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茶道礼仪
饮茶是中国的传统习俗,所以也就有了专门对应的饮茶和敬茶礼仪,以下是留学群小编为大家精心搜集和整理的茶道礼仪,希望大家喜欢!更多资讯尽在饮食礼仪栏目!
【茶道法则】
茶道要遵循一定的法则。
唐代要克服九难,即:造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。
古人品茶讲究六境:择茶、选水、侯火、配具、环境和品者修养,一招一式有极严格的要求和相应的规范。
宋代品茶有一条法则,叫做“三点”:新茶、甘泉、洁器为一;天气景
色宜人为一;风流儒雅、气味相投的佳客为一。
明代品茶要求更为严格细致,有“十三宜”和“七禁忌”。“十三宜”即:
一无事,二佳客,三独坐,四吟诗,五挥翰,六徜徉,七睡起,八宿醒,九清供,十精舍,十一会心,十二赏鉴,十三文僮。
“七禁忌”,即:一不如法,烹点不得法;二恶具,茶具不清洁;三主
客不韵,主人,客人举止粗俗;四冠裳苛礼,过于拘束礼仪;五荤肴杂陈,茶贵清,一案荤腥,不能辨味;六忙,没有品茶的工夫;七壁间案头多恶趣,环境布置俗不可耐。
因此,品茶有“一人得神”、“二人得趣”、“三人得味”说法。
【茶道表现形式】
中国茶道的具体表现形式有三种。
①煎茶。 把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶,是茶的最早艺术品尝形式。
②斗茶。古代文人雅士各携带茶...
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茶道礼仪的相关文章
古代饮食礼仪
中华饮食源远流长。以下是留学群小编为大家精心搜集和整理的古代饮食礼仪,希望大家喜欢!更多资讯尽在饮食礼仪栏目!
【宴饮礼仪】
有主有宾的宴饮,是一种社会活动。为使这种社会活动有秩序有条理的进行,达到预定的目的,必须有一定的礼仪规范来指导和约束。每个民族在长期的实践中都有自己的一套规范化的饮食礼仪,作为每个社会成员的行为准则。
中国传统的古代宴饮礼仪是按阶层划分的:宫廷,官府,行帮...[ 查看全文 ]
藏族饮食礼仪
藏族是一个十分讲究礼仪的民族。以下是留学群小编为大家精心搜集和整理的藏族饮食礼仪,希望大家喜欢!更多资讯尽在饮食礼仪栏目!
一、藏餐的起源
藏族人民世代居住、生活在青藏高原及其周边地区,即今天的西藏自治区及青海、四川、云南及甘肃的一部分地区。青藏高原独特的自然景观和藏族人民的勤劳与智慧,孕育出了独具风格的餐饮文化。
二、藏餐的原料
1、糌粑
糌粑是藏族的主食,其原料为青稞或豌豆炒熟之...[ 查看全文 ]
点菜技巧与礼仪
逢年过节,聚餐会客就多起来了,在外面吃饭总会遇到点菜这个难题。以下是留学群小编为大家搜集整理的点菜技巧与礼仪,供大家参考和借鉴!更多资讯尽在饮食礼仪栏目!
【春节家庭聚餐点菜技巧】
主菜
家庭聚餐必须有一个主菜,这个主菜是用来象征的。例如,我们要点鱼,那自然就是高档的鱼,曰为年年有余。如果我们点大丰收,则为来年财进。因此,不管如何讲,点菜的时候,必须有一个主菜。
搭配
在外面吃年夜饭...[ 查看全文 ]
印度就餐礼仪
我们在各国吃饭时,并不是为了满足自己的口腹之欲,更多的是在了解这个国家的文化习俗和生活方式。下面是留学群小编为大家整理的印度就餐礼仪,欢迎大家阅读。
印度就餐礼仪【一】
虽说印度菜在菜式创造和就餐礼仪上,都已经开始变得国际化了,但是其中仍有一些不容忽视的细节需要外国食客们注意,否则仍有可能在餐桌上被人贻笑大方。
1、用餐时需要掌握好时间。
印度人通常一天只吃两顿饭,第一餐是在上午8点以...[ 查看全文 ]
春节餐桌礼仪
中国是一个礼仪之邦,饮食文化是里面很重要的组成部分,春节就要来了,接下来会有很多的家庭聚会、朋友聚会等,所以留学群给您准备了春节餐桌礼仪,希望您喜欢,更多资讯尽在礼仪栏目!
【春节饮食习俗】
春节,一般是指正月初一至十五的半个月时间。从古至今,春节都是我国最大、最隆重的节日。在此期间,人们互相拜年祝贺,增添友好感情,有的则要看望亲戚朋友,赠送礼品和年货,有的则要相互请客吃饭,名为“年节...[ 查看全文 ]
敬茶礼仪
中国是茶叶的故乡,不仅有着悠久的种茶历史,还有着严格的敬茶礼仪。那么喝茶的基本礼仪是怎样的?下面留学群为大家介绍一下敬茶的礼仪,欢迎阅读!
敬茶礼仪
中国是礼仪之邦,自古以来都有客来敬茶之礼。随着茶文化的传播与普及,茶道、茶礼、茶艺已经通过不同的表现渗透到了寻常百姓家。特别是南方一些省市,很多家庭在家里不仅开辟了一个别致典雅的茶室,而且功夫茶具、各类名茶、特色茶点也一应俱全,俨然就是一...[ 查看全文 ]
喝酒礼仪与技巧
酒文化已经深深地烙在了人类文明的发展史上,在酒桌上喝酒是交际的开始,但是喝酒时一定要注意一些礼仪,避免引起他人不快,以下是留学群为大家搜集整理的喝酒礼仪与技巧,欢迎阅读!
喝酒是门大学问,开怀畅饮是很多人对喝酒的印象,大口喝酒,大口吃肉,这份豪情更是让很多人义气风发,激情澎湃。但是现在在职场和交际场合喝酒真不是这样的:
喝酒得分场合才行,并非所有的地点都是适合人们开怀畅饮的。
各种场...[ 查看全文 ]
下午茶礼仪
在以严谨的礼仪要求著称的英国,下午茶逐渐产生了各式各样的礼节要求与习惯。您知道下午茶需要注意什么吗?如何优雅地喝下午茶?以下是留学群为您搜集整理的下午茶礼仪,欢迎阅读!
关于下午茶由来
18世纪的英国人一天只吃早点和晚餐,贵族一般要在晚上8点后才用晚膳。早午餐的漫长时间里,公爵夫人常常在下午四五点钟,命女仆备一壶茶、几片烤面包和奶油、黄油送到她房间去,吃得甚是惬意。渐渐地,公爵夫人在每...[ 查看全文 ]
各国特色饮食礼仪
世界这么辽阔,各地的风土人情都有所不同,最显著的就体现在饮食文化中吧,以下是留学群为大家搜集整理的各国特色饮食礼仪,欢迎阅读!
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英国餐桌礼仪规范
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在西餐中英国菜恐怕很难与法国大餐和意大利美食相提并论,而英国人又是出了名的爱“速食”,这就更难让钟爱美食又同时有着悠久的美食文化的中国人产生认同感。可是,英国人注重饮食原材料的选择和餐桌礼仪确是很少有哪个西方国家可以媲美的。
英国人注重礼仪恐怕是世界闻名的,平日里“谢谢”和“对不起”是从不离...[ 查看全文 ]