[荐]餐饮部实习工作报告集锦
流年似水,岁月如歌,时间总在不经意间流逝,一段时间的辛苦工作就这样过去了。总结就是更加有利于人生目标的明确,从而使人更有动力,工作总结如何写的更好?餐饮部实习工作报告是留学群编辑在网络上整理并加工的内容,希望本文对您有所帮助! 餐饮部实习工作报告 篇1 一、实习的目的和意义 通过本次实习,我要了解餐饮的服务程序和技巧,学会如何去调整自己的心态,如何去处理好自己的利益和酒店的利益,如何去处理好同事之间的人际关系,如何去与顾客打交道。我更要提高自己的服务意识,加强自己的给人文化修养,为自己日后向管理层努力做下铺垫。在酒店实习期,按照酒店的要求去做好自己分内的工作,还要做好分外的事情。在服务技能上加强训练,达到一流的水平;在服务意识上加强思考,达到超前的意识。不管是在客人面前,还是在上级领导面前,表现自己好的一面,得到客人和领导的认可。 本人于20xx年3月5日至7月4日在上海龙腾功夫小龙虾酒店进行了接近4个月的酒店业务实习。我在该酒店餐饮部做服务员,实习期间对酒店的历史背景和产品知识有了相当的了解和认识,也对酒店的运作程序有了一定的熟知,巩固了自己所学的专业知识。在服务技能上有所提高,在个人服务意识上有所提升。 二、实习单位介绍 龙腾功夫小龙虾酒店位于上海最繁华热闹的黄浦区汉口路... [ 查看全文 ][荐]餐饮部实习工作报告集锦的相关文章