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【餐桌礼仪】为什么不能蹲着吃饭
【餐桌礼仪】为什么不能蹲着吃饭蹲着吃饭时，腹部肌肉收缩(昂蹲)或腹部受到腿部的挤压(俯蹲)，腹内压增高，既影响胃肠道容纳食物的功能，也影响胃肠的正常蠕动，结果是胃肠道不能很好地消化和吸收食物。由于下蹲动作，造成下肢静脉的血液不能很好回流至心脏，既影响了全身的血液循环，又容易由于下肢组织中的代谢产物的堆积而造成肌肉疲劳。下蹲时间长时，由于血管神经受压可引起下肢发麻，这些均不利于健康。蹲着吃饭，把碗碟放在地面上，人们走来走去或遇刮风时，都会把尘土扬起来落到饭菜上，尘土上的脏物及其细菌、病毒、寄生虫卵等便会污染食物，极易引起疾病。因此，从卫生保健角度来讲，蹲着吃饭这种不良习惯应该纠正。因为一个人吃的东西，在胃肠里要靠消化液来消化。一个劲地吃东西，胃肠就要不停地分泌消化液，使胃肠得不到休息。日子长了，胃肠就会过度疲劳，消化能力下降，引起消化不良。蹲着吃饭的对身体的影响：1、端着饭碗随处一蹲就吃，地面上的灰尘、细菌难免飞起落在饭上，引发肠胃疾病。2、蹲着吃饭为了保持身体的平衡，必然呈前倾的姿势。这样食物在通过食道时，就会沿着一侧向下滑动。久而久之，食道就会变形。3、蹲着吃饭时，胃部受到挤压。并且下肢弯曲，血液循环受阻，胃部毛细血管的供血不畅。胃的正常消化功能受到影响，容易引起消化道疾病。4、蹲...
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【餐桌礼仪】为什么不能蹲着吃饭的相关文章
餐桌礼仪：女性酒桌上的规矩和技巧
【餐桌礼仪：女性酒桌上的规矩和技巧】规矩一：酒桌上虽然“感情深，一口闷;感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。规矩二：韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。规矩三：领导相互喝完才轮到自己敬。规矩四：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你丫是领导。规矩五：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。规矩六：...[ 查看全文 ]
孩子的基本餐桌礼仪常识
【孩子的基本餐桌礼仪常识】小孩餐桌礼仪：1、吃饭前要洗手，脸也要保持干净。2、人没有坐齐的时候，不能自己就开始吃起来。3、要称赞和感谢给你准备食物的人，不要轻易抱怨饭菜不合自己胃口。4、嘴巴里有食物的时候，不要开口说话。5、咀嚼食物的时候，嘴巴要注意闭着点;喝汤的时候，不要发出声音。6、别人在谈话的时候，不要插入和打断。7、请别人帮什么忙(比如递调料、菜碟……)，一定要说“请”，“谢谢”。8、在餐...[ 查看全文 ]
吃饭咬筷子的民俗说法
【吃饭咬筷子的民俗说法】我们自小吃饭就常常会咬筷子、敲碗之类的，这个时候家长通常会一直纠正我们的各种不良餐桌习惯。小时候也许淘气不懂，但长大了以后才发现那些不良习惯的确需要改掉。筷子三禁忌：1、忌用筷子敲敲打打我们在日常生活当中，经常看见叫花子、乞丐在向人讨要饭菜和钱财时，都是用筷子不停地敲打碗，以此引起人们的注意。而有些人甚至在饭桌上也用筷子敲敲打打，这是一种极其不礼貌的动作。还有一些人吃饭时用...[ 查看全文 ]
吃中餐需要注意的文明礼仪
【吃中餐需要注意的文明礼仪】吃中餐和吃西餐有所不同，吃中餐需要讲究中餐礼仪，而西餐礼仪和中餐礼仪有所不同.中餐礼仪如何安排座次，如何上菜，如何入席离席.吃中餐又有些什么饮食风俗呢?任何一个民族都有自己富有特点的饮食礼俗，发达的程度也各不相同。中国人的饮食礼仪是比较发达的，也是比较完备的，而且有从上到下一以贯通的特点。《礼记·礼运》说：“夫礼之初，始诸饮食”。在中国，根据文献记载可以得知，至迟在周代...[ 查看全文 ]
吃中餐的礼仪与禁忌
【吃中餐的礼仪与禁忌】中餐上菜有顺序上菜顺序，中餐一般讲究：先凉后热，先炒后烧，咸鲜清淡的先上，甜的味浓味重的后上，最后是饭菜。有规格的宴席，热菜中的主菜，比如燕窝席里的燕窝，海参宴里的海参，鱼翅宴里的鱼翅，应该先上，即所谓最贵的热菜先上。宴席里的大致顺序是：茶：在酒家里，因为要等待，所以先来清口茶。但不是必须的，因为古人喝茶多是单独的。凉菜：冷拼，花拼。热炒：视规模选用滑炒，软炒，干炸，爆，烩，...[ 查看全文 ]
日本人的餐桌礼仪
【日本人的餐桌礼仪】餐桌和入座在日本，日式餐馆和传统日本家庭内设置的是日式矮桌和坐垫。在日本，开始用餐之前会很虔诚的说itadakimasu(我要开始用餐了)，在吃完后要说gochisosama (deshita) (承蒙款待了)。 共同进餐在日本家庭和餐馆(如小酒馆)里，点几种菜，大家一起吃的时候，您应该用公用的筷子从大盘子里夹一些食物放到您自己专用的盘子里吃。餐桌须知1.在公共场合擤鼻涕的动作...[ 查看全文 ]
日本用餐商务礼仪
【日本用餐商务礼仪】一、用餐仪态：首先要注意的是姿势要正确，要用左手端碗盘、挺胸，这样不但看来美观,还有利于消化。二、摆设：日式餐点的摆设，最基本的形式是以食用者的方向来看，左侧汤碗，右侧米饭碗，并呈一条横线排列，而筷头朝左横放于离自己最近的位置。三、上菜顺序：在较正式的场合，首先上米饭、汤以及生鱼片、凉拌菜等前菜，而后配合用餐的进度，再依煮料理、烧烤料理的顺序出菜。上完的菜先食用，无需等所有菜上...[ 查看全文 ]
用餐礼仪
【用餐礼仪】一、忌手心朝上端碗这个忌讳也和乞丐有关，因为乞丐乞讨时，就是手心朝上托碗;而我们平时吃饭则是用手端碗。因此，这种吃饭的姿势，也是被视为不吉，从小就教育孩子要注意的。对望子成龙、望女成凤的家长们来说，乞丐的举止是万万不能模仿的。二、忌用筷子敲碗以前的乞丐行乞，经常是用筷子敲击着举起的空碗, 挨家挨户乞讨，以引起人们的注意。用筷子敲碗几乎成了乞丐的标志性动作。所以，家教好的孩子，从小就被告...[ 查看全文 ]
酒店会议服务礼仪
【酒店会议服务礼仪】一、酒店会议服务礼仪的特点(一)规范性1、布置规范：具体体现在座次摆放、鲜花摆放、便笺摆放、茶杯摆放等方面均应按礼仪规范布置，体现礼宾次序及会议档次。2、程序规范：具体体现为会议服务的各项程序、流程都是事先确定、事先计划的，重要的部分还要通过主办方反复审核。接待服务中，对礼仪服务人员应进行分工。接站、签到、引领等各个环节都有规范安排，并根据经验以及主办方的要求提供了相应的预案。...[ 查看全文 ]
酒店餐饮服务礼仪准则
【酒店餐饮服务礼仪准则】一、 问候礼貌礼节问候礼节一般是指餐饮服务人员在遇 到客人时，应主动使用规范的问候用语。 如： “您好!欢迎您!” 路上辛苦了。“”您 有什么事需要帮忙吗?“请多保重”等。在 使用问候用语时应注意时间、场合与对象。1、可根据不同的时间主动问候， 如“您好!”、“早上好”、“下午好”、“晚上 好”等等。2、向就餐完毕的宾客道别时，就主 动说 “晚安”、“再见”、“明天见”、“...[ 查看全文 ]
