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五月初五端午节吃什么七篇

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2025-12-09 09:23

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五月初五端午节吃什么

♥️ 五月初五端午节吃什么

  六一节度过后,端午就款步而归了。她从花明柳岸入丝的江南走来,从绿阴如盖柳树含烟走来,从我深深的期盼中走来。

  我的故乡在河南,村庄都是群山,山上风景都是那么的美丽,一条清澈的小溪丛巍峨的山间溢出。

  端午,是勤劳纯朴的村民们的小憩的日子。这天,全村男女老少早早的吃完饭,在晒谷上围城方阵。年轻的小伙子、小姑娘尽情的跳舞、对歌,给平静安宁的村庄增添了热闹的气氛。

  晚上,乡亲们会在晒谷坪上燃起篝火,在火的旁边围成一个圆圈。火光照亮了村庄,点缀着夜空。乡亲们各自从家里拿来粽子,鸡蛋,煮蒜互相品尝、赠送。那热闹的'场面,那淳朴的风情风俗令我至今忘怀。当送出最后一个粽子时,自己的身边已堆了一大堆。这种古朴纯正的民风一直保留在遥远的村庄甜了一代的山民。

  记忆最深的是我8岁那年的端午节,那年,不知怎的,我全身长满了又大又紫的脓包,疼的我不的安宁。这时,爷爷说:“望博,你等着,我去弄些狗栆叶和老鼠刺回来”直到下午,他才回来。我听人家说,这玩意放在水里沸腾后,用水洗澡能治百病,我洗完澡后,过了几天真的不疼了。第三日就好了。

  事后我问爷爷。他说“你小子走运,逢上端午节,要不,够你受的!”我至今也不明白他的意思。大概是由于恰逢这个充满神奇色彩的节日!

  其实我最喜欢吃粽子了,有甜有软,每一次过端午节,我就要求爷爷给我买粽子。

  哎,现在长大了,不怎么吃粽子,总觉得小时候是那样地幼稚。我是多么想回到小时候,回到童年是的端午节。

♥️ 五月初五端午节吃什么

  农历五月初五端午节。它是为了纪念屈原去世,汨罗江泛滥的那一天。为了防止鱼虾吃屈原的肉。人们把包着粽子叶的糯米扔到河里,人们吃粽子和咸鸭蛋,把菖蒲和艾草挂在家门前,举行龙舟比赛。

  首先,做粽子。竹叶洗净,热水浸泡,准备绿豆、蛋黄、肉等材料做馅。把长竹叶折起来做个窝。糯米和粳米放在中间包边包角。然后把馅料放进米饭里,揉成一团,最后把竹叶包裹的粽子做成四角的形状。包粽子的最后一道工序是用棉线包粽子,不然煮的时候会松。把包好的粽子放进锅里。水应该溢出粽子,用大火煮。大约一个小时后,用文火煮30分钟。粽子煮好后,会闻到淡淡的竹叶香味,香味会溢出来。

  然后就是龙舟,各种各样五颜六色的龙在河上游来游去,有的舒展着优美的体态,有的摇头摆尾,有的兴高采烈。赛龙舟一开始,各种形状的'“龙”就像箭的内弦,想在龙中争第一。这时,运动员们激烈地划水,拼命地冲刺,海峡两岸爆发出阵阵“加油”声。

  端午节不仅揭示了真正的家乡感觉,也是一个古老的传统。

♥️ 五月初五端午节吃什么

  明天,是端午节,我起了个大早。刚一下楼,就闻到一阵阵粽叶的幽香。我赶紧刷了牙,洗了脸。饭桌上曾经摆好了撒上白糖的粽子、绿豆糕和咸鸭蛋。我刻不容缓地用筷子夹起一个粽子,津津乐道地吃了起来,香香的,甜甜的,滋味好极了。

  我边吃边问婆婆:“端午节不是要插艾草来辟邪吗?”婆婆浅笑着说:“去瞧瞧吧,艾草在门外呢!”我立马冲了出去,发现艾草正静静地靠在墙壁上。

  妈妈问:“还记得为啥要吃粽子吗?”“当然记得”我赶紧答复:“有一个楚国诗人叫屈原,为了唤醒百姓的爱国之心,不惜牺牲生命跳进大江。后来人们就用吃粽子和赛龙舟来留念他。”妈妈点摇头说:“你说得对,所以有些中央也把端午节叫‘诗人节’呢!”

  吃完粽子,我和帅妹妹各自做了张卷子。然后,妈妈带着我们提着礼物去舅爹爹家送节,以表示对他们的节日祝愿。

  半夜,婆婆做了一桌子我爱吃的.饭菜,鸡、虾、粉蒸肉……婆婆特别交待,要多吃点大蒜和苋菜,说是可以防止肚子痛。我和帅妹妹一下吃了好多。

  端午节真是个不错的节日,不过,假如能看到真正的赛龙舟,那就更好了。

♥️ 五月初五端午节吃什么

  我小的时候十分的期待端午节的来临,那是因为我很佩服屈原的优秀精神品质,因此他在中国十分的出名,古代的帝皇为了纪念他把端午节作为一个节日专门去纪念他,这让我看到了古代的帝王还是很重视贤臣的。我喜欢端午节不仅仅是因为我能够从中学到了许多的知识了解到了越多的历史,每到端午节母亲都会花一个小时来给我讲关于端午节的故事,虽然每年我都会听到这个故事,但是我从来都不会感到厌烦,而是对屈原生活那个年代产生了更多的遐想,母亲年轻的时候不会包粽子,但是我特别的贪吃,特别的爱吃粽子,非要母亲给自己买,母亲为了节约点钱,便学习起了包粽子,就是为了满足我在端午节吃粽子的要求。

  除此之外,我都会在端午节快要来临的时候,人们正在忙碌的时候去给他们捣乱,有时候会入迷的看着他们包什么粽子馅,要是被我这贪吃鬼看上了的粽子,我就死活赖在他家不走了,除非给我一个吃解解馋。每次吃粽子的时候我都会想起母亲给我讲的屈原的故事。屈原是一个热爱国家的爱国勇士,是人民的英雄,更加是我的偶像,他生活在他的那个年代遭遇到了许多的挫折,可是他一样那么的坚强,让我特别的佩服,屈原还是我的偶像,所以在端午节那天我会吃许多的粽子来纪念他。

  我还记得在端午节我会洗一次澡,那是一次特别的澡,那些水是用药草泡过的',母亲每年都要求我去洗这样的澡,我心里可是十万个不愿意啊,除非在洗澡的时候吃着粽子才行,母亲拿我没办法,就答应我这样洗澡的要求,我永远都忘不了一边洗澡一边吃粽子的那些童年回忆,我一不小心没那稳就把粽子给掉洗澡水里了,我还因为那一件事哭闹了好久呢!在我的端午节里,一定要吃粽子,不管怎样我都要为屈原做一些事情,毕竟父母和老师教导我不能浪费粮食,所以我不能够像古代那些纪念屈原的人一样,把粽子扔海里,但是我能够把粽子扔我的肚子里,那样就算是对屈原的纪念了吧!

  端午节吃粽子,为了我的偶像。

♥️ 五月初五端午节吃什么

  我过的端午节,是吃货的天堂,饭桶的福音。

  不知是我盼来了端午还是端午来得本来就快,反正端午就是飞速的到来了。

  第一天,我们一家四口开了四五个小时的车来到阳江,四五个小时可不是一般长的时间呀,不会无聊死吗?当然不会。

  我和姐姐一直在车上吃!吃!吃!爸爸有意见了:“你们迟早会把车搞得很臭很臭!”

  我们把车停在何小厨这家饭店门口,(这家店是外婆和大姨的`店。)一进店我和姐姐就迫不及待的点了菜:两杯豆浆,一杯加冰不杯温,两碗牛腩粉。共计26元。(猜猜各多少元?)实在是太美味了!

  吃完东西赶紧包粽子去!啊!外婆都用软糯的粽子招待了好几位顾客了,我要加速啦!

  首先将一片叶子放高于另一片叶子,卷成封底漏斗,接着再往漏斗放一片叶子,因为不够大。

  然后可以放馅了,我最爱的肥肉来两块,虾米也来两三粒,咸蛋太咸不要!哎呀,忘了说,开始结束都要放糯米和绿豆心。

  什么?!我只包了五个?!

  不管它了,把我的粽子串起来。咦?散了?这两个串起来了就一起拿着包吧。

  终于包完了!等一下,我其他三个粽子呢?

  算了,我“拿”妈妈三个粽子充数吧,虽然她的有咸蛋黄。

  哈,等吃吧!爸爸带着我们去散步,散完步后粽子就熟了,放进塑料袋当早餐。

  住酒店喽!

  第二天,妈妈想看日出,可偏偏到九点才起!

  哎,将近中午,只捞到一点点儿超级无敌小的蚬。

  呜呜,做午餐是没戏了,那就出去吃吧!

  哇,有我最爱的墨鱼饼哪!还有脆皮鸡汤,我吃了好多好多饭!

  喝口雪碧睡午觉。

  只听呯一声,我的盖子不见了。

  傍晚我们捞了许多大蚬做晚餐。

  第三天,我们一大早起来捞蚬做早餐,收拾好东西返程啦!啊,又可以去何小厨吃午饭喽!吃完饭就回广州了,可零食都在来时吃完了,所以只能睡觉了。

  我真喜欢这吃个不停的端午节呀!

♥️ 五月初五端午节吃什么

  1、吃粽子

  端午节为纪念诗人屈原有吃粽子的习惯,现今粽子的种类非常多,口味大不相同,有鲜肉粽、蛋黄粽、蜜枣粽、原味等等。

  这时,根据实际情况控制粽子的摄入量,不要因为贪美味而伤了身体。同时记得将粽子加热后再吃,既安全卫生,又减轻消化负担。

  2、吃蛋

  记住煮粽子的锅里一定要煮鸡蛋,有条件的还可以再煮一些鸭蛋、鹅蛋,吃过蘸糖的甜粽之后,要吃一些蘸盐的鸡蛋来“压顶哦。

  据说吃五月端粽锅里的煮鸡蛋主夏天不生疮;把粽子锅里煮的鸭蛋、鹅蛋放在正午时阳光下晒一会再吃,整个夏天不头痛。

  3、采茶、制凉茶

  北方一些地区,喜于端午采嫩树叶、野菜叶蒸晾,制成茶叶。广东潮州一带,人们去郊外山野采草药,熬凉茶喝。这对健康也有好处。

  4、吃油糕

  端午节当天除了吃粽子,还要吃油糕。油糕要用和好的烫油面,包上白糖、黄桂、玫瑰、核桃仁、猪油做成的馅,下油锅炸。表皮松泡,馅心甜美,外形美观。

  5、喝五加酒

  “五月初五采五加,酿五加酒是民间的习俗。五加即五加皮,气香味苦,五加树皮有奇香,可滋补肝肾壮筋骨。民间认为喝了五加酒,可以避难避邪。

  五加皮的药理作用主要是治疗疝气、腹痛、男子阳痿、小便余沥、女人腰脊痛、两脚疼等。地处潮湿的区域,特别适合在端午节喝五加酒。

  6、糖枣糯米饭

  端午节,纳西族要吃糖枣糯米饭。糯米饭能温补脾肺、补虚寒,而且糯米会有糯米素,含有不少的维生素,大量的磷质、钙质、铁质、蛋白质及脂肪,更加会增加人体血液中的血。所以要特别注意,有糖尿病的人不宜进食。

  7、吃臊子面

  陕西人在端午节当天是一定要吃哨子面的。臊子面是陕西的风味小吃,品种多达数十种,其中以岐山臊子面享誉最盛。

  臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润。而岐山臊子面乡土风味尤为浓厚,它具有薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韧滑爽。

  8、吃麻花

  又酥又脆的麻花也是端午节的必备食品。端午节本身是为纪念我们伟大的爱国诗人屈原,在这一天不能说一些不吉利的'话,所以吃麻糖(麻花)来粘嘴,也是为了祝愿我们的生活甜蜜美好。

  9、吃五红、五黄

  南京传统意义上的端午美食是“五黄,即黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄、黄瓜、雄黄酒。随着历史的变迁、社会的发展,“五黄的内容逐渐演变为现在的“五红,即“烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒。据说端午节吃了这“五红、“五黄,整个夏天就可以避邪避暑了。

  10、饮菖蒲酒

  饮菖蒲酒,是端午节的传统习俗。南宋士子陈可常,曾写有“樽俎泛菖蒲,年年五月初的诗句。

  菖蒲酒是以菖蒲为药料、以白酒或黄酒为原酒制成的一种药酒。端午节饮菖蒲酒是为辟邪禳毒,久服可祛病强身。

  端午节的美食

  1、吃煎堆

  福建晋江地区,端午节家家户户还要吃“煎堆,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成。

  相传古时闽南一带在端午节之前是雨季,阴雨连绵不止,民间说天公穿了洞,要“补天。端午节吃了“煎堆后雨便止了,人们说把天补好了。这种食俗由此而来。

  2、吃叶子饽

  叶子饽,是玉林人的节日食品尤其在端午和重阳这两节属必不可少的美食。关于叶子饽的传说有很多已不可考有一点可以确定的是历史颇久远。到了后来叶子饽渐渐演变成玉林当地一种大众化的地方传统特色小吃。

  3、吃打糕

  端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕,就是将艾蒿与糯米饭,放置于独木凿成的大木槽里,用长柄木棰打制而成的米糕。这种食品很有民族特色,又可增添节日的气氛。

  4、吃艾馍馍

  不少地方过端午节时还用米粉或面粉发酵与艾蒿一起蒸馍馍。艾中含有多种挥发油,具有芳香气味,可驱虫杀菌,对多种细菌及某些皮肤真菌有抑制作用,所以古代在端午除病驱瘟,无论食还是用,艾均必不可少。

  5、吃桃、茄子及菜豆

  四川俗传端午吃桃、茄子及菜豆,猜疑保健、长寿。俗话说:“食茄吃到会摇,吃豆吃到老老。苗栗地区的客家人过端午,同样吃茄子及长豆、桃李等。

  但这些食物所象征的意义则或者南人有别。吃子就算是取其长之意,吃李子则代表子孙繁殖,有人而且认为猜疑抗御中暑。

  吃长豆是为不被蛇咬(因长豆形态就像蛇)。吃茄子则可抗御蚊子咬(茄子客语叫做“吊菜,而咬“土音为ㄉ一ㄠ,取其谐音)。

  6、吃面扇子

  甘肃省民勤县一带,端午节这天都蒸“面扇子。面扇子用发面蒸制,呈扇形,有5层。每层撒上碾细的熟胡椒粉,表面捏成各种花纹,染上颜色,十分好看。这种食俗据说是由端午节制扇、卖扇、赠扇的风俗演变而来的。

  7、吃绿豆糕

  在我国的很多地方,端午节当天唱主角的除了粽子便是绿豆糕。它具有形状规范整齐,色泽浅黄,组织细润紧密,口味清香绵软不粘牙的特色。

  制作绿豆糕的原料有绿豆粉、豌豆粉、黄砂糖、桂花等,是很好的清热解毒,保肝益肾的消夏小吃。

  8、喝雄黄酒

  俗话说“饮了雄黄酒,百病都远走。端午前后,我国南方很多地区都已步入梅雨季节,天气条件有利于蚊蝇、害虫的活动和繁殖。

  而雄黄是一味解毒、杀虫的中药,内含有毒的砷盐成分,害虫闻之食之即会中毒,人涂之可以避毒。也有很多人在端午节饮雄黄酒,但由于雄黄的主要成分是二硫化砷,遇热后可分解为毒性很强的砒霜,因此不建议内服。

  9、吃薄饼

  在温州地区,端午节家家还有吃薄饼的习俗。薄饼是采用精白面粉调成糊状,在又大又平的铁煎锅中,烤成一张张形似圆月,薄如绢帛的半透明饼,然后用绿豆芽、韭菜、肉丝、蛋丝、香菇等作馅,卷成圆筒状,一口咬去,可品尝到多种味道。

♥️ 五月初五端午节吃什么

  端午节去福建旅游一定要尝尝哪些美食——1、蚝仔粥

  闽南人有食粥的习惯,时值初春蚝肥的季节,选用当季的蚝,调配糯米制成粥,口味特佳。且蚝素有海中牛奶之美称,用蚝做的粥味鲜美,营养丰富。在厦门等地的大街小巷都可以品尝到这一地方特色。

  端午节去福建旅游一定要尝尝哪些美食——2、土笋冻

  土笋冻是用一种像蚯蚓一样的`软体动物熬制成的胶状体。这种小动物生长在浅海滩涂里,呈灰白色,圆筒笋状,所以名叫“土笋”。土笋冻不仅味道鲜美,营养丰富,而且有药用价值,当你喉咙疼痛时,吃了它立即止痛,胜似灵丹妙药。它能降火消炎,清凉解热,是人们在大热天十分喜爱的小吃。

  端午节去福建旅游一定要尝尝哪些美食——3 五香卷

  五香卷是闽南富有地方特色的民间传统肴馔,普通家庭都能烹饪,可请客可祭祀,可作家宴。是用五花肉、虾仁、净荸荠、豆腐衣、鸡蛋等做成的,此菜色泽赤褐,皮香酥脆,馅料嫩滑。

  端午节去福建旅游一定要尝尝哪些美食——4、面线糊

  此面线糊味道鲜美,清甜爽滑,用餐前可根据各人的口味,加入卤大肠、小肠以及各种熟食品和油条,食用面线糊时撒上胡椒粉、芹菜末、白酒以及卤汁,味道更美。具有闽南地方风味

  端午节去福建旅游一定要尝尝哪些美食——5、闽南大肉粽

  每个地方的肉粽都各有特点,与福建福州的粽子完全不一样,闽南大肉粽是闽南的传统风味小吃,其选料多而讲究,配料多样,制作精细,历史悠久,以独有的风味,享誉海内外。所以如果是端午节期间来到厦门等闽南地方,记得买几个肉粽解解馋。

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