留学群相关文章 中国古代餐饮礼仪的相关文章推荐
中国古代餐饮礼仪
我国有几千年的饮食文化,那你想知道我国古代时候的餐桌礼仪吗?下面是留学群小编为您整理的“中国古代餐饮礼仪”,仅供参考,希望您喜欢!更多详细内容请点击留学群查看。中国古代餐饮礼仪在古代筵席的各种礼制中,座次礼节最能表现宴饮者的高下尊卑,席置、坐法、席层等无不受到严格的礼制限定,违者就是非礼。在宴饮座制的严格规范下,人们根据各自的社会地位、身份及宗族关系等就席,宴饮进程因此而井然有序。统治者正是运用这种手段来强化社会秩序。具体言之,统治者对筵席座制相当看重,就是因为它具有建构一个长幼有序、君臣有别、孝亲尊老、忠君礼臣、层层隶属、等级森严之社会体系的功能。早在三代时,人们即于宴饮活动中明确了席位的尊卑问题。在非宴饮场合中,古人以右为尊,如“右姓”“右族”即指有声望的世家大族,右职即指要职,《史记·廉颇蔺相如列传》:“以相如功大,拜为上卿,位在廉颇之右。”唐人张守节《史记正义》注:“秦汉以前右为上。”《汉书·诸侯王表序》颜师古注:“汉时依上古法,朝廷之列以右为尊。”然日常起居(包括宴饮活动)则以左为尊,“丧尚右,右,阴也;吉尚左,左,阳也”(《礼记·檀弓》郑注),“男子行左,女子行右”(《荀子·号令》)。设酒者,其左边即为尊席,“尊者以酌者之左为上尊”(《礼记·少仪》),常言所谓“虚...
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中国古代餐饮礼仪的相关文章
中餐礼仪-中餐餐具的使用
中餐与西餐相比最大的不同就是就餐所用的餐具有很大不同。下面是留学群小编为您整理的“中餐礼仪-中餐餐具的使用”,仅供参考,希望您喜欢!更多详细内容请点击留学群查看。中餐礼仪-中餐餐具的使用(1)筷子中餐最主要的餐具就是筷子,筷子必须成双使用。中餐用餐礼仪中,用筷子用餐取菜时,需注意下面几个问题:1.要注意筷子是用来夹取食物的。用来挠痒、剔牙或用来夹取食物之外的东西都是失礼的。2.与人交谈时,...[ 查看全文 ]
西餐必备礼仪
礼仪是一个人的行为规范,关于西餐的礼仪有哪些呢?以下是留学群小编为大家精心整理的西餐必备礼仪,欢迎大家阅读,供您参考。更多内容请关注留学群。西餐必备礼仪入座的礼仪在西方人的概念中,穿着得体是进餐的前提。所以,去高档餐厅之前一定要穿着地正式得体:男士要穿整洁的服装 和皮鞋,女士要穿正装和有跟的鞋子,绝不能穿休闲服到餐厅用餐。在座次安排上——西方人请客一般使用长桌,男女主人分坐两端,再按男女主...[ 查看全文 ]
中餐礼仪的席位礼仪
自古以来,在中餐的用餐礼仪中,席位的安排可是很有学问的。下面是留学群小编为您整理的“中餐礼仪的席位礼仪”,仅供参考,希望您喜欢!更多详细内容请点击留学群查看。中餐礼仪的席位礼中餐礼仪的席位中餐的席位排列,关系到来宾的身份和主人给予对方的礼遇,所以是一项重要的内容。中餐席位的排列,在不同情况下,有一定的差异。可以分为桌次排列和位次排列两方面。桌次排列在中餐宴请活动中,往往采用圆桌布置菜肴、酒...[ 查看全文 ]
中餐礼仪之吃的方式及规则有哪些
我国是礼仪之邦,在吃饭的时候也是很有讲究的,下面是留学群小编为您整理的“中餐礼仪之吃的方式及规则有哪些”,仅供参考,希望您喜欢!更多详细内容请点击留学群查看。中餐礼仪之吃的方式及规则有哪些中餐礼仪之吃的方式先叫一个冷盘以刺激食欲,接著叫一锅清汤,热汤有助增加体温,喝过热汤后便开始品尝主菜,通常按照自己的口味叫主菜,但必要叫一碟十足辣味的菜肴,才算得上为一顿合宜的中式饭,以辣味菜肴配?清淡的...[ 查看全文 ]
中餐上菜礼仪及斟酒礼仪有哪些
我国的饮食文化博大精深,那你想了解我们的中餐礼仪吗?下面是留学群小编为您整理的“中餐上菜礼仪及斟酒礼仪有哪些”,仅供参考,希望您喜欢!更多详细内容请点击留学群查看。中餐上菜礼仪及斟酒礼仪有哪些中餐上菜礼仪中餐上菜的一般顺序是:先冷盘、后热炒、大菜、汤,中间穿插面点,最后是水果。上点心的顺序,各饭店之间有所不同,有的在汤后面上,有的将第一道咸点提前到第一道大菜后面上;有的咸、甜点心一起上,有...[ 查看全文 ]
中餐敬茶的礼仪是什么
在我国有几千年的茶文化,那在敬茶时,又有哪些讲究呢?下面是留学群小编为您整理的“中餐敬茶的礼仪是什么”,仅供参考,希望您喜欢!更多详细内容请点击留学群查看。中餐敬茶的礼仪是什么我国历来就有“客来敬茶”的民俗。早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时,客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。颜真卿《春夜啜茶联句》中有“泛花邀坐客,代饮引清言”。唐代刘贞亮赞美“茶有十德”,...[ 查看全文 ]
中餐使用筷子礼仪及点餐礼仪
我们国家是一个传统的礼仪之邦,在吃饭用餐时都很有讲究的,那在使用筷子时,有哪些注意事项呢?下面是留学群小编为您整理的“中餐使用筷子礼仪及点餐礼仪”,仅供参考,希望您喜欢!更多详细内容请点击留学群查看。中餐使用筷子礼仪及点餐礼仪中餐使用筷子礼仪筷子用法介绍筷子是中餐中最主要的进餐用具。握筷姿势应规范,时餐需要使用其他餐具时,应先将筷子放下。筷子一定要放在筷子架上,不能放在杯子或盘子上,否则容...[ 查看全文 ]
法国文化中的饮食礼仪
法国大餐在世界上是非常有名的,法国被誉为世界三大烹饪王国之一,因此法国人也形成了自己独有的餐饮礼仪,他们十分讲究饮食。下面是留学群小编为您整理的“法国文化中的饮食礼仪”,仅供参考,希望您喜欢!更多详细内容请点击留学群查看。法国文化中的饮食礼仪一、饮食习惯饮食方面法国人最爱吃面食,面包的种类很多;他们大都爱吃奶酪;在肉食方面,他们爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱、鹅肝,不吃肥肉、宠物、肝脏之外的...[ 查看全文 ]
东西方的餐桌礼仪的差异
餐桌礼仪非常重要,它在中国人的生活秩序中占有一个非常重要的地位。那么大家知道东西方的餐桌礼仪的差异有哪些吗?以下是留学群小编为您整理的“东西方的餐桌礼仪的差异”,供您参考,更多详细内容请点击留学群(www.liuxuequn.com)查看。东西方的餐桌礼仪的差异通常说到这个话题时人们经常会联想到西餐的礼仪,忽略了东方餐饮礼仪的重要性,作为具有几千年历史的礼仪之邦,中国的餐桌礼仪自然也很全面,...[ 查看全文 ]
饭局必备礼仪常识
中国自古以来就以礼仪之邦著称,在饭局上有哪些必须知道的礼仪常识呢?以下是留学群小编为大家精心整理的饭局必备礼仪常识,欢迎大家阅读,供您参考。更多内容请关注留学群。饭局必备礼仪常识一、座次总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右两边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,则正对大门一侧的右位为主客;如...[ 查看全文 ]