这件事。相亲很有趣,有时候可能会碰上一见钟情的人,也很有可能遇到再也不想相见的类型。对此,小编总结一下日本留学生活相亲过程中遇到的异性相处不和谐的几点:
聊天时没有笑容(会话中に笑顔がない)
笑容是缓和气氛的最佳武器。正所谓“喜形于色”,如果聊天时对方没有笑容,说明对方不愿再花更多时间,差不多可以散了。
没有眼神交流(目を合わせてくれない)
如果对方对...[ 查看全文 ]
日本留学:生活中须知的几类禁忌
大家都知道留学日本就是要面临全新的生活,要知道日本人有许多与中国人大不相同的习惯。如果在留学之前掌握这些,既可以更快融入日本社会,也能有效避免闹笑话、得罪人。一起来看看吧:
日本人有不少语言忌讳
日本人有不少语言忌讳,如“苦”和“死”,就连谐音的一些词语也在忌讳之列,如数词“4”的发音与死相同,“42”的发音是死的动词形,所以医院一般没有4和42的房间和病床。用户的电话也忌讳用“42”,监狱一...[ 查看全文 ]
澳洲留学:住宿方式的几种选择
留学生在澳大利亚的住宿主要有以下几种选择:
Homestay(住在当地居民家中):由于西方人家庭和华人家庭的不同生活习惯,所以选择这种住宿方式的同学要尊重房东习惯,什么事情先询问再行动,尽量不要晚归。最大的问题是饮食,肉类食品不习惯。西方人绝大部分不会中式烹饪。地区物价不同,价格也不同。
BoardingSchool(寄宿学校):寄宿学校的管理不是很严,普遍是独立卧室,也是合用公用设施,距离基...[ 查看全文 ]
澳洲留学:生活中带什么衣服最合适
俗话说:“人靠衣装,马靠鞍”,留学生在出国留学时携带必备衣物是必须的。那么带多少衣服才合适呢?下面小编就带您一起来了解一下。
总的来说,大多数澳洲人穿着很随便:牛仔裤,T恤衫或男士衬衫;牛仔裤,T恤衫或女士短外套。夏天都穿短裤和便鞋。这种服装穿着很舒服。你不会被认为不尊重你的老师,因为他也和你一样穿着不正式。
多带些衣服是很明智的,因为澳洲的成衣很贵而且裁缝是为富人做衣服的,你需要自己洗衣服,...[ 查看全文 ]
澳洲留学:生活中自我保护很重要
出门在外要有充分的防范突发事件的精神准备,尽量少去人迹嘈杂的地方,去酒吧等地应提高警惕。曾有一位来自北京的女生上酒吧,被人在酒里下了迷药,后来发现自己怀孕竟然不知是谁所为,其迷迷糊糊记得当时和几个人发生过关系,有中国学生也有外国人。因此,在酒吧或其他场所,如果曾经离开过自己的饮料,千万不要再饮用。
不要购买陌生人的物品。在陶朗加市,一位来自中国东北的中学生在学校门口遇到当地人兜售物品,由于怕不买...[ 查看全文 ]
澳洲留学:购物须知事项
在澳洲,你一定要备上一人字拖鞋。人字拖鞋就好比澳大利亚人的代表。也许是因为大多数澳大利亚人是生活在沿海城市,享受着阳光,沙滩和大海,让他们对人字拖有了一种特别的情节。
在这个国家,你不难发现当地人的打扮是非常随意的,除了出席正式场合以外,生活中,他们可以穿着背心拖鞋就出去逛街甚至上学。他们不会因为这样的打扮而遭受别人异样的眼光。和他们相比,中国人要讲究得多。在大街上也可以看到,那些身带名牌的多是...[ 查看全文 ]
澳洲留学:关于生活问题介绍
对于刚到澳洲的学生来说,面对陌生的环境很多学生都很难适应,那么对于初到澳洲的学生来说如何解决生活问题呢?下面小编就带您一起来了解一下。
先说衣服。穿衣服与气候有很大的关系。澳大利亚气候宜人。夏天不热、冬天不冷。在北部靠近赤道一些的城市,如达尔文和布里斯本,你几乎不用准备什么冬衣。穿毛衣的机会都很少。南部靠南极这边的城市以及内陆城市如堪培拉在冬天会冷一点。但有毛衣御寒也就足够了。这些冷的地区在冬天...[ 查看全文 ]
澳洲留学:寄宿家庭生活期间需注意的事项
对于在澳洲留学生活的学生来说,在生活期间有哪些问题值得关注呢?下面小编就带您一起来了解一下。
在澳大利亚留学需要注意的是,澳洲本地人比较重视隐私,需要注意的是尽量不要在晚上给别人打电话,因为这段时间是个人时间。如果家里面有宠物,感觉不适应,可以事先和房东说清楚。关于饮食方面要敢于和房东沟通,国内跟国外不太一样。找房子,手续需要有和房东签署正规的合同,还要注意房子是否安静交通购物是否便捷,是否为纯...[ 查看全文 ]
澳洲留学:寄宿家庭的礼节介绍
澳大利亚留学大部分学生都会选择住在寄宿家庭里。这样学生可以快速融入当地环境和文化。为学生可以快速融入当地环境和文化。但留澳在寄宿家庭的礼仪不容忽视。
下面就是留澳在寄宿家庭的礼仪不容忽视的介绍:
尊重主人:
出门或不在家吃饭,或要带朋友回来,一定要事先告诉主人。一般情况下,最好不要带人回家过夜,无论是亲戚还是朋友,因为他们只是提供给你一个人的食宿。你可以安排他们在附近的酒店或旅馆住宿。
主...[ 查看全文 ]
澳洲留学:当地饮食介绍
澳大利亚的传统饮食来源于英国,鱼和海鲜是澳大利亚饮食的主菜。同时,由于当地畜牧业发达,牛、羊肉类新鲜味美。学生如果选择自己煮食,也可以前往当地超市。例如在墨尔本拥有150年历史的Queen Victoria Market买菜,每逢周六下午2时以后,水果和蔬菜全部抛售剩余存货,价格很划算,学生可以成箱地购买,存放在冰箱里。此外,Richmond和Footscray、Springvale的农贸市场...[ 查看全文 ]