留学群相关文章 韩国特色饮食-各种美味拌饭的相关文章推荐
韩国特色饮食-各种美味拌饭
拌饭以“全州拌饭”、“晋州拌饭”最为有名。全州拌饭用的是全罗道淳昌糯米辣椒酱,品质很高。20世纪80年代中期的全州拌饭煮饭用的是炖鸡或牛里脊的肉汤,米饭要煮的稍硬才好吃,餐具用黄铜器。
在庆尚道还有晋州拌饭。晋州拌饭是全家人和亲戚聚在宗家祭祖后,把作为祭品的山菜搁在一只大碗里,拌好以后再分到小碗里给每个人吃。晋州拌饭的特色是放海鲜(蛤子)汤。材料是:绿豆芽、拳菜、山菜、橘梗、生牛肉片、辣椒酱、芝麻盐、香油、凉粉等。晋州拌饭不是用肉汤煮,而是配肉汤喝。
正宗的全州拌饭材料很多,放黄豆芽、凉粉、辣椒酱、生牛肉片、香油、鸡蛋(生的)、芝麻盐、蒜、黑椒粉、菠菜、橘梗、拳菜、松菌、香菇、绿豆芽、萝卜、海带、小南瓜、黄瓜、芹菜、红萝卜、葱、茼蒿、生菜、韭菜、核桃、松子、银杏、栗子、紫菜等。
拌饭营养丰富,蕴涵着“五行五脏无色”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黄瓜、银杏等五行属木,利于肝脏。生牛肉片、辣椒酱、红萝卜五行属火,利于心脏。凉粉、蛋黄、核桃、松子等黄色食品五行属土,利于脾脏。萝卜、黄豆芽、栗子、蛋白是白色食品,五行属金,利于肺脏。橘梗、海带、香菇等五行属水,这些黑色食品利于肾脏。
自己动手制作拌饭,将切好的黄瓜、小南瓜用盐把水分腌出来,然后分别炒,黄豆芽、绿豆芽先煮好再拌,有泡菜就少...
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韩国特色饮食-各种美味拌饭的相关文章
英国留学相关饮食的习惯
中国人的饮食习惯和英国人的习惯在很大程度上是不一样的,中国的早餐通常是油条,牛奶,豆浆,粥。而英国留学时,你会发现英国人传统的英式早餐有煎培根、香肠和煎土司。这叫做“煎食”。但现在多数人都很忙,没办法每天都吃这种丰盛的早餐,所以现在最流行的早餐种类有:一碗玉米片加牛奶;一些优格加新鲜水果;土司涂果酱,通常在早餐时喝茶、咖啡、或果汁。
英国人仍在周未享用传统的英式早餐。各个旅馆或饭店,尤其是大...[ 查看全文 ]
美国大学院校健康饮食
为孩子提供更健康的营养午餐,唯一超级大国都有继续努力的空间。美国大学开放日当天中午,在大学校园的同学可以和家人一起吃学校免费提供的营养午餐。菜单是:两片手卷汉堡、两片芝士,草莓、蓝莓、红萝卜和芹菜条等新鲜蔬果。美国留学院校的午餐餐单天天换,一个月内都不会重复。
美国留学院校大部分学校食堂提供的午餐通常是:急冻比萨饼、急冻炸鸡块、急冻炸薯条,再来加杯可乐,没有蔬菜。不少美国双职工家庭的妈妈也不是烹...[ 查看全文 ]
韩国留学出外租房常识
韩国的住房一般可以分为4种,有下宿、月房、考试院还有公寓。
下宿指的是韩国人家庭出租的空闲房间。这种房子的优点是很方便,因为需要经常和房东交流,所以住这样的房子可以快速地提高自己的韩国语。还有就是住这种房子房东管一日三餐。这样可以使我们腾出更多的时间来学习。但是住这种房子的缺点就是租房人要和房东公用所有的房屋设施。下宿一般在学校附近有很多,很容易找到,一般20万韩元—50万韩元每月。住这样的房子...[ 查看全文 ]
韩国留学:去韩国留学的交通常识
韩国的地铁、公交、出租车是主要的交通工具。韩国的地铁很密集,大概200米就会有一个地铁站,所以不论去哪里都很方便。韩国的地铁里面很多会有化妆品店、7-11、小吃店、服装店、卫生间等。特别强调一下卫生间,因为每个站都会有,其实这个是很必需的,所以这点很人性化。这个也可以看出很多细节的地方都会为国民想到。韩国的公交方面我感受最好的一点是每个座位旁边都有一个下车按钮,这样对乘客来讲很方便,不需要司机...[ 查看全文 ]
香港人社交习俗特点及饮食习惯
香港留学专家介绍,香港人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括:
香港同胞讲友谊, 态度和善重礼仪;传统特别喜吉祥, 逢事人人图吉利;“8”、“6”数字很可亲, 愿多相见为神气;不愿他人问私事, 忌讳“谐音”含歹意;家乡多为粤、闽地, 生活习俗似祖籍。
在生活细节上有如下特点:
香港人在接受别人斟酒或倒茶时,总喜欢用几个指头在桌上轻叩。“3”字在香港很吃香,原因是香港人读“3”与“升”是谐...[ 查看全文 ]
留学韩国的饮食文化
饮食
1) 日常饮食
韩国拥有丰富的饮食。韩国是传统的农业国家, 自古以来就以米饭作为主食。各个地方都有独特的饮食材料和烹饪方法。尤其是泡菜、豆酱(发酵的黄豆)等,发酵保存食品比较发达。这些食品,备受世界各国的欢迎。
米饭是韩国人的主食。 菜肴主要有以汤水为主的汤类和以浓汤炖制的沙锅类。除此之外还有用肉类、蔬菜制作的拌菜(拌菜需要加入盐, 酱油, 椒盐, 芝麻油, 蒜, 洋葱后稍微焯一下或炒...[ 查看全文 ]
留学韩国租房的相关事宜
对于那些没有申请到学生宿舍或希望拥有更多独立空间的留学生来说,在校外租房是解决住宿问题的必然选择。因此了解韩国的租赁形式、获取租房信息等就成为广大留学生所关心的问题,本文就韩国租房的相关事宜为留学生们提供一些信息,仅供参考。
一、如何获得租房信息
留学生可以通过学校、网络、中介、报纸等多种方式寻找校外住房。现在,由于科技的发展,留学生在到达韩国前就可以通过多种途径事先了解住房信息,安排相关事项...[ 查看全文 ]
解读美国各种住宿方式的费用及优劣势
留学生在美国留学期间,选择什么样的方式最为经济呢?下面就为大家对比一下美国留学各种住宿方式的费用开销及优缺点,希望能够为同学们选择美国留学住宿方式带来帮助。
对于初次离家,支身赴美的学子们来说,住宿成了一大问题。在人生地不熟的异国他乡,如何让自己拥有一个温暖的“家”,释放思乡的情绪呢?是住校、寄宿还是外出租房?这些方式会花去自己大半开销吗?避开交通繁杂的大都市,消费会更便宜吗?
住宿费...[ 查看全文 ]
留学瑞士 先了解其饮食习惯
瑞士的食品
Create the right ambience(意为:"营造良好的气氛")瑞士人不单只是喜欢美食,他们还喜欢把餐桌布置的很好看。
Zopf (Bread)(面包) 在瑞士有很多种类的面包。但是Zopf 是一种很特别的面包,是特意在星期天而食用的早餐。
Wurstsalat(Sausage Salad)(香肠沙拉)这是在炎热夏天的一道好菜,通常它是就着面包与冰茶或者啤酒一起吃。...[ 查看全文 ]
德国人的饮食习惯
面包:由于德国人吃面包习惯用乳酪或醺肠,所以没有咸面包,只有甜面包和没味道的小面包,小面包约有拳头大,每个卖港币2元左右,用刀切对半就可夹东西吃。除了最基本的小面包外,也有各式各样的全麦面包,长相虽然不同,但都是和乳酪、火腿一起吃的。要注意的是,小面包最好现买现吃,隔夜或只隔几小时后,就会硬得和小石头一样,变成最佳防身武装,我们常戏说这是正统“狗不理”面包。德国的甜面包种类繁多,可能和德国人不管男...[ 查看全文 ]