为了保证工作和事务的顺利进行,提前制定一份优质方案至关重要。方案是为特定行动而制定的详细计划。在制定方案时,需要考虑多项关键因素。以下是小编整理的饮食注意事项,希望对大家有所帮助。
⬔ 日常生活中饮食注意事项 ⬔
一、11月2号下午16~19点
(一)“美食节”开幕式
1、 播放进行曲,领导进场.(16:00开始)
2、 迎宾组迎领导入座.
3、 主持人开场白。告知工程系美食节的举办宗旨和本次首届美食节的具体活动初衷,宣布此届的主办方、独家赞助商、赞助商以及活动相关的组成单位(包括:初赛评委、决赛评委、比赛人员、表演人员、展销单位等)。
4、 主持人介绍开幕式列席的校领导、教职员工以及独家赞助商.继而,从学校领导中选1~2位致开幕词. (16:30)
5、 《大学生餐厅文明、规范用餐公约》同学签名仪式.同时,主持人介绍此届美食节从启动到执行的过程。详细介绍当日“美食节”活动的安排,附带说明3、4号的安排。(16:30-16:40)
6、 现场展示已签名《大学生餐厅文明、规范用餐公约》。总务处周晓英主任代表校方,阐明以后我校在餐饮管理以及后勤服务方面所坚持的方向.
7、 系领导宣布工程系第一届“美食节 ”现在开始,剪彩、鸣鞭炮。
(二)“校园厨艺大拼盘”预赛和赞助商“御厨争霸”赛。
8、 第一批赞助商“御厨争霸”赛开始。(17:00)
9、 第一组“校园厨艺大拼盘”选手开始准备。(洗、备料等,但是不能有切/包/做的工序)
10、 “御厨争霸”赛的作品摆放在评(品)行席上,并附事先打印准备好的菜系宣传卡片。评委开始品尝,打分。观众品尝。(17:40)
11、 主持人说明“御厨争霸”赛的结果将会在决赛现场公布。第一组“校园厨艺大拼盘”比赛开始。
12、 统一规定在40分钟内,作品有序、整洁的摆放在评(品)席,评委评判。观众品尝。(18:20)
13、 工作人员清理“灶台”。
14、 第二组“校园厨艺大拼盘”开始。程序如上直至评判结束。
15、 主持人宣布进入“校园厨艺大拼盘”决赛环节的'选手。(19:00)
二、 11月3号全天
1、 美食、佳品展销会”的场地设置。(6:00~8:00)
2、 美食、佳品展销会开始。工作人员做辅助的展销宣传。(8:00~14:00)
3、 烹饪表演”开始。(16:00~17:00)
4、 “校园厨艺大拼盘”的决赛开始直至评判结束。(18:00)
5、 趣味游戏:比赛吃汤圆。
6、 主持人宣布昨日“御厨争霸”赛的结果和“校园厨艺大拼盘”决赛的结果,现场颁发奖金及奖品。(19:00)
7、 请走评委和嘉宾。“咱也来做菜” 自娱自乐开始。
8、 收尾工作,清理现常(21:00~22:00)
(三)11月4号11~13点:(在独家/特别赞助店)美食交流。
1、 工作人员送独家/特别赞助商“工程系特别推荐美食屋 ”称号,揭匾仪式。(11:00)
2、 “校园厨艺大拼盘”决赛获奖的三支队伍联合打造一桌佳肴,场地、材料、设备由获匾的赞助商提供。
3、 研讨赣鄱美食文化,以现场人员宣传和独家/特别赞助商在工程系首届“美食节”活动中积极合作的照片等形式为赞助商宣传。
4、 共进午餐。评委和决赛获奖的选手(每个选手可邀请1人)免费享用由决赛获奖的三支队伍联合打造的一桌佳肴。
5、 工作人员庆功宴(由主办单位自费)。
6、 共谱美好心声,与赞助商建立良好的合作关系。首届美食节圆满结束。
⬔ 日常生活中饮食注意事项 ⬔
一、活动时间:
20xx年11月18日至11月30日
二、活动地点:
紫金港国际饭店
三、活动组织机构:
顾问:史磊活动总指挥:方案总执行:周雄方案操作实施:各部门负责人
四、活动背景:
紫金港国际饭店是一家五星级酒店,餐饮部分的菜系品种有:西餐厅-综合性自助餐、中餐
厅温台菜,由于酒店刚城西市场做“美食节”活动,一定要着力对酒店特色海鲜这一特点进行大力推广宣传,从而在消费者心目中形成高档次、多元化、
平民价位星级酒店的品牌印象,牌概念一旦形成,将会对本酒店未来的发展有极大的推动
五、活动目的:
通过此次美食节活动拉动酒店人气,让更多人了解紫金港国际饭店的特色餐饮。
六、活动总主题:
《浓情秋意,尽享美食》紫金港国际饭店第一届美食节
七、活动分主题:
活动分为两个部分组成。
一部分:西餐部《美食记》亚太特色美食广告词:海阔天高云淡,蟹肥鱼美虾鲜
二部分:中餐部《忆江南》温台特色美食
广告词:品正宗瓯菜,忆江南美景
八、广告基调:
精致美食唇齿绽放·幸福滋味人人分享
九、活动方案:
方案 A:西餐部--西餐部---《美食记》海鲜美食节---活动1:活动前一周自助餐168元/买一送一活动
2:赠送半价劵-----凡第一次到店消费即送半价消费卷,在第二次光临时只需支付一半现金。 (实名登记,获取数据库)
B:中餐部---《忆江南》温台特色美食节中餐部--中餐部--活动1:刷卡享5折-----与某银行合作活动期间每周三刷卡享5折优惠活动
2:凡点制定套餐赠送价值XX元进口红酒一支
十、店堂布置
A:一楼西餐部一楼西餐部
1、整体要求:热烈、喜庆、突出主题。
2、电子屏体现活动主题。店内水牌电梯内广告牌全以活动内容为主。 3、为了突出热烈和喜庆、气球和彩带是必不可少。
4、外围气球拱门活动之日起摆放3天,烘托气氛。
5、大堂内彰显主题设计,按沙盘性质制作人工海滩和海水,并放置小型海鱼!周围插置小型椰子树,人造沙滩上用刨木雕刻渔船和渔民,大海螺竟可能突出主题!大主题上增加倒计时告示表。
6、活动之日为突出海鲜美食节氛围一楼员工统一着装“海岛服”,一楼餐厅和走道悬挂活动宣传牌(大厅12个、二楼走道10个、 )
6、在海鲜池上挂饰垂掉装饰品,增加其他观赏性较强和好饲养存活的海鲜物种。 (如鱼类、海龟、海豹蛇、海鳗、大鲨鱼等)
7、宣传册的设计精美。
B:二楼中餐部二楼中餐部1、以古越国为历史背景,增加古典的装饰品2、将现有的喜鹊壁纸,更换为述说越国历史彩绘或使用述说温台菜系的卷轴挂画3、
对现有的装饰品进行调换,换上一些有文化气息的装饰品,如瓷器等4、制作餐牌。 5、采购油纸伞等江南特色装饰品。
十一、媒体宣传
建议:电台、夹报、团购网站1、建立新浪微博、腾讯微博2、邀请杭州10家以上媒体电台进行报道都市快报、时尚7天、感觉生活、
十二、活动费用:
费用
十三、各部门主要工作安排(进度)
A、市场营销部(负责人:负责人:) a)在活动方案出台后,组织员工学习活动内容,按方案认真操做好此次美食节; b) 8月15
日之前完成店内菜牌制作、印刷品、店堂POP、喷绘、特价桌牌等的设计制作; c)认真全面细致做好重点客户的拜访与活动宣传工作; d)
做好活动的气氛哄托,外围汽球拱门及店堂内的装饰。 e)做好店内的`装饰。主题的制作把关。
B、综合办(负责人:负责人:) a)做好城管局主要领导的协调工作,以便顺利地在户外做好广告,张贴和布置工作。 b)
活动期间协助餐饮部做好接待工作。 c)质检负责对一线员工进行活动内容的抽查。 d)宣传海报内容。
C、计划财务部(负责人:负责人:) a)负责对美食节期间的毛利率,向总经理提交报告、分析原因b)
配合餐饮部做好第九届海鲜美食节活动的顾客接待工作。
D、负责宣传单的印刷(8月18日之前到位) E、做好“第一美食节”活动的各类原材料的调价与采购工作,以此保证活动期间内的物资数量与质量。
F、对抽奖的细节把关。
D、餐饮服务部(负责人:负责人:) c)在活动方案出台后,每月组织员工学习一次活动内容,熟记活动的每一项,能主动
提醒客人消费情况,按方案认真操做好此次美食节; d) 8月19日之前,协助做好餐厅装饰的布置工作; e)配合营销部做好店内、店外的广告及POP
的张贴工作; f)各楼层班组对“第一美食节”活动,在服务质量上下苦功,将人性化服务,细节服
务,微笑服务,亲情服务,规范化服务做出一流水平,确保各项工作的有效顺利进行。
E、厨政部(负责人:负责人:) A、与财务部配合做好“第一美食节”活动期间的物品(原材料)的调价、核价采购,验收工作,确保活动期间食品的质量;
a)认真扎实做好厨房的卫生工作,以此保证活动期间的食品卫生与洁净、让广大消费者吃得放心; b)
在活动期间一定要做好各类出品的工作,既要稳定酒店特色招牌菜,又要对各类菜品进行不断的创新,确保活动期间出品的质量; c)厨房要确保活动期间的上菜的速度;
d)确保海鲜及特价海鲜的货源充足; e)对原有海鲜做法的创新。
F、保安动力部(负责人:负责人:) A、负责对酒店内所有设备设施进行检修,确保酒店亮堂,及设备设施的正常动转。 B、
负责活动期间汽球拱门的管理。 C、停车的摆放和安全。
十四、活动故事
⬔ 日常生活中饮食注意事项 ⬔
为响应20xx中国青岛赏花会的举办,丰富我市美食文化生活,为广大市民提供一套高品位的美食大餐。于20xx年6月30日—7月8日期间举办的“赏花美食节”,旨在通过赏花、美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的、充满欢乐、祥和的文化氛围,同时进一步定位,使少山路商业街成为李沧区的.标志和象征,展示李村商圈的崭新风貌,扩大其对青岛市民的影响,打造高品位、有特色的美食文化节名片。
本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是李沧餐饮业发展一次的飞跃,更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。
一、活动主题
此次活动以“百姓美食,芬芳李沧”为主题,与赏花会相呼应,突出青岛、李沧特色小吃文化。
二、展位及展销时间
按地域和小吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、青岛特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位,每个展位2.8m×2.8m,价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源,整个活动区域配备大型垃圾桶,做到全程保洁。
活动时间为20xx年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。
三、运作模式
汇聚青岛及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位,以青岛本土餐饮名企为主,每种特色小吃不超过三家企业,共计20个展位;其他展位按计划招商。
拟定邀请参展名企名吃如下:
青岛地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、青岛锅贴、青岛大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。
烧烤类小吃:青岛王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。
异域风味小吃:俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。
由于此次活动时至夏季,特安排冷食区,拟定邀请有:青岛凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。
四、活动系列
1、于20xx年6月30日10:00举行美食节开幕剪彩仪式,邀请市领导及区有关领导、负责人,以及部分商家代表参加,同时区市各媒体进行报道。
地点:步行街入口处
具体安排:
9:30之前各区域工作人员到位,现场铺设红地毯。
9:30—10:00领导到场。
10:00—10:15领导讲话,宣布美食节开幕,进行剪彩。
10:15之后各位领导参观美食节会场,媒体进行采访报道。
2、安排专区重点展示青岛、李沧地方特色小吃,外埠风味小吃集中展示。
3、本次美食节将由组委会评选出“最受群众欢迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳营养小吃”等多种专业奖项。
五、宣传形式及方式
重点推广赏花会和特色美食文化、展示美食品种和知名商家。分阶段在青岛各大媒体上刊登广告、专题报道等。在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节导航宣传单,在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放,扩大影响力。
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活动目的
弘扬传统美食文化,培养动手实践能力,活跃班级氛围。
活动时间
20xx年5月10日(星期五)
活动地点
高二(5)班教室
活动准备
1、每人利用五一小长假向家长或利用网络学做一道菜品(食品),熟练掌握制作方法。
2、以个人、组合、小组等方式在生活委员处报名,报名时须告知菜名、数量和现场所需要的用具。报名截止时间:5月9日(星期四)中午。
3、教室布置:将课桌沿墙呈U型排列,2—3张课桌为一节展示台,制作人在台内操作,教室中间为学生活动区域。
4、制作人需自行准备食材、成品或半成品、餐具若干套,如需现场加工,用具自备,品尝的同学也要自己备好餐具。
5、班级可以提供的支持:白开水、微波炉两台、电磁炉一台、接线板一个。
6、制作关于活动的`宣传海报一张
活动流程
1、5月10日下午第三节课后按照上面的要求布置好教室。
2、制作人展示、介绍菜品。
3、同学和家长交流、品尝展品。
4、活动结束后各人收拾展台,教室恢复原状,垃圾自己带走,值日生打扫卫生。
注意事项
1、所有食材必须保证干净新鲜卫生,由家长监督,严格把关。现场展示以及与同学分享之前由班主任和家长再次检查,确保食品新鲜不变质。
2、尽量把菜品做成成品或半成品,减少现场加工程序,如果必须现场加工,无论用刀还是用电都必须注意安全,同时使用的电器不能超过两个。
3、聘请两位家长参与活动管理,监督保障、提供帮助。
4、参与活动保持行为举止文明文雅,勿哄闹喧哗,严禁推搡打闹,危及他人及教室安全。
5、所有菜品必须自己动手制作,不得购买现成的食品参展。
6、未尽事宜,另行通知。
评价工作
1、每道菜品均编号,拍照留存,品尝的同学给菜品打分,评选“最佳菜品”等奖项予以表彰。
2、每一位参与活动的同学均可获得25个活动积分。
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一、活动目的
透过美食节活动,让市民进一步了解金旺、认识金旺、喜爱金旺,从而提升金旺大酒店餐饮的竞争力。
二、活动原则
实惠第一,大众参与,体验鲜、香、酸、辣,金旺特色菜肴和优质服务。
三、活动卖点
大众的菜肴、互动的金旺,生态野味,与众不一样,大众消费,高档享受。
四、活动理念
金旺菜肴菜的个性化!
五、活动主题
感受鲜香,人性服务,亲情接待,营造完美的“金旺金秋美食节”。
六、活动组织
1、组织机构;
2、工作分工;
3、协调联络;
4、对外宣传;
5、客户营销;
6、活动保障;
7、安全防护。
七、活动资料
(一)筹备
1、引进菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;
2、透过传媒,传单、拉横幅等传递金旺美食节的目的、原则、卖点、理念、主题等信息,唤起市民的关注;
3、加强对外联络,协调合作关联,解决食品原料来源,确保原汁原味。
(二)举办
1、品牌金旺菜肴形象展示
主题:有滋有味,色、香、味、形。
方式:设固定的展区,制作成品展示。
形式:透过金旺菜体验,展示品牌及其文化形象。
互动:现场修改消息:“金旺大酒店”发送到50120,此刻开奖。,营造活跃气氛。
资料:
(1)金旺菜肴的实物艺术形态;
(2)金旺菜肴的文化展示;
(3)服务人员的仪表姿态。
展区设在餐厅大厅,让金旺的.菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景。
2、促销活动
主题:简单体验,更欢乐。
形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,举办现消息场抽奖活动,多重惊喜,意外收获。
资料:在金旺美食节期间,对消费者一律实行12%的价格优惠。
明档:
(1)采用明档的模式经营;点菜明档设置在餐厅大厅,外卖明档设置在酒店门口。
八、活动其它
1、广告宣传费用:横幅6条,每条100元;传单2000张,每张0。3元;图文电台每月3000元。
2、增添设备费用:展台约1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。
3、抽奖奖品费用:按每一天500元计算。设一、二、三等奖。
4、菜肴原材料费用:另计。
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活动主题
工程系首届 "交流杯"美食节
活动意义
丰富大学生的人文生活,促进餐饮业的卫生化、规范化,挖掘、传承、发扬赣鄱美食文化,加强南昌理工学院学生工作的外延发展,让大学校园的'学生活动逐步融入社会、引进市场!
活动时间
11月2、3、4号
活动内容安排
1、(地点:北校区篮球场)11月2号下午16~19点 :开幕式、“校园厨艺大拼盘”预赛和赞助商“御厨争霸”赛。
2、(北校区篮球场) 11月3号8~14点:美食展销会。
11月3号16~18点:“校园厨艺大拼盘”决赛和“烹饪表演”。
11月3号19~21点:“咱也来做菜”自娱自乐篇。
3、(独家赞助店)11月4号11~13点:美食交流会。
活动实施安排
一、 宣传阶段
1、 10月17-20号,北校区以文件、海报等多种有效形式宣传。
2、 10月12号召开全体学生会成员以及社团负责人开会,启动外联事宜。
3、 18号各班班长、团支书动员大会。21号系部班主任动员大会
4、 北校区“工程系第一届美食节”的宣传横幅19号中午挂出。紫荆夜市和紫荆路的横幅也要相继挂出。
5、 10月17-28号宣传组由内到外的大力宣传,扩大社会影响力。
二、报名阶段
6、 系部班级参赛(“校园厨艺大拼盘”)报名时间:10月18~25号。
7、 兄弟院系参赛(“校园厨艺大拼盘”)报名时间:10月18~28号。
8、 社会报名(“美食大展销”)报名时间:10月18~28号。
说明⑴报名地点:南昌理工北院教学大楼团委学生会办公室110室。(具体时间是10月18-28号每日中午12:00-13:50,下午16:00-18;00 )
⑵报名事宜:
①参赛队伍以主厨名字上报,每场比赛只能出1-2个菜,做菜材料自行配带,设备由主办方提供。
②系部参赛不收任何费用,兄弟院系参赛队伍每菜/10元,社会报名展销位原则上100元/个。
③参赛者每场比赛若出2个菜以上,做另行规定。
⑶报名咨询、受理
联系人: 电话:
三、赞助商加盟阶段
9、 校园食堂以及各个售食窗口加盟时间:10月17-28号
10、 独家赞助商加盟时间:10月17-24号
11、 冠名赞助商加盟时间:10月17-31号
加盟联系人: 电话:
四、活动开展阶段(“美食节”现场流程另附)
人员安排:
㈠筹委会成员:
㈡整个活动总负责人:
整个活动执行总负责人:
㈢赞助洽谈组负责人:
执行人:
㈣宣传、报道负责人:
执行人:
㈤常规事务负责人:
礼仪、接待执行人:
后勤供给执行人:
食品安全保障执行人:
秩序保障执行人:
财务方面执行人:
㈥主持人:
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一、活动主题:
饺子是中国传统食品,价廉物美,营养丰富。为了锻炼孩子的动手能力,增长孩子的见识,培养孩子的合作与关爱之情,我们大班决定举行“包饺子美食”活动。让孩子们在活动中体验劳动的快乐,分享劳动成果。
二、活动目标:
1.通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子、喂饺子等活动丰富孩子体验,提高动手实践的能力。
2、增进父母与孩子之间的情感。
三、活动时间:
上午8:30——12:00
四、参加人员:
大班全体老师和幼儿及幼儿家长
五、活动准备:
1、材料准备:饺子皮、饺子馅、蔬菜、水、盘子、调味品、一次性碗筷等。
2、活动场地:幼儿园操场、音乐、锅灶
六、活动设想:
1、事先让孩子了解有关饺子的知识。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的,怎么样煮饺子的。知道包饺子必须带的`物品。
2、在老师指导下,本班幼儿分成几个小组,各位老师及家长作为辅导员,指导本班孩子包饺子、煮饺子,共同品尝饺子。
七、成果形式:
交流体会、品尝饺子、分享劳动成果。
八、活动要求
1、活动时,教师做好班级安全工作和卫生教育。
2、活动时,教师要求孩子做到不大声喧哗,不自由走动。
九、注意事项
1、提醒家长在煮饺子环节注意安全防开水烫、防火等
2、煮饺子时注意幼儿碰到开水、吃的时候要按班级顺序进行
3、在活动中家长应看管好自己的孩子,不让他们乱跑
4、活动中注意环境卫生,不乱扔垃圾、果皮,不说脏话、不大声喧哗,更不可随地大小便。
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酒店开业,前期筹备工作千头万绪,尤其是厨房,涉及面广,内容多稍有不慎,将对开业后的管
理产生较大的影响。做好厨房开业前的准备工作,对酒店顺利开业具有非常重要的意义。
厨房部开业前的准备工作,主要是建立部门运转系统,并为开业及开业后的运营在人、财、
物等各方面做好充分的准备。具体包括:
(一)餐厅的管辖区域及责任范围
餐饮部经理和厨师长及餐厅经理一般要提前4到6个月到岗。到岗后,首先要通过实地察看,熟悉酒店的平面布局,然后根据实际情况,确定管辖区域及各部的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。
(二)定经营管理方案
餐饮部经理和厨师长及餐厅经理到位后的第二项重要工作,就是要组织人员对当地市场进行调查,一般酒店在设计前已做过专业调查,但厨房部应针对市场有更详细的调查报告,根据酒店的总体定位,确立餐饮经营方案,对目标市场、菜肴定位、市场划分、定价策略逐一论证。
(三)确定餐饮部各区域主要功能及布局
根据酒店总体建筑布置和市场定位,对餐饮区域要进行详细的功能定位。在进行区域分布时,要合理考虑餐饮各项管理流程的合理性,如包间送餐线路、餐厅服务流程、厨房工作流程、原料进入流程、餐具收拾和洗涤的流程、足够的仓储场
所和备餐间,要留有充足的储放餐桌的场地。
(四)设立组织机构
要科学、合理地设计组织机构,餐饮部经理要综合考虑各种相关因素,如:酒店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(五)制定物品采购清单
酒店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购厨房的还是餐厅服务物品,在制定部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:
1、本酒店的建筑特点
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系(如送餐车、酒水车、餐具等,要根据服务区域的划分合理配置)。
2、行业标准
最低产品标准是厨师长和餐厅经理制定采购清单的主要依据。(采购要加大督导检查力度,增加透明度)
3、餐饮业的设计标准及目标市场定位
餐饮管理人员应从本酒店的实际出发,根据设计的星级标准,同时还应根据本酒店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对餐饮用品的配备需求。如高档宴会的布置需要、婚宴市场的产品等等。
4、行业发展趋势
餐饮管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。
5、其它情况
在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如上座率、酒店的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。
(六)协助采购
餐饮部部经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。厨师长和餐厅经理要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。应随时的向餐饮不经理做工作报告。
(七)参与制服的设计与制作
餐饮部岗位较多,而且风格各异,如仅中餐厅就有零点餐厅、宴会厅、包厢、风味餐厅以及厨师的制服等,为营造较好的服务氛围,在制服的款式、面料要加以区分。
(八)编写部门运转手册《管理实务》
运转手册,是部门的运作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,运转手册可包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
(九)参与员工的.招聘
通常,餐饮部的员工招聘与培训,需由人力资源部和餐饮部经理、厨师长和餐厅经理共同负责。在员工招聘过程中,人力资源部根据酒店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而餐饮部经理、厨师长和餐厅经理则要负责把好录取关。
(十)抓好开业前培训工作。
开业前培训是餐饮部的一项主要任务,餐饮部经理需从本酒店的实际情况出发,
制定切实可行的各部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保个部门培训工作达到预期的效果。一般培训计划以倒计时的方式编定。员工一般要求2个月前到位,经过酒店整体的半个月军训后,由部门安排培训,培训的主要内容有:餐饮的基础理论知识、基本功练习、服务规范流程的训练、形体规范、礼仪礼节、服务意识的提升、酒店主菜单培训,为培训团队的凝聚力,可在培训期间穿插一些团队合作的学习和训练等。培训结束,可组织一次大型的培训成果汇报会,也可从中发现一些优秀服务人员。
(十一)建立各部门档案
开业前,即开始建立各部门档案,对日后的餐饮管理具有特别重要的意义。很多酒店的餐饮部就因在此期间忽视该项工作,而失去了收集大量第一手资料的机会。最好能与最初确定市场定位和功能划分的人进行一次沟通,约谈。领会他们对餐饮的设计和营运的意图。
(十二)参与验收
验收,一般由基建部、工程部、餐饮部等部门共同参加。餐饮部参与验收,能在很大程度上确保装潢的质量达到酒店所要求的标准。餐饮部在参与验收前,应根据本酒店的情况设计一份验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。
(十三)开业前卫生工作
开业前卫生工作的成功与否,直接影响着对酒店成品的保护。很多酒店就因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾。餐饮部应在开业前与酒店最高管理层及相关负责部门,共同确定部门清洁计划,展开全面的清洁工作。其次是开业前的餐厅布置工作,要注意按照规范逐一落实。
(十四)部门的模拟运转
餐饮部在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。并且和各部门及酒店的总经理做好工作沟通,再次的跟进酒店开业计划。
(十五)餐饮部开业准备计划
制定餐饮部开业筹备计划,是保证部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式,酒店通常采用倒计时法,来保证开业准备工作的正常进行。以上是我个人对酒店的餐饮筹建、计划、运营管理的一些经验,从事酒店/餐饮业4年来,本人有较强的组织和管理协调能力,并且善于团队领导,思维严谨;对酒店经营有自己独立方法、具有较高的专业水平和丰富的管理经验。在工作中能和上级领导、同事及客户达成良好的合作关系。不怕吃苦耐劳,相信只有学习才能成就梦想,如果有百分之一的机会,我将为此付出百分之一百的努力,坚信没有做不好的事,只有做事不认真的人,因为自信,所以成就梦想。
⬔ 日常生活中饮食注意事项 ⬔
在“美食一条街”活动中,为确保饮食安全,杜绝群体性食物中毒事件发生,加强对学生市场知识的教育,现就有关问题及实施方案提如下意见:
一、卫生监督工作
(一)成立卫生监督小组
组长:副组长:
组员:、食堂工作人员
(二)组织学生进行卫生知识培训。12月24日下午班会课由xx等组织有关学生上课,作“食品鉴别、食品采购和加工事项等知识”的专题讲座,指导学生进行食品的鉴别、采购和加工。各班要安排一些学生参加。
(三)组织学生进行加工,加强卫生监督。12月31日下午3点—6点,由xxx统一检查学生采购回来的食品(地点定在第一食堂),食堂加工场地全面对学生开放,需要清洗、加工食品的学生可利用这个时间进行清洗加工,加工完毕后食物可存放在食堂专门提供的冰柜存放;12月31日晚6点—10点,食堂的粗加工场地全面对学生开放,需要清洗、加工食品的学生可利用这个时间进行清洗加工;12月31日晚,由*等全程负责指导学生加工操作,搞好卫生监理。各班食品经学校检查后,统一颁发卫生许可证。
(四)有关注意事项
①按《食品卫生法》规定,食品的生产、加工必须在封闭的.条件下进行,由于“美食一条街”的很多环节是在露天下操作,为防风、沙、雨等,每个摊点最好自备一把遮阳伞。另外,直接操作的人员体质要健康,无传染病、皮肤病等。
②盛装食品的容具要严格按照生、熟分开,食品要蒸(煮、煎、炸、烤、炒)
透方能出售。
③未经检查的食物不能作为加工原料使用。
④用于烧烤的燃料必须是木炭,不得使用煤块、煤球、焦炭等,考虑到安全
问题,不能使用电炉具,可以使用液化气炉具。
⑤所有炉具、容具等设备各班自备,并确保清洁卫生,盛装直接入口食品的
容具、工具要认真消毒后方能使用。
⑥所有蔬菜、瓜果类要经过严格分检、渗泡(50分钟以上)、清洗、再渗泡四个环节,防止农药中毒。
二、经营指导工作
(一)成立“美食活动指导小组”
组长:组员:政治组全体教师
(二)实施过程
①宣传动员阶段(12月份)
各年级政治教师利用政治课对学生进行市场经济特征、工商、税收、宏观调控、反不正当竞争等相关知识的介绍,动员学生积极报名参加“美食一条街”的活动。
②报名审核阶段(12月22日前)
各班以班为单位到校团委报名,需递交经营项目内容和预计成本及价目表,由政治组集体开会审核,确定各班最终经营项目,非我校学生一律谢绝入场经营,每班限一个摊点、2-3个经营项目(须报批审核)。
③组织培训阶段(12月24日下午)
对审核通过的项目经营人员进行集中培训,包括成本核算、市场销售、工商、税收、反暴利与不正当竞争等。
④最高限价及发证阶段(12月29日)
对各班经营项目进行最高限价,并统一发放营业执照,收取办证费2元,市场管理费2元,班级摊点经营税2元,共计6元,无营业执照严禁经营。
⑤实施进程监督阶段(12月31日23:00~1日3:30)
设市场流通监督岗和消费者投诉站,流通监督岗负责巡视各班摊点是否规范经营,对违规经营者及时警告并纠正,严重者吊销营业执照,取消经营资格。消费者投诉站则负责处理当晚学生投诉。
⑥经营反馈总结阶段
活动结束后,各班核算经营成本和经济效益上报校团委,各班政治老师下班进行点评作指导,帮助学生总结经验教训。高一、高二学生每人交一篇政治小论文(寒假作业)
⬔ 日常生活中饮食注意事项 ⬔
一、活动时间:
20xx年xx月x日
二、活动地点:
xxx
三、参与活动品类:
xxxxx
四、活动形式:
超低折扣、直降、返现、抽奖
五、活动内容:
(一) 千万现金大派送
活动时间:x月x日
活动地点:xxxx 参与品牌:xxx全场家具品牌
活动细则:活动期间,凡在xx中心购买参与活动品牌并到市场银台统一结银的消费者,最终成交价基础上直降10%;(市场负担xxx%,商户负担xxx%)
(二)名品xx 活动时间:xx月x日
活动地点:xxx中心
参与品牌:灯具
活动细则:xx期间(xx月x日)内将在xxx中心推出灯具厂价直供特惠活动,届时各名品灯具推出本年度主打品牌的`超低价,参与活动的品牌推出不同程度的特供价,(不同品牌根据产品情况提供五一优惠政策);
(三)大牌xx 活动时间:xx月x日
活动地点:xxxx中心
参与品牌:建材
活动细则:活动期间(5月1—3日)内将在xxxx中心推出建材大牌闹五一活动,各大建材品牌总店汇聚在此,
打造市场最强建材品牌阵容恭迎xxx五一黄金周;(各客商品牌根据优惠政策提报相关活动)
(四)疯狂抽奖
活动时间:x月xx日
活动地点:xxx中心
抽奖地点:xxxx 活动细则:凡在xxx购物并到市场银台统一结银的消费者,满20xx元即兑取抽奖券一张(封顶10张奖券),多购多得,兼中兼得,不同品牌的单值可累加兑换;
奖项设置:
一等奖:xxxx 二等奖:xxx 三等奖:xxxx 幸运奖:xxxx 六、宣传推广方式: 传统媒体(报纸:xxxxx)
第一阶段(xxx):
①硬广为活动及启动仪式梗概宣传;
②软文凸显活动及启动仪式的震撼力;
③电台短稿渗透;
第二阶段(xxxx):
①硬广内容具体化;
②软文撰写具体活动及启动仪式内容;
③电台分交通台、音乐台、相声台三台覆盖;
⬔ 日常生活中饮食注意事项 ⬔
现代餐饮业竞争不断升级,餐饮企业要想在竞争的环境中胜出,独占鳌头那就需要不断更新餐厅的推销技巧,下面就介绍一些最常用的餐厅推销技巧:
一、气氛
对整个饮食行业来说,室内装饰是一个有力的推销手段。像情调和气氛这些难以捉摸的东西却对餐馆的收入有直接影响。
一个餐厅的气氛是在几种因素影响下形成的、即音响、餐厅摆台、餐厅民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子数目、餐厅形状和面积,服务人员(年龄、性别、外表、服饰)、餐厅卫生和服务人员的个人卫生,其他客人,餐厅温、湿度,餐厅装璜(灯光、色彩等),舒适程度以及这些因素的协调性。在设计餐馆时,你得让自己成为好莱坞的一名“导演”,下面的介绍会帮助读者打开一些思路,提高创造力。
1、餐饮形象设计
要规定餐厅统一的店徽,印刷在自己的菜单、节目单、广告和其他宣传品上,用来突出自己的形象。
2、异国情调的设计
餐厅选用某一国的特色来设计布置,收集该国的民俗工艺品在店内展示装饰,用该国的国旗、国花和民歌渲染气氛,其家具、设备也有一定的异国特色,推销该国的菜肴或酒水。在办异国食品节时也适用此法。
3、宠物餐厅
有许多供应野味的餐厅和吸引儿童为主的餐厅常布置成动物园似的餐厅,顾客一进餐厅就听到动物的叫声:鸟、狗、青蛙等,还用鹦鹉招呼客人“欢迎、请进”,或用英文招呼客人。餐厅内张贴各种宠物的照片,如各类狗、猫、昆虫的图片等,附有简介和笼物比赛的新闻,来吸引客人。
4、运动餐厅
有些餐厅在一侧设小型室内高尔夫练习场,依照顾客打入洞次数,餐厅可打折扣。也有的餐厅备有握力计、背肌力测定器、飞标、扩胸器等,来吸引爱好运动的顾客。
5、未来世界情调的餐厅
以新型太空材料装璜,让人有置身时光隧道般的气氛中。将未来世界的知识性、超现代感来作为吸引人的推销手段。
6、明星餐厅
在餐厅内张贴各种明星们的照片(也许是当代大红大紫的明星的照片,也许是几十年前著名的明星照片),陈列明星们用过的东西(服饰、拍片用的道具等)、放些资料片或歌曲,并附有简介,以吸引客人,尤其追星族人。
7、一厅多风格
把大餐厅分隔成一个个小间,每一小间用不同的装饰风格,体现不同的主题。例如有些餐馆每晚都变换一个主题。星期一是“巴黎之夜”,配上法式菜单和法式装饰,女招待也穿法国式服装。星期二又变成“威尼斯之夜”,场景也随之改更。不光改变菜单,整个视觉环境也随之改变。这些做法已被证明是成功的。
二、人员推销
在餐厅中的每一个人都是潜在的推销员。这包括餐厅经理、厨师、服务人员
以及顾客。有效地发挥这些潜在推销员的作用同样会给餐厅带来利润。
1、餐厅经理
传统饭店总裁比尔·伯恩斯说过:“我们饭店的总经理、销售部经理和我,每天从12点到下午1点都站在饭店的大厅和餐厅的门口,问候每一位客人,同他们握手。当然我们希望以此赢得更多的生意。”
如果餐厅经理也采用此法,就会让客人感到自己被重视、被尊重了。就乐意来就餐,并有利于刺激消费。
不要轻视经理的名片。经理不管在什么地方,甚至在社交场合,对遇见的每个人,特别是接待员和秘书要非常礼貌,面带微笑但不过分地一边向潜在顾客作自我介绍,一边递上名片。这样,潜在顾客就能清楚地知道你的名字和你所属的餐厅。在下次选择餐厅就餐时,你的餐厅不能说是没有希望的。
2、厨师
利用厨师的名气来进行宣传推销,也会吸引来一批客人。对重要客人,厨师可以亲自端送自己的特色菜肴,并对原料及烹制过程做简短介绍。
3、服务人员
鼓励登门的顾客最大限度地消费,这重担主要落在服务员身上。服务员除了提供优质服务外,还得诱导客人进行消费。其中,服务人员对顾客口头建议式推销是最有效的。但是有些口头建议不起作用,如“你不想要瓶酒来佐餐吗?”,而另一些则具有良好的效果,如“我们自制的索特恩白葡萄酒味道很好,刚好配你们订的鲽鱼片”。可见,服务人员的推销语言对推销效果起着至关重要的作用,要培训所有服务人员(尤其订菜单人员)掌握语言的技巧,用建议式的语言来推销自己的产品和服务。
建议式的推销要注意几个关键问题:
(1)尽量用选择问句,而不是简单地让客人用“要”和“不要’’回答的一般疑问句。
(2)建议式推销要多用描述性的语言,以引起客人的兴趣和食欲。“一份冰淇淋”远没有“一份新鲜加里福尼亚桃子做的冰淇淋”来得有诱惑力。
(3)建议式推销要掌握好时机,根据客人的用餐顺序和习惯推销,才会收到更好的效果。
4、顾客
“顾客是餐厅的上帝”。餐厅赢得他的一句好话,胜过餐厅任何人的一句好话都不止。在潜在顾客中的影响尤其大。因为潜在的客人宁愿相信顾客的话也不相信餐厅人员的话。
富源餐馆董事会主席唐—托马斯曾在《餐馆业》杂志上刊登的一篇文章中写到:“如果你对顾客的抱怨听之任之,不加以改正,那么你将会发现,你们餐馆的客人会一天一天地减少。”
可见,在推销过程中,客人报怨是不容忽视的。所以对报怨客人应给予一个补救机会,即提供免费服务,或折扣优惠等方法,纠正顾客对本产品和服务的偏见,使他们再度光临,并乐于向别人推荐你的餐馆。
三、服务花招与推销
寓推销于提供的额外服务中是常见的推销方法。许多餐厅常常用各种服务上的名堂来吸引客人,如:
1、知识性服务
在餐厅里备有报纸、杂志、书籍等以便客人阅读,或者播放外语新闻、英文会话等等节目。或者将餐厅布置成有图书馆意义的餐厅。
2、附加服务
如在午茶服务时,赠送一份蛋糕、扒房给女士送一支鲜花等等。
3、表演服务
用乐队伴奏、钢琴演奏、歌手驻唱、现场电视、卡拉ok、时装表演等形式起到推销的作用。
4、情调服务
白天是正统的餐厅,晚间则改为俱乐部、酒廊、卡拉ok歌舞厅等,具有充分利用场地的优点。
这些服务上的名堂,在推广时要注意:
(1)有一定的新奇性,不落俗套;
(2)有话题性,能吸引人们的注意,并产生影响;
(3)具有幽默性,生动活泼。
四、广告
1、借约广告
借约是指以服务抵偿债务,即餐厅以食品饮料的服务来抵偿餐厅为登广告而购买的版面和时间。一般说来,餐厅在缺少广告经费时,才会考虑采用借约广告。而且,必须把这种抵偿的时间限制在餐厅生意清淡的日子,否则借约就不值得了。
2、免费广告
免费广告是由信用卡公司提供的。当餐馆是信用卡公司的客户时,该公司会及时地为其客户购买广告版面,另外公司还在发给个体信用卡持有者的信函上登广告,这些广告都是免费的。如你拥有某信用卡公司的信用卡,则应及时与他们取得联系,希望他们给你登广告。
3、路旁广告牌
路旁广告牌能将广告的内容传递给成千上万个驾车驶过的人。如果这些广告牌位于市中心的道路两侧,看到这些广告牌的,除了车主和乘客以外,还有众多的过往行人。不管怎样,许多高速公路上的标牌仍使许多旅行者住宿在其指定的汽车旅馆。
4、标志牌
标志牌都应详细地说明餐厅的名称和地址,告诉顾客餐厅待售的服务,有助于说服潜在的顾客到餐厅来。假日旅馆建筑物上面的标牌起着多方面的作用。它不仅指明了假日旅馆就在此处,并且,标牌上的可以
变动的字母还能及时地告诉人们饭店的活动和服务项目。
5、餐厅门口的告示牌
招贴诸如菜肴特癣特别套餐、节日菜单和增加新的服务项目等。其制作同样要和餐厅的形象一致,经专业人员之手。另外,用词要考虑客人的感受。“本店下午十点打烊,明天上午八点再见”,比“营业结束”的牌子来得更亲切。同样“本店转播世界杯足球赛实况”的告示,远没有“欢迎观赏大屏幕世界杯足球赛实况转播,餐饮不加价”的推销效果佳。
6、电梯内的餐饮广告
电梯的三面通常被用来做餐厅、酒吧和娱乐场所的广告,这对顾客是一个很好的推销方法。陌生人一道站在电梯内是较尴尬的,周围的文字对其则更为有吸引力,也能更好地取得效果。
7、帐篷式台卡
用于推销某种鸡尾酒、酒水、甜品等等,印刷比较精美,也应印上店徽、地址、电话号码等资料。
五、内部宣传品推销
在店内餐饮推销中,使用各种宣传品、印刷品和小礼品进行推销是必不可少的。常见的内部宣传品有;
1、定期活动节目单
餐厅将本周、本月的各种餐饮活动、文娱活动印刷后放在餐厅门口或电梯口、总台发送、传递信息。这种节目单要注意,一是印刷质量,要与餐厅的等级相一致,不能太差;二是一旦确定了的活动,不能更改和变动。在节目单上一定要写清时间、地点、餐厅的电话号码,印上餐厅的标记,以强化推销效果。
2、火柴
餐厅每张桌上都可放上印有餐厅名称、地址、标记、电话等信息的火柴,送给客人带出去做宣传。火柴可定制成各种规格、形状、档次,以供不同餐厅使用。
3、小礼品
餐厅常常在一些特别的节日和活动时间,甚至在日常经营中送一些小礼品给用餐的客人,这些小礼品要精心设计,根据不同的对象分别赠送,其效果会更为理想。常见的小礼品有:生肖卡、特制el布、印有餐厅广告和菜单的折扇、小盒茶叶、卡通片、巧克力、鲜花、口布套环、精制的筷子等等,值得注意的是,小礼品要和餐厅的形象、档次相统一,要能起到好的、积极的推销、宣传效果。
六、用价格来进行推销
1、奇数订价法
针对客人的不同心理进行产品的订价,并以此进行促销,同样会引导、刺激顾客消费。心理订价最常用的是奇数订价法。
有人对美国二百四十二家餐厅作过一次调查,结果发现,58%的餐厅的菜单价格以阿拉伯数字9结尾,35%的价格以5结尾,6%的'价格以0结尾。
餐厅价格的末位数上以不出现1、2、3、4、6、7这几个数字。在经济等级餐厅的菜肴价格的尾数常是9,而在一些档次较高的餐厅,数字5常在价格的尾数上出现。
2、折扣优惠
折扣优惠一般是要鼓励客人反复光顾和在营业的淡季时间里购买、消费。因此在消费达到一定的数额或次数后,将给予一定的折扣优惠,另外,餐厅在淡季和非营业高峰时间推广“快乐时光”,实行半价优惠和买一送一等推销方法。对大量积压的产品,也可采用此法进行推销。但是,并不是所有的降价手段都能为餐厅产品带来更多的销售量、相反,它有时甚至可能引起餐饮产品在市场中的地位或形象的降低。所以折扣考虑以下因素:
(1)价格折扣能否促进销售数量和增加销售额;
(2)是否处于经营的低谷时间;
(3)是否非价格折扣不可,能否采取其他措施提高销售额;
(4)价格折扣后能否保本,能否盈利。
七、用菜单进行推销
固定菜单的推销作用是毋庸置疑的。除固定菜单外,还有其他类的推销菜单,如:
1、特选菜单
特别推销一些时令菜、每周特选和新刨品种等,可以丰富固定菜单,也使常客有新的感觉;
2、儿童菜单
增加对儿童的推销,供应符合儿童121味的数量的菜肴。
3、情侣菜单
供应双份套餐,菜名较浪漫,菜肴也比较符合年轻人的口味。
4、中年人菜单
根据中年人体力消耗的特点,提供满足他们需求的热量的食品,吸引讲究美容的这部分客人。这种菜单往往被客人带走的较多,应印上餐厅的地址、订座电话号码等等,以便推销。另外房内用餐菜单和宴会菜单等都具有同样的推销作用。
餐厅应根据具体情况,交换菜单进行推销,但变换菜单必须依据:
(1)根据不同地区的菜系变换;
(2)根据特殊的装饰和装璜变换;
(3)根据餐厅中特殊娱乐活动变换;
(4)根据食品摆布及陈列的特殊方法变换。
八、展示实例
在餐厅橱窗里陈列菜肴的模型或图片,包括摆设整齐餐桌,宴会现场照片或陈列一些鲜活的禽猛海鲜,以此来吸引顾客,推销自己的餐饮产品。
九、餐厅烹制
将部分菜肴的最后烹制在餐厅里进行是一种有效的现场推l销形式。它可以渲染气氛,通过其烹制,让客人看到形,观到色,闻到味,从而促使他们的冲动型决策,使餐厅获得更多的销售机会。餐厅烹制要具备一定的条件,特别是有较好的排风装置,以免油烟影响到其他客人,污染餐厅。
十、试吃
有时餐厅想特别推销某一种菜肴,可采用让顾客试吃的方法促销。用车将菜肴推到客人的桌边,让客人先品尝一下,如喜欢就请现点、不合口味的再请点其他菜肴,这既是一种特别的推销,也体现了良好的服务。大型宴会也常采用试吃的方法来吸引客人,将宴会菜单上的菜肴先请主办人来品尝一下,取得认可,也使客人放心,这同时也是一种折扣优惠,免费送一桌筵席。
十一、名人效应
餐厅邀请当地的知名人士或新闻人物来餐厅就餐。并充分抓住这一时机,向新闻机构大力宣传,并给名人们拍照,签名留念。然后把这些像片、签名挂在餐厅里,来增加餐厅知名度,树立餐厅形象。
十二、让客人参与的推销
推销只有能让客人自己参与进去才能起到好效果,也才能成为话题,让客人留下较深的印象。如:当某一特别的菜肴推出时,附一张空白的烹制方法卡给客人,让客人填写后交还餐厅,这种类似小测验的推销,既能为客人赢得中奖免费用餐的优惠,又提高了该莱肴的销售量。又如为了鼓励客人反复购买某一菜肴产品,像汉堡包、意大利pi’zza等,附一张卡片,说明收齐10张卡片后,可免费获得一份赠送品。
日本麦当劳采用“浮现游戏法”,使每月的销售额提高16%。所谓“浮现游戏法”,就是在卡片上印着3000日元、20xx日元和1000日元金额不等的奖金,上面覆盖着一层银色膜,顾客只要用指甲轻搓一下就可以了。
⬔ 日常生活中饮食注意事项 ⬔
1.我的孩子好好的,为什么会得精神分裂症?
精神分裂症是常见的精神疾病之一,估计全世界约有1%的人群患病。遗憾的是,导致精神分裂症的确切病因仍不清楚。但研究者们基本认同一个事实,那就是精神分裂症是由多种原因导致的精神疾病,是由于大脑功能紊乱导致精神活动失去了正常情况下的协调性。通常来讲,导致这病发生的危险因素有遗传、早期环境危害(如产科并发症、妊娠前3个月严重营养不良、产前〈4—6个月〉病毒感染等、婴儿和幼儿期的生物、心理社会因素等。
2.精神分裂症能治好吗?
精神分裂症并不是什么不治之症,在住院的患者中,有六成以上能够获得临床治愈,而对于初次发病的患者来说,治疗的效果会更好。但是,这里所说的“临床治愈”是指精神分裂症的症状消失、自知力(知道并承认自己得的是什么病)恢复,但并不是患者和家属心目中的“根治”。其实,精神分裂症和其它许多慢性疾病一样,如高血压,如果血压一下子非常高,就有可能要住院治疗,在血压得到控制出院后,并不是说就不需要吃药了,而是仍然需要长期吃药并定期门诊随访,根据血压控制情况调整降压药的剂量和种类。精神分裂症的`治疗也是一样,在获得临床治愈后,也需要患者继续服药、并定期去精神科门诊随访,这不仅是为了巩固疗效,还为了减少复发。在坚持服药、定期随访、结合其他康复训练的基础上,大多数精神分裂症还是能够治好的。在临床上,也确实有许多患者最终健康地回归社会。
3.病好了,还要继续吃药吗?
有些患者或家属往往认为精神分裂症症状一旦消失,就不需要继续吃药了,这种看法是错误的。曾经有家属因为忌讳新年吃药,停了几天,结果很快就复发了,不得已又来住院,后悔不已。而且,随着病情一次次反复,治疗效果也会越来越差。在临床治愈后1—2年内,精神分裂症还有可能再次复发。所以一般情况下,精神分裂症一旦发病,至少需要维持用药2到3年。如果病程更长,复发次数超过三次以上的患者,可能就要终身服药了。患者和家属往往对于长期服药或终身服药在心理上很难接受,觉得这就等于永远没有出头之日了。大家对于高血压、糖尿病等躯体疾病都很熟悉了,就是这些常见病,实际上也需要长期服药乃至终身服药,而这也并没给患者的生活或工作带来太多的麻烦。所以说,正确认识疾病和相关的治疗手段,并及时调整心态还是很重要的。
总之,精神分裂症的药物治疗周期一般都是比较长的,而且不排除终身服药的可能性。保证疗程不仅有利于症状改善,还有助于减少复发,从而增加完全康复的几率。
4.服药期间的注意事项
(1)严格按照医生的医嘱使用药物。不少患者和家属由于不了解疾病的正规治疗过程,或对药物的要理性质缺乏足够认识而擅自减药、停药、增加剂量或滥用药物。这样做,一方面可能达不到应有的效果;另外,也可能引起不必要的不良反应,甚至疾病复发。
(2)保管好药物,以免他人误服,并防止药物受潮分解而影响药物的治疗作用。对重症精神病患者来说,家属要严格,督促患者按时服药,同时保藏好药物以免患者误服或服药自杀。
(3)不能用茶水服药,也不要与牛奶同服,以免降低药物副作用。服药期间不要饮酒,否则会影响药物的作用,增加副作用。如需要同时服用其他药物,应请示医生是否可行,以免药物相互作用产生不良反应。
(4)在服药期间如出现严重躯体疾病,应在医生指导下调整药物剂量。有严重的心血管疾病、肝肾功能障碍、全身性感染等患者应慎用或禁用精神药物。
(5)怀孕期前三个月最好避免服用精神药物,以防止药物对胎儿的影响。服药的哺乳妇女不要将母乳喂给婴儿。
(6)用药期间应避免强烈阳光长时间照射。特殊作业者(如驾驶员、高空作业者),白天不宜服作用较强的精神药物。
5.预防复发的措施
作为患者家属,做好以下几点或督促患者做好以下几点,对预防疾病复发有重要意义:
(1)坚持服药是预防复发的重要措施之一。患者和家属要深刻认识到服药维持的重要性。
(2)识别复发早期的预警症状。家属要及时识别复发早期预警症状如失眠及生活规律的改变;旧事重提;否认有病;擅自减药;躯体改变;情绪、行为改变等。及时调整药物剂量或与医生联系。同时要训练让患者自我管理来预防复发,让患者承担自我保健的责任。
(3)正确处理社会心理因素。要教会患者某些简单的应付应对技巧。包括一些简单的动作,如深呼吸、放松训练、想象性应激预防训练等。在一个已知的促发因素将要出现时采取预防措施。
(4)有效和方便的求助策略。能提供支持帮助的亲友,求助电话,就近医院的电话,最好能与专门的医生保持联系。
(5)保持良好的社会角色。提高生活质量,广交朋友、培养良好的业余兴趣和爱好。保持和睦的家庭关系,避免高情感表达,患者避免使用非法类药物。
6、精神分裂症会传染或者遗传吗?
精神分裂症不会传染!
严格的说,精神分裂症并不是遗传性疾病,专家们至今还没有找到它的遗传规律,只是存在“遗传倾向”。比如,普通人群中精神分裂症的患病率是6.55‰,而在夫妻一方患精神分裂症的情况下,其子女患病的可能性是10-20%;如果夫妻双方都是精神分裂症患者,其子女患病的可能性是40-50%。也就是说,精神分裂症患者遗传给后代的可能性比普通人高几十倍,但并不是100%肯定会遗传。
⬔ 日常生活中饮食注意事项 ⬔
一、幼儿发烧的饮食调理
幼儿感冒或患病,常发烧,胃口不好,家长不必太着急,必需合理进行饮食调理,就可维持正常生长需要,促使肠胃蠕动,增强食欲,促进身体康复。
有关儿科营养专家建议,幼儿发烧应进行以下饮食调理:
1.补充水分
水胜过药,发热身体出汗多,勤喂温水进行补充很有必要。半岁以内婴儿,继续采用母乳喂养。母乳易消化,能保证营养需求,可补充水分。人工喂养,可喂稀释全脂奶,即2份奶粉加1份水(2:1),此时婴儿虽然奶量减少些,但补充了水分,更利于幼儿消化吸收。
幼儿发热宜以饮白开水,可适当喂些白开水,以补充人体的维生素C,增强抗病。饮水量的保持口唇滋润力度,不必过多。
2.流质饮食
发热幼儿,饮食调理以流食为主,如奶类、藕粉、奶类(少油)等。也可喝些绿豆汤、冰西瓜、以助降温,利尿抗病。
但对伴有腹泻的幼儿(6个月以内),抵抗力差,胃的蠕动弱,冒粘膜耐受性差,则冷饮不利于身体康复,应禁食之。
当孩子体温下降,食欲好转时,可喂半流质,如肉末粥、面条、稀饭、蛋花粥、配些易消化的某(清花鱼)。饮食宜以清淡,易消化为原则,油、盐宜少,少量多餐,切忌吃辛辣和刺激食品。但不必忌口,以防营养不良,抵抗力下降。
3.服糖盐水
幼儿发热伴腹泻,可多次服用。服糖盐水。配置比例500毫升水加一小匙糖和半酒瓶盖盐混合。4小时内可眼500毫升。同时可补充电解质食物如柑桔、香蕉等水果(钾、钠较多)奶类与豆浆(含钙)、米汤、面食(含锌)。症状较重者,暂禁食,同时打“吊针”以补充水份和电解质。腹泻、呕吐缓解后可进流质食物,如米汤、过滤菜汁、藕粉等,但应禁食牛奶和豆浆(易产气)。对发热伴咳嗽小儿,不能进食过多以防呕吐,宜吃易消化食物,少吃海鲜和过咸过腻的食物,以防引起过敏和咳嗽,加重症状。
二、小儿气管有异物怎么办
小儿气管异物是由于小儿的咳嗽反射及喉头保护性反射尚不成熟,功能不良所引起的。当小儿在进食时哭闹、嬉笑、跑跳或口内含着小物品突然深吸气时,就非常容易将异物吸入气管中。随着呼吸的作用,异物就会进入气管、支气管或其深部,可以引起小儿咳呛、青紫、呼吸困难。进入气管的异物有的没有及时发现,常常继发感染,出现发热、咳嗽等症状,与慢性支气管炎、肺炎或肺肿脓的表现相似。较大的异物被吸入后可以因阻塞在声门或气管腔,使其受到强烈刺激而发生气管痉挛或声门紧闭,小儿可立即出现青紫、窒息而死亡。
小儿气管异物直接危及小儿的生命安全,因此家长应充分认识其危害性,注意预防小儿气管异物的发生。一旦小儿发生气管异物,家长不能存有任何侥幸心理,应该立即争分夺秒,急送小儿到医院治疗。这是因为小儿气管异物自然咳出的.机会很少,只有在医院手术室的条件下,用喉镜或气管镜才能取出异物。所以家长必须认识到及时治疗的重要性,万万不可贻误时间,否则后果不堪设想。为了预防小儿气管异物的发生,要避免小儿在吃东西时哭闹、嬉笑、跑跳,吃饭要细嚼慢咽。同时不要给幼小的小儿吃炒豆子、花生、瓜子等不易咬嚼的食物,更不要给小儿强迫喂药,这些都容易造成小儿气管异物的发生。在小儿的活动范围内应避免存放小物品,如小钮扣、图钉等,防止出现意外。这里我们特别提醒家长,有时小儿吃东西出现呛咳之后,仍长期反复咳嗽,按气管炎治疗仍不见好转时,就应考虑是否有支气管异物的可能,应到医院进行透视,做进一步的检查才能确定。
⬔ 日常生活中饮食注意事项 ⬔
一、健康的小常识介绍
1、保持口腔健康
不要以为这没什么重要,口腔健康才能保证身体健康,还要注意牙刷的选择,如果你的牙齿是敏感型的,就可以挑选刷毛比较柔软一些的牙刷,如果你的牙齿是比较坚硬、牢固的,而且容易变黄的牙齿,就适合挑选刷毛比较硬的牙刷,养成晚上刷牙的习惯,刷牙过后不要进食食物,女性朋友们可以定期到医院洗牙,这样才可以将细菌抵挡在口腔外面,避免牙龈的萎缩。
2、清肠道排宿便
女人肠道不健康,经常便秘是容易衰老的一大原因,想要排出宿便和身体毒素,就要养成好的排便习惯,保持一天一次的正常排便,多吃通畅食物,如香蕉、红薯、芹菜,少吃垃圾食品,定时饮水。
3、做好护肤工作
护肤对于女性朋友是不可缺少的一项工作,想要肌肤不那么快的老去,就要好好的呵护它,干性肌肤要注意保湿补水,也适合很多年轻女性建议,油性肌肤要控油,敏感性肌肤要注意护肤产品的挑选,多可以选择纯植物性的。
4、多做有氧运动
女性多做运动能加快身体脂肪分解,心脏收缩力增强,血液流量加快,将身体内的代谢产物排出体外,可以增强体抗力,延缓衰老,女性适合做的运动有步行、慢跑、骑自行车、游泳、健身操、球类运动等。
5、注意饮食
想要美容养颜,肌肤不容易衰老就不能忽视饮食,常吃碱性食物,如蔬菜、水果、豆制品和海产品等,这些物质能改善酸性体质,减轻乳酸、尿素对于肌肤的伤害,多补充维生素和矿物质,防止皮下脂肪的氧化,增强表皮和真皮细胞的活力,避免皮肤出现早衰。
二、每天晨起这样喝水最健康
类型:白开水最佳,淡盐水最差,蜂蜜水挑人
起床后,很多人选择喝一杯蜂蜜水或者淡盐水,还有人认为柠檬水是最佳选择。但何丽指出,这三种水中,淡盐水最不值得推荐,因为现代人钠摄入量本来就过多,在身体不缺少盐的情况下再喝淡盐水,会增加盐的摄入,反而让人觉得口干舌燥。有高血压、心脑血管疾病、肾功能异常的人更不要将淡盐水作为起床后的第一杯水,因为早晨是人体血压升高的第一个高峰,喝盐水会使血压更高。而另外两种水有一些限制人群,蜂蜜水适合便秘的人群,但不适合糖尿病患者和肥胖的人,对于胃酸过多的人而言,空腹喝柠檬水可能会增加胃部不适。总体来说,白开水没有热量,不仅能有效补充体内水分,还可以让血液迅速得到稀释,促进血液循环,让人更快地清醒过来,是绝大多数人的最佳选择。
温度:与体温相当,太热太凉都伤肠胃
我们常常在电视看到很多西方人一大早起床就从冰箱倒水喝,但这样做容易带来一些健康隐患。早起喝凉水会使胃肠黏膜突然遇冷,从而使原来开放的毛细血管收缩,引起胃肠不适甚至腹泻。过烫的水也不推荐,因为高温度的水进入食道,易破坏食道黏膜,甚至增加食道癌风险。
因此,晨起第一杯水的温度不能太热也不能太凉,与体温大体相当即可。
水量:200毫升左右,肾病患者要听医嘱
“一杯水”的量也有讲究,喝太多会冲淡胃液,影响早餐食物的消化,喝太少起不到健康作用,一般建议喝200毫升左右。如果身体本身就患有肾脏疾病或某些代谢性疾病,则应遵循医生指导,以免给身体造成负担,加重原有疾病。
时机:洗漱完后,避免口腔细菌进入消化道
晨起喝水的时间应该选择在洗漱完后。夜间虽然长时间不进食,但是如果前一晚口腔清洁不彻底,细菌仍会分解食物残渣造成对口腔的危害,如果恰巧喝水前又没有刷牙,那口腔中的细菌便会进入到消化道中,可能对健康造成一定威胁。
三、中医教你从眼睛看健康
1、望眼形
下眼袋浮肿,色彩黑暗者为肾虚水泛证。上下眼袋红肿表示脾热。眼窝凹陷,多为津液亏虚或气血大伤。如果见到久病重病者,其眼睛深陷,则表示五脏六腑精气衰竭,病难治或预后不良;如果视力模糊或看不见事物,则其精气已脱,阴阳离绝之危候。眼睛凸起,伴有颈部肿大,多食,消瘦,易激怒,则为甲亢。如果眼睛凸起,且伴有呼吸困难,喘息不能卧,多为肺气肿病症。单眼突起者,常为脑颅内有肿瘤。
2、望眼神
如果病人视物清晰可见,眼珠黑白分明,则病容易治。若白睛色浊,黑睛色滞,眼睛呆滞,则病难治。
3、望眼色
眼睛红者多为患上实热病。白睛红为肺火盛,常见有火眼病;整个眼球红而肿痛者,多为肝经风热证。眼睛色黄为黄疸证。白睛中有大小不等的蓝色或紫褐色斑点,是蛔虫病。眼袋色黑而且晦暗无光泽者为肾虚。
4、望眼态
两目上视,不能转动,常为惊风或精脱神衰之危候。两目斜视或上视者,为惊风先兆或痉厥证。睡觉露睛,多为小儿脾胃虚弱,或慢惊风。瞳孔放大,多属肾精耗竭之证,为病危迹象,但亦会见于肝胆风火上扰或药物中毒、外伤等。瞳孔缩小,多属肝肾劳损,虚火上扰,或肝胆火盛,亦会见于药物中毒。
5、眼皮跳
眼皮跳因为眼睑轮匝肌痉挛,每个人在生活中都可能遇到过。起因多数因为眼肌疲劳,因为休息、睡眠不足,或者是因为贫血、烟酒过度引起。通过放松精神压力,适当休息同时配合局部热敷,大部分人可以在短期消失。
四、常犯的.健康误区
止汗剂会导致乳腺癌:
近年来一些科学家认为止汗剂和除臭剂中的化学物质可以通过你的腋下被吸收,可能诱发乳腺癌等疾病。不过,美国国家癌症研究所称,没有证据证明任何一种产品会直接与乳腺癌相关。
日常饮食补充维生素远远不够:
你可能曾经听说过,日常饮食补充的维生素对人体而言是远远不够的。如果你处于怀孕的特殊时期,医生可能会告诉你服用叶酸片,以预防胎儿先天性神经管畸形。但是日常生活中,许多研究人员认为,补充维生素的最好方法就是多吃水果、蔬菜、谷类、坚果等。
吃早餐能减肥:
许多热衷瘦身的女性认为不吃早餐能减肥,后来又有学者称吃早餐更能减肥,理由是不吃早餐的人午餐和晚餐往往吃得更多。而美国康奈尔大学的研究人员克莱夫·麦凯(Clive McCay)发现:是否吃早餐其实与减肥没有多大关系,重点是一日三餐控制好饮食热量。如果能做到这一点,不仅能延长寿命,而且更加年轻有活力。
马桶座圈会让你生病:
居家上班,我们每天都离不开马桶座。一听到马桶座圈上面有很多细菌,容易致病,许多人紧张害怕。其实,马桶座圈通常是很干净,反而是卫生间的门、门把手、地板,往往覆盖着大肠杆菌、诺如病毒、以及流感病毒等。用纸巾遮住你的手再触摸门或把手,养成便后洗手的习惯才会更加健康。
经常掰手指会导致关节炎:
现今很多人喜欢掰手指来放松自己,美其名为“锻炼手指”;但有的人认为这是骨头或关节揉在一起造成的噪音,会导致关节炎。事实真的是这样吗?研究者称,分布在关节周围的液体中含有溶解了的气体,当关节拉直时,加在液体上的压力会减轻,气泡就会冒出来,气体跑出来时会发出响声。但由于人体内的气体和液体被皮肤挡住无法排出体外,所以,10至20分钟以后,这些气体又会重新溶解在液体中,这时再拉直手指关节,便会再次发出响声。研究表明掰手指不会引发关节炎。但如果你的手关节出现剧烈疼痛的症状,最好尽快去看医生。
⬔ 日常生活中饮食注意事项 ⬔
卫生与健康是存在一定的密不可分,有良好的卫生习惯才会有健康的身体。
在我学校周围附近,有很多摆地摊,有卖番薯饼、麻辣烫、卖水果、烧烤、卖臭豆腐等等。但是我们尽量少吃这些油炸食品,我们不知道是用地沟油做的还是其他不好的食物。我在生活中自己经历过,有些摆地摊不讲究卫生。去年我和朋友在一家面馆店吃面条,那天正好是晚上,来面馆吃面条的人特别多,我是比较好动,喜欢看看周围的新事物。我看到老板在抽烟,抽烟之后我看到老板是直接用手拿面条进锅里煮的,当时我看到这一幕现象,我赶紧和朋友一起去和老板说有事出去,不想吃了,我和朋友也礼貌地说了声谢谢,就出去外面了。我觉得煮面条要带干净的手套,虽然我知道并不是每一家做生意都不讲卫生,但还是眼见为实,我们都希望大家要注意平时的卫生。拥有健康是要多注意卫生问题的前提。
我最记得那年高二期末试,我们班的生活委员吃了路边的`臭豆腐和炒面条。那天晚上生活委员肚子疼得很厉害,胃很不舒服。第二天刚好是期末考试,生活委员没有精神考期末试。身体健康最重要,拥有健康的身体才能学习、工作。
在我们生活中,吃饭前要勤洗手,勤换衣服,勤洗澡,这些都是注意卫生的体现。假如我们在学校住宿,在宿舍里每天至少要倒一次垃圾、拖地,养成良好的卫生习惯,我们住在宿舍里就会感受到舒舒服服。我们每天晚上睡觉前要记得刷牙,刷牙要保持三分钟,把牙齿的里里外外刷干净,每天要自己照镜子检查牙齿有没有出现蛀牙,如果有蛀牙就要及时去补牙,这些都是注意卫生的好习惯,牙齿健康生活饮食习惯才会更好。
我们要记得多注意卫生习惯,健康不在于吃多少零食,我们每天要多喝温水,多做运动,我运动我快乐。
⬔ 日常生活中饮食注意事项 ⬔
一、活动目标:
1、知道三种特殊的电话号码及其作用。
2、了解使用这些特殊的电话号码的具体情况。
3、具备初步的自救意识。
4、喜欢与同伴合作,体验运动的挑战与快乐。
5、培养幼儿不怕困难、坚强、勇敢、积极向上的良好品质。
二、活动过程:
1、教师通过提问创设情境,引起幼儿兴趣。
教师:小朋友,你知道自己家的电话号码是多少吗?请幼儿现场打电话给家里熟悉的人。
教师:有一些特殊的电话号码,它们是很有用的,你们知道有哪些吗?(幼儿自由讲述)
2、教师引导幼儿认识几种特殊的电话号码,知道它们的用途及其与人们生活的关系。
教师出示写有"110"的,引导幼儿认识。
教师:小朋友,你们看这是什么号码,在什么情况下需要使用这个电话号码呢?它对我们的生活有什么样的`帮助呢?打了这个电话什么车子会出现?谁会出现?他们会做什么?
依次出示"120"、"119"等电话号码的,指导幼儿了解它们的作用以及相关的工作人员及其活动,并知道这些人员的活动与人们关系。
3、教师总结,活动结束。
三、活动反思:
1、课件与幼儿互动能大大增加幼儿的学习兴趣。在课件中我引入了幼儿十分喜欢的卡通形象一一天线宝宝拉拉,让他代替教师向幼儿提问、对幼儿的回答进行评价、引出游戏环节等,很好地吸引了每个幼儿,让他们始终保持聆听、观看和积极参与的热情。
2、幼儿对活动提供的各种通讯工具(为了达到让幼儿感知不同类型的通讯设备及使用方法的隐性目标)似乎并不在意,所有模拟打电话的幼儿都选择了同一款电话机,这意味着在本次活动中这一隐性目标是否必要得进一步考虑。
3、本活动侧重社会性教育与安全教育,还可以渗透一些在紧急情况下保持沉着、镇静的情感教育。
4、紧急情况下的自救或互救能力也是生命教育中的重要内容之一,为了更好地提高幼儿这方面的能力,还可以尝试协同家长一起开展此活动,如让幼儿事先记住家庭地址、家庭电话等,让幼儿进行更加真实的尝试。
⬔ 日常生活中饮食注意事项 ⬔
活动目标:
1、使幼儿了解国庆假期中应注意的安全和卫生,增强幼儿的自我保护意识。
2、通过讨论,激发幼儿爱国情怀。
活动准备:
安全活动图片。
活动过程:
一、让幼儿知道十月一日是国庆节,丰富幼儿的知识经验。
1、“小朋友们,明天我们幼儿园就要放假了,知道为什么吗?”启发幼儿动脑筋想问题。
2、十月一日是祖国妈妈的生日,为了庆祝祖国妈妈的生日,每年的十月一日我们就定为国庆节。
二、组织幼儿讨论怎样安全、愉快的过好假期。
1、教师引导幼儿:“放假后你想做些什么事情呢?”
2、有哪些事情是不可以做的呢?引导幼儿说出有关安全知识的内容。
3、创设情境,提问幼儿:可以这样做吗?为什么不能这样做呢?
三、总结假期里要注意的安全事项。
1、不能玩家中的插座、开关、打火机、尖锐或易吞服的物品。
2、注意交通安全,不单独走出家门。若外出游玩时,要牵着大人的手,不随便与陌生人说话,不要陌生人的.东西。
3、独自在家时,不爬阳台、门窗或其他高处,把门关好,不给家长以外的人开门。
4、不能摸家中的药品,不到厨房去玩耍。
5、不能在危险地带玩耍,不做危险游戏;
6、熟悉三个特殊电话号码的用法。
7、要少吃零食,多吃蔬菜水果,吃熟食,养成按时进餐和自己进餐的好习惯。
8、多喝白开水,不吃雪糕、不喝冷饮。吃东西以前要洗手。
9、勤洗澡洗脚,勤剪指甲。
四、活动延伸。
请家长在假期中合理安排幼儿的一日活动,丰富孩子的生活内容。
⬔ 日常生活中饮食注意事项 ⬔
活动目标
与伙伴分享假日和家人进行的活动,感受家庭生活的乐趣。
尝试统计最受欢迎的家庭活动。
活动准备
幼儿自备进行家庭活动时的照片。
“最受欢迎的家庭活动”统计表。
活动内容
学习领域:
形式:集体
1、请幼儿出示与家人游玩时拍的照片,引导幼儿有条理、清楚地描述活动过程,说明:
照片里有什么人?
一家人正在做什么?
有什么难忘的事?
2、请幼儿互相交换照片观看。
3、帮助幼儿把各个家庭活动用图画记录下来。把图画放在统计表上,与幼儿一起看看哪种活动最受家庭欢迎。
评价
能与他人交流分享生活经验。
能进行初步的'统计活动。
备注
活动建议:
活动前,也可请家长和幼儿共同将最感兴趣的家庭活动画下来,增进亲子感情。
⬔ 日常生活中饮食注意事项 ⬔
【活动目标】
1.提高孩子的自我防卫意识,让他们了解假期中需要注意的安全和卫生问题。
2.通过探讨,激发孩子对假期的热爱,教育他们如何快乐、合理地度过假期。
3.培养孩子连贯综合思考和物品辨识能力。
【活动准备】
1. 40份《假期安全知识调查表》(见附表)。
2. 40本《假期活动手册》(包括手工制作、数学动手操作和智力开发)。
3. 每个孩子都有一套安全图片和一盒蜡笔。
【活动过程】
一、让孩子了解假期的含义,增加他们的知识和兴趣。
1. 教师问孩子:“还有几天我们这个幼儿园就放假了,知道放假是什么意思吗?”并引导他们思考这个问题。
2. 孩子们各抒己见,分享了自己对放假的看法和想法。
3. 教师总结假期的含义:假期是一年中最热的.时候,我们称之为“假期”,“暑”有热的意思。
二、组织孩子探讨如何安全、快乐和合理地度过假期,并培养他们的综合表述和辨别能力。
1. 教师引导孩子们说出自己想在假期中做什么事情,以培养他们的综合表述和联想能力。
2. 孩子们相互分享自己的度假计划,点亮彼此的兴趣。
3. 教师启发孩子们:“你们觉得在假期中有哪些事情是不能做的?”要求孩子们讲解相关的安全知识,同时提高他们的辨别能力。
4. 展示家长填写的“假期安全知识调查表”,选取其中一些问题向孩子解释此事可不可以做,使用家长的语言帮助孩子更加专注、投入的参与教学。
三、教师总结假期如何注意安全事项。
1. 如果孩子回到家乡,不要独自或与小伙伴去河里游泳。
2. 不要玩火、玩电器、或玩尖锐的物品。
3. 暑假的阳光很毒烈,要保护好自己的皮肤。
4. 吃冷饮时不要一口气吃得太多,以免引起胃痛影响健康。
5.在食用西瓜之前,请确保已经彻底清洗干净。请大人帮忙切好西瓜,进食时要保持沉默,以免被西瓜籽呛到。此外还需注意,防止西瓜汁流到衣服上,同时避免乱扔西瓜皮。
6.独自在家时,切勿让陌生人进入,也不要透露自己独自在家的情况。
7.如与家人走散,请立即拨打110报警,并避免与陌生人同行。
四、孩子可以通过观看安全图片并参与操作来学习安全知识。
每个孩子都会收到一套安全图片,让他们在正确的图片上打勾,错误的则打叉。
五、扩展教育内容。
每个孩子还会获得一本《假期活动手册》,要求家长在假期期间按照内容合理安排孩子的学习和生活,包括完成手册内的作业以及带孩子去游泳、玩耍等活动,让孩子的日常生活更加丰富多彩。
⬔ 日常生活中饮食注意事项 ⬔
1、大力践行科学监管理念,全面提升饮食安全水平。
2、躬身上前是我们的行动。
3、微笑露一点,嘴吧甜一点。
4、群众利益无小事,饮食安全是大事。
5、群策群力共筑饮食安全,同心同德共享健康生活。
6、脾气小一点 肚量大一点。
7、处理问题灵活点,待人接物热情点。
8、遇到困难冷静点 商业秘密保守点。
9、人人关心饮食安全,家家享受健康生活。
10、理由少一点,做事多一点。
11、关注饮食安全,构建和谐社会。
12、深入贯彻食品安全法,全力构建健康新家园。
13、坚持以人为本,确保饮食安全。
14、加快构建餐饮服务食品安全法治秩序。
15、说话轻一点,动作快一点。
16、了解问题彻底点 工作紧张用心点。
17、普及饮食安全知识,创造精彩健康生活。
18、依法加强监管,确保餐饮安全。
19、想在客人之前。
20、接受差遣是我们的荣幸。
21、强化学校食堂食品安全整治,保障青少年健康成长。
22、加强建筑工地食堂监管,维护建筑工人健康权益。
23、安全饮食人人参与,健康生活家家受益。
24、微笑问好是我们的态度。
25、微笑亲情的'服务。
26、脑筋活一点,效率高一点。
27、工作方法慎重点,心胸大度宽容点。
28、小事糊涂一点,人情味浓一点。
29、绝不轻意说不。
30、效率高一点,行动快一点。
31、健康生活系千家万户,安全饮食保国泰民安。
32、点子多一点,理由少一点。
33、深入开展餐饮服务食品安全专项整治。
34、认真履行企业社会责任,积极推进行业诚信建设。
⬔ 日常生活中饮食注意事项 ⬔
一、厨娘,爱上你的千滋百味。
二、烹”“燃”心动餐与色俱佳,美与尚皆有。
三、吃为媒,爱厨娘畅享厨娘,美好食光。
四、不仅仅是女人味吃出年轻的味道爱夫细腻,食则精致。
五、食”尚之道,厨娘之恋。
六、爱生活,爱厨娘厨厨动人,道道经典。
七、小厨娘,“食”全“酒”美。
八、菜香涌,情意浓常会厨娘,保您健康。
九、潮流美味,尽在小厨娘。
十、常会厨娘,尽享佳肴。
十一、饮”领时尚,“食”不可挡。
十二、爱美味,爱厨娘不一样餐厅,不一样的美味。
十三、厨娘,登陆中国食尚。
十四、厨房中的你,最美不识小厨娘,难知食为何物。
十五、别具一格,活色生香。
十六、餐色俱佳,珍馐“娘”品。
十七、爱你没商量,情系小厨娘。
十八、不想做饭?就找小厨娘。
十九、小厨娘不要迷恋哥,迷恋小厨娘吧!
二十、爱在厨娘,食尚榜样。
二十一、爱上厨娘,满足口福。
二十二、食”尚新贵,年轻够味。
二十三、食”尚难忘八零九零好好品味,时尚厨娘来准备。
二十四、爱上这里,一分钟而已爱上生活,爱上厨娘。
二十五、爱上小厨娘,生活就是香。
二十六、常会厨娘,尽品美味。
二十七、爱世界,上网;爱生活,去小厨娘。
二十八、爱情美味,好吃不贵。
二十九、别具e格,乐香食尚。
三十、厨房中的.小情结,餐桌上的大享受。
三十一、爱美食,爱厨娘爱他,就来点爱心晚餐吧!
三十二、爱国新“煮”张,味来新食尚。
三十三、吃得别致,品出滋味。
三十四、百变菜单,钟情口味。
三十五、吃喝玩乐会,相逢在厨娘。
三十六、比家还温馨餐桌上的小情结,忘不了小厨娘。
三十七、尝尝厨娘,多汁难忘。
三十八、餐与色俱佳,食与尚皆有。
三十九、不想回家的诱惑吃得开心,玩得兴奋。
四十、厨娘,吃得舒服极了。
四十一、尝香思,小厨娘。
四十二、爱上厨娘味,爱做回头客。
四十三、别声张,美食在此。
四十四、不爱厨房爱厨娘小厨娘,美味多E点。
⬔ 日常生活中饮食注意事项 ⬔
1、严厉打击餐饮服务环节食品非法添加和滥用食品添加剂的行为。
2、安全饮食人人参与,健康生活家家受益。
3、积极参与餐饮服务食品安全监督,共同构筑餐饮服务食品安全防线。
4、群策群力共筑饮食安全,同心同德共享健康生活。
5、关注饮食安全,构建和谐社会。
6、强化学校食堂食品安全整治,保障青少年健康成长。
7、加强建筑工地食堂监管,维护建筑工人健康权益。
8、健康生活系千家万户,安全饮食保国泰民安。
9、依法加强监管,确保饮食安全。
10、齐心协力抓饮食安全,真心实意保群众健康。
建议:制作“严厉打击餐饮服务环节食品非法添加和滥用食品添加剂的.行为”横幅悬挂宣传。
11、保障公众饮食安全,共创健康美好生活。
⬔ 日常生活中饮食注意事项 ⬔
1.餐饮安全,百姓安康!
2.安全饮食,健康生活!
3.餐饮安全是健康的基石!
4.心系餐饮安全,诚筑和谐家园!
5.关爱生命健康,关注餐饮安全!
6.餐饮安全天天讲,健康生活岁岁享!
7.安全餐饮联万家,餐饮安全靠大家!
8.餐饮服务你我他,安全放心众人夸!
9.餐饮安全有保障,绿色消费享健康!
10.餐饮安全系万家,监督管理靠大家!
11.美丽库尔勒我的家,餐饮安全靠大家!
12.餐饮安全你我同创,和谐健康大家共享!
13.餐饮安全共同监督,健康和谐人人受益!
14.餐饮安全从严把关,关爱健康责任如山!
15.人人关注餐饮安全、人人重视餐饮安全!
16.餐饮安全关系你我他,安全餐饮惠及千万家!
17.培养餐饮安全公德心,争做和谐社会文明人!
18.健康大厦始于一砖一石,餐饮安全凝聚一点一滴!
19.手牵手维护餐饮食品安全,心连心构筑健康和谐家园!
20.餐饮安全,你我共同的'责任;
安全餐饮,你我共同的心愿!
21.依法加强监管,确保餐饮安全!
22.建立诚信体系,保障餐饮安全!
23.餐饮服务许可证,安全就餐有保障!
24.餐饮监管来分级,笑脸就餐把心安!
25.餐饮安全齐监督,健康生活同构筑!
26.餐饮监管量化分级,笑脸保障就餐安全!
27.保障餐饮食品安全,营造健康就餐环境!
28.加强餐饮环节监管,严把食品“入口关”!
29.食者无虑、饮者无忧、监管有法、安全有保!
30.齐心协力抓餐饮安全,真心实意保群众健康!
31.自制饮品调料需公示,保障餐饮安全要落实!
32.严厉打击无证餐饮服务!
33.严厉打击非法添加行为,切实保障饮食安全健康!
34.完善餐饮食品安全监管体系,创新餐饮食品安全监管机制!
35.提升餐饮食品安全监管能力,提高餐饮食品安全保障水平!
36.齐心共建餐饮食品安全示范县(街、店)!
37.示范创建齐参与,餐饮安全为大家!
38.示范县(街、店)创建,健康你我他!
39.示范街区你我共创,健康餐饮大家共享!
40.创建餐饮示范工程,保障餐饮消费安全!
41.树立诚信服务意识,保障餐饮食品安全!
42.示范创建个个参与,和谐社会人人受益!
43.创安全食街,做健康达人!
44.餐饮食品安全示范街,放心就餐消费有保障!
45.餐饮服务提供者是餐饮食品安全第一责任人!
46.实施餐饮安全示范工程,促进经济社会和谐发展!
47.创建餐饮食品安全示范工程,打造餐饮食品安全示范街区!
48.餐饮安全重在落实!
49.生熟分开,远离危害!
50.四季豆,炒不熟易中毒!
51.诚信是餐饮安全的保障!
52.责任是佳肴中最美味的添加!
53.倡导诚信经营,保障餐饮安全!
54.学好食品安全法,餐饮消费保健康!
55.索证索票严格采购,保质保量诚信供餐!
56.豆角制作应炒熟炖透,熟食凉菜要当餐食用!
57.加强餐饮服务安全管理,严格加工制作过程控制!
58.保证餐饮服务食品质量,保障人民群众健康生活!
59.以创建促管理,以管理促发展,以发展促规范,以规范保安全!
60.手牵手把好餐饮质量关,心连心守好饮食安全门!
61.公筷分餐,文明用餐!
62.珍视健康,拒绝无证餐饮!
63.豆浆好喝,煮熟才不中毒!
64.开口吃个爽,莫把安全忘!
65.欲食天下鲜,安全记心间!
66.掌握就餐常识,打好健康基石!
67.餐具卫生莫忽视,消毒保洁才放心!
68.普及餐饮科学知识,增强安全防范能力!
69.长一份知识求放心,积一份公德拒黑心!
70.树立正确餐饮理念,养成良好就餐习惯!

