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酒店管理专业实践实训报告(九篇)

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2025-12-01 11:52

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【 liuxuequn.com - 酒店实习报告 】

  实习生活已经划上句号,期间我们获得了许多启发,值得对这段经历进行总结。在撰写酒店管理专业实践实训报告前,可以参考以下精心整理的3000字范文,期望能对大家有所帮助。

▣ 酒店管理专业实践实训报告

    一、 实习单位简介

  中国光大银行成立于1992年8月,总部设在北京,是经国务院批复并经中国人民银行批准设立的金融企业,为客户提供全面的商业银行产品与服务。中国光大银行在2022年“全球银行1000强”榜单中位列第27位,在最新发布的2022年“全球银行品牌价值500强”榜单中位列第30位。

  自成立以来,伴随着中国金融业的发展进程,中国光大银行不断开拓创新,锐意进取,在为社会提供优质金融服务的同时,取得了良好的经营业绩,在综合经营、公司业务、国际业务、理财业务等方面培育了较强的比较竞争优势,基本形成了各主要业务条线均衡发展,零售业务贡献度不断提升,风险管理逐步完善,创新能力日益增强的经营格局。

  凭借卓越的创新能力和出色的业绩表现,中国光大银行获得 “十佳中资银行”、“年度最具创新银行”等奖项荣誉;招牌业务阳光理财连续被评为“百姓最认可的理财品牌”、“最受欢迎的理财产品”。

    二、实习目标

  1) 通过在中国光大银行实习进一步了解和巩固在学校期间所学的各门金融学课程的基本理论和基础知识,学会理论联系实际,增强自己解决实际问题的能力。

  2)通过在中国光大银行的实习,达到学校的社会实践要求,并在单位指导 老师的指导、帮助和教育下,熟悉中国光大银行的主要经济业务活动,较为系统地学习银行个人金融管理工作和日常业务的操作流程。

  3)通过在中国光大银行的实习,学会如何更好的适应新的工作环境以及端正自己的学习及工作态度,为更好的走入社会打下坚定地基础。

    三、实习步骤

  此次实习在于通过在中国农业银行江门蓬江支行的实习,了解银行业务工作所需要的基本技能,熟悉银行日常业务的操作流程以及工作制度等。实习过程主要包括以下几个阶段:

  (一)了解实习单位基本情况和机构设置等。

  (二)学习银行的个人金融业务流程、客户资料录入与使用中国农业银行信贷管理系统,主要包括以下方面:利用农业银行信贷管理系统进行银行信用卡业务办理,如各种类型信用卡、贷记卡等的客户开户资料审批(包括基本资料录入,客户征信调查等)以及贷记卡资金冻结与终止等;银行的购房贷款业务,如房贷客户档案录入、银行帐户流水查询、财产收入证明、个人房地产贷款申请表审批、客户信用调查、个人购房担保合同制定和签等。

  (三)实际操作,单独进行业务操作。

    四、具体实习内容

  一)在银行大堂和顾客接触,了解和满足他们的需求

  跟大堂经理学习大堂营销技巧及解答客户咨询 在实习的大部分时间里,我除了跟综合柜员学习银行业务,分钞、扎钞外就是是跟大堂经理学习大堂营销技巧,维持大堂的排队秩序及解答客户的咨询。在大堂工作要特别注重礼仪,礼仪是人们在交往活动中形成的行为规范与准则,成天与客户打交道的大堂经理,代表着企业的形象和名誉,所以一切都要小心谨慎。经理告诉我要做好大堂的礼仪工作,就必须做到以下四个方面,干练、稳重、自信、亲和。营业中的礼仪主要有四大内容:

  (1)解答客户问题。

  (2)营业中分流客户。

  (3)维护大堂秩序。

  (4)适当理财产品的营销。其中解答客户问题就要求大堂经理必须了解银行的每一业务及其操作流程,所以要想做好一个大堂经理,必须拥有丰富的知识面。因为中行职责有外汇类职能所以在中行做大堂经理时我的主要任务就是负责引导外籍顾客的外币储蓄及兑换工作。

  二)做一些打杂的小工作

  如分类书信,打word文档和EXCEL表格,使用EXCEL公式计算,折对账单等等。虽然是些小工作,但也让我学习了很多。

  三)、到综合管理部学习

  了解银行日常的后台运作。综合管理部的职能:

  ①负责各类信息的收集和整理、综合性材料的撰写,负责研究国家经济金融政策,分析本地金融业发展态势,供高级管理层决策参考;

  ②负责协调各部门工作,负责本行部署工作、会议决定事项和其他事项的督办工作;

  ③负责处理公文审核以及印章、文书档案管理;

  ④负责本行各类会议的会务工作,负责接待、车辆、物业等后勤管理工作;

  ⑤负责拟订中长期发展战略、发展规划和年度计划,报董事会批准后组织实施;

  ⑥分解本行发展战略、发展规划和年度计划,并对执行情况进行检查、督促、总结,根据董事会的授权,及时调整全行发展战略、发展规划和年度计划;

  ⑦负责本行企业文化建设;

  ⑧负责全行宣传工作和工青妇团工作;

  ⑨负责本行公共关系的协调处理及全行法律事务工作。综合管理部属于农行的后台管理部门,对于农行的日常运行起着举足轻重的作用。在综合管理部,我阅览一些余额表和凭证,还学会了如何使用复印机,打印机,扫描机和传真机。

    五、实习总结

  这次实习,除了让我对银行的基本业务有了一定了解,并且能进行基本操作外,自己在其他方面的收获颇大。此次毕业实习是我步入社会前的一个平台,为我今后踏入社会奠定了基础。

  首先感谢中国光大银行给我这个机会让我来到这个集体,在联社为期一个星期的实习是我走出校门,踏入社会的第一步,这个阶段是我从学生步入职场的重要的过渡,对我来说有很大帮助,为我将来走上工作岗位打下坚实的基础。通过这次的实习,我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对这几年大学里所学知识的巩固与运用。从这次实习中,我体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的,并且需要进一步的再学习。虽然这次实习的业务多集中于比较简单的前台存贷款业务,但是,这有利我更深层次地理解金融业务的流程,使我在金融单位的基础业务方面,不在局限于书本,而是有了一个比较全面的了解。我觉得在学校和单位的很大一个不同就是进入社会以后必须要有很强的责任心。在工作岗位上,我们必须要有强烈的`责任感,要对自己的岗位负责,要对自己办理的`业务负责。如果没有完成当天应该完成的工作,那职员必须得加班;如果是不小心弄错了钱款,而又无法追回的话,那也必须由经办人负责赔偿;如果业务不精通,损失的不仅是你更是顾客们的宝贵时间。

  其次,我觉得工作后任何人都必须要坚守自己的职业道德并努力提高自己的职业素养,做一行就要懂这一行的行规。在这一点上我从实习单位同事那里深有体会,比如,有的业务办理需要身份证件,虽然客户可能是自己认识的人,他们也会要求对方出示证件,而当对方有所微词时,他们也总是耐心的解释为什么必须得这么做。现在银行已经类似于服务行业,所以职员的工作态度问题尤为重要,这点我有亲身感受。人总免不了丢三落四,身份证没带又赶时间,因为没能办理而愤愤不平,粗言秽语的会一大堆。难免会点燃无名之火,硬碰硬到底谁怕谁?人之所以为人,是因为心中有准则能约束自己。职业准则不允许你这样,也不能够如此。之前在柜台实习时,也发现有很多细节需要注意,比如:对待客户的态度,首先是要用敬语,如您好,请签字,请慢走;其次与客户传递资料时必须起立并且双手接送,最后对于客户的一些问题和咨询必须要耐心的解答。这使我认识到在真正的工作当中要求的是我们严谨和细致的工作态度,这样才能在自己的岗位上有所发展。

  最后,在银行里每一位员工都是我的老师。我虚心学习经验,将所学的知识与实践结合起来,多思考,多总结,多请教,充分发挥自己的工作积极性。我觉得到了实际工作中以后,学历并不显得是最重要的,主要看的是个人的业务能力和交际能力。我深刻的体会了这一点。学历只是一张证书、只是代表你接受的文化教育的程度,但并不能完全的展现个人。以实际说话,也许你能说出很多新兴词汇,可是顾客不懂,那你就算不上是个优秀的员工。实习的时间虽然只有短短的一个多星期,但是我感觉我的收获还是很大的。我要感谢我的银行的老师们,当我在业务上遇到什么不懂的问题请教他们时,他们都会悉心帮我解答,使我大大提高了对银行务的熟悉程度,这对我的实习经历来说是十分重要的。

  因此,我体会到,将我们在大学里所学的知识与更多的实践结合在一起,使一个本科生具备较强的处理实务的能力与比较系统的专业知识,才是我们实习的真正目的。

▣ 酒店管理专业实践实训报告

    一、实习目的

  1、了解常用电子器件的类别、型号、规格、性能及其使用范围,能查阅有关的电子器件图书。掌握电子元器件的识别及质量检验方法。

  2、了解安全用电知识,学习安全操作规范,培养严谨的工作作风,养好良好的工作习惯,培养团队意识。

  3、学习并掌握调频调幅收音机、贴片收音机的工作原理,基本电路图。

  4、了解手工电焊的使用,维护与修理方法,掌握手工电焊的焊接技术。尝试手工焊接一个调频收音机。

  5、了解并操作贴片式收音机的操作流程,组装一个贴片式收音机。

    二、实习内容

  1、xx牌ZX—05收音机元件(略)

  2、收音机原理

  把接收到的电台高频信号,用一个变频级电路将它转化为频率固定的中频信号,然后在对这个中频信号进行多级放大,再检波,低放。这样灵敏度和选择性都可大幅度改善,而且可使整个波段接受灵敏度均匀。由于中频频率较低又是固定的,所以中频调谐放大电路可以做到选择性好、增益高又不易自激。由天线接收的信号经输入回路选频后与本机产生的正弦波振荡信号(其频率总比输入回路选出的信号的频率高465kHz),共同送入变频级进行混频,产生一个固定的差频信号,即465kHz。465kHz中频信号经过几级中频选频放大电路的放大后,加至检波级进行检波。解调出的音频信号经前置低放级电压放大、功率放大级放大后推动喇叭发出声音。检波级输出的波动直流成分信号能反映输入的高频信号强弱,将它经自动增益控制电路后去控制中放级的增益。这样可使高频信号强时中放级增益下降,从而使输出音量不随高频信号强弱变化而发生变化,也使中放级工作稳定、性能提高。

  3、AM工作原理

  中波广播信号520—1620KHZ,通过L3与CO—3组成的输入回路选择后,送到CXA1691BM集成电路(IC)10脚,与本振信号混频。本振信号是有IC内电路5脚外接B1,C8,CO—4构成本振回路产生的。混频后IC14脚输出各种组合信号,有B2与CF1组成455KHZ中频选频回路,将高频载波变为统一中频载波(455KHZ),然后从IC23脚输出,内经IC4脚外接音量电位器RV控制,送入IC24脚进行音频放大和功率放大,再从IC27脚输出,C23耦合到喇叭上。从IC23内输出另一路与外接C16送入IC22脚内AGC电路,进行自动增益控制。

  FM工作原理

  调频信号64—108KHZ从ANT拉杆天线输入,经L1与C1送入Q1预选放大,又经C2耦合到L2与C3组成的输入回路,得到64—108KHZ范围的选择,在竟C4到IC12脚。输入高频波得到高频放大,有L4,CO—1组成高放回路,选择接受FM电台节目。FM本振回路有L5,CO—2组成。CO—1和C0—2是有同轴可变电容器,目的是本振信号频率跟随FM信号频率变化而变化,始终相差10.7MHZ。本振信号与电台信号的差频组合陶瓷滤波器CF2选择,使得FM高频载波变成统一中频载波。在输入IC17脚进行中频放大,又经过鉴频回路和附加回路B3,将音频信号解调下来,从IC23脚输出。内经IC4脚外接音量电位器RV控制后,输出到IC24脚经C23耦合到喇叭上。鉴频输出的10.7MHZ偏移,通过IC内部AFC回路,到IC21脚输出,通过C15,R13,送入IC6脚来实现的。

  4、组装步骤

  (1)拿到实验套件的后,首先对应清单清点元件,看元件是否齐全,检查工具是否齐全可用。检测元件是否损坏。

  (2)元件的焊接:在熟悉焊接工艺后,依照从小到大,从低到高,从里到外的顺序来依次焊接元件。焊锡、焊剂、烙铁准备好,焊件与印刷板处理好就可以焊接了。焊接方法如下:①烙铁头上挂上适量的锡。②将烙铁头放在印刷板的焊盘和焊件引脚上,使焊盘和焊件均匀受热,尽量使烙铁头与焊点接触面积大。③将焊锡丝置于焊盘或烙铁头,焊锡融化并形成焊点。④融化一定量的焊锡后,将焊锡丝移开。⑤当焊锡完全润湿焊点后,45O方向移开烙铁,注意焊接时间不要太长,一般焊点大约二三秒钟。

  (3)引线的焊接:仔细对照电路板上焊接孔,焊接好相应电线。元件在插装前要弯曲成形,根据元件的尺寸安装到线路板上。元件可以立焊、卧焊,一般选择立焊。元件成型时不要从根部弯曲,因根部易断裂,弯曲不要成死角或直角,应成圆弧状。

  5、收音机的.调试

  调幅(AM)部分

  (1)中频:将中波天线线圈拉倒磁棒边缘,用蜡或牙签初步封住,可以收听中波电,调试白色中周,以调到最响、最清晰为止。

  (2)覆盖:对准当地电台,调试低端覆盖(红色中振),高端覆盖(调C0-4微调)反复两次。

  (3)统调:寻找当地600kHz附近电台,天线线圈调到最佳位置,寻找当地1500kHz附近电台,调C0-3之微调到最佳位置,反复两次。调频(FM)部分

  (4)中频:将L4选频线圈和L5振荡线圈适量拉开,待收到FM电台后,调B3鉴频中周(黑色)到理想位置。

  (5)覆盖:对准当地低端电台(对刻度)调L5,对准当地高端电台调C0-2微调,反复两次。

  (6)统调:先找当地90MHz附近电台调L4,再找当地105MHz附近高端电台调C0-1微调,反复两次,最后一定要将L4、L5用高频牢固地封住,否则易产生机振。

  6、贴片式收音机的组装

  贴片式收音机的特点:拥有较高的接收灵敏度,外形小巧,便于携带。设置静噪电路,杂音小。焊接组装过程方便,不易出现焊接失误使得元器件报废。多数元器件焊接一次成型,节省时间。

  7、贴片式收音机调试

  A、目视检查:元器件的型号、规格、数量及安装位置是否与图纸相符。焊点有无虚焊、漏焊、桥接、飞溅。

  B、检测电流若为零或35mA应检查电路。

  C、搜索电台,调整收频段。

    三、实习总结

  通过这一周的电子电工实习,我学到了很多东西。首先,是电烙铁的使用。通过第一天的拆卸收音机,我了解了电烙铁的.基本使用和方法。亲自使用电烙铁使我真实了解了电路板的安装形成过程也使我更加深入的理解电路原理图。

  通过自己焊接收音机,我的焊接技术也一点一点提高,尽管有虚焊现象,但在最终检查后更正过来。集成电路的焊接是整个焊接过程中的一个难点,24引脚不仅短而且密集。对于不能互相接触的要求有一定阻碍。通过在旧电路板上的尝试,我发现在焊接集成电路时手部一定要保持稳定,焊丝要快速划过引脚,这样才能使焊接处互相绝缘。

  第三天我们要组装一个贴片式收音机,对于贴片式元器件我们都很惊叹于元器件的体积,与手工焊接元器件有巨大差别。很多元器件在外观上已经不能分辨出来了。

  这几天的实习让我明白一个道理,就是做什么事都要仔细认真,不能有丝毫的松懈。不管是学习、生活还是工作,都要抱着一种认真仔细负责的态度去做。只要认真仔细去做事,肯定是要少走弯路的,甚至是可以不走弯路。例如检查虚焊问题曾花费我不少时间。

  这几天的实习也让我找到了学通信电子专业的乐趣,让我对这个专业更是充满了兴趣,但是光只有兴趣还是远远不够的,还有很多专业的知识没有学到,以后的路还很长。

▣ 酒店管理专业实践实训报告

  会计学是一门实践性很强的学科。学习会计,除了学习必需的理论知识外,更重要的是培养我们分析、处理各种经济业务的操作技能,所以在学了一个学期的会计学之后,老师给我们进行了为期五天关于工业企业主要经济业务的实习。

    一、实习目的

  会计模拟实训的目的是培养学生的实践操作能力。能够使学生系统,全面地掌握企业会计核算的基本程序和方法,加强学生对会计基本理论的理解,将会计知识理论和会计实务工作有机的结合在一起。

    二、实习时间

  20xx年6月11日——20xx年6月15日

    三、实习地点

  江苏大学财经中心实验室

    四、实习内容

  以北京化工有限责任公司12月份的经济业务为例,通过设置账户、填制会计凭证、登记账簿和编制财务会计报告等工作环节,全面地、系统地、连续地完成企业基本业务处理。

    五、实习结果:

  第一,通过实习,我熟悉并掌握了会计流程的各个步骤及其具体操作--包括了解账户的内容和基本结构,了解借贷账户法的记账规则,掌握开设和登记账户以及编制会计分录的操作、原始凭证填制和审核的操作以及根据原始凭证判填制记账凭证的方法,使自己对会计有了更深的理性认识并掌握会计基本操作技能。这其实也是本次实习的目的!

  第二,我知道了会计的连通性、逻辑性和规范性很强。每一笔业务的发生,都要根据其原始凭证,一一登记入记账凭证、明细账、日记账、三栏式账、多栏式账、总账等等可能连通起来的账户。这为其一。会计的每一笔账务都有依有据,而且是逐一按时间顺序登记下来的,极具逻辑性,这为其二。在会计的实践中,漏账、错账的更正,都不允许随意添改,不容弄虚作假。每一个程序、步骤都得以会计制度为前提、为基础。体现了会计的规范性,这为其三。这不禁使我反思到做人不亦是如此吗?我们需要待人诚实正直,做事细心谨慎,容不得半点马虎。

  第三,这次会计模拟实习对我今后打算自考会计证打下了基础,更使我对会计学添了几分学习兴趣。所以接下去我还得自觉学习更多的关于会计方面的知识,不会的不理解的还需耐心求教,争取实现自己的计划!

    六、实习体会

  实习是每一个大学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识;实习又是对每一位大学生专业知识的一种检验,它让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,既开阔了视野,又增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的'基础,也是我们走向工作岗位的第一步。

  以前,我以为会计业就是记记账管管钱,遵纪守法,是一件很容易而且很轻松的事情,况且现在都实现了电算化。认为自己的理论知识学的优秀点,正如所有工作一样,掌握了规律,照芦葫画瓢,那么,当一名出色的会计人员,应该没问题了。现在才发现,会计其实更讲究的是它的实际操作性和实践性。离开了操作和实践,其实一切将会归于零!

  通过这五天的基础会计的实习,我体会到,作为会计,在做账的时候应注意的细节和方法非常的严谨。

  首先要根据上月的余额及利润表,我们开始建账,将余额分别填到总分类账户中,有明细账的要登记到相应的分户账上,余额要准确,并且根据账户的种类写好余额的借,贷方向。

  接下来就是开始做记账凭证了,首先审核所附的原始凭证是否正确,根据所发生的.经济业务的发生编写会计分录,根据会计分录将发生的经济业务登记到记账凭证上,在记账凭证上要填上年月日,凭证编号。对于业务内容这一栏,要简明扼要。还要填写你所附原始凭证的张数,在金额栏里,对于没有填写金额的空白处要用斜线划掉。

  对于原始凭证,要将其整齐的贴到记账凭证的背面,要与记账凭证左上对齐。记账凭证最好做一张扯一张,并保存好,便于最后装订的时候方便且整洁

  这一次我们涉及的经济业务内容比较少,但是越到最后经济业务也越复杂,一张记账凭证写不下来,所以要用分页记账法进行登帐。

  做记账凭证的时候一定要保证记账凭证的正确性,以免在以后做报表的时候发生借贷方不平。

  然后根据审核无误的记账凭证进行登记明细账,要做完一张凭证要及时登帐。

  库存现金要及时逐笔登记,并进行日结,到月底年底还要进行月结年节,而银行存款日记账则不需日结(除非一天当中银行存款发生的业务量非常大),一般是月结和年结。做凭证的时候,先核对,去登明细账,然后将明细账进行月结,结出每笔明细账的余额,前几项做起来还比较轻松。下面就开始编科目汇总表了,科目汇总表是很麻烦的,要保证科目汇总表的贷方合计数等于借方合计数。

  开始编的时候特别费劲,每一科目都要去查明细账。将金额登记完之后怎么算都是不平的,后来又算了四五遍还是没有进展,后来又从凭证上开始找还是没有找到错误的原因。最后找老师去核对才发现,原来在登记的时候由于粗心将金额少记了一笔,最后才将表的借贷方的合计数算平。所以编表的时候一定要专心,细心,将金额写正确。

  根据科目汇总表我们便开始登记总账,并进行对明细账和总账的月结。结完账之后就要开始编最麻烦的利润表和资产负债表了,它们要根据总账余额和明细账及其余额进行编制。

  必须让资产负债表的资产类合计与负债所有者权益合计相等,可是我一次次的算,每次都是不一样的结果,我都差一点厌倦了,感觉就这两个表都让我头痛好一阵了

  现在会计实施结束了,回想起来其实会计本来就是烦琐的工作。在实习期间,我曾觉得整天要对着那枯燥无味的账目和数字而心生烦闷、厌倦,以致于登账登得错漏百出。愈错愈烦,愈烦愈错,这只会导致“雪上加霜”。反之,只要你用心地做,反而会左右逢源。越做越觉乐趣,越做越起劲。梁启超说过:凡职业都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然会发生。因此,做账切忌:粗心大意,马虎了事,心浮气躁。做任何事都一样,需要有恒心、细心和毅力,那才会到达成功的彼岸!这次会计实习中,我可谓受益匪浅。

  经过这次的模拟实习,发现了自己还存在许多的问题:第一:书本上的知识掌握的不够扎实,以致不能够很熟练地运用到实践当中去;第二,没有足够的耐心,做事情也不够认真仔细,以致经常出现一些低级错误,比如写错数字,记错方向。虽然实习的时间并不是很长,但是却让我学到了很多在书本上学不到的知识,真正地把从书上学到的理论运用到实践当中,接触到了以后当一名会计要做的许多事情。虽然实习这段时间每天都很辛苦,但是我认为值得,也让我体会到了作为一名会计有多辛苦,相信每一个岗位只要你用心、认真地去做了,都会很累,但是你却可以从中收获到很多,正所谓有得必有失。我相信我可以改正自己的缺点,在以后的实际工作中努力地做好自己的本分工作,严格地要求自己,做一名好会计。以上是我这次实习的总结,算是一些发现和收获,也是对我自己容易犯的错误的提醒。有人说,学习人力资源管理没必要把会计学好,然而,对我来说,学好会计不仅是一种兴趣,也是将来就业的一些额外准备。当然,只有这些是不可能把会计学好的,更多的是要以后的不断学习和实践。老师课堂上讲的是知识,也是方法,现在就真的是用这些方法自己去摸索的时候了。在以后的生活中,通过其他的渠道学习更多的会计知识将是我的一个努力方向。

▣ 酒店管理专业实践实训报告

    1. 实训背景

  随着信息技术的不断发展,酒店行业也开始意识到管理信息系统的重要性。管理信息系统可以帮助酒店提高运营效率、提升服务质量,同时优化资源利用和成本控制。我在本次实训中,以一家中等规模的酒店为例,对酒店管理信息系统进行了系统的研究和探索。

    2. 实训目标

  本次实训的目标是探索酒店管理信息系统在提升酒店运营效率和服务质量方面的作用。具体而言,包括了以下几个方面:

  研究酒店管理信息系统的`基本概念和原理;

  了解酒店管理信息系统的相关技术和工具;

  分析酒店管理信息系统对酒店运营效率和服务质量的影响;

  提出改进方案,优化酒店管理信息系统。

    3. 实训内容和方法

  在本次实训中,我采用了以下步骤和方法:

  阅读相关文献和资料,了解酒店管理信息系统的基本概念和原理;

  调研和分析酒店管理信息系统的相关技术和工具,如酒店管理系统、客户关系管理系统、预订系统等;

  调研和分析酒店管理信息系统对酒店运营效率和服务质量的影响,通过数据收集和分析,评估酒店管理信息系统的实际效果;

  根据实际情况,提出改进方案,优化酒店管理信息系统,例如拓展线上渠道、加强数据安全保护等。

    4. 实训成果和讨论

  通过本次实训,我得到了以下成果和讨论:

  酒店管理信息系统可以帮助酒店实现自动化、规范化的运营管理,提高工作效率,减少人力成本;

  通过使用酒店管理系统和客户关系管理系统,酒店可以更好地与客户进行沟通,提供个性化的服务,提升客户满意度;

  酒店管理信息系统需要加强数据安全保护,确保客户信息和支付信息的安全性;

  酒店可以通过拓展线上渠道,提升酒店的知名度和在线预订量。

    5. 实训反思和总结

  本次实训使我深入了解了酒店管理信息系统的重要性和作用,并具备了一定的实践能力。然而,在实践过程中也遇到了一些问题,如资源以及时间的限制,对于某些专业技术的深入研究等。在今后的学习和实践中,将继续关注酒店管理信息系统的发展趋势和技术创新。

▣ 酒店管理专业实践实训报告

    一、实训背景

  在当今数字时代,管理信息系统对于酒店业成为一项必要的因素。为了提高酒店管理的效率和服务质量,我们进行了一次酒店管理信息系统的实训活动。

    二、实训目的

  1.了解酒店管理信息系统的基本概念和原理。

  2.掌握酒店信息化系统的使用方法和操作技巧。

  3.提高团队协作能力,加强沟通与合作。

  4.培养解决问题的能力,提高工作效率。

    三、实训内容

  1.选取合适的酒店管理信息系统系统,并进行系统的安装和调试。

  2.学习酒店信息化系统的各项功能以及操作方法,包括客房预订、入住登记、账务管理、客户关系管理等。

  3.设计和编写相关操作指导手册,为日常使用提供支持。

  4.模拟酒店业务场景,进行系统的实际应用和操作。

    四、实训过程

  1.选择合适的酒店管理信息系统系统:根据实训要求和条件,我们选择了一套综合功能齐全且操作简便的酒店管理信息系统系统,并进行了系统的安装和配置。

  2.系统学习和熟悉:团队成员按照实训计划,学习了酒店信息化系统的各项功能和操作方法,并进行了系统的模拟练习。

  3.操作指导手册的编写:根据学习和练习的过程中所获得的经验和技巧,我们编写了一份详尽的操作指导手册,以供酒店员工在日常工作中参考使用。

  4.实际应用和操作实践:为了更好地适应实际酒店运营,我们模拟了酒店业务场景,进行了系统的实际应用和操作实践。在这个过程中,我们通过团队合作,共同解决了遇到的问题,并不断优化和改进系统的使用体验。

    五、实训成果

  通过实训活动,我们团队成员都掌握了酒店管理信息系统系统的使用方法和操作技巧,提高了团队协作能力和沟通合作能力。我们编写的操作指导手册也能为酒店员工提供帮助和支持,提高了工作效率和服务质量。此外,我们在模拟应用和操作实践中也发现了一些问题,我们会根据实际情况进行改进和优化,以确保酒店管理信息系统系统的有效运作。

    六、实训总结

  酒店管理信息系统的重要性越来越突出,它不仅提高了酒店的管理效率和服务质量,还为酒店业提供了更广阔的发展空间。通过本次实训活动,我们加深了对酒店管理信息系统的理解和认识,提升了自身的专业能力和技术水平。希望今后能够继续关注和研究酒店管理信息系统领域的发展,为酒店行业的进步和发展做出贡献。

▣ 酒店管理专业实践实训报告

    一、实训背景:

  在当前数字化时代,管理信息系统已成为企业提高效率、提供优质服务的关键。酒店作为服务行业的重要组成部分,也逐渐意识到管理信息系统的重要性,并开始使用各种信息技术来提升其管理水平和运营效率。为了更好地了解酒店管理信息系统的实践应用,我们进行了一次酒店管理信息系统实训。

    二、实训目的:

  1.了解酒店管理信息系统的基本概念和原理;

  2.掌握酒店信息化系统的运行和管理;

  3.了解酒店管理信息系统在提升管理效率和服务质量方面的应用;

  4.通过实际操作,熟悉酒店管理信息系统系统的使用。

    三、实训内容:

  1.了解酒店管理信息系统的基本概念和原理

  通过研读相关文献和参观实例酒店,我们了解了酒店管理信息系统的基本概念和原理。酒店管理信息系统涵盖了预订系统、客房管理系统、财务系统等多个方面,通过信息化的手段将不同的管理模块相连接,实现信息共享和数据流动。

  2.掌握酒店信息化系统的运行和管理

  在实践中,我们学习了酒店信息化系统的运行和管理。通过观摩实例酒店的操作,我们了解了预订系统的使用流程、客房管理系统的房态维护和订单处理等方面的知识。同时,我们学习了如何对系统进行维护和运行监控,以确保信息系统的正常运转。

  3.了解酒店管理信息系统在提升管理效率和服务质量方面的应用

  实践中,我们详细了解了酒店管理信息系统在提升管理效率和服务质量方面的应用。通过信息化系统的应用,酒店能够实现自动化的预订、入住、结账等流程,提高工作效率。同时,信息化系统还能够精确掌握客房资源的分配和利用情况,提供更优质的服务。

  4.通过实际操作,熟悉酒店管理信息系统系统的使用

  为了更好地掌握酒店管理信息系统系统的使用,我们进行了实际操作。我们使用了实例酒店的信息化系统,通过模拟预订、入住、结账等业务流程,熟悉了系统的界面和功能。同时,我们还学习了系统的错误处理和数据备份等操作,以保证系统的稳定性和安全性。

    四、实训感悟:

  通过本次实训,我们深刻认识到酒店管理信息系统对提升管理水平和服务质量的重要性。管理信息系统不仅可以提高工作效率,还可以提供更优质的.服务,增强酒店的竞争力。同时,我们也意识到管理信息系统的实施需要合理规划和持续投入,只有不断更新系统和培训人员,才能使管理信息系统发挥最大效益。

    五、结语:

  本次酒店管理信息系统实训使我们更加深入地了解了酒店管理信息系统的概念、原理和实践应用,并通过实际操作熟悉了信息化系统的使用。我们相信,通过不断学习和实践,我们将能够在未来的工作中更好地应用管理信息系统技术,提升自身的竞争力和职业发展。同时,我们也认识到酒店管理信息系统是一个持续学习和改进的过程,我们将继续关注并参与相关领域的发展与实践。

▣ 酒店管理专业实践实训报告

  一、前言

  岁月如梭,转眼间半年的实习期即将结束。在部门领导和同事的热心帮助下,我很快适应了环境,适应了新的工作岗位。回首翘望,若谈自己,便有优点可待继承发扬,但也有不足之处需学习改进;若谈同事,便有许多优点值得向他们学习以及与同事工作半年之间的点点滴滴值得去回忆、怀念。

  二、实习时间和实习单位

  (一)实习时间

  XX年9月5日——XX年2月20日

  (二)实习单位

  1、实习单位

  xxx

  2、实习单位简介

  xxx大酒店——xxx市首家白金七星标准的绿色国际会议度假酒店,位于xxxxxx。xx酒店于XX年开业,客房数量为293间,占地面积为10万平米,建筑传承欧陆新古典主义风格并独创“61”功能配套模式,包括会议、饮食、娱乐、运动、健康、商业六大中心;尤其以会议、运动功能尤为强大。

  三、实习目的

  通过半年的实习,以清远恒大酒店为例子,可以实地了解到酒店的管理与运作,在工作中可以灵活地运用所学到的知识以达到巩固知识的目的。此外,还可以提高自身的实践能力、丰富社会阅历、积累工作经验等等。

  四、实习内容

  实习岗位是餐饮部中餐服务员,而中餐是承接会议团餐多的一个部门,此外还承接一些散餐、包房集团接待餐。由于清远恒大酒店地处优越的地理位置,山水风景美、占地面积广、会议功能齐全,因此清远恒大酒店成为众多公司举办年会、培训的选择之一。因此中餐在接待会议团餐时,相对需要的人力大,尤其是在每年年末与年初,各公司举办年会时。

  在中餐,需要学习的内容有如下:

  (一)了解酒店的规章制度和环境:如仪容、仪表的要求,宿舍管理制度等,酒店六大中心加酒店主楼的相关信息;

  (二)了解部门的环境:如熟悉中餐零点厅、包房、宴会厅、桃园厅傢俬的'摆放位置,酒店洗手间的位置等;

  (三)时刻关注酒店的产品推广:要了解并熟记酒店每个季度的产品推广,在必要时可以介绍给客人;

  (四)参与部门的相关技能培训课;

  (五)熟练接待散客、宴会、包房的服务技能;

  (六)了解部门的相关产品知识:如酒水知识、营业时

  间、优惠活动等等。

  五、实习体会与收获

  (一)体会

  在中餐实习半年,发觉自己一天比一天更坚强,心理承受能力、人际交往能力以及餐饮服务技巧也得到了提高。在入岗培训、xxx春秋订货会、xxx周年同学会的筹备与服务中,因穿着高跟鞋脚痛我哭了。在xxx69周年校庆、xx25周年同学聚会、xx业成立15周年答谢晚宴、xxx医疗激光公司晚宴、xx发布会以及xx集团年会晚宴的筹备与服务中,每的加班都让自己内心变得更坚强,每的接待都可以让自己发现自身的不足并予以改进。自己内心很感激和珍惜这实习,无论在工作上还是生活上都获得了宝贵的财富,学到了技能也认识了一群工作上的好友、同事。这次实习将会是我真正步入社会工作前的很好的尝试和工作经验。

  (二)收获

  1、从负责包房的接待,我学到了

  (1)要时刻注意客人的用餐情况,看准时间上水果;

  (2)要做好餐前工作,备好所需的傢私以及备用的傢俬,这样在服务过程中可以避免慌乱,更容易把服务做好;

  (3)要留意并记住餐桌上每一位客人的变化,例如注意客人的酒量变化。若酒量不胜时,为客人斟酒时适当地可以减少,不一定要时刻遵守酒店规定的斟酒酒量标准;

  (4)为客人倒茶时,杯中的茶水不能太满,不然显得客人很小气,并且留意客人如果许久不喝茶水,要及时帮客人换上另外一杯热茶,这样显得服务员很细心、贴心、周到。

  2、从宴会的接待,我学到了

  (1)斟酒礼仪:注意客人酒量,客人敬酒时需站在客人前方,方便为客人加酒,拿酒酌时手不能过低;

  (2)勤帮客人换骨碟、加茶水,凸显酒店优质的服务;

  (3)宴会结束后要提醒客人带齐随身物品,随后检查餐桌上与餐桌底下是否有客人遗留物品,若拾到客人遗留的物品,要及时上报当区的主管。

  

▣ 酒店管理专业实践实训报告

  毕业的后一学期,在学校培训科多名老师的努力联系下,我们07级旅游、酒店管理专业的XX名学生有幸进入XX酒店,进行我们为期一个月的专业实习。XX大酒店座落在美丽的奥林匹克公园内,是一家按三标准兴建的集客房、餐饮、洗浴、桑拿、会议于一体的省内首家生态园林精品商务型酒店,隶属益阳市体育局管理。

  第一部分:中餐部

  XX酒店的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括宴会厅和11个包厢)和酒水部(包括大堂吧、和卡座吧)。我们12人被分成了6个组,分别在不同的部门,并且每15天换部门,这样能让我们比较全面的了解整个酒店业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的心意。

  我们组的6个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。在餐饮部实习的半个月里,我感受颇多,受益匪浅。

  1、中餐厅是酒店餐饮部门中为辛苦的部门,因为酒店没有告诉我们具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的'是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了一傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

  2、我们的工作是迎宾、摆台、折口布、上菜、撤台及打扫负责区域的卫生。

  3、酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗。令我欣慰的是:酒店的员工都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人。

  第二部分:客房部

  我在酒店客房部实习,每周135都要培训。而培训的主要内容就是怎样铺一张床。当我正式去客房部实习之后才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是清理客房。清理客房也是有一定规范可寻的。实习期间了解到,服务员进房间要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉。接下来就开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一换上。这一切结束之后开始打扫卫生,要注意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中都需要认真对待。后一步就是把房间消耗掉的物品补上,如果有丢失的物品,则要记录并上报主管。

  第三部分:总结

  XX酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第在酒店见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到酒店业的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。

  后,感谢学校老师们能在百忙之中为我们联系实习单位并全程指导我们的实习工作,为我们的社会实践和未来的工作指明了道路和方向。

  以上就是我此次社会实践的一些感受和想法,请领导审阅。

  

▣ 酒店管理专业实践实训报告

  实习时间:

  xxx

  实习地点:

  xxx

  学习前厅管理的课程,我们有机会去华中假日酒店参观实习,可以具体了解到酒店内部的知识。在参观中我们了解到华中假日酒店是集客房、餐饮、商务会议和康体娱乐为一体的四酒店,在一位讲解的姐姐带领下我们参观了酒店的会议室,客房,就餐大厅,参观的过程中酒店的员工都很友好,也很热情,对于身为学生的我们提出的一些较为简单的问题也会耐心的跟我们解答。由于我去年暑假在北京一家四酒店打过工,体会到酒店服务的辛苦,也感受到酒店细致的管理。

  酒店管理无大事,做好小事,才能成就大事。服务质量的高低取决于细节工作的程度,只有将服务的细节做到位,客人才能感觉到服务的存在,酒店才能实现体验营销。在事无巨细的管理中,细微之处才能显示出管理的水平,只有将一般人不注意的小事做好,才能将自己的酒店与其它酒店区别开。华中假日酒店的成功取决于细节的积累,这种积累是日常的工作程序、服务规程、服务标准的.体现。

  华中假日酒店的德文化,让我印象深刻。德是品德的意思,意味着华中人对待宾客的优质的服务,高超的品德修养,使这家企业拥有自己的德文化。酒店的服务要求真挚,热情,相信在德文化的底蕴下的华中假日酒店一定会在保定众多酒店中拥有自己特殊的地位。

  通过参观华中假日酒店,使我们真切感受到了酒店的水平和服务细节。也更加强化了我们专业的服务意识。能力是培养出来的,品质是服务出来的,微笑是用心发出来的这是我们的感受,也许对于我们学生来说做一个优秀的酒店人还很遥远,但我们会不断的努力,也感谢酒店给了我们参观、学习的机会。

  

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