餐厅下半年工作计划怎么写10篇
计划是提高工作效率的有效手段,怎么撰写出一份规范的工作计划呢？下面是编辑精心整理的"餐厅下半年工作计划怎么写",仅供参考，我们来看看吧！ 餐厅下半年工作计划怎么写(篇1) 资料内容如下： 1、新年餐饮经营目标 2、全年核心工作 3、营业额目标和策略 队伍的稳定 针对餐饮服务人员流动性较大的现状，为稳定酒店餐饮服务我部将稳定队伍的工作作为20XX年工作重点。 (1)完善部门工作流程，降低员工工作强度，杜绝重复工作现象。 (2)健全奖罚制度，对有培养前途的员工给予宽松的发展空间和晋升机会，使员工产生对酒店的归属感。 (3)加强员工培训使其在店期间学习到相关从业知识。 三、开拓经营、发展增收渠道、扩大营业收入。 随着餐饮业竞争的日益激烈，定期的市场调查、经营分析，准确的市场定位，才能使我们的产品保持长久的市场占有率。 1、与当地婚庆公司合作，签署互惠促销协议，开拓我店婚宴信息来源发展增收渠道。 2、切实落实好每月美食推广活动，通过系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。 3、开展联营活动，餐饮部与客房部、康乐部相互配合，共同促进经营。 4、全员公关，争取更多的回头客。对员工灌输公关意识和知识，营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意... [ 查看全文 ]餐厅下半年工作计划怎么写10篇的相关文章
