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在学习、工作和生活中，制度的作用愈发重要，它是成员必须共同遵守的规章和准则。许多人可能在制定制度时感到困惑。为此，小编整理了一份酒店后厨员工辞职报告，供大家参考。希望对你有所帮助！
■ 酒店后厨员工辞职报告
一、工作人员卫生要求：
1、从业人员必须掌握食品卫生的基本知识，全心全意为师幼服务，力求做到饭热菜香，食品卫生。
2、从业人员必须身体、心理健康，每年进行一次体检，持健康证明上岗。
3、从业人员讲究个人卫生，在工作中应穿工作服、戴口罩。
4、从业人员患有有碍食品卫生疾病的，不得直接接触入口的.食品，不能参加分餐工作。
二、食堂卫生要求：
1、餐炊具使用前必须洗净并消毒，未经消毒的餐饮具不得使用。餐炊具消毒不得与清洗蔬菜肉类等设备混用。
2、食堂要有有效的除四害设施，彻底清除四害。
3、食堂器物放置整齐、有序，厨房垃圾及时清除干净。
4、每天餐后打扫食堂一次，每周大清洁一次，保持食堂卫生。
三、食品卫生要求：
1、采购员严把食品采购关，杜绝一切不符合食品卫生的食物进入食堂，在食堂内发现这些食品立即报废处理，严防食物中毒。
2、食品贮存应按要求、食品性质分类存放，并定期倒仓检查，及时处理腐烂变质食品。
3、严格执行食品留样制度，保证每日进食必有留样。
四、食堂安全要求：
1、食堂负责人必须定期对食堂工作人员进行安全培训，并检查食堂安全隐患，发现及时上报处理。
2、食堂工作人员每日下班前必须对自己工作区进行安全隐患排查，做到及时发现及时上报及时处理。
3、食堂负责人每日下班前认真排查各工作区、仓库安全隐患。
■ 酒店后厨员工辞职报告
1、冷藏库只存放厨房用烹饪原料、调料及其盛器，不得存入其他杂物；职工私人物品一律不得存入其内。
2、区别库存原料、调料等不同物品种类、性质，固定位置，分类存放，并严格遵守下列保藏时间：
1、新鲜鱼虾、肉、禽、蔬菜存放不得超过期3天。
2、新鲜鸡蛋存放不得超过2周。
3、奶制品、半成品不得超过2天。
3、大件物品单独存放，小件及零散物品置盘、筐内集中存放。所有物品必须放在货架上，并至少离地面25厘米，离墙壁5厘米。
4、冷藏半成品及剩余食物均须装入保鲜袋或保鲜膜包好后，写上日期放入食品盘，再分类放置在货架上；冷藏库底部和靠近冷却管延的地方以及冷藏库的门口温度较低，宜存入奶类、肉类、禽类、水产类物品。
5、加强对库存物品的'计划管理，坚持“先存放，先取用”的原则，交替存货和使用。
6、每天对冷藏库进行清洁整理，定期检查原料质量，并定期对冷藏进行清理、消毒，预防和杜绝鼠虫侵害，保持其卫生整洁。
7、控制有权进入冷藏库的人员数量，计划、集中领货，减少库门开启次数；由专人每周二、周五盘点库存情况，报告总厨。
8、经常检查，保持冷藏库达到规定的温度；如发现温度偏差，应及时报告厨师长与工程部联系。
■ 酒店后厨员工辞职报告
1、厨房行政管理由厨师长负责，必须执行厨师长的合理指示，认真完成厨师长下达的各项任务，严格执行一句、一个指令的原则，不得顶撞，违者罚款50元，严重者开除。
2、每日上岗前，换好工作服，自检个人的仪容仪表后，待厨师长复查并安排一天的工作。在工作时间内，不准大声喧哗、大闹，不得与其他员工争吵、打架，违者罚款50元。打架者重则开除。
3、工作时间内不得私自使用、加工厨房内一切公有材料，不得私自会客、带亲属及其他员工在厨房用餐，违者罚款20元（如有特殊情况要事先打招呼）。
4、厨房所有人员必须严格执行考勤制度，不得请别人代打卡、请假，有病、有事，提前和厨师长/纪律委员打招呼，经厨师长同意后方可执行。则按偷拿处理。
6、在厨房工作区域任何人不得吸烟，违者罚款10元。不得在外/店里凶酒到店里取闹违则处50元重则开除。
7、工作时间内不得办私事，如：玩手机、看杂志、小说、玩牌、听收音机及其他与工作无关的`事情。违反者罚款10元。
8、爱护厨房一切设施、设备，做到轻拿、轻放，正确操作机器及保养维护，发现故意损坏者，轻则赔偿重则开除。如因个人操作不当损坏者，按价赔偿，并追究有关责任人，严肃处理。
9、发现随意浪费原材料者，按原价的双倍罚款，并按员工手册的有关规定严肃处理。
10、下班后不得在工作场所及餐厅任何部门无故逗留。下班后要对厨房内容易发生危险的地方认真检查，收拾配料。关好电源、水源、煤气阀后，方可离开。
■ 酒店后厨员工辞职报告
第一节厨房安全规定
为了时刻保证厨房正常运转，员工都能尽职尽责的为客人提供优质服务，特制订本规定：
1、所出菜品必须保质保量，禁止以次充好，蒙混过关
2、保持厨房卫生干净、安全正常
3、及时检查操作台的收归情况
4、检查厨房水、电、气的关闭及其他有可能造成不安全隐患的项目
5、发现事故苗头先行制止解决，然后及时上报
第二节厨房卫生检查规定
为了提高厨房卫生质量水平，提高细化程度，促进厨房各方面管理，特制定本规定：
1、厨房卫生天天打扫，时时检查，发现问题及时整改、通报、奖罚、评比
2、厨房每周
三、周日两天为卫生大扫除时间，重点清理卫生死角和平时打扫不彻底的地方，由相关人员进行检查，落实奖罚，查找卫生问题
第三节原料申购、验收、退货管理规定
为了理顺原料申购的程序，减少各环节可能出现的问题，提高工作效率，特制定本规定
1、除采购部所有部门、个人无权私自定价、联系或购买原材料，出现损失由个人承担
2、厨房根据使用的特点要求在“原料申购单”上写明名称、单位、重量、原料要求交采购部（1份）、仓库（2份），厨房验货（1份）
3、采购人员根据申购单的要求购买原料，所购原料如有质量问题或不符合使用者所要求标准必须退货，填写退货单，必须经仓库核实
4、原料申购单必须由填单人、相关领导签字方可申购
5、所有原料验货必须由厨房、仓库和送货人员在场
6、所有货品必须由使用者、仓库保管，质检部验货后方可做帐
7、退货必须符合退货标准：（1）变质、质量出现问题 （2）与开单标准不符合（3）不符合相关规定和标准
8、验货部门如货品有质量问题或达不到要求立即退货，并根据退货相关规定填写退货单后经仓库退货，采购部必须在最短时间内将原料补回，如无法及时补回的必须通知用货单位，出现脱节，造成损失个人承担
9、所收原材料入厨、入库后不准退掉（实验品除外）
10、以上规定各部门认真遵守，如有违反，根据此规定处理
第四节关于冰箱的管理规定
本着对顾客负责、对会所负责的原则；为完善会所的管理，对厨房的原材料进行有效的监督与控制，杜绝原材料过期和变质现象的发生，加大对冰箱的管理，特制订以下规定：
1、冰箱内所有原料的保鲜盒上必须盖好封严，打好保鲜膜
2、冰箱内所有原料必须贴有原料的.保鲜期和保质期。注：保鲜期为最佳食用期，保质期为原材料的可食用期。
3、冰箱内所有保鲜盒做到专盒专用，新料、陈料分开，不能新陈料同放一个保鲜盒内。
4、冰箱内原料做到“三隔离、一不”，(生熟隔离，成品与半成品隔离，海鲜与肉类隔离，不准有药品及其它污染源物质存在)
5、冰箱必须保持干净整洁，无污物，污水，不准存放瓷、玻璃器皿和方便袋
6、定期清理并将清理冰箱日期贴在冰箱右上角处
7、冰箱内所有原料必须入筐，入盒，禁止包装袋的原料入冰箱
第五节厨房设施设备管理规定
为了合理有效控制设备的使用率，达到良好的安全运营、责任明确到人，防止事故的发生，特制定本规定
1、厨房内所有设备设施必须责任明确到人，专人负责
2、根据设备设施的运营情况制定不同的维护保养计划，报工程部，并进行登记记录
3、设备设施餐前提前检查发现问题及时维修
4、设备设施如是人为损坏，责任人承担全部费用
5、厨房内所有设备设施在操作使用过程中一定遵守“使用安全说明书”，如出现事故个人承担
6、严禁私自挪用开关、调整厨房内所有设备设施。
■ 酒店后厨员工辞职报告
尊敬的董事、各位领导、亲爱的同事们：
大家好!
我是来自新贵都的一名员工，来新贵都三年了，感概万千。总有一句话在我心中，不吐不快，那就是：衷心感谢领导们对我的培育和教导，同事们对我的支持和配合，让一个对餐饮一无所知的我逐渐成长。回顾在酒店的成长历程，我思绪万千，心潮澎湃;面对酒店的未来，我信念坚定，斗志激昂。酒店成长的每一个脚步都与我们相连。也许，我们曾为被领导批评而心存不满 ，也许，我们曾为遭无礼客人的辱骂而满腹委屈。但是，不经历风寸，又怎能见彩虹不遭受挫折，双怎能赢得宾客的认可和赞同岁月无情，时光的流逝会带走我们的青春美貌，生活的砺炼会磨淡我们的壮志豪情，但是却永远无法熄灭我们始终如一的服务热情。 一声亲切的问候，一个友善的微笑，无一不体现了我们对每一位宾客的关怀。
今天，我站在这里，就是为了要成为一名优秀的员工。
做优秀的员工，我们要在工作中学习，在学习中进取，在进取中超越自我，创造酒店人最美好的形象。我们不赞叹别人才华出众，我们也不羡慕别人事业有成，我们更不会看低自己。
做优秀的员工，我们要成为大树底下的一朵朵小花，散发着自己独特的.芬芳;我们要成为大江的一支支细流，欢快地唱着属于自己的歌曲。不积跬步，无以致千里;不积小流无以成江海。这难道不是体现优秀员工价值的一种形式吗做优秀的员工，我们始终牢记酒店人誓言：我将始终如一，做一个诚实的人;我将尽职尽责，做好每一件小事;我将以爱心和宽容对待每一位同事;我们将以客人的满意作为自己的工作目标，我们将把酒店的繁荣当作人生奋斗的理想。
做优秀的员工，我们只有不断地充实自己，完善自己，才能从根本上提高自身的文化修养。
做优秀的员工，我们要保持着年轻人特有的朝气与活力，怀着共同的理想和追求。
我知道，并不是有一双翅膀就可以翱翔四方。但我始终在努力，向着更高远的目标奋飞。我会用我们理想的翅膀，在蓝天下划出最美的弧线。我们将成为翱翔的鹰，搏击长空，劲舞苍穹!
■ 酒店后厨员工辞职报告
尊敬的各位领导，各位同事：
大家好!
很荣幸能作为本年度优秀新员工的代表站在这里发言，感谢各位领导对我们一年来工作的认可，给了我们这份荣誉，同时也感谢我们的同事在这一年来给我们的支持与帮助!
这次我被评选为优秀员工，深感荣幸，动力倍增。其实酒店的每一个部门都很优秀，每一个岗位的员工也都是最棒的，大家都在为我们共同的事业奉献着自己的智慧和汗水，这个荣誉应该属于我们在坐的'每一位!
虽然我从事的是XX工作，但我从来不觉得它很普通、很枯燥，因为我每天都在帮助别人，客人从我这里得到满意的服务，我也从客人那里看到了她们对我工作的认可。
从工作中寻找快乐、热爱工作是我对自己的要求。我始终牢记两点：一是真诚微笑，二是用心做事。微笑服务是从事酒店行业最起码的职业要求，它主要是在感情上把客人当作亲人朋友，与他们同欢喜、共忧伤，成为客人的知心人;从对海景酒店的学习中，我深刻体会到“认真只能把事情作对，用心才能把事情做好”。我们不但要让客人满意、惊喜，更要让客人感动。站在客人的角度，替客人着想，微笑对待每一位客人，用心做好每一件事情，给每位客人留下美好印象和值得传颂的故事。
XXXX 大酒店是我们XXXX人共同智慧和汗水的结晶，它的诞生和发展，倾注了我们XXXX人所有的心血。正是因为有了我们这样优秀的团队，我们酒店才有了更长远发展的基础;正是因为有了我们所依托的这个发展平台，我们每个员工才有了目标，有了奋斗的动力，有了学习和锻炼的机会。
“黄牛虽去精神在，猛虎初来气象新”。在新的一年里，让我们戒骄戒躁，找出不足和差距，努力提高业务技能，在XXX和XXX负责人的带领下，以“XXXX，XXXX”为文化理念，以“用亲情的服务去感动每一位宾客”为服务宗旨，为打造“XXXXX”服务品牌而贡献自己的力量!
“牛奋千程荣盛世，虎驮五福贺新春”。最后，祝愿大家春节快乐，祝愿我们的酒店明天会更美好!
谢谢大家!
■ 酒店后厨员工辞职报告
尊敬的领导及各位同事：
大家好！
能被评为xx酒店的优秀员工，感到很自豪，之所以取得这样的成绩，离不开和领导及同事的关心爱与帮助，再加上我辛勤的努力。来到xx大酒店这个大家庭，看着它成长的几年，她蒸蒸日上，茁壮成长、正因为有了她才磨练了我有今天的意志，今天的荣誉是领导同事对我的肯定。
我在餐厅担任收银员，深知自己的责任重大，每天不仅要接待好每一位前来订餐的宾客，还要做好每一项结账工作，并且还要准确无误，吧台它是餐厅的一扇窗口，自己的一言一行，直接关系到整个部门的形象，也是其他员工的榜样，收银工作的确繁锁，大事小事、缺它不可、可以说它是整个部门的中枢纽带，当接到工作任务的时候，首先第一时间应跟总厨取得联系，再传到厨师，之后与厅面领班沟通协调，合理安排调度，做好每一项接待，之所以、每天的我应保持清晰的大脑、饱满的情绪、乐观的态度，心里更不得掺有如何杂念。
回想过去，一幕幕的往事涌上心间，每天披星带月、风里来、雨里去、都是孤身一人，曾记得有一次，那几天酒店有非常重要的接待任务，无法正常下班，家里的孩子又没人照顾，只好把孩子一人丢在家里，临走时只是交代了一句“宝宝”听话，你自己在家玩，爸爸、妈妈下班就回家，不懂事的孩子只是天真的点了点头。看着孩子稚嫩的表情，我的心很纠结，强忍着泪水对孩子笑了笑就离开了，一路上，心里很矛盾、很不是滋味，觉得孩子太可怜。不敢想孩子一人在家会发生什么事，想着不知不觉到了酒店，看着同事们紧张有序的工作，觉得自己应该调整心态，既然选择了酒店这份职业就应该把它做好，舍小家、顾大家。该对得起领导的'信任，不去想太多做好手头的工作，就这样又开始了一天新的工作，时间一分一秒的过去了，刚才的那份担忧也早忘了，一直工作到很晚。下了班、我就飞奔家里想起孩子一人在家，那份忐忑又涌上心头，终于到家了，看到家门是虚掩着的，顿时我的心又提到了嗓子眼，出门时，门明明是关好的，来不及多想，纵身进家中，只见家没什么异样，女儿已经在沙发上熟睡了，这时我再也抑制不住自己，泪水掉了下来，心想女儿不知道在门口盼着妈妈归来张望了多少遍，又幸好女儿没有独自出去或碰上坏人，不敢在想下去，我是多么自责作为母亲没有好好的照顾好孩子，为了工作弃她于不顾，这时孩子醒了，她看到我似乎忘记了之前的不快，跳到我的怀里高兴的笑了，看着她天真的笑容我又有一丝欣慰，把女儿紧紧地搂在怀里……
这次我能被评为优秀员工，这即是酒店对我个人工作能力与成绩的肯定，也是对今后工作得更好的一种鼓励，我也坚信、今后的工作一定会做得更好，酒店的发展让我成长，领导的关心让我被感幸福，我们的共同努力让酒店更加辉煌。
现在的我无比荣幸，荣誉虽然给的是我个人，但我觉得我只是酒店众多没有和我一起获此荣誉称号的代表。任何一位客人的赞誉和表扬、都于酒店不同领域成员的辛苦与汗水息息相关，由此、我由衷的想说：“优秀是我的、更是酒店所有员工的，”我并没有为酒店做出了不起的大贡献、也没有取得特别值得炫耀可喜的业绩，我只是尽量做好属于自己岗位上的工作，尽自己最大的努力去完成每一次接待，总结经验、从经验中学习，争取将工作一次比一次做得更好，与同事和睦相处、合作愉快、虽然如此，但我的付出得到了酒店的认可，酒店的这次评选活动也再次向每位员工传达与说明了只要付出，只要做好那份属于你的工作，就会有回报。因此，我认为在酒店工作无论你是脚踏实地的做好自己的工作，还是以认真负责的服务意识以客人一致满意，还是以优秀扎实的综合素质能力成为酒店的骨干，都是优秀。
■ 酒店后厨员工辞职报告
亲爱的同事们：
大家早上好!
今天，我很高兴能和大家一起召开我们酒店的全体员工大会。在此，我代表江宴渔府谨向付出辛勤劳动的酒店员工表示衷心的感谢和真挚的敬意。回望过去的一年多时间，在晏总的带领下，我们全体员工群策群力，克服了种种困难完成每天的工作任务，从开业到现在的营业额是xxx多万，虽然离公司制定的指标还有一定的距离，但目前酒店的业绩是和我们大家的努力以及付出是密不可分的。
我们酒店现在的员工已经达到了30余人，我想说你们选择江宴渔府酒店将是你们职业生涯中最宝贵的职业经历。我也同时希望你们能够证明，选择你们是江宴渔府酒店明智的选择。
酒店的未来就是我们员工的未来，而员工美好地未来就是酒店辉煌的证明。我们每一个人都是为了自己的.理想，怀揣着对酒店的热爱，所以今天才能够相聚在这里，团聚在这个大家庭里面。我们每一个员工都站在同一个起跑线上，只要大家不怕苦，不怕累，做好自己的本职工作，发挥出专业水平和技能，在我们酒店宴总的带领下，相信大家一定会创造出更好的成绩，让大家共同瞩目你的风采，相信你们将是江宴渔府酒店未来最闪亮的明星！
下面，我们将依次请出古月清风酒店20xx年6月份的明星们：
一、本月度我们一共收获宾客表扬信35封，这不是一个简单的数字，是我们的员工辛勤付出的结果，用汗水和微笑换来的来之不易的奖牌、证书！
二、下面宣布表扬信获得者排行榜，请获奖人员上台领奖。由荣获表扬信第一名的优秀员工——王长红上台发言。
三、本月度我们的用心做事共有194件，这里的每一件都凝聚着员工的真情真意，切实把顾客当作家人来照顾。下面宣布用心做事排行榜以及获奖人员名单，请获奖人员上台领奖。请荣获用心做事特等奖员工李炎煜、郭研上台发言。
四、酒店的辉煌离不开员工的努力，酒店的正常运行和基本保障离不开管理人员的辛勤付出和用心管理。下面宣布管理人员用心做事策划优秀奖获得者：张xx、赵xx。让我们以热烈的掌声欢迎两位上台领奖。
■ 酒店后厨员工辞职报告
尊重的经理：
您好！
首先我很愧疚这是一封辞职信，很感谢您在百忙之中抽出时间阅读我的辞职信。
我是怀着非常困难的心情写这封辞职信的。自从我进入了餐厅之后，由于你对我的指导和信任，使我获得了很多机遇和挑战。经过这段时间在餐厅的工作，我从中学到了很多学问，积累了肯定的阅历，对此我深表感谢。由于我自身工作实力不足，近期的工作让我觉得力不从心，为此我作了很长时间的思索，我确定递上辞呈。 为了不因为我个人实力不足的缘由影响了餐厅的正常运作，更迫切的`缘由是我必需在20xx年x月后参与计算机等级证的培训，较长时间内都不能上班，所以经过深思熟虑之后，我确定在20xx年x月前辞去而我在餐厅的工作。我知道这个过程中会给你带来肯定程度上的不便，对此我深表歉意。
感谢长时间以来您和餐厅各位同事对我的教育和照看，在餐厅这段经验对我而言异样的宝贵。将来无论什么时候，我都会以自己曾经是餐厅的一员而感到荣幸。我确信在餐厅的工作历程将是我整个职业生涯发展中相当重要的部分。 祝餐厅领导和个各位同事身体健康工作顺当！再次对我离职给餐厅所带来的不便表示愧疚。同事希望餐厅能够体谅我的个人实际，对我的申请予以考虑和批准。
此致
敬礼！
辞职人：
20xx年xx月xx日
■ 酒店后厨员工辞职报告
尊重的领导：
您好！
首先，我要感谢领导一个多月来对我的培育及同事们给我的无私帮助。大家对我的信任和帮助，让我不断成长。特殊令我感动和难忘的是，领导给我熬炼机会，让我成为一名合格的餐饮服务员。
在餐厅的这段工作经验，是我人生中很充溢的一段日子，在这里我明白了＂低调做人，高调做事＂的道理，这些将让我终身受益。我在领导的'耐性指导下学到了许多学问，长了许多见识，不论做事还是做人，这些珍贵财宝都将使我受用终身。感谢领导给我的工作机会及对我的培育，让我对自身的潜实力进行了更深一步的挖掘！这段日子以来，我始终以餐厅为家，不遗余力去做好每一件事，我已对餐饮行业有了感情，感恩之心时时都在激励着我。在这里我学到了不少学问，在这里我对服务行业有了全新的相识。一幕幕平凡而好玩的工作和生活片段都是我难忘的回忆。是同事也是挚友，是领导也是亲人，这是我的肺腑之言。
作为一个外地人，我也曾想过在餐厅长干，但是由于我个人的身体缘由，我不得不离开这个集体。希望我的离开不会给餐厅带来任何的损失和不快，终归我在餐厅的作用也不是很大。我对我的离开有一点舍不得，终归这里的每个人都让我倍感亲切！可是我有本身不得不离开的缘由，余下的这段日子我会不遗余力的做好我份内的工作，请领导放心！＂天下没有不散的宴席＂，希望领导谅解！最终祝大家工作开心，同时更祝福餐厅兴盛发达，再创辉煌！
此致
敬礼！
辞职人：
20xx年xx月xx日
■ 酒店后厨员工辞职报告
敬爱的酒店经理：
你好！
在这里提交我的辞职申请书！对于这个申请书，我深感缺憾地写给你。分析一下我不能接着在食堂工作的缘由，有以下几点。
第一，我完全厌倦了酒店的工作。在过去的6个月里，我对酒店的工作已经失去了很少的爱好，所以没有信念接着留下来工作。
其次，餐厅收入少，难以维持个人生活。这个理由也很重要。餐厅的工资只有1500元，所以在这个城市生活真的.很难。就上个月来说，我光生活费就花了1800元，还欠单位300元的工资透支。
第三，意识到我个人水平有限，要接着深造。在食堂工作后，我意识到自己水平不够，所以确定接着在食堂工作，觉得自己的水平也很难提高，所以回到学校接着深造。 由于以上缘由，特此向总经理提交我的辞职申请书，并恳请总经理允许。
申请者：
20xx年xx月xx日
■ 酒店后厨员工辞职报告
尊重的饭店经理：
您好！
在此，向您递交我的辞职申请书！对于这篇申请书，我是怀着深深缺憾心情写给您的。分析我无法在饭店接着工作下去的缘由，有以下几点：
第一，我已经完全厌倦了饭店工作。在过去六个月工作期间，我对于饭店工作已经基本失去爱好，实在是提不起接着留下来工作的信念了。
其次，饭店收入微薄，难以维持个人生活。这个缘由也是比较重要的.，由于我在饭店的每月薪水只有区区1500元，在这个城市生活实在特别困难。就上个月来说，我光生活开销上就花费了1800元，还欠单位300元的薪水透支。 第三，相识到我个人水平有限，还须要接着深造。饭店工作以后我觉察到自身水平不够，接着在饭店工作下去信任自身水平也很难有所提高，所以决心返校接着深造。 以上缘由，特此向经理递交我的辞职申请书，请求经理允许。
辞职人：
20xx年xx月xx日
■ 酒店后厨员工辞职报告
经历了十天的下乡实践，我感慨颇多，我们见到了社会的真实一面，见到了农村真实的一面。虽然现在我已经置身于校园中，但是下乡实践的情形还在我脑海里回旋，它给我们带来了意想不到的效果。下乡实践活动给生活在都市象牙塔中的大学生们提供了广泛接触社会、了解社会的机会。
当象征光明的太阳早就爬上半空了，用它的光辉，照耀着整块中华大地。作为暑期社会实践活动的代表，我们个个心中都充满了激情，在汽车的长途跋涉下，我们在下午5点左右到达了目的`地——莒南县大店镇。
进入莒南，首先映入眼帘的是广阔无边的稻田，这也是我事后才知道是水稻；原本我一直认为北方只能种植小麦，水稻是南方才有的农作物，现在才觉得下乡真是一件非常有意义的事情，不仅可以锻炼自己能力，还可以增加自己的见识。平地上住宅井然有序的排列着。正当我在车里思绪起伏的时候，车子突然停下来了，我还以为车子出现故障了，但我仔细一看，原来是校领导特意出来迎接我们，对我们此次活动给与大力支持并热情款待我们，使我们对大店实践之旅有了十足的信心。
■ 酒店后厨员工辞职报告
这是我上大学以来的第一个寒假，没了作业的负担和学业的压力，本可以尽情地享受这安逸的时光的。不过在现今社会，任何企业都比较注重员工的“社会经验”。可是对于我们这些涉世未深的学子，哪来的社会经验呢？于是为了提高自己的能力，增加自己的社会经验，我决定走向社会。于是，今年寒假我积极在家乡的一家超市找了一份寒假临时工——做促销员。
本以为，这是件很容易的事情，因为自己平时也经常去超市购物，对于那些销售员再熟悉不过了。刚开始的第一天，经理安排了位有经验的大姐带我，看着大姐很轻松地把促销产品推销出去，自己也有些跃跃欲试了。于是，在跟经理的协调之后，经理为我安排了一个专柜，促销的产品是豆腐干。
第二天，我便开始了独立的推销，可是，没了大姐在身边，我迷茫地站在柜台旁，不敢与顾客交流，我不断地提醒自己要大胆地接近顾客，拉拢顾客，可好长一段时间站在那一声不吭的。我天生性格就比较内向，这对于我来说，简直就是一个很大的挑战。我也知道，关键在于大胆地迈出第一步。这时，正巧有位中年女子带着一个小孩经过柜台，我急忙叫住她，这场面，记忆犹新：“阿姨，过来看一看吧，这是苏州特产豆腐干，正逢春节，超市搞促销，买一送一哦！”“该不会是过期的吧？要不然怎么买一送一”。我一下子没了主意，心想，好难缠的'顾客。要是平时，才懒得解释，不要拉倒。可我知道，我是来锻炼自己的，急忙解释道，“阿姨，您真会说笑，怎么可能过期呢，我们超市规模也不小，向来以诚信为本，顾客永远是第一位的，若是有过期的产品，还怎么在这里立足呢？不信，您可以看一下生产日期（边说便把日期翻给她看）”。其实这些话也都是自己平时去超市时听促销员说的，心想，这下那位阿姨总可以放心了吧！万万没料到，她瞟了一眼那生产日期，说道，现在一些商家都把过期的商品的生产日期给覆盖掉，直接换成新的，谁知道呢？这下，我真的有点怨了，不知道该说什么，也不知道怎么就突然冒出一句：不信我吃给您看。于是真的吃了那豆腐干。见状，那阿姨终于信了，她跟我说，既然你如此诚恳，那好吧，就秤点吧。此刻，终于松了口气，第一单生意总算完成了。虽然有些许牵强，但，毕竟是第一次。相信有了这次的经验，下次会做的更好。
说实话，自己曾经很歧视这种工作的。总以为只有一些带有专业性质的工作，如医生、建筑师、软件工程师等类型的工作才是值得敬重的。而平时逛超市时看着那些促销员总是很轻松，时常一脸笑容。总是显得那么的安逸，以至于让人觉得这是份很惬意的工作。无需劳碌，只需在超市随便逛逛，吹着空调，甚至遇到有熟人来超市还能聊聊天，而工资呢，照拿。
但这次，我是彻底改变了这一看法。也明白了“工作没有贵贱之分”这句话。只有当自己也投身到这个行业中来时，你才会发现那种酸涩，作为超市的一员，要永远以顾客为重，不能把自己的情绪带到工作中来。无论真笑或是假笑，你必须时刻保持微笑，使顾客觉得你很有亲切感，不感到陌生。有时还要受到那些自命清高的销售者的鄙夷，或是那些斤斤计较、难以沟通的人的纠缠。不过，正是因为有了这些挑战，使我能够得到锻炼，相信经过在超市的一些锻炼，我会更加适应这竞争激烈的社会。
通过这次实习的机会，社会这位无言之师给我上了很深的一课，就像就业这个问题，是我以前从没考虑过的，使我深刻地认识到了就业形势的严峻，所以，以后我会更加珍惜各种与社会接触的机会。它使我知道了服务态度的重要性。很多顾客会买你的产品，有时不是因为你的产品真的有多么优秀，而是你对他们的态度，让他们对你有了信赖，他们相信你，所以也就自然而然地会买你的产品。做为一个服务行业，顾客就是上帝良好的服务态度是必须的，要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想，急顾客之所急，提高服务质量语言要礼貌文明，待客要热情周到，要尽可能满足顾客的要求。其次，经商同样需要创新。像超市一样，不一定非要中规中举地卖商品，可以采取促销等一些对消费者比较有吸引力的手段。也许这样就会使得每件商品的净利润降低了，但却可以大幅度地提高销售量，最终得以增加最终的总利润。
寒假是短暂的，实习的期限是有限的，社会是复杂的，有无穷的知识，特别是还没有写进书本中去的，需要我们学生认真的去学习，有知识，有能力才能自立于社会，实现自己的价值。一周的短工实践也很快的结束了，伴着茫茫的白雪，春节即将来临，这次的实习经验就是今年的收获。
通过一周的实践使我增长了见识，也懂得了许多做人的道理，也使我更清楚地认识到自己的不足和缺点，所以我要在今后的学习和生活中严格要求自己，提高自己的素质，努力学好自己的专业技能。
最后，很高兴能有这个实践机会，虽然只是短短的一个星期，但我觉得非常充实，至少这是我目前为止过的最有意义的一个寒假。在以后的假期，我会参加更多的社会实践，积累和丰富更多的社会经验。
■ 酒店后厨员工辞职报告
通过两年的大学学习，了解了许多的医学知识，迫切需要进行巩固和实践，在这样的情况下，我来到了县人民医院，在这里进行了社会实践，学到了许多的知识，对所学的知识有了更深刻的认识和体会。也对以后所从事的工作有了更加的认识。
社会是一个大课堂，又是人生的大舞台，大学生社会实践是大学生走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式；是促使大学生积极投身国家建设，向群众学习，培养锻炼才干的好渠道；是提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动，有助于我们在校大学生更新观念，吸收新的思想与知识，培养了我们动手和动脑的能力，同时也认识自我，有助我们树立正确的人生观和价值观；认识社会，体会社会，增进个人社会责任感。
医学是个神圣的学科，也是个伟大的学科，需要从业人员有很好的基本技能和专业的知识，也需要从业人员有很好的沟通能力,社会实践期间，对医患关系等有了更深刻的认识，也对国家的政策有了一点了解。
有这样一句话：“小病拖、大病扛、病危等着见阎王”。我从小生活在农村，我算是亲眼目睹了这种现象，更是见识到了贫困所给人们带来的严峻的生存现状,同时我已深切地感受到那种缺医少药是什么样的尴尬现状，以前很多村民有了小病就随便开点儿药来吃，管用就吃，不管用就扛过来甚至不理了。现有的.医疗保险制度也就是新型农村合作医疗制度参加的人数多了，报销的比率高了，手续简单了，看的起病的人多了。不过，作为一名医学院校的学生、一名在高校接受思想政治教育的医学生，偶尔看到这样的情形，有些患者的费用不够而病人又迫切需要救治，医务人员不与理睬，耳旁那一声声哀怨的声音那么刺耳，眼中那一幅幅苍桑的面孔依然鲜活，心中那一缕缕扶贫的热情更加深切……我感慨万千。
一个平凡的医学生，到底能做些什么？知识就是力量，这是我们脑海里定性的东西了,医学是个知识的海洋,活到老学到老,但在这有限的几年中,我们要尽自己最大的努力去做好自己的本职工作,学好专业知识。当然我们所面对的是鲜活的事实,事实上许多东西和我们书本上学得有许许多多的不同,特别是面对病人时其疾病并非书上所说的那么典型,医学更是一门实践科学,他不仅要学好书本上的知识,更要注重每一次实践,同时还要积极为自己创造实践学习的机会.记得有这样一句话“人生不可虚度,悲叹在与没有贡献;贫困不是羞耻,失于未得到条件;疾病缠身出于无奈,世人仁爱之心却都能带来温暖”。对于现在医疗的现状,就像歌里唱的那样：“只要人人都献出一点爱，世界将变成美好的人间。”的确,面对现状,只要我们每个人都能投入到祖国的建设中去,我相信经过几年或者几十年他总会得到改善.
医患关系是医务人员与病人在医疗过程中产生的特定医治关系，思想汇报专题是医疗人际关系中的关键。著名医史学家西格里斯曾经说过：“每一个医学行动始终涉及两类两事人：医师和病员，或者更广泛地说，医学团体的社会，医学无非是这两群人之间多方面的关系”。这段话精辟地阐明了整个医学最本质的东西是医师与病员的关系。现代医学的高度发展更加扩充了这一概念，“医”已由单纯医学团体扩展为参与医疗活动的医院全体职工；“患”也由单纯求医者扩展为与相关的每一种社会关系。在学校的学习中，我们不仅要学足专业知识，也要学会如何处理医患关系，处理好了医患关系，患者才能得到应有的治疗。
■ 酒店后厨员工辞职报告
尊敬的领导：
您好！
来到我们xx餐饮店已经一年多了，我作为xx餐饮店的一名财会人员，我在过去一年的工作里，遵守每一条员工守则，遵循“为顾客一心一意服务”的理念，每一天都做到诚诚恳恳的工作，尽心尽力的为餐饮店服务。在我工作的这一年多的时间里，我基本上没有迟过到，没有旷过工，也没有犯过什么错。算的上是一名优秀的员工，所以我希望当领导在看完我这份辞职申请的时候，能够念在我这么负责任的工作态度上，能够看在我一年多为餐饮店辛勤付出的份上不要为难我，让我就这样离开餐饮店吧。而我要离开的原因就是我接下来会讲到的内容，希望领导能够耐心的把它看下去。
我要辞职的原因，是因为我打算去国外发展。因为在上个月，我的叔叔刚从国外回来，他这次回来的主要目的，是想让我跟他一起去国外发展，一来是想让我见一见市面，二来也是能够帮他打理他的餐饮店。我叔叔在很早以前就去到了国外留学，然后一直留在那边发展。但是今年不同的是，他在国外开了一家我们中国的特色餐饮店，而且生意还很好，只不过苦于他身边没有一个可以信赖的人帮助他一起管理，所以这次回来他就希望能带我一起去国外，帮他打理他的店子。而我刚好又有在餐饮店工作的经历，再加上我的英语基础本来就不太差，所以我觉得我想要去试一试。而且有这么一个好的出国机会摆在我面前，说不心动那肯定是假的。所以既是为了帮助我叔叔，也是为了能乘此机会去国外发展，我要辞掉我的这份财务会计的`工作了。
我非常感谢xx餐饮店能够给我一个锻炼自己的机会，能够接纳我一个没有多少社会经验的毕业生。虽然在这个岗位上，我没有做出多大的成绩，但是在工作的期间，我绝对是尽职尽责的做到了自己的岗位工作，绝对是真心对待着我们xx餐饮店的每一位同事和领导。我想这也算是感恩于xx餐饮店对于我的接纳和培养吧。希望在我离职以后，xx餐饮店的生意能够越来越火爆，xx餐饮的员工们都能升职加薪，xx餐饮店的领导也能够心想事成，万事如意。
辞职人：
日期：
■ 酒店后厨员工辞职报告
尊敬的领导：
您好！
我是xx餐饮店后厨部里的一名厨师，我叫xx。我是20xx年来到我们餐饮店的，当初为了谋求一个好的发展，不远千里也要来到了xx城市里来打拼和奋斗。虽然我很想一直留在这边发展和工作下去，因为这里工作环境好，福利待遇又高，更重要的是领导对我们这些员工，十分关心，和体贴照顾。但是某某城市始终不是我的一个归宿，我最后的发展仍然是回到我的故乡，因为在我的故乡里，有我的家人，亲戚，朋友，更重要的是我的父母。他们才是我最后的归宿。
虽然在xx城市里生活了四年，但是，在这四年里，我依然缺乏了一种安全感和归属感。尽管我已经对这座城市里的环境很熟悉，但是也阻挡不了我对父母和家人的思念。以前年少稚气，喜欢冲动行事，家里人始终也不同意我来到这么远的城市工作。但最终也是拗不过我，决定放手让我自己搏一搏。刚来到我们 xx餐饮店的头一两年倒还好。可能是因为对这里的一切还充满了好奇和新鲜感。而到了第三年，到了第四年，这种感觉已经没有了，它们已经转变为了十分浓郁的思家之情。
特别是在第三年的时候，因为餐饮店里面的生意实在太过火爆，我连春节过年回家都没有时间回去。当听到外面数着新年倒计时时，我还在厨房里，忙着给客人烹饪各种菜肴。等到一切都忙完，准备收工的时候已经到了深夜。走在回去的路上，我看着那些万家灯火的场景，不免又想起了我的家人和团聚的模样。在那一刻我思念家人的感情是最为浓郁的。可惜我却只能独自一人，在异乡过一个毫无味道的春节。这种感受我不想再有，所以我就跟领导写了这封辞职报告。
其实写这封辞职报告也还有另外一个原因。那就是我父母打算在下个月的时候，在老家城市里，承包一所高校的食堂。他们当然是十分的希望我能够回去帮他们经营好这份事业。有了这个契机，也就更加深了我对辞职的想法。我也希望领导不要怪我如此突然的提出了这份辞职报告。离开xx餐饮店的后厨部，我会有很多的不舍。我会永远记得我在xx餐饮店的愉快时光，永远为xx餐饮店的所有成员祈祷和祝福，祝福大家都能够身体安康，幸福美满。
辞职人：
日期：
■ 酒店后厨员工辞职报告
尊敬的xx总：
您好!
首先，非常感谢您这几年来对我的信任和关照。
这段时间，我认真回顾了这半年来的工作情况，觉得来xx饭店工作是我的幸运，一直以来我也非常珍惜这份工作，这半年多来老板对我的关心和教导让我感激不尽。在XX饭店工作的半年多时间中，我学到很多东西，无论是交际方面还是做人方面都有了很大的改善，感谢老板对我的关心和培养，对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激这份工作给予了我很好的锻炼机会，但同时，我发觉自己从事这份工作心有余而力不足，长时间的工作让我有点吃不消。故我决定辞职，请您支持。
请您谅解我做出的决定。我将做到年底结束后离开饭店，以便完成工作交接。我很遗憾不能为xx饭店辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿饭店的业绩一路飙升!老板及各位同事工作顺利!
辞职人：
日期：
■ 酒店后厨员工辞职报告
尊敬的：
您好！
我是餐厅后厨的一名员工，抱歉在您百忙之中还来打扰您的工作。但因为我在生活中的一些情况以及对自己今后工作生涯的安排，我认识到在一段时间后，我的生活情况可能会发生许多的变化，这会与我目前的工作情况在时间和地点上都有很大的冲突。为此，我决定在此向您提出辞职，望您谅解。
回顾这几年在工作中的情况，我作为餐厅的一员，在这些年来受到了您和大家的许多照顾。我和清楚，也非常感谢！还记得自己刚来到餐厅的那些日子，因为对周边环境的不适应，在工作和生活中我都遇上了不少的麻烦和困扰。但您却没有批评我，反而和大家一起鼓励我，关照我。这让我很快也融入了餐厅这个大家庭！大集体！我真的很庆幸，庆幸自己能来到这里，能加入这个温暖的大团体。
但是，随着人生的发展，我们都会组建自己的家庭，家庭里也有许许多多的事情。面对的家庭和工作，我遇上过很多的冲突问题。至今为止，虽然大部分都已经顺利解决了。但这次，可能真的没有办法继续下去了。
我和遗憾，对于这份工作，我还有太多的热情和期待，和同事们、们，也还有很多的想法和未来的规划想要讨论。但如今，我却必须以家庭为优先，为家庭改变自己，甚至改变工作。毕竟，作为一名x员工之前，我是自己家庭中重要的一员，我必须以自己的家庭为核心才能去生活。望您能谅解我的苦衷。
对于自己的选择，我也真的很抱歉。厨师是菜品的核心，我的离开，必然会给餐厅以及各位老顾客们带来一些影响。给您添了这么多的麻烦，我真的十分惭愧。但既然在选择上我已经无法改变，那我就必须去积极面对自己的生活和工作！
最后还要给您添麻烦真的很对不起，但还望您能尽早给我答复，我也好尽快对自己的工作进行交接准备。此外，我也会在上交这份辞职申请后的一个月后离开，望您能尽早准备顶岗人员，保证工作的继续。
来到这里这么久了，在工作中我也有不少的朋友，我真的很不舍得大家，但还望时间能带走惆怅。也同样期望，在今后的时间里，大家能奋起努力，为餐厅创造新的辉煌！
祝愿餐厅客流不断，生意兴隆！
此致
敬礼！
辞职申请人：
20xx年x月x日
■ 酒店后厨员工辞职报告
尊敬的：
您好！
转眼间，从我来到x酒店已经有x年的时间了！作为x酒店的一名后厨，在这些年来，我一直在工作中受的照顾和帮助！是你们大家的鼓励和支持，才让我走到了如今，成为了一名合格的厨师！
但如今，行业一直在不断的变化，在工作了许久，我认为自己的手艺和能力都有了很大的变化和成长，但却一直没有找到前进的道路，我认为，可能我也是时候离开去寻找自己的新道路了。我明白，这真的会给您和x酒店带来很大的麻烦，但我已经等了太久了，这不仅仅是一时的想法，更是我现在的目标！
过去，在x酒店里，我从打杂开始，一点点的从底层做起来，从基础一点点的让自己成长到了如今，尽管少不了的培养和各位同事们的指点，但有很大一部分原因也是因为我有自己的目标！我希望能走上这个目标，能不断的前进！如今，我终于来到了这个目标，也终于有了更大的进步！但在继续工作了几年之后，我却发现，我的脚步停歇了！我没有继续前进，甚至正在失去继续前进的动力！这是远比停滞不前更让人害怕的事情！
这几个月来，我也一直在思考，思考自己怎么去更进一步，怎么去发展的更为出色。但我感到现在这样是不可能的。尽管我在后厨的能力算不得最好，但要继续在x酒店有所提升，显然是有些困难的。这并不简单！
但是，我也不想就这样放弃前进，让自己就止步在这里！这不是我所期望的，也不是我愿意看到的！我知道自己还能继续前进，我还有这份动力和能力！但我如果不能继续选择前进，那会让我终身遗憾！
但我也非常的清楚，我的离开必然会让x酒店发生一些麻烦，这是无法避免的，但我还是希望离开。，人生是有限的，谁都希望有限的人生能产生更多的价值，既然我已经不能再产生更大的价值，我也必须去历练，去学习，让自己重新找到目标，让自己重新找回前进的热情！
很抱歉给您带来这样的麻烦，但在最后的工作中，我也会继续努力的做好，不会给您带来太多的麻烦，望您能及时的寻找替代人员，我会坚守到工作的最后一刻！
最后，祝愿x酒店的生意越来越红火，祝愿各位同事和，工作顺利，身体健康！
此致
敬礼！
辞职人：
20xx年xx月xx日
■ 酒店后厨员工辞职报告
尊敬的领导：
您好！
我是负责饭店冷冻室的员工，很抱歉，我要辞去我的这份工作了，工作上的事，我不会随随便便的开玩笑，我是真的决定好了，冷冻室的工作还是不适合我，我也是经过长远考虑的，希望您能理解。
今年是我在饭店工作的第二年，我知道领导您对待我们饭店我每一个员工读像家人一样，十分的关系，都不会对任何一个员工有私心，该奖励的就奖励，该惩罚的就惩罚，所以我们饭店的工作氛围一直很好，没有任何的隔阂，大家都会努力的工作，争取拿到月底的奖金，我们饭店有一个规定，我觉得是很好的，这也是我在以前的工作单位从来没有过的，就是每个月月底发工资的时候，都会从这个月饭店的净收入中抽取2%当做奖金，给最努力做出最大贡献的那个员工，这两年的时间里，我有幸拿到了四次。这是非常值得我骄傲的。虽然我只是饭店冷冻室的员工，但是我的努力仍然能被看见，这就是我一直留在饭店工作重大原因之一，但是我其实一直有一个问题困扰着我。
因为我是负责冷冻室的，每天就要把采购过来的海鲜以及肉类，搬运到冷冻室里保存，等到要的时候再拿出来，您也知道冷冻室的工作免不了每天接触那么多的冰块跟低温环境，所以我一年四季经常都是感冒的，最关键的是每到冬天，我的手还有耳朵就长冻疮，但是只要保暖到位就不会，但是我要工作啊，怎么可能做到保暖工作，戴着手套根本就不好工作，十分的影响工作效率，所以每年的冬天就是我受苦的时候了，您可能没长过冻疮，不知道那究竟是一个什么滋味，又痛又痒还发肿，最关键的是，痒了我还不能碰它，我每年到这个时候光是买冻疮药，就要花一大笔钱，我的手根本不支持我冬天在冷冻室工作，您应该有所发觉，我每年的冬天工作效率就慢了起来，经常一车的海鲜要搬好久。有时候还会因为我个人的原因，导致饭店后厨海鲜肉类供应不上，我负最重要责任。
没办法，个人身体原因不支持我在这继续工作下去了，其实我真的特别希望呆在这，但是我也得为我的身体考虑，您是不知道，我今年冬天这几个月都是怎么度过的，手肿的跟个猪蹄似的了，我也去看医生了，说我这样子最好不好再受冻了，要经常泡热水，最好还是加了盐的。我要是继续工作下去，只会让我的冻疮更加严重，所以，辞职是我最好的选择。
此致
敬礼！
辞职人：