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面食不可少的道具——蒸笼,最早出现在什么时候?

对于许多的面食爱好者来说,馒头、包子、小笼包一系列的食物就可以包办你一整天的食物。在许多的传统小吃中都有着用到蒸笼的时候,充满了古香古色的味道。留学网小编在本期中国饮食文化带你了解蒸笼最早出现时间。【面食不可少的道具——蒸笼,最早出现在什么时候?】说到蒸笼在中国的起源,有个有趣的传说。「汉高祖时期,将军韩信行军时以竹木制作炊具,利用蒸气蒸煮食物,避免炊烟暴露军营位置,蒸煮干粮亦更易保存,是为竹蒸笼的起源。」事实上,有确实的考古证据证明,早在远古时代,人们已采用竹来制作各种用具,而蒸这种煮食方法,亦早在周代已有记录。古代「蒸笼」有陶及青铜制作,而河南密县打虎亭1号东汉墓中出现的古代厨房壁画,则是现存最早与现代蒸笼渊源的实证,距今近二千年。蒸笼起源于汉代,是汉族饮食文化的一朵奇葩,其中竹蒸笼以原汁原味,蒸汽水不倒流,色香味俱全饮誉全球。作为一种古老的汉族手工艺品。竹蒸笼的种类主要分为青皮慈竹蒸笼和去青皮楠竹蒸笼。目前青皮慈竹蒸笼比较罕见,主要因为价格低廉,质量不好,80年代初期比较普遍。去青皮的蒸笼材质多为楠竹制作,采用竹片绑接,因为材料坚硬且结实,比较厚所以都必须把楠竹祛除部分厚度,留下5-6毫米左右的竹篾作为主要材料。使用方法:1、待水滚再放材料要蒸东西请先等锅内的水滚再放入材料,蒸... [ 查看全文 ]

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体制和机制的区别

生活总有各种各种事情,需要科学的办法去解决它。留学群小编整理了最新资料:“体制和机制的区别”,喜欢的小伙伴不要错过。以下小知识由留学群提供!体制和机制的区别体制和机制的区别与联系制度,通常是指社会制度,是指建立在一定社会生产力发展水平基础上,反映该社会的价值判断和价值取向,由行为主体(国家或国家机关)所建立的调整交往活动主体之间以及社会关系的具有正式形式和强制性的规范体系。体制,通常指体制...[ 查看全文 ]
2017-08-11

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洁面乳和洗面奶的区别,别用错了

生活总有各种各种事情,需要科学的办法去解决它。留学群小编整理了最新资料:“洁面乳和洗面奶的区别,别用错了”,喜欢的小伙伴不要错过。以下小知识由留学群提供!洁面乳和洗面奶的区别,别用错了洁面乳和洗面奶听起来名字很相似,而我们在购买的时候也常常买错。其实洁面乳和洗面奶的区别还是很大的,不同的肌肤需要不同的对待,如果用错了,反而会伤害我们的皮肤,具体怎样的,一起来看看吧。洗面奶与洁面乳最简单的区...[ 查看全文 ]
2017-08-11

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大学生军训的目的

大学生进行军训的目的是什么?留学群小编来讲讲几个主要的点。大学生军训的目的通过组织学生军训,提高学生的思想政治觉悟,激发爱国热情,增强国防观念和国家安全意识;进行爱国主义、集体主义和革命英雄主义教育,增强学生的组织纪律观念,培养艰苦奋斗的作风,提高学生的综合素质。增强爱国主义精神和国防观念爱国主义教育是贯穿于整个大学生军训的主旋律,更是军训中思想政治教育的主题。为人民服务是我军的宗旨,建设祖国...[ 查看全文 ]

石英表和电子表的区别

生活总有各种各种事情,需要科学的办法去解决它。留学群小编整理了最新资料:“石英表和电子表的区别”,喜欢的小伙伴不要错过。以下小知识由留学群提供!石英表和电子表的区别我们总是会陷入一个误区,以为电子表和石英表是没有区别的,都是用电池驱动手表,常常让朋友贻笑大方,其实电子表和石英表是有很大的区别的。石英表与电子表分别是什么?石英表是指表的驱动部分是用晶体振荡器驱动动机械齿轮的,不用上发条,只要...[ 查看全文 ]
2017-08-11

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元宵汤圆的区别在这里

生活总有各种各种事情,需要科学的办法去解决它。留学群小编整理了最新资料:“元宵汤圆的区别在这里”,喜欢的小伙伴不要错过。以下小知识由留学群提供!元宵汤圆的区别在这里如何区分元宵与汤圆?不少人以为元宵和汤圆是一种东西,只是南北方叫法不同而已。其实,元宵和汤圆完全不同,本质区别在于制作工艺:元宵是“滚”出来的,而汤圆则是“包”出来的。“制作元宵时,首先要将馅料做好,沾上水,再投进盛满糯米粉的容...[ 查看全文 ]
2017-08-11

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“民以食为天”——吃对于中国人的意义!

我们从“吃”为了补充身体所需上升到精神享受的“吃”,使“吃”成为了我们生活与享受当中必不可少的美食。国人现在要求不是要吃得饱,而是要吃得好吃得精致。可以说吃已成为我们生活的特有艺术。下面跟着留学网小编来饮食文化看看吃对中国人的意义。【“民以食为天”——吃对于中国人的意义!】“吃”是国人认知世界的一种方式如果说西方人是用思维来认知世界的话,中国人则是用口来认知世界。鲁迅曾称赞第一个敢于吃螃蟹的人,我...[ 查看全文 ]

中国饮食有哪些禁忌?坐次有什么讲究?

现在的人对饮食很是讲究,每天想着怎么搭配才能达到平衡饮食。但不会像古代进食的时候讲究很多,例如坐次,女子不上席,吃饭不能说话等等。下面跟着留学网小编一起来中国饮食文化看看中国饮食禁忌以及坐次有什么讲究?【中国饮食有哪些禁忌?坐次有什么讲究?】中国饮食禁忌中国古代进食的时候讲究很多,例如坐次,女子不上席,吃饭不能说话等等。几乎中国古人对吃饭的每一个细节都作了要求。某些规矩是出于礼貌和身分,也就是古人...[ 查看全文 ]
2017-08-11

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【中国饮食文化】使用茶壶的禁忌

茶壶相信大家对它一点都不陌生,因为每个人家里基本都会茶壶,因为我们中国人的风俗一般有客人来都会用茶来招待客人。那么,这么熟悉的东西,你们有没想过实用茶壶会有什么禁忌吗?接下来,跟随留学网小编一起来中国饮食文化看看吧!【中国饮食文化】使用茶壶的禁忌不能把茶壶嘴对着人这和不能用手指头指人一个道理,对着谁就是对谁的不尊重。同时,也表示主人对被指的人不欢迎。右手拿着茶壶时,左手要按住茶壶盖,表示对他人的尊...[ 查看全文 ]

汽油机和柴油机的区别

生活总有各种各种事情,需要科学的办法去解决它。留学群小编整理了最新资料:“汽油机和柴油机的区别”,喜欢的小伙伴不要错过。以下小知识由留学群提供!汽油机和柴油机的区别绝大多数车主在选购汽车时,对是否拥有强劲的动力是重要标准之一。而发动机是汽车动力的源泉,同时也是汽车的心脏,它决定了汽车的性能,发动机可以说是汽车上最重要的部分。发动机分为内燃机、外燃机、电动机等,其中汽油发动机和柴油发动机属于...[ 查看全文 ]
2017-08-11

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【中国饮食文化】使用筷子的禁忌

在我们的国家,米饭跟面条是我们的主食,在吃饭跟面的时候我们都会经常运用到筷子。像我们平时吃饭不会讲究那么多,拿起筷子就开始吃饭吃面。下面跟着留学网小编一起来中国饮食文化看看使用筷子的禁忌,你用对了吗?【中国饮食文化】使用筷子的禁忌古时候人们把筷子叫做“箸”,一般我们在使用筷子时,正确的使用方法讲究得是用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子,并且筷子的两端一定要对齐。在...[ 查看全文 ]
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